买机票必看实用指南，看到还不快点学起来！

某位哲人云——买机票，就像买股票，好吧，这是我瞎编的（捂脸..

一个犹豫，看中的特价票卖光了；

刚买好，机票降价了，欲哭无泪；

没留意时间，要在鸟不拉屎的陌生地过夜；

光顾着便宜，转机三次折腾死，还浪费两天；

买票的时候不知道转机要出机场，还要花钱去办过境签证？

那么，你还在只看机票便不便宜么？

今天老司机带你上车，快系好安全带吧

机票搜索的七种绝招

很多人看机票用的是携程，飞猪等大型OTA平台，但光只有这些怎么够！！

绝招一：小平台各有所长，比如天巡“Skyscanner”、Kayak ，会把每天的票价显示在日历上。

绝招二：买“地板价”机票的神器

如果出行时间自由：用天巡，可以按整月甚至整年搜索确定航线的最低价

如果出行时间固定：用 Kayak ，可以追踪某一天票价在半年内的变化情况，找准最佳入手实际

绝招三：如果是懒人不愿追着看怎么办？

Kayak可以设定自动价格提醒，看中的机票降价或降价到你想要的价格，会自动推送或者邮件提醒你，在公众号后台回复 “低价提醒”，查看详细图文攻略。

绝招四：在价格很离谱时，可以尝试把出发或到达的机场换到周边机场，比如上海可以调换成杭州；或者考虑开口航线——即出发和到达不在一个地方的往返票，有时会有惊喜。

绝招五：把搜索工具换成外语版或者把标价换成外币，说不定会有意想不到的惊喜。

绝招六：一些国家和地区有专门的廉价航空，欧洲、美国等地还有专门的廉价航空搜索工具，某些廉航有时候是不会出现在一般的机票搜索平台的；如果你不知道的话，可以在威信（leantravel）后台回复 “廉航”，悄悄告诉你 。

绝招六：看中一趟航班后，去航司的官网比价，官网买更靠谱，而且通常最有保障。

绝招七：不管是什么渠道买的机票，出票后，一定要在航空公司官网查询邮件里收到的票号，有两种：13位国内BSP电子客票号码或者11位航空运输电子客票行程单印刷序号，查到才是心安。

买机票有哪些大坑？

买机票，尤其是购买不熟悉的航司机票时，需要非常、非常仔细地看清楚所有条款，比如行李限额，退改说明，转机签证，Check-In “办登机牌”时间等。廉价航空尤其如此。

不注意的话，总有大坑等你跳，旅行最怕想当然。

——你能想到你的机票可能需要购买托运行李甚至超额的手提行李吗？你能想到在一些地方转机需要提取行李重新托运，即使不出机场也需要签证吗？你又能想到，有些廉价航空有需要将打印好的订单带在身上这种蜜汁条款吗？

唔，有些匪夷所思的条条框框，就是为了从马虎的你的口袋里再掏点钱出来呀。

所以，在买任何机票前，注意看限制条款吧，通常会在付费前的那个页面。

红眼航班能不能买？

能。

但是一定要注意落地时间和接驳问题。

很多新手会忽略这一点。你要去的机场，是否有 24小时连接市区的交通工具，如果有，夜间在陌生的城市赶路，你的人身安全是否能得到保障。如果没有，在考虑各种状况后，你是否还能赶上去市区的末班车，这都是需要考虑的。

我的建议是，留意机场的地理位置，一些目的地不止一个机场，尤其是廉价航空的某些机场远到超出你想像。可能会出现换数趟交通工具的可能，比如轻轨换公交，大巴换地铁。此时，用地图工具看一看机场的大致位置，算好每一趟交通的时间，否则，你可能会被困在你计划之外的地方。

同时，预留飞机晚点、出机场和入境的时间。

比如说，一些大机场入境排一个小时队是见怪不怪。又比如说，柬埔寨、印尼之类的落地签国家，可能会因为索贿而故意拖延签证办理的时间；又比如，机票写的十点落地不等于你十点能坐上去市里的接驳车。

为了有个完美的旅程，这些都要考虑好。

追求最低价的陷阱 --为了便宜几百块，你要转机十小时？

漫漫长夜，冰冷的机场，一通奔波下来，你的身子骨可还好，旅途心情还剩几分？扛不住了睡个酒店吧——诶，算下来怎么比直飞还要贵？每个人对环境的适应程度不同，下限也不同，你的舒适和愉悦，究竟值不值这个差价。

