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抗生素的合理应用

来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 【抗生素的合理应用】健康综合知识最新推荐阅读,有关【抗生素的合理应用】的健康综合知识最近成为广泛关注的热点,【抗生素的合理应用】包含的最新内容是什么【抗生素的合理应用】一起来看下最新详情内容。
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抗生素非万灵丹遵照医嘱用药才安全

抗生素非万灵丹 遵照医嘱用药才安全

抗生素曾被誉为医院万灵丹,没有解决不了的感染症,更挽救无数人的性命。时至今日,这救命的利器若使用不当,却可能产生具有抗生素抗药性的病原菌,让更多人生病难以痊愈,甚至丧失性命。为此,世界卫生组织特别将11月13日至19日订为“世界抗生素周”,希望唤起全球人类共同正视抗生素抗药性的危机,守护珍贵的抗生素。

自行停用抗生素 当心引发严重抗药性

奇美医学中心院长邱仲庆表示,抗生素对抗的是细菌,所以必须在发生细菌感染时使用。医师除了会针对病患感染的部位、菌种,选择抗生素种类,也会依据病患的体重、肝肾功能以及潜在疾病,开立合适的剂量和频次。

然而,有些病患会因为开始服用抗生素药物后,因为症状大幅度减轻,而以为疾病已经痊愈,或认为抗生素少吃比较不伤身,而自行停药。邱仲庆院长特别提醒,因抗生素含有辅助治疗的结果,所以千万不要擅自停药,这可能会让没有完全被杀灭的细菌,养成抗药性的基因,导致更严重的病况。

剩余药物应回收 避免造成环境生态威胁

邱仲庆院长解释,抗生素的副作用发生与否,影响因素很多,一旦发生应立刻通报全国药物不良反应系统(ADR),才能进一步研究厘清原因,避免再次发生;很多民众会把剩下的药品丢入马桶或者垃圾桶,但剩余的药,都应至医院的回收箱回收,一方面避免造成环境的污染,培养出环境中抗药菌种;另一方面也能避免生态环境破坏。

合理使用抗生素 遵照医嘱就安啦

为响应世界抗生素周,邱仲庆院长特别带领医疗团队宣示“合理使用抗生素”,并邀请民众共同参与“合理使用抗生素,遵照医嘱有好处”。以达抗生素有效合理使用的目的,共同提升抗生素使用的医疗品质,并减缓抗药性细菌的产生与扩散,以提供病人高品质的医疗照护,让抗生素使用的管理更能落实常规,远离抗生素的威胁。


疟疾快速诊断筛检抗生素用量大增

疾快速诊断工具虽减轻抗疟疾之药物滥用,却同时增加病患使用抗生素,学者认为不应对不明原因的发热性疾病进行经验性的抗生素疗法,以致至于衍生抗生素滥用的问题。

疟疾快速诊断筛检只需一小滴血,即可侦测特定疟原虫抗原;国外研究发现,寄生虫盛行率高的国家,积极使用疟疾快筛,反而导致阴性族群的抗生素使用量,呈现增加的趋势,此研究发表于《英国医学期刊》(BMJ)。

疟疾快筛检验阴性者 抗生素用量高出21%

此研究回顾9项亚洲及非洲的观察性与随机试验,遍及阿富汗、卡麦隆、甘纳、尼日利亚、坦桑尼亚及乌干达等地区,研究对象超过50万名有急性发烧病症的儿童与成人。

研究结果显示,进行疟疾快速诊断筛检的地区,盘尼西林、磺胺类、四环霉素及甲硝唑的抗生素使用量高出21%;而快筛族群中,结果呈阴性者,约有69%取得抗生素处方,阳性者仅约40%。

多数疟疾快筛病患 不需使用抗生素

研究者、伦敦大学卫生与热带医学院教授海蒂霍普金斯表示,研究显示,大部分进行疟疾快筛的病患,其实不需要使用抗生素,尤其在资源有限的环境下,不建议对不明原因、且不严重的发热性疾病,进行经验性的抗生素疗法。

