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方法一、冷冻2-3天
米虫非常怕冷,只要5度C左右就会被冻死,因此米买回来后,放进冷冻库中冰2-3天。就可以将大部分的虫卵都冻死,就不怕有米虫出来作怪了。
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方法二、冷藏保存
平常将白米冷藏保存,可以常保白米的新鲜风味,也不怕长米虫唷,我通常会用一个食物夹把封口夹住,这样放冰箱也不容易让米沾染到其他食物的气味。
长了米虫该怎么处理呢?
若是已经长了米虫,也可以将米冰在冷冻库约4小时,将米虫都冻死后,拿出来清洗干净,长了米虫的米吃了虽对身体无大害,但口感会有差。建议之后还是要好好保存唷!
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