老司机的经验之谈是，转机的时间以 2-5小时为最佳。

2小时以内可能误机，长时间又太折腾人。所以，你需要做好转机指南，尤其是需要在机场过夜的行程。

低价的机票总会在各种地方不尽人意，比如时间，比如行李，比如极低的舒适度，而我们要做的就是看清楚它们，权衡做最优选择。

所以，最后我们追求的并不是最便宜的机票，

而是，

“性价比最高”的机票。

脱发正常吗

1.关于头发

人的头发是周期性生长的，分生长期、退行期，和休止期。生长期的头发，一般每个月长1厘米，头发85%以上都属生长期,休止期的毛发大概占10~14%左右，退行期的毛发占1%。处于休止期的头发在洗头、梳头或搔头皮时，将随之脱落。

2.关于脱发

多数人一般每天脱落不超过100根，属于正常现象，不必在意。如果每天脱发超过100根，且持续超过2个月以上，基本可确诊脱发。

主要症状: 头皮油腻、毛囊萎缩，头发脱落，易断，油多无弹性。

这10种情况脱发找上门

遗传因素是主因，环境因素也是重要一环。这

1.过度做发型

长期烫、染、编辩子等，受过度的物理拉抻、高热或化学制剂影响，发根会遭到摧残。建议减少烫发次数，洗发后使用护发素，让头发自然干燥。

2.怀孕分娩

怀孕会使激素水平改变，导致掉发。多出现在分娩后。新妈妈应注意休息，让身体恢复，1、2个月后头发就会长出来。

3.维生素A过量

服用过多含维生素A的补充剂或药物，会导致脱发。减少维生素A的摄入量，头发就会长回来。

4.缺乏B族维生素

营养缺乏导致的脱发也是可纠正的，多吃富含B族维生素的食物，如鱼、肉、蛋、牛油果、坚果等，有利于头发健康，也会促进整体健康。

5.缺乏蛋白质

饮食中缺乏蛋白质，会限制身体对头发蛋白质的供应，2、3个月后会出现脱发现象。建议适当补充蛋白质丰富的鱼类、肉类和蛋类。

6.贫血

缺铁性贫血也会诱发脱发，还会表现出疲劳、头晕、手脚冰冷、脸色苍白。这种情况要多补铁，适当吃牛肉或服用补充剂，可以解决脱发问题。

7.遭受创伤

身体遭受创伤可能造成头发生长周期被打乱，过多头发脱落。随着身体康复，头发也会长出来。

8.甲状腺功能减退

甲状腺无法分泌足够激素，影响新陈代谢，可能引起脱发。化验甲状腺功能指标，针对性治疗。

9.自身免疫疾病

如果免疫系统过于活跃，会将头发作为攻击对象，导致斑秃。可以改变发型，遮挡斑秃部位。

10.某些药物

某些用于治疗风湿和皮肤病的药物、抗抑郁药物，可能带来脱发副作用，酌情换药。

怎么看自己是不是脱发？有三看(枕头，地板、发际线)

每天早上起床，或每天打扫卫生时，看看枕头上、地板上的头发是不是多了。

如果突然出现大量的毛发脱落，发际线后移或头顶部的头发开始稀疏，就要警惕了。

一通（浴室地漏)

浴室地漏是“毛发聚集区”，每次洗完澡要查看一下，地漏上的头发有没有明显增多。

一摸(每天模头发，是否薄了、软了)

