百香果皮原来这么多营养!后悔知道太晚,都被当垃圾丢掉了!
很多人都喜欢吃百香果,这种南方的水果现在是大受欢迎,百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王。但大家不知道的是,百香果的果皮也是很有养生价值的,一起来看看吧!
百香果皮的功效:
深度清理
可抑制有害微生物在消化道的生长,对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用。
塑造体态
长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
促进代谢
能促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质。
排毒养颜
排毒养颜,避免有害物质沉积。
增强免疫
富含超过100种有益健康的物质,增强免疫力。
防癌抗癌
能清除自由基,阻断亚硝胺形成,起到防癌抗癌的作用。
(以上图片均来源于网络)
苹果是人们经常吃的一种水果,对于很多人来说都是不陌生的,一般来说,人们吃苹果都是要削皮的。但有的专家却认为吃苹果不应该削皮,不然就会浪费了大部分的营养。那么,吃苹果的时候到底应不应该削皮呢?
人们想要削皮的原因就是农药残留的问题,其实这只要多洗几次,就可以解决问题了。吃苹果的时候最好还是不要削皮,因为苹果皮也是具有很多营养价值的,对人的身体很好。
经常吃带皮的苹果,就可以对肺脏起到保护作用,这是因为苹果皮当中含有一种物质,可以清理肺部的有毒物质,保证肺脏不受到侵害。
其实苹果皮当中含有的纤维是最多的,想要减肥的美女,吃苹果的时候就一定要带皮吃。这样不仅仅对肠胃好,而且还能够增加饱腹感。
其实苹果皮还能够保护人的记忆力,很多疾病都会损伤人们的记忆力,就比如说老年痴呆等。多吃一点带皮的苹果,就能够起到缓解的作用。
苹果确实是一种好水果,它的营养价值也是毋庸置疑的,只不过对于很多肠胃不好或者是有炎症的人,最好还是不要去吃苹果皮了。不然的话,很可能会让苹果皮对肠胃造成二次的伤害。
聪明人从不扔这些果皮,竟还有这些作用,医生看了都咂舌赞叹!
猕猴桃皮
猕猴桃皮里的矿物质含量更高,尤其是钙质和镁的含量很高,食用猕猴桃皮对神经信号的形成和传导有促进作用,也能抑制交感神经兴奋,稳定情绪,镇静安眠。
香蕉皮
面部是干性皮肤的人,可用香蕉皮内侧贴在脸上,晾10分钟左右,再用清水洗净,这比花钱买面膜强多了,纯天然不含任何化学物质,效果还比面膜好。
柚子皮
可去秽味。把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味!
榴梿皮
榴梿的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。
火龙果皮
能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;
葡萄皮
葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好效果,而深色葡萄皮天然色素含量更高。
(图片来源网络)
水果中富含有大量的维生素以及矿物质元素,对我的身体有很大的好处。很多人在吃水果的时候为了安全卫生,会将水果皮全部都去掉。
可是实际上很多水果皮中含有海量的营养成分,我们丢弃了这些水果皮,几乎就相当于是买椟还珠。下面我们就来了解一下哪些果皮是很有营养的。
哪些果皮很有营养?