避免抗生素滥用 引进快筛有前提

为解决抗生素滥用的问题;海蒂霍普金斯教授认为,虽然快速诊断筛检传染性疾病,可以有效改善资源稀缺地区的治疗情形,但从疟疾快筛的研究结果证实,在效益极大化的情况下,才适合引进。

名词解释:

疟疾:

是一种由疟原虫所引起的传染病,全球每年感染人数约2.07亿,死亡人数约62.7万人。1965年世界卫生组织(WHO)正式将台湾列入疟疾根除地区;然而,在一些热带地区,疟疾仍为常见的重疾。感染疟疾早期的症状与一般感冒类似,最主要的症状为发烧、畏寒接着冒冷汗。如果没有接受适当的治疗,数天后会出现间歇性或周期性的畏寒及颤抖、发烧及出汗等症状,严重者可能导致脾肿大、黄疸、休克、肝肾衰竭、肺水肿、急性脑病变及昏迷。(卫生福利部疾病管制署:传染病介绍)

延伸阅读

1.参考文献:Heidi, H., et al. Impact of introduction of rapid diagnostic tests for malaria on antibiotic prescribing: analysis of observational and randomised studies in public and private healthcare settings. BMJ. 2017; 356:j1054.

2.参考文献:Johansson, E. W., et al. Do rapid diagnostic tests improve overall quality of care?.BMJ. 2017; 357: j2290.

3.资料出处:科技部补助“新媒体科普传播实作计划”执行团队、科技大观园 
4.《新媒体科普传播实作计划》(计划编号MOST105-2515-S-006-008)补助产出

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千万不要因为它的名字不敢吃它!!它可是植物抗生素啊!!保肺、消炎、抗病毒,早点知道就好了!!

饮食是一种习惯,一种东西一开始你没兴趣,但是当你吃完之后,感受到它的好,就再也不能自拔了。鱼腥草就是这样,多少人因其味道望而止步,但又有多少人,因其功效而离不开它。总之,为了身体尝尝鱼腥草,总比吃药给自己身体添负担好吧。

十九年间胆厌尝,

盘馐野味当含香

春风又长新芽甲,

好撷青青荐越王

这是王十朋的一首《咏蕺》诗。诗中咏的蕺菜,就是中药里的鱼腥草,南方一些地区把它叫做折耳根。凉拌折耳根,脆嫩鲜香,一到夏天,我就开始怀念起这道风味独特的美食了。

鱼腥草,是中药名,它原来是一种野菜。历史上,有一个人吃鱼腥草吃出了一个千古流传的故事。这个人就是鼎鼎大名的越王勾践,他带领越国人打败吴王夫差的故事一直为后人所称道。在这个故事中,勾践发奋图强的一系列事迹,除了卧薪、尝胆之外,还包括采蕺食蕺。

至今在越国的古都绍兴,还有一座蕺山,就是当年勾践采蕺菜的所在。上面王十朋的诗,咏的正是这个典故。

看南宋人写的诗,还提到越女采蕺到市场上贩卖,且”论价不止金与玉”,可见当时江浙一带的人还很热衷于吃蕺菜。可惜这个传统好像没有在那边保留下来,现在反而是西南地区的人吃得比较多,而且广泛种植,由野菜演变成餐桌上常见的一道蔬菜了。

它确实是好东西。夏季餐桌上常备一盘凉拌折耳根,开胃解暑,还能保健祛病,真是一举两得。

植物抗生素,各种炎症都能消

作为中药的鱼腥草,更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素,能够清热、消炎、抗病毒。

鱼腥草作为植物抗生素,最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、肾炎,外至皮肤上的炎症和疱疹,都可以通治。

有时候,炎症发生在体内人可能意识不到,如果到医院做血液检查,有白血球升高现象,那就是发炎了。这时候,即使搞不清楚是哪里发炎,马上用鱼腥草来调理,保证很快就能见效。

对于各种细菌、病毒引起的感染,如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等,鱼腥草都是它们的克星。

