有棱的石榴，更甜
水果市场上，红如玛瑙、白似水晶的石榴让人垂涎欲滴。但对很多人来说，如何挑选石榴可不是一件简单的事。以下几个要点或许能帮到你。
黄色品种较甜。 很多人都认为越红的水果越甜，但这在选石榴方面并不适用。石榴品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般黄色的品种比较甜。甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽；而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。
有棱的比圆的好。 很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实，外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。
手感重的水分多。 一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。
皮肉紧绷的才新鲜。 表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。
最后，教给大家一个石榴剥皮的小窍门：在石榴的顶端横切一刀后去顶，再用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀，注意刀口不要太深。然后用刀尖轻轻把中间白色部分的内心划断，抽掉中间的白心。最后轻轻一掰，石榴就“开花”了，这时很容易就能取出石榴籽。▲
石榴能催情
石榴是一种超级食物。据《印度时报》5月4日报道，英国爱丁堡玛格丽特女王大学完成的一项新研究发现，石榴能显著提升男女性欲，是一种天然的催情药。对男性来说，其效果堪比伟哥。
这项研究涉及58名21—64岁的参试者。研究人员让每位参试者每天喝一杯石榴汁，测试其雄性激素水平和血压，并利用科学方法测量了11种情绪变化 情况，其中包括害怕、悲伤、内疚、害羞和自信等。两周之后的测试发现，所有男女参试者雄性激素水平都显著提高，幅度从16%—30%不等。另外，这些人的 积极情绪增强。
科学家表示，对男性而言，雄性激素水平的提高意味着男性体征表现更明显，比如，胡须更浓、嗓音深沉和性欲更强。女性肾上腺和卵巢也会产生一定的雄性激素，这能提高女性性欲，增强骨骼和肌肉。此外，石榴有助于防止心脏病和改善血液循环，这也能帮助提升性能力。▲
法制晚报讯(记者王岗)石榴因其色彩鲜艳、籽多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。但不少网友在怎么吃石榴这个问题上犯了难，有人认为石榴一颗一颗地吃着麻烦，抓了一把连籽一起吞是最健康的，可是也有网友认为连籽一起吃容易引起消化不良。那么，石榴籽该不该随着果肉一起吃下去呢？
据了解，石榴的中含有的膳食纤维和维生素群非常丰富，尤其是维生素C的含量比苹果要高出2倍，当中含有的生物碱和熊果酸等具有收敛作用，因此石榴可以作为辅助食材治疗腹泻痢疾等。另外，石榴中含有的大量维生素C和多酚类物质决定了石榴的抗衰老效果是极强的。除了石榴的果肉有营养价值，石榴的花、皮以及籽都有各种各样的养生功效，大多数人在吃石榴的时候都非常纠结于一个问题：吃石榴的时候应不应该连籽一起吃？吃下去有什么好处吗？有没有什么坏处呢？
大多数人都提倡在吃石榴的时候将籽一起嚼碎以后同果肉一起吞下，因为石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效，另外，有中医食疗方提出可在食用石榴之时连籽吞下，有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡，还可以达到消食的目的，治疗消化不良。
但并不是吃石榴一定要吞籽，应当根据自己的肠胃情况来判断。如果自己不喜欢石榴籽的口感，不想吃籽也没有损失，不必强迫自己。肠胃消化能力原本就弱的如果吃下大量石榴籽，不但没有消食的作用，反而可能加重胃部负担，这样吃石榴实在没有必要。如果舍不得石榴籽中的营养物质，可以将石榴的果皮剥掉，将石榴粒倒入豆浆机里面榨成汁再食用，这样更容易被人体吸收。
枸杞我们在生活中都不陌生，特别是红色的枸杞子，可以说是浑身都是宝贝，不仅枸杞子能够入药，就连枸杞的根茎也是一种药材，生活在农村里的农民朋友，大多会在院子里面种植1、2颗这种枸杞树，有需要的时候就会摘点下来煲汤或者泡水喝，不过枸杞的种类很多，其中有一种枸杞很多人都没见过，而且这种枸杞很昂贵，它就是“黑果枸杞”。