雄激素水平增加，会导致头发毛囊逐渐萎缩，头发逐渐变细、变软，如同汗毛一样。若头发慢慢都变成细软汗毛，那离“绝顶”越来越近。

教你这六招，有效防脱发

1.少熬夜，睡好觉

规律而充足的睡眠可以保证体内各种激素的正常分泌，让皮肤和毛发进行良好的新陈代谢。应尽量保证在23时前睡觉，每天睡够8小时。

2.烫染间隔3个月

过多地染发、烫发，使头发失去光泽和弹性，甚至变黄变枯，更易脱落。过多使用吹风机，会破坏毛发结构,损伤头皮。因此，如果需要染发、烫发，最好间隔3个月。

3.少吃油腻辛辣

保持饮食均衡，少抽烟、节制饮酒，少吃油腻多糖及辛辣食物，不要猛吃核桃、芝麻。

4.洗头别太勤

最好每2~3天洗一次头发，将洗发水搓出泡沫再涂抹在头发上，轻搓头皮，清除多余皮脂。头发易出油的人，可适当增加洗头频率。

5.强烈太阳光下戴帽子

长期日晒、空调房中或空气湿度过低的环境,都不利于保护头发。建议阳光直射的日子出门带帽子，并减少空调直吹。

6.养成正确的洗护习惯

1）洗头前先梳顺。

能除去头发间的污垢，把皮脂带到头发表面，形成天然防护层，还能避免头发纠结在一起。

2) 用棉质旧T恤擦干。

用偏硬或毛巾使劲擦头易摩擦发丝，可用干净旧棉T恤吸干头发水分。

3） 温风吹头皮, 冷风吹发丝。电吹风会伤害头发毛鳞片，要尽量少用; 可用低温档来吹干头皮，再用冷风吹干发丝。

4） 尽量散著头发。

马尾辫易造成发根松动，导致脱发、发际线上移。披散著头发可以让头发不受束缚，自然生长。

5 使用丝绸枕套。

丝绸材质的枕套不易起静电，且表面光滑，能减少摩擦，与棉质、化纤相比，对头发伤害更小。

冰箱清洗小技巧 冰箱使用指南

冰箱为我们的生活提供便利的同时也带来了一些问题。因为每样东西使用时间久了就会产生卫生问题。那么小编我就稍介绍一下冰箱清洗小技巧以及冰箱使用指南。

冰箱清洗小技巧

1、冰箱正常使用几个月后，就要彻底的清洁一下。清洁冰箱前要切断电源，用软布蘸上清水或洗洁精擦洗外部。冰箱的门垫是容易积聚污垢的地方，特别是门垫的凹槽，可用旧牙刷蘸上洗洁精擦拭，再用干布擦干，冰箱面板的污垢可用牙膏来清除。

2、冰箱最重要的卫生清洁地方就是冰箱内部。冰箱内部可用硼酸或消毒纸巾来擦拭，有助于除霜。用甘油擦拭冰箱内壁，可形成一层保护膜，这样下次就会很容易擦掉粘在上面的牛奶或食物残渣。

3、使用过冰箱的人都知道冰箱内部与层板是最难清洗但却最容易藏污纳垢。冰箱内部与层板，可用稀释的漂白水擦拭，既干净又可达到杀菌的功效。

4、用发酵粉清除污渍。把两勺发酵粉融入一盆水中，用毛巾蘸湿后擦拭冰箱内部，可有效去除油垢和污渍。

5、冰箱不能简单的用清水擦洗，可以把消毒用的酒精装在喷壶里，喷洗一遍冰箱，然后用抹布蘸清水擦干，可有效除菌。

冰箱使用指南

1、冰箱放东西不能放满，最好放七成满。冰箱里的食物或容器需要流出空隙，才利于冷空气流通，以确保温度达标。办公室冰箱为公共存储空间，请各位老师将食物或容器码放整齐；禁止将酱油、醋、龙须面等无需冷藏或冷冻的食品放入冰箱内，以节省更多空间。

2、冰箱不是智能电器，不能自动帮我们把生熟分开，所以存储的时候最好做到生熟分开。请将直接入口的食物放在冷藏室上层，比如剩饭菜、酸奶、牛奶、熟食等；而生的食物放在冷藏室下层，比如生蔬菜、生豆腐等。

3、冰箱是大体积电器，食物不要一股脑子就塞在一个地方。不同位置储存不同食物。不怕冻的奶类、剩饭菜等食品可放的靠里些；蔬菜、水果等怕冻食品可放的靠外些。

4、生活上很容易出现储存食物时间久而导致过期变质的现象。请各位老师及时处理冰箱内储存的个人食物，避免过期变质食物滋生细菌，影响冰箱内其它物品。办公室将每周五下午定时清理冰箱中的过期食品。

5、冰箱是密封保存食物的，那么在冰箱里面的食物也应该要密封保存。请密封保存刺激性气味较大的食物，以避免其它食物串味，影响口感。

以上是对小编对冰箱清洗小技巧以及冰箱使用指南的简单介绍。希望对你们有所帮助。

咖啡技术帖：萃取、浓度与冲煮比例

要想做出好咖啡，关键在于理解每一种冲煮方法的萃取过程。最常见的咖啡过苦、过酸、过淡、过涩等缺陷皆由萃取控制不善引起。良好的萃取是美味咖啡的根源，这样的成品咖啡风味清晰，其品种、产地、加工和烘焙方式等都能明显地通过风味展现出来。咖啡的物理萃取过程使各种可溶性固体、气体释放出自身的风味，而不可溶解的咖啡纤维颗粒、蛋白质和油同样成就了咖啡的醇厚度和质感。说实在的，冲煮咖啡最最重要的目标就是萃取，而所有萃取变量的意义就是为其服务。