炎症就中医来说,是身体湿热程度比较严重的表现。因此,不一定要等到血液发生指标变化,只要你感觉体内有湿热,马上吃点鱼腥草就可以帮助你祛除。

鱼腥草消炎抗感染的作用到底有多神奇呢举几个小例子吧。

一、鱼腥草汤调理黄疸型肝炎

每天用三斤新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤,代茶频饮,可以调理黄疸型肝炎。

各种肝炎都可能引起黄疸。黄疸是身体有严重湿热的表现。鱼腥草可以消炎,彻底祛除身体的湿热。肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤,自然就不能作怪了。

那是一位青年男子,得了黄疸型肝炎,当时,小姨给他的调理方就是一味:鱼腥草。这个人每天坚持在家用鱼腥草煮汤喝,过了一段时间,病就缓解了。

二、瘾君子一定要每天喝鱼腥草茶

如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟,那么你至少可以为自己的健康做一件事:多喝鱼腥草茶。

鱼腥草是特别适合烟民的食物,它能清肺热,解烟毒。

准备一些晒干的鱼腥草,每天取一点来泡水喝,能减轻抽烟对你的损害,预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。

不要嫌麻烦,这个小小的习惯会为你将来的健康带来莫大的好处。

鱼腥草还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人,每天喝点浓浓的鱼腥草茶,就会不那么想抽烟了。

三、鱼腥草水退烧

鱼腥草可以调理上呼吸道感染,能退烧,又能止咳。

风热感冒和流感就属于上呼吸道感染,典型症状是发烧和嗓子疼,甚至引起肺炎和水肿。有的人还会持续咳嗽两三个星期。

在风热感冒初起的时候,马上喝一些鱼腥草水消炎,就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药,对于老人和小孩来说副作用比较大。而鱼腥草是食物,性质平和,非常安全。

一位七十多岁的男性老人,夏天吃过晚饭后突然发烧,三十八度多。他并没有什么别的症状,只是嗓子有些难受,这是单纯的热伤风。让他用鱼腥草煮水,只喝了一次,当晚就退烧了,第二天起来就没事了。

老年人是轻易不发烧的,一发烧可不是小事,不好好处理是会引起并发症的。像上面这个例子,如果不是及时用鱼腥草消炎,即使没有引起并发症,过几天烧退了,也不免要咳上个一两星期。

四、鱼腥草水调理感冒后遗症有奇效

不仅是老年人,年轻人得了上感,往往也拖上好长一段时间不能断根,咳嗽不止,很难过。这是身体内的湿热余毒没有清除的关系,也就是炎症未消。

一对年轻人,春节回南方老家过年,双双发烧感冒,打了好几天点滴。回北京半个月,男孩仍然咳嗽不止,而女孩咳嗽的症状虽然轻些,却总没有胃口,有时还胃痛。

我跟他们讲,南方湿气重,你们在那边感受了湿气,这是外湿。过年你们肯定没少大吃大喝,胃里有积食,这是内湿。内外湿气一夹攻,哪能不生病。虽然用抗生素勉强把烧给退了,病因并没有祛除。时间一长,湿气又转化为湿热,引起炎症。男孩身体好些,炎症主要表现在呼吸系统,所以总咳。而女孩身体弱些,不仅呼吸系统有问题,消化系统也出现了炎症,所以胃不舒服。而且,也许你自己没意识到,那个湿气很可能已经侵入你的下焦了。

经我一提醒,女孩马上想起,刚得感冒时觉得腰部下方的八髎穴发紧,非常难过,用热水泡脚泡到全身发热后,突然感觉一股热气上冲,把这个穴位冲开了,这才感觉松快了。

我说,湿气侵入人体往往是跟寒气一块,你及时泡脚把寒气祛散了这很好,但湿气没有清除。现在我告诉你的根治你们俩感冒的方法,也能顺便帮你祛除下焦的湿气。这个湿气对你的脾和肾都有影响。我相信你现在有些便秘,但是呢排出来的大便却并不干,而是有些稀软。

女孩连连点头,说正是如此。

问她:你们是南方人,吃得惯鱼腥草吗她给了一个夸张的惊恐表情,笑答:这个我们可实在吃不了。

我说,那就用干品煮水吧,那个没有什么味道的,便让她去药店买些干的鱼腥草,回来以后煮水当茶喝。喝两三天后如果咳嗽好了,胃也舒服了,不要停,继续喝上两个星期,彻底清除体内的湿热,尤其是下焦的湿热,一些妇科的小炎症也会消失不见的。