说到黑果枸杞，可能很多朋友没听过，它被誉为“沙漠中的黑珍珠”，这种野果非常稀有，在我国的分布也不是太广，主要分布于我国的青海、宁夏、新疆、甘肃等省市里，而它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力，但随着人类对大自然的开发，黑果枸杞的生存空间愈来愈少，造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。
那么黑果枸杞有什么用呢？
药用价值
黑果枸杞入药具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效，可用于治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等多种症状。
保健价值
由于黑果枸杞中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌等多种营养物质，使得它具有六大保健价值、分别是：
抗衰老、改善睡眠。美容养颜、改善皮肤。补肾益精、预防癌症。护肝明目、增进视力。改善循环、增强体质。防治糖尿病。
既然黑果枸杞这么好，那么它如何使用呢？禾木给大家介绍一下。
黑果枸杞的4种正确吃法
黑果枸杞可以泡水喝。用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-65度水温）冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色，而水的颜色则会变成浓浓的蓝色或者紫色。黑果枸杞可以泡酒喝。可以即泡即饮，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。黑果枸杞可以入药。不过这点禾木提醒，一定要按照医生的处方酌情入药。黑果枸杞直接吃。成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。
从上面介绍就可以看出，黑果枸杞不仅好吃还能补肾养肝，不过由于黑果枸杞只在沙漠等一些地区有，且是野生的，采摘难度较大，使得它的市场价格非常昂贵，据禾木了解，市场上好的黑果枸杞都达到了1000元一斤的昂贵价格，也使得不少商贩以假乱真，那么如何辨别黑果枸杞真假呢？
首先是辨别蓝莓冒充黑果枸杞，由于黑果枸杞对营养流失的考虑，故而在采摘过程中会保留黑果枸杞的果柄，而蓝莓则没有果柄，当看到没有果柄的黑果枸杞就要小心了。其次是辨别西北的另一种特有植物，白刺果，对于黑果枸杞和白刺果的辨别，只要掰开果子即可，黑果枸杞里是6-10粒类似于番茄籽小籽，而白刺果则是一整颗果核，用这种方法可以辨别白刺果与黑果枸杞。泡水里，黑果枸杞的颜色很浓，在自来水中就像蓝墨水一样，在开水中是紫色，浓度特别高以后就成了黑色。
各位朋友，你们了解黑果枸杞吗？欢迎留言交流哦！！！
白玉樱桃，如同一颗颗长在树上的珍珠，不仅美观，而且好吃，重点在于它的保健养生作用。它促进血液生成的含铁量居水果之首!同时能解毒、祛湿、养颜驻容、美白祛斑。很多人现在把它种在家里，当盆栽，又当养生水果。
初春刚至，樱花就悄无声息地绽放，樱花刚谢，初露青涩的樱桃果实又密密麻麻地挂在枝头，樱桃的外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙而又黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素，多吃有益健康哦!
白玉樱桃是毛樱桃的芽变品种。果实白色晶莹剔透，果肉硬而脆，味甘甜，它的营养价值极高，既好吃又好看，种在家里真的是一道奇观呢!樱桃颜色多种多样，有白色、红色、橘色、黄色、黑色等等，它们的口感和功效也都各不一样，但都是营养丰富的水果。接下来再介绍几个其他种类的樱桃。
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益哦。赶紧选购几棵种在家里吧!多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病，告诉你个小秘密，如果能将樱桃用米醋浸泡一周，早晚饮服适量，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。快来选购属于你自己的专属樱桃树吧!
有人吃过量的樱桃容易拉肚子，作为常年种植樱桃的地区长大的小编有个小诀窍，吃樱桃的时候常吞食几颗樱桃核，就不会容易拉肚子啦! 有人爱吃樱桃，有人爱吃车厘子，还有人喜欢吃大樱珠，虽说口感不同，外观不同，但是都是非常有营养而且非常有观赏性的盆栽水果，如果你喜欢吃大樱桃车厘子，那么这款是最好的选择!