浓度的重要意义仅次于萃取。这个术语颇让人困惑，尤其是我们常看见罐装即溶咖啡上的浓度参考，后者极力想表达咖啡里的深色物质究竟有多好。简言之，浓度就是咖啡的非水百分比。看上去没什么好说的，但咖啡和水的混合量（即冲煮比例）适宜与否是品评咖啡口感或浓烈或微妙的界定要素。不过说到底，还是取决于个人的口味。

萃取的变量

多种不同的冲煮比例都能实现优秀的萃取效果，但想做到这一点，就要考虑到诸多的因素。研磨粒度和与水接触时间无疑是重中之重的两大因素。研磨粒度越小，咖啡的表面积越大，萃 取率越高；延长咖啡与水的接触时间，萃取效果同样得以增强。无论哪种冲煮方式，这两大变量如若平衡，就能为一杯均衡而美味的咖啡打下良好的基础。研究研磨、用量和与水接触时间，发现未知的精彩，创造出没有尝过的味道，这同样是冲煮咖啡的一大乐趣所在。比如说，爱乐压的冲煮方式从来不是固定的，只要研磨粒度匹配冲煮时间，就能做出各种风格的美味咖啡。讲到与水接触时间，我们就不得不讨论渗滤式咖啡的话题，这种咖啡的制法是将冲煮用水注入咖啡粉层、液体渗滤过滤装置而得，应用此法的冲煮方式包括浓缩咖啡、过滤式（包括手冲）以及某种程度的虹吸式和摩卡壶。在这种模式下，我们发现冲煮比例、研磨粒度和冲煮时间都是彼此相对的概念，因为咖啡本身就相当于阻挡水流的障碍物。

冲煮温度同样相当重要。温度越高，反应发生得越快，大多数情况下这是放之寰宇而皆准的。拿咖啡来说，温度越高，萃取越迅速。不同化合物有不同的萃取临界值，如咖啡因在极低的温度下——30℃）以下——也可萃取，但某些涩味化合物只能在接近100℃的时候才能萃取，这就是我们为什么要避免使用95℃以上的水冲煮咖啡。

影响萃取的因素还不止这些。冲煮用水的搅动强度直接关系水压的大小，因此同样能影响萃取率。制作浓缩咖啡时，水正是因为高压的作用才能反复进出咖啡细粉的多孔结构。如果你有过赶时间冲茶的经历，一定会注意到快速搅动茶包与任其晃悠在沸水里相比，前者能更快地让茶水变色。冲煮时的快搅和慢搅，或特定的注水、润粉手法都能提高冲煮过程的效率，从而产出效果各异的成品。有些咖啡师甚至视自己的手冲技巧（注水阶段手动冲水的形式）为上天的恩赐。注水的方式不计其数，这一特点再次证明了咖啡冲煮是很难与人言的玄妙事。

咖啡的新鲜度同样能改变萃取进程。特别新鲜的咖啡豆会大量释放二氧化碳，这种气体就像一道无形的障碍，使咖啡和水不能正常接触。为此，用于冲煮浓缩咖啡的咖啡豆必须提前静置至少5 天，否则咖啡豆表面的气压就要与滤网里本身的气体和水抢地盘，最终受损失的就是咖啡。当然，任何咖啡豆在研磨和冲煮前都应静置8 小时，以免二氧化碳干扰冲煮进程。

冲煮控制图

本图描绘了咖啡浓度与咖啡萃取率之间的最佳结合关系（不适用于浓缩咖啡冲煮方法）。纵轴代表咖啡的浓度或TDS （总溶解固体量），以实际咖啡成品所含量的百分比形式表示。横轴代表萃取率（产率），以被水溶解的咖啡粉量占原始干咖啡粉剂量的百分比形式表示。图表越靠下，代表咖啡浓度越低，反之则代表浓度越高。不同人偏爱的咖啡可能分布在该图的各个区域，毕竟对咖啡浓度的喜好因人而异。冲煮比例直接影响咖啡的浓度。落在中心灰色区域的咖啡通常被认为是完美的：它们的浓度和萃取率平衡得当（萃取率在18% ～ 22% 之间，浓度在1.1% ～ 1.3% 之间），出品更甜、更醇郁也更透明。对角的灰线代表了萃取率，它简明扼要地显示出什么样的冲煮成品太淡或萃取不足，什么样的太浓或太苦。

