猕猴肉

　　我们经常去超市就会发现，很多水果被贴上进口标签、起了洋名字就会被卖的很贵。比如说“奇异果和猕猴桃”，市场上我们发现：

　　猕猴桃的价格是3-6块钱一斤，一斤可以买6-7个。

　　奇异果的价格是12-16块钱一个，两者价格差了10多倍!

　　小时候，我们听到白马非马的故事，第一反应就是，“白马怎么会不是马呢？”但是，在水果圈，到处都是“白马非马”的故事：奇异果不是猕猴桃，凤梨比菠萝要好吃，车厘子比樱桃要高级，这些事情究竟是不是真的呢？

　　奇异果猕猴桃VS

　　首先，奇异果就是猕猴桃!

　　目前市面上的猕猴桃，按物种分主要有两种——美味猕猴桃和中华猕猴桃(也有极小可能碰到软枣猕猴桃);按果肉颜色分主要有两种——绿心和黄心(当然也有红心，但是比较少);按有没有去新西兰“留学”过也可以分为两种——猕猴桃和奇异果。①

　　1904年，一位新西兰的女教师回国时带走了一些美味猕猴桃的种子，然后这些猕猴桃就发达了，并且被聪明的水果商人定名了kiwi fruit，奇异果是中文直接音译而来，在这些水果商看来，猕猴桃的原有中文名——中国醋栗(Chinese gooseberry)不够好听。后来，以奇异果为名的美味猕猴桃横扫全球，统治市场到现在。

　　好了，现在很清晰了，从经历上讲，猕猴桃就是“土鳖”，奇异果就是“海龟”。原来都是一个东西。

　　凤梨菠萝VS

　　菠萝和凤梨根本就是一种植物，属于凤梨科凤梨属，只是名字不同而已。

　　因为品种的问题，口感有差异罢了，再加上商家有意的忽悠，才让我们感觉到凤梨是种新水果了，并且价格也比普通菠萝贵。其实，在我国台湾地区，菠萝的名字就一直是凤梨，打从这种水果从南美洲远渡重洋而来的时候，就叫这个名字。因为菠萝头“顶上”长着一丛凤凰尾巴一样的叶子，因而得名凤梨。菠萝这个名字倒是后来才出现的。①

　　蛇果苹果VS

　　首先，蛇果就是一种苹果，世界上几乎所有的栽培苹果都是一个种，它们是新疆野苹果和森林苹果交融的后代。如今庞大的苹果家族都是一个种，就像世界上所有的狗狗都是一个种一样。

　　蛇果其实跟蛇一点关系都没有，它的名称来自于港台地区对“delicious(美味的，可口的)”的音译“地厘蛇”，后来被进一步简化成了“蛇果”。

　　车厘子樱桃VS

　　首先，车厘子和樱桃就是一个东西。樱桃分为欧洲甜樱桃(Prunus avium)、欧洲酸樱桃(Prunus cerasus)和中国樱桃(Prunus pseudocerasus)这三个种。市场上，能够碰到的鲜果是中国樱桃和欧洲甜樱桃，特别是后者占主要市场。

　　中国樱桃比较软，殷红的小果，总是与美女的朱唇联系起来。但它们采摘时间极端，恰似红颜易逝，加上不耐储运，所以逐渐就被果肉硬实的欧洲甜樱桃取代了。我们在市场上碰到的“红灯”这样的品种其实就是欧洲甜樱桃。①

　　车厘子来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译。一如蛇果来源于“delicious”的音译“地厘蛇”一样。其实，车厘子就是欧洲甜樱桃的一个品种，紧实的果肉，充沛的水分，加上较大的个头都能说明它们的身份。

　　好了，这下清楚了，其实车厘子主要指的是欧洲甜樱桃(这也是目前樱桃市场的主流)。

　　芭乐番石榴VS

　　芭乐和番石榴本来就是一个东西。

　　番石榴原产于美洲，后来由西班牙人带回欧洲，然后由欧洲人又带到了东南亚。我国台湾从17世纪开始，栽培番石榴。芭乐是台湾当地对番石榴的称呼。逐渐发展出了水晶芭乐，无子芭乐，红心芭乐等多种番石榴。①

　　香蕉芭蕉VS

　　香蕉外形弯曲像月牙，果皮有5~6个棱;芭蕉的两端较细，中间略粗，一面略平一面略弯，呈“圆缺状”，果皮只有3个棱;香蕉香甜细软，芭蕉的味道甜但回味带酸，但其实是一家人。

　　芭蕉和香蕉相比，营养价值差别不大，都属于高钾食物，镁的含量也很丰富。现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。