第二天,女孩兴奋地给我打电话,说我要好好地谢谢你啊!我们喝了鱼腥草水效果真好。喝完以后一开始肚子胀胀的,去了几次厕所,感觉身体真的*。

两周后,再次见到这位女孩,她的气色跟第一次见面完全不同了!上次那种暗黄的脸色消失了,露出了姣好白皙的本来面目。这说明她体内的湿气都清除掉了。

五、神奇鱼腥草,天然消炎药

女孩向我请教:我买了新鲜的鱼腥草,应该怎么做菜吃我笑问:你不是说吃不惯吗她认真地回答:为了身体啊!吃这个总比吃药好!

这样的心态值得赞赏,当我们可以用饮食解决问题,又何必用药片来增加身体的负担呢。

鱼腥草的食疗方法

鱼腥草消炎抗感染的作用,现代医学界也早就认识到了,还开发了一个大名鼎鼎的鱼腥草注射液,曾经作为中药的抗生素被广泛使用。遗憾的是,这种鱼腥草注射液质量不太稳定,常见过敏的案例。但这并非鱼腥草本身之过。研究制药技术的家人告诉我,这是制药过程中,提纯技术不过关造成的。鱼腥草完全是无辜的。

对于崇尚自然的我来说,大自然创造了鱼腥草这道药食同源的佳菜,并没想到我们非要用现代的方法去改造它,变成冷冰冰的药水,用痛苦的方式注入到人体的血管中。我们还是顺应自然,尽可能的用食疗的方式吧,在料理各种症状的同时又能品尝美味,不辜负自然的恩赐。

1、鱼腥草茶

吃鱼腥草,最简单的方法是用它煎水代茶喝。吃不惯新鲜鱼腥草的人,或者是没有鲜品只能用干品的情况下,也可以这样用。

注意:不要像熬其他的中药那样长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮,抗炎成分就挥发掉了。怎么煮呢抓一把鱼腥草,放半锅冷水,稍稍淹没鱼腥草就可以,大火煮开以后,等两分钟,马上关火,把药汤滗出来就可以喝了。煮过的鱼腥草不要倒掉,下次喝的时候还可以加水,用同样的方法再煮一次,再喝。一共可以煮三次,正好够一天的量。

你也可以连续煮三次,把三次的药汤混合在一起,效果更好。

实在没有条件煮水,比如在上班的时候,也可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝。多用一点鱼腥草,冲入沸水,多泡一会,也能有作用。

2、鱼腥草美食

如果你能接受新鲜鱼腥草的气味,那就最好用鲜品。新鲜的鱼腥草含有的有效成分是最多的,比干品要好。而且鱼腥草的食疗方法很简单。

调理各种细菌、病毒感染,如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等,一定要生吃,凉拌就可以。

预防风热感冒,炒著吃就行了。这种吃法较为温和,也适合体弱的人日常食用。

产妇在月子里第一次吃鸡的时候,一定要放些鱼腥草,可以预防产后风。

顺便提一下,鱼腥草也可以外用治疗疔疮。当疔疮熟透但没破,脓出不来向内扩散的时候,将鲜鱼腥草捣碎外敷在周围,留出中间疮口。鱼腥草有追毒的作用,很快会把脓给逼出来。

正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的吃法是凉拌吃,这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉,老人和体弱的人,可以用炖鸡的方法。放点香油,还有润心的作用。对于缓解夏季心神烦躁很有帮助。

好多人吃鱼腥草只吃白色的根,其实鱼腥草的嫩茎和叶都可以吃,味道也很不不错。

作为蔬菜的鱼腥草是相对比较小众的,有点类似于蔬菜中的”臭豆腐”。它的气味浓郁,常吃它的人感觉到一种独特的药香,而没吃过它的人则认为是腥味无法下咽。

没吃过鱼腥草的人,一开始都接受不了鱼腥草的味道。其实,饮食是一种习惯,可以培养的。尝试吃几次,体验到它的好处,你会离不开它。可以试试先吃鱼腥草茎和叶,比根的气味要稍淡一些。生吃不习惯的人,也可以先炒或炖汤。凡是经我推荐亲身体验过鱼腥草功效的人,没有不爱上它的。有的人一开始连闻着味都受不了,现在可是吃得上瘾了呢。

但鱼腥草虽然好,有些人是不适合吃的喔!