说到补血又祛湿的水果，哪能少得了好吃美味的树莓呢?树莓果味十分甜美，含有丰富的营养，可以用来生食、制果酱或者酿酒。具有促进对其他营养物质的吸收和消化，改善新陈代谢、增强抗病的作用! 不知道你今天吃了没有呢？
老家的山里有一种树，每年的夏天它都会结上好多白色小果，一个个就像圆圆的珍珠，这种树的名字叫做白饭树
白饭树也是一味中药，村里的人常常用它治疗各种疾病，特别是对于清热解毒，消肿止痛，止痒止血等有很好的良效，村里的一些老人还常用于风湿痹痛，湿疹瘙痒的治疗
每年一到白饭树结果的时候，挂在枝头上的白饭果，远远望去特别的好看
白饭树的用法：内服，根15-30g，或入酒剂。外用：适量，鲜品剪水洗或捣烂敷，或用叶晒干研粉茶油调敷患处
石榴是秋天季节的水果，5月超市也一直有卖，水果当中石榴是最有营养价值的，有的人说吃石榴太浪费，其实是你不知道它的营养成分有哪些？含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。那么当你知道它所含的营养成分后，它对身体的益处有哪些你知道吗？
贫血是女性较多的疾病，患病的身体倦怠，易感寒冷，有心悸或呼吸困难出现。经常饮用石榴汁，贫血症状可以减轻。石榴是具有很好的活血功能，达到清除血管壁上油脂的功效，这样就可以加速血液的循环流通，全身血液循环流通了，血管也会重新变得软化有弹性了，那么我们对于心血管疾病的担忧也可以放下。常吃石榴能够治疗上火引起的喉咙干涩，鼻腔干燥有血丝，眼睛红肿，等症状，而且石榴酸甜可口，袪火又滋润。
石榴也是一种抗衰老的食物，经常食用石榴的人，皮肤会变得越来越好，整个人看上去也年轻了不少。石榴能与癌细胞作战，事实上许多国家已经注意到这一点。伊朗将石榴纳入饮食生活中，患胃癌和肠癌的比例较低。石榴尤其是对小肠癌的作用最强。
春季常吃石榴对身体益处多，但这些人连碰都不能碰，快告诉家人！
1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。
2、石榴有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食。
3、石榴含的糖分多，糖尿病患者要禁食。
导读
黑米是粗粮，在粗粮界里地位也很高，主要是因为它营养高。黑米颜色顾名思义是黑色，也有黑褐色的，营养很丰富，黑米素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美誉。是一种药食兼用的米类食物。
黑米米质上乘，口感好，如果煮好的话十分的香甜，并且实用的价值也是非常高，除了可以熬粥之外，还可以用与其他物质搭配，将其做成营养的食物，甚至可以酿酒。
黑米粥中含有丰富的蛋白质、脂肪等微量元素，如果多吃的话，对于一些少白头或者产后妇女、老人等人群都有很好的补养效果，并且黑米还具有开胃的作用，对肝脾的功效十分好。黑米还有明目，活血等作用，学生学习忙碌的时候，可以吃一碗黑米粥，这样可以护目明目。而且含膳食纤维较多，淀粉的消化速度比较慢。是糖尿病人和心血管疾病患者的最佳美味。
如果长时间服用黑米的话，不仅可以抑制癌细胞的生长，才能增强抵抗力，产生延年益寿的效果，不过有许多人在煮黑米的时候都会发现有些黑米特别不好煮，经常会煮烂，但是煮太久的话又怕将营养煮掉，所以给大家一个小方法，那就是因为黑米外面裹着厚厚的外皮，所以在前一天晚上最好浸泡一晚上再煮，这样黑米就又好煮又十分美味了！
黑米虽然营养，但是这3类人要少吃
1、消化不良的人
因为黑米不容易煮，很有可能在煮黑米粥的时候没有把黑米没有煮烂，很多营养素就不能溶出，多吃没煮烂的黑米粥会引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。
2、肝豆状核变性患者及高铜患者
黑米含铜元素比大米高一到三倍；不适合这类人群食用。
3、服用四环素类药物的患者
这类患者需要禁忌食用黑米，服用四环素类药物时食用黑米，这些金属离子会和药物形成不溶性螯合物，影响四环素类药物的吸收而降低疗效。
分享2个分辨真假黑米的方法给大家
1、用手轻轻的搓，看看手上有没有颜色粘上，若是有黑色染料就是假的。
2、用一个很粗俗的方法，就是拿鼻子闻它的味道，真的黑米是自然的米香，假的则是有异味的。
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春耕夏耘，秋收冬藏。秋季是个丰收的季节，一大波应季水果也争妍斗艳，等著各位小主雨露均沾。除了葡萄、苹果、梨子等，这些水果也不可错过。
柚子
这个月宫娘娘最喜欢的水果之一，三日后的中秋节必备佳果。柚子味甘酸、性凉，有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
柚肉中含有非常丰富的维生素C、钙、磷、钾等矿物质以及类胰岛素等成分，而且柚子的钠含量非常低。这么优秀的营养成分让柚子可以帮助降血糖、降血脂，对高血压、糖尿病、血管硬化、败血病等疾病具有辅助治疗作用，是糖尿病患者的理想食品。