　　圣女果西红柿VS

　　一提到圣女果，很多人认为是转基因食品。但圣女果实际上是最原始的番茄品种，而大番茄是后来为了追求果实的大个头而杂交选育出来的品种。

　　之所以有些圣女果的口味特别甜，外形小巧可爱，是由于育种时为了迎合市场的需求，而特意筛选出来的。圣女果和西红柿只是在外形大小和颜色上略有差异而已，番茄比较大个，圣女果比较小，颜色普遍略发暗红。圣女果的营养价值和大番茄基本相同。

猕猴桃有“水果之王”的美称，但爱吃的人要注意，尤其这些禁忌！

说到猕猴桃，大家应该都吃过，很多人也都喜欢吃，它是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、钙、及胡萝卜素等，有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环，预防心脑血管疾病等功效。因它有多重功效和作用，被人们称为“果中之王”。

但猕猴桃也不能乱吃的呢，尤其是这几个禁忌：

不宜空腹

空腹吃容易得结石。

不宜多食

过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。

不宜与牛奶同食

不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。

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猕猴桃是美味的水果，下面我们就具体的看看它的功效。

1、含有丰富的维生素C

没错，猕猴桃含有丰富的维生素C，其酸酸甜甜的味道也很容易帮身体补充维生素C，要问维生素C能够帮助身体什么？当然是帮助身体美肤抗氧化了！

、美肤：胶原蛋白的合成需要维生素C的参与，而美味的猕猴桃的确可以帮助身体补充大量的维生素C同时还可以帮助身体整体皮肤抗氧化，尤其是利用食补的效果比正常的补效果要好得多，所以快来试试吧！

、抗氧化：维生素C可以帮助身体抗氧化，防止衰老，这个效果已经被证实，只是有些时候你特别在意服用维生素C会不会过量，没错口服的片剂再加上日常饮食是很容易超量，这个时候用食补的方法相对来讲非常安全，你快来吧！

2、含有丰富的B族维生素

我们知道B族维生素可以帮助皮肤健康，同时还可以帮助抗氧化，同时可以提高身体的基础代谢率，猕猴桃里含有丰富的B族维生素， 你还在等什么？快快吃起来！

3、食用方法

、直接吃：对于成熟度比较高的猕猴桃来说直接吃是最好的选择，将猕猴桃一切两半，用小勺挖著吃，实在是一种享受！

、拌沙拉吃：很多的人更加喜欢的方式是将猕猴桃切小块拌沙拉吃，一般来讲作为水果沙拉猕猴桃的滋味正好调剂了其他水果的味道，因为味道偏酸综合了其他水果的甜，你可以加上沙拉酱，或者你想清肠可以加上酸奶，建议如果是喜欢各种颜色的水果沙拉可以加上青色的猕猴桃或者是黄色的猕猴桃。

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猕猴桃是有名的美容圣果，因为其热量低，维生素丰富，备受女性青睐。那么常吃猕猴桃有什么好处呢？和小编一起来了解一下吧。

1、美容养颜

猕猴桃中含有丰富的维生素C，还有充足的钾元素，这些营养物质对肌肤保养、改善肌肤状况有很好的帮助。猕猴桃还有助清理肠胃，改善胃肠功能。

2、改善发质

维生素C对改善发质有很好的帮助，每百克的猕猴桃果肉中维生素C含量高达100~420毫克，在水果中名列前茅，想要改善发质的人士一定不要错过猕猴桃。

3、消脂瘦身

猕猴桃中的热量和脂肪含量很低，适合减肥瘦身需求的人士作为减肥食品食用。食用猕猴桃既能满足人体对碳水化合物的需求，又能少摄入脂肪，是减肥瘦身的佳品。

4、促进消化吸收

猕猴桃中的微酸有助促进肠胃蠕动，增进食欲，减少胀气的出现。猕猴桃中还含有大量蛋白质分解酵素，有助体内蛋白质分解。对于肠胃比较虚弱的人士，在饭前或饭后食用一个猕猴桃，可以让你更好地消化和吸收营养。

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猕猴桃也叫奇异果，是秋季的时令水果之一，含有丰富维生素，热量却超低，秋季经常食用奇异果不仅能为身体补充水分，还可以达到美容减肥等功效，具体有哪些往下看吧！

清除身体毒素

每天吃一稍僚敉视个奇异果，就能补充我们一天所需的维生素C。奇异果所含有的微酸能促进肠胃蠕动，增强食欲，减少肠胃胀气的发生。

改善发质

奇异果每100克果肉中所含有的维生素C高达100-420毫克，在水果中是数一数二的，想要漂亮头发的女生一定要多吃。

美化肌肤

奇异果含有丰富的维生素C以及其他水果少有的矿物质如钾等，可以为肌肤提供很多养分。另外，奇异果还有清理肠胃、活肤以及去角质的功效。

强力瘦身

虽然奇异果营养价值高，但是它的热量和脂肪含量却很低，与此相反，奇异果的维生素含量却很丰富。想健康减肥的女孩可以尽情食用。

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