1.虚寒症及阴性外疡忌服。 2.《名医别录》:多食令人气喘。 3.孟诜:久食之,发虚弱,损阳气,消精髓等。

小编小提醒:

建议在食用各种具有医疗效果的食物前,都要先询问医生自己的体质是否适合喔

9种《护唇膏的另类用法》,小小一支却能应用在许多地方!

护唇膏是许多人的必备之物,通常是用来加强嘴唇滋润度,避免产生干裂或脱皮的情况,

不过护唇膏其实除了保养你的嘴唇外还有其他很实用的功能可以解决不少日常生活小问题,

好用到可是每个人必须的随身之物呢!

1、减少新鞋和脚踝的摩擦。

穿新鞋时有时脚踝都会被磨的很痛甚至起水泡,

这时候可以把护唇膏涂在会被鞋子摩擦到的肌肤上,

这样就能很大的减缓新鞋所造成的不适问题。

2、取下卡住的戒指

戒指卡住难取时在周边涂点护唇膏润滑就能比较容易取下来。

3、减少皮革制品上的刮痕

皮革制品上出现刮痕时可以涂点护唇膏去除刮痕或让刮痕比较不明显。

4、减缓皮肤红肿或发痒的问题

如果身上哪里被蚊虫叮咬造成红肿或是搔痒时可以涂一点护唇膏,

因为护唇膏主要就是保湿和纾缓功能,这个特性能有效的纾缓蚊虫叮咬所造成的不适。

5、解救卡卡的拉链

因为护唇膏内含蜡和油,所以拉链卡卡时可以涂一点在上方,就能顺顺拉了。

6、纾缓鼻子的不适

当你因为某些因素一直用卫生纸擤鼻涕时就会导致鼻子周遭的皮肤被过度擦拭导致红肿甚至脱皮,

这时候就可以再鼻子周围擦一点护唇膏纾缓一下,但千万不要用有添加薄荷成分的护唇膏!

7、可当成简易蜡烛

把火柴插在护唇膏上就能变成一个简单的蜡烛。

8、帮助生火

生火时在报纸或棉球上涂点护唇膏后丢进火里,就能让火烧的更旺。

9、让眉毛更整齐

因为护唇膏的主要成分是蜡,用眉刷沾点护唇膏刷在眉毛上就能让眉毛比较整齐。

其实应该就是说很多凡士林能派上用场的地方护唇膏都能替代使用,

但护唇膏在使用和携带上都比凡士林还方便,

所以强烈建议不论男女都要携带一支在身上唷!

参考来源

抗生素是院内感染元凶?

小心! 医院病床可能是院内感染源

病床造成院内感染?
抗生素竟是医院院内感染的元凶?《美国医学会-内科医学期刊》(JAMA Intern Med)刊登一篇研究显示,住院患者使用抗生素后,之后睡同张病床的病患很容易罹患感染症,并出现腹泻症状。
 
当患者感染“困难梭状芽孢杆菌”(Clostridium difficile),很容易出现腹泻症状。美国研究团队收集2010至2015年间纽约四家医院十万多笔住院病患资料,发现“困难梭状芽孢杆菌”院内感染情形与同一病床前次住院病患使用抗生素有相关性。
 
消毒后还是会产生院内感染
很多人会疑惑,病患出院后,医院都会认真消毒病床、病房,为什么还会造成院内感染?为什么杀死细菌的抗生素会成为病床院内感染元凶?
 