下图观察每份浓缩咖啡之上的咖啡脂，它的颜色和持久度是判断咖啡是否成功萃取的部分依据。

萃取率的测量

萃取率最佳的类比概念是产出百分比，即溶入冲煮成品的咖啡（以重量计）与其原始干粉状态的百分比率。这一数值代表了萃取过程的效率，有助于我们理解最终成品是否平衡。萃取率的原则适用于所有冲煮方法，有意思的是，即使浓缩咖啡的浓度远超过滤式咖啡，两者的产出百分比却大致相同。道理很简单，浓缩咖啡的含水量也少得多。

半个世纪来，多方开展研究，试图弄清用于冲煮的咖啡达到多少萃取率才能做出令人满意的成品。咖啡干重的约1/3可溶于水，也就是可以被萃取。然而，并非所有的可溶物质都是我们想要的。咖啡专业人士通常认为，萃取率的可接受范围是18% ～ 22%，这相当于只有半数的可溶物质争取到了机会。低于或高于该区间的咖啡称为萃取不足或萃取过度。萃取不足的咖啡（萃取率低于18%）通常风味偏酸、薄、淡，单调而无特色；萃取过度的咖啡（萃取率高于22%）则愈发味苦、灰白、发涩。这里要说一点，这个仅有4%的容差限度是各咖啡研究小组根据几百份冲煮咖啡样品的感官分析比对出来的，并非凭空虚构的产物。当然，规则是可变的，尤其对精品咖啡而言，它们的烘焙风格决定了成品的最佳产率。比如某些咖啡的萃取率在16%时，其风味明亮、干净、带有果香；冲煮到20%左右，则表现出果酱味和糖果的味型。当年曾有人提出，咖啡的风味在16%和20%这两个萃取率节点达到最佳，17% ～ 18%的萃取率区间则完全不可用。我不是很理解为何两大峰值点之间的滋味反而会下降，但不妨用曼哈顿鸡尾酒来做个类比：干型和甜型确实美味十足，但介于两者之间的味道就平平了。有时候，我们就是喜欢非此即彼的事物。

你可以在家计算咖啡的产出百分比：首先称出冲煮前的咖啡重量（需满足标准操作程序），然后在低温箱内干燥冲煮后的剩余咖啡，对其称重。计算两份试样的差值，除以原始的咖啡重量，就能得到小数形式的百分比值。当然，该方法要花上几小时，操作过程也不是很精准。要是你钱包充裕，大可以买一台咖啡折射仪（比如VST 实验室制造的）。折射仪利用折射光测量冲煮咖啡的液体浓度，只需2 毫升的冷咖啡样本就能以数字方式显示读数。你还可以用换算表计算出咖啡的TDS 数值，确定可溶物质的产率。

冲煮比例

冲煮过程中，另一需要密切留意的重要因素是冲煮比例。这一数值即咖啡液体与咖啡的重量比，用以表示咖啡成品的浓度。浓缩咖啡的冲煮比例通常在1.5 ︰ 1 左右，也就是说，1 份重量的咖啡对应1.5 份重量的咖啡液体，即20 克的咖啡可制作出30 克的浓缩咖啡。法式压滤壶冲煮法的标准比例约15 ︰ 1，即20 克的咖啡可制作出300 克的饮品。因为咖啡会阻碍一部分水的吸收过程——每1 克咖啡对应2 克的水，所以一定要记住，用咖啡成品的总重而非冲煮用水的重量进行计算。

你可能觉得奇怪，咖啡好不好喝与这些数字有什么关系？怎么能被几张图表、几个公式束缚住呢？的确，人类的味觉和嗅觉系统古老而优秀，它们不仅比哪一支数字式折射仪都要敏感，更是评判一杯咖啡好与坏的最终决定因素。应该让你的嘴告诉自己什么是好喝，然后把实现此效果的每个步骤都记下来。这些以科学为导向的数字看上去仿佛是测量的艺术，但只有你对其中的艺术情怀与科学原理都抱有敬意时，尽自己所能控制这些变量才是有现实意义的命题。

更多时事最新讯息，请多多关注粉丝团“无所不谈”