注意，柚子在服抗凝药波立维后是不能吃的，国外曾报道服用后出现死亡现象。
柚子种类很多，其中西柚的食用量和药品的食用量达到反应剂量时可能改变药品药效。比如说患者在服用一些降压药时，喝下西柚汁，有可能引起血压的非正常下降。
建议口服药物治疗的患者，在服药前72小时和服药后6小时，都应避免或谨慎食用西柚（又称葡萄柚、胡柚）。这些药物不能与西柚（汁）同服：
1、部分降血压类药物，如硝苯地平；
2、部分降胆固醇的他汀类药物，例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片；
3、部分用于治疗心率失常的药物，例如盐酸胺碘酮；
4、部分治疗过敏的抗组胺类药物，如非索非那定；
5、部分器官移植后使用，抗排异反应的药物，如环孢素；
6、部分抗焦虑类药物，例如丁螺环酮。
石榴
柚子+石榴，中秋双拼好搭档。
石榴性温，味甘酸涩，具有生津止渴、清热解毒、收敛固涩，止泻止血的功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性，可预防和辅助治疗动脉硬化引起的心脏病。
石榴含糖量丰富，糖尿病患者要禁食。
吃石榴时不吃螃蟹。石榴中的鞣酸会与螃蟹中的钙质结合成一种不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
对石榴过敏、本身存在腹泻、胃肠等消化系统疾病、感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食。
肺气虚弱者及肺病患者，如肺痿、矽肺、支气管哮喘、肺脓疡等，切忌多食。
柿子
柿子有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症状。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。
如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
糖尿病患者禁食。柿子含糖量高，且大多是果糖、葡萄糖、蔗糖，很容易被人体吸收，使得血糖升高。
空腹不能吃食柿。柿子中含大量的单宁和胶质，还有一些具有可溶性收敛剂成分，空腹情况下会与胃酸作用形成结石。
吃柿子不吃海鲜。柿子中含有的鞣酸能够和鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐结合出现沉淀物，刺激胃肠器官，出现恶心、便秘等症状。
贫血患者少吃。因为柿子含有单宁，会与铁结合，妨碍人体对铁的吸收。
此外，不能一次吃大量柿子，不能吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不要再吃酸性食物。
猕猴桃
富含维生素C，有助于稳定血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用，辅助治疗坏血病，加强心脏肌肉。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。猕猴桃富含铬且能刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。
对于胃灼热，或胃酸倒流引发的“酸”，猕猴桃是一种很好的“解酸”剂。
猕猴桃不能和黄瓜、虾、白萝卜、胡萝卜、动物肝脏、牛奶、螃蟹等食物大量同吃。
儿童要谨慎使用以免造成过敏。
山楂
山楂可以防治心脑血管疾病、活血化瘀、促进脂肪类食物消化、防治动脉硬化、平喘化痰、利尿。山楂是很好的开胃消食佳品，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂，如：大山楂丸。
中医认为高血脂症、动脉粥样硬化形成的外因为久食膏粱厚味和肥甘之品，内因为老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。建议血脂高的人不妨经常喝点山楂粥。山楂粥能健脾胃，助消化，降血脂，适用于高血脂、高血压、冠心病及食积停滞，肉积不消。
山楂虽好却不是人人都能吃。
1、“老胃病”、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者以及胃酸过多的人，都不建议大量吃山楂，很容易诱发更严重的胃部疾病，如胃结石。
2、除了“老胃病”，其他人也不建议过量吃山楂，特别是饿著肚子空腹时吃，只会增加胃部负担。
3、孕妇不能吃山楂。孕妇喜欢吃酸当不能选择山楂。山楂有破血散淤的作用，可能刺激子宫收缩引发流产。
4、糖尿病患者、脾胃虚弱者不可吃山楂。山楂只消不补且含有大量的糖分，这两类人都不宜吃山楂。
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