根据成大附设医院施欣怡医师表示,许多细菌会附着于人手、桌椅、键盘、床栏、门把等医院各角落。尤其像“困难梭状芽孢杆菌”等细菌,具有芽孢,一般清洁方式很难清除这些细菌,需要特别耗费时间、精力,才能完全清除。这些残存于病床床垫、床栏的困难梭状芽孢杆菌不容易伤害免疫力正常的人,但对于免疫功能不佳的病患,却可能造成感染,导致腹泻。
 
抗生素使用不当 好、坏菌都遭殃
施医师解释,人体表面、肠道内有各种细菌与人和平共处,对于维持身体健康,这些细菌肩负重责大任,以肠内菌来说,许多细菌不仅协助食物消化、帮助产生维生素,也担负人体免疫重要防线,与人体彼此互利共生。
 
当病患因感染住院、使用抗生素,抗生素不只杀死某一类细菌,同时也杀死其他肠道细菌,无论好菌、坏菌,全都遭殃。致病菌面对抗生素时,也会感受到生存压力,因此基因就会突变、产生抗药性,抗生素便无法发挥效用。这类具抗药性的细菌随着腹泻排泄物附着于病床床垫、床栏,如果没有被彻底消灭,就会造成同病床下一位病患产生感染症,治疗也会更棘手。
 
施医师提醒,民众应尽量避免到医院,到医院探访病患后,一定要用肥皂完整、彻底地洗手。如果民众因细菌、霉菌感染,需使用抗生素治疗,务必要遵从医嘱,完成整个疗程,不要任意停药,以免细菌产生抗药性。
 
参考资料、文献来源:
1.翻译作者:国立成功大学公共卫生研究所研究作者李若绮
2.参考文献:Freedberg DE, et al. Receipt of antibiotics in hospitalized patients and risk for Clostridium difficile infection in subsequent patients who occupy the same bed. JAMA Intern Med 2016 doi:10.1001/jamainternmed.2016.6193
3.资料出处:科技部补助“新媒体科普传播实作计划”执行团队、科技大观园 https://goo.gl/ChRGSa
《新媒体科普传播实作计划》(计划编号MOST105-2515-S-006-008)补助产出

中秋烤肉小心吴郭鱼含抗生素

食药署提醒,民众烤肉时,若要烤海鲜,一定要确认海鲜烤熟再食用,以减少食物中毒风险。

中秋节快到了,许多民众开始采买中秋烤肉食材,民众选购烤肉食材时,一定要谨慎。卫福部食品药物管理署抽检发现,市面上有吴郭鱼抗生素残留量超标。食药署中区管理中心林炎英科长提醒,动物若残留过量抗生素,民众吃下肚,可能引起过敏、腹泻等问题。民众选购中秋食材时,尽量选择信誉良好商家,并选择有来源、可溯源、有各项农产品合格认证产品,较有保障。

抗生素超标 可能引起过敏反应
在这项抽检结果显示,吴郭鱼产品含0.018ppm抗生素“脱氧羟四环霉素”,这项药物残留标准为0.01ppm。林炎英科长指出,“脱氧羟四环霉素”为半合成、广效型抗生素,民众若误食这种抗生素,可能造成过敏反应,或引起恶心、呕吐、腹泻、腹部疼痛、食欲不振等不良反应。

抽检2件不合格
林炎英科长表示,食药署、各地卫生局针对全台市面上农产品食材都有进行常年、常规性抽验,在八月下旬,各地卫生局就已经开始全面针对中秋节应景食材积强抽验。至9月9日起,抽验、检验646件畜产肉品、加工肉品、水产品,以及应景蔬菜,主要检验这些食材的动物用药、农药残留与亚硝酸盐是否超标,结果显示,共有两件不合格,除了上述吴郭鱼产品,还有一件青椒产品残留灭菌剂“扑克拉”超标,浓度为0.02ppm,标准残留量为0.01ppm。对于这两件违规产品,目前正在追溯、厘清来源。

食药署表示,依食品安全卫生管理法第15条第1项第5款规定,食品中残留农药或动物用药含量超过安全容许量,得依同法第44条处新台币6万元以上2亿元以下罚锾,产品依同法第52条下架、没入销毁。如追查至源头,则可依农药管理法或动物用药管理法相关规定处办。

烤肉时肉品、海鲜别一次拿太多 烤熟再吃较安全
林炎英科长也提醒,民众购买生鲜海鲜、肉品时,产品一定要好好冷藏、冷冻,需要吃多少,从冰箱、冷冻库拿多少,尽量不要拿出来后没烤完、没煮完,又拿回冰箱、冷冻库冷藏或冷冻,这些生鲜海鲜、肉品在室温下一、两小时,可能已经变质,这种做法很容易对健康造成伤害。尤其今年中秋连假可能台风来搅局,天气不太稳定,更要多注意食品安全、卫生。

另外,民众烤蚵仔等贝壳类食物时,等蚵仔壳、贝壳打开后,最好把肉烤熟一点再吃。生鲜食品、加工肉品、蔬菜等最好分开处理,以减少细菌污染、食物中毒风险。

肺炎抗药性有救新抗生素治愈率达9成

肺炎抗药性有救 新抗生素治愈率达9成

全球每年高达百万人死于肺炎,肺炎抗药性问题更造成致死率快速成长,高居国人十大死因第4名;国内药厂研发新型口服抗生素,临床研究证实可对抗多种抗药性细菌,如肺炎链球菌、黄色葡萄球菌,治愈率高达9成4,且副作用极低,可望成为对抗肺炎抗药性的利器。
 
肺炎死亡率攀升
根据卫生福利部2014年国人十大死因,肺炎高居第4名,较2013年增加近1成。台大医院感染控制中心主任盛望徽表示,肺炎主要是由细菌感染造成,治疗以抗生素为主,但病原多样性,许多细菌已经形成抗药性,且重症多半是老人或患有慢性心肺性疾病或免疫不全的患者,治疗初期抗生素选择相当重要。
 
新抗生素治愈率达94%
盛望徽指出,根据临床研究发现,国内药厂研发的新型口服抗生素具广谱性与安全性,能有效对抗多种超级细菌,包括对喹诺酮类抗生素具有抗药性的细菌,如抗药性肺炎链球菌、抗药性金黄色葡萄球菌等,与其他抗菌药物无交叉耐药性,副作用相对较少,治愈率达9成4。
 
肺炎治疗新选择
台大儿童医院小儿部主任黄立民表示,治疗细菌性肺炎的方法是给予抗生素。不过,近年来抗药性细菌增加,肺炎抗药性面临无药可用的窘境,研究证实新型口服抗生素,对细菌型肺炎或非典型肺炎都有效果,也可杀死顽强的金黄色葡萄球菌或抗药性金黄色葡萄菌,是治疗新选择。

抗生素只能杀细菌逾7成国人竟不知

抗生素只能杀细菌,逾7成国人竟不知。

抗生素非万能。国内最新调查发现,逾7成国人以为抗生素能够同时消灭病毒及细菌,其实并非如此。专家强调,抗生素原则上是用来杀死细菌,对杀死病毒则不具效用,尤其大部分的感冒是由病毒引起,最好少用抗生素治疗。
 
国人对抗生素不了解
中山大学公民入养推动研究中心,针对国内18至70岁民众进行公民科技素养调查,当询问“抗生素的功用主要是杀死病毒和细菌”项目时,结果发现,高达7成5认认知错误,仅2成5答对,显示国人对基本科学名词了解仍有待加强。
 
年轻人答对率较高
进一步分析发现,18至29岁答对率最高,占4成2,依次为30至39岁及40至49岁,各占2成6,50至59岁答对者有1成4,60至69岁答对率最差,仅1成2。
 
抗生素只能杀细菌
公民科技素养调查计划主持人、中山大学通识教育中心教授黄台珠表示,抗生素原则上是用来杀死细菌,对杀死病毒则不具效用,建议流行性感冒应尽量少用抗生素治疗,因大部分的感冒是由病毒引起,而非细菌。
 
民众应有基本科学知识
中山大学通识教育中心助理教授蔡俊彦指出,国人对于许多科学名词一知半解,推测可能与教育程度、兴趣喜好、接触群众,以及媒体报导有关,其实科学与生活息息相关,建议民众要有基本的科学基础知识,持续保持对科学的关注。

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