1、苹果皮
很多人都会选择吃苹果的方式来帮助自己瘦身减肥。吃苹果起到瘦身减肥的作用是因为苹果中富含有很高的膳食纤维。苹果皮中富含的膳食纤维,比苹果果肉来高很多。苹果皮还可以起到促进消化的作用。
调查研究显示,苹果中有将近50%的维生素c都存在于苹果皮的薄弱位置。我们在削苹果皮的过程中,很多时候都会将这些部位彻底的丢弃掉。苹果皮的抗氧化能力要比苹果果肉更强一些,而且里面还富含有很多可以抑制癌细胞生长的物质。因此在吃苹果的时候,最好可以将苹果皮一起吃下。不过苹果一定要彻底洗干净才可以。
2、西瓜皮
相对于甜美可口的瓜肉来说,西瓜皮的味道非常的清淡。因此很多人都会将它们丢弃掉,在过去的年代,西瓜也不是随时都可以吃到的。很多家庭在吃过西瓜之后,连西瓜皮也不舍得丢掉。会将它制作成各种的菜肴,这种做法是非常正确的,而且非常智慧。
相对于西瓜果肉说,西瓜皮中含有的糖类也更少,而矿物质以及维生素却很多。西瓜皮可以清热解暑,还可以帮助降血压。我们可以削去西瓜最外层绿色的部位,只留下一层青色的皮。将它洗干净之后切成小条,拌制成冷盘,或是用来做汤味道都非常的不错。
3、橘子皮
在我国的北部,很多家庭都有保留橘子皮的习惯。这些家庭绝大多数会将橘子皮洗净,晒干之后放入枕头中作为内胆来使用。橘子皮的味道十分的清香,可以帮助改善睡眠状态,对大脑也有很多的好处。
橘子皮还可以用来食用。橘子皮里面富含非常丰富的维生素c、胡萝卜素以及蛋白质。如果能够将橘子皮晒干之后切成丝,用来泡茶,还可以起到调理身体的作用,有助于开胃通气,清火祛湿。做粥时,可以放入几片清洗干净的橘子皮,可以有效的缓解胸腹胀满或咳嗽痰多的症状。
温馨提示
以上这些果皮中含有非常丰富的营养,我们大家可以尝试食用一些。不过果皮其实是保护水果的第一道防线,上面可能会积聚大量的细菌和农药。我们在食用果皮的时候,一定要将它彻底清洗干净,最好可以用盐水或者小苏打水浸泡之后再食用。
橘子皮里面的营养物质非常多,橘子皮也可以用来防病和治病,橘子可以说是全身都是宝,那么橘子皮?有哪些功效呢?哪些人不适合吃橘子呢?
橘子皮的好处:
1、橘子皮可以预防打喷嚏和流鼻涕,因为橘子皮里面含有一种可以阻止人体释放组胺的物质,组胺是一种可以引起过敏反应的化学物质,所以容易过敏的人可以通过吃橘子皮来防止打喷嚏或者是流鼻涕。
2、橘子皮还可以用来改善口腔的健康,因为吃陈皮可以在一定程度上起到牙齿美白的效果,降低牙齿对寒冷以及酸辣的外界刺激的敏感度,还可以算作是一种天然的清新剂。
3、橘子皮可以提高免疫系统的功能,因为橘子皮里面含有丰富的维生素c和维生素a,这些物质可以在很大程度上增强免疫系统功能,喜欢吃橘子皮的人可以远离普通的感冒,以及咳嗽,在换季的时候有些小孩子特别容易感冒。这时候妈妈们就可以用橘子皮来提高孩子们的免疫力,不要小瞧橘子皮,橘子皮真的有这么大的威力。
4、橘子皮可以用来预防晕车,在上车之前的一个小时之内可以将新鲜的橘子皮,对准鼻孔,用手指榨橙皮,皮肤上会弹出几股小桔子将香味油雾涂在鼻孔上。上车后随时可继续按压吸气,可有效防止晕车。不过一定要用新鲜的橘子皮,如果是刚刚剥下来的句子,皮那么就再好不过了。
不过,值得注意的是,橘子皮也不是适合所有人食用的。
这些人建议要少吃橘子皮
1、如果是那些肤色偏黄的人一定要少吃橘子皮,因为吃了橘子皮之后会使皮肤变的更黄。
2、容易上火的人也要少吃橘子皮,因为橘子皮吃多了特别容易上火,让人特别容易产生口腔溃疡或者是脸上冒痘的情况。
3、肠胃功能比较差的人,一定要少吃橘子皮,因为吃橘子皮容易出现肠胃问题。
4、对于那些属于阴阳体质的人来说,一定要少吃,否则就会生口疮或者是出现口干咽干,以及便秘等症状。
以后它的果皮可别乱丢!用对了能延缓衰老,还有美容的功效!
它就是——火龙果!说到火龙果,大家都不陌生,很多人都吃过,但火龙果的果皮大家都是怎么处理的呢?相信都是丢到垃圾桶了,其实它还有很高的养生价值呢!火龙果皮能吃,因为火龙果皮含有丰富的营养成分,如:花青素,这种营养物质能够增强血管弹性,降低血压。我们一起来看看吧!
1、抗衰
火龙果果皮含有甜菜红素,多吃能抗衰,抑制痴呆症的发生。
2、增强血管弹性
能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压。
3、美颜肌肤
能增进皮肤的光滑度,美颜肌肤,皮肤干燥的人不妨多吃。
4、改善视力
火龙果皮可以有改善视力的作用,对于经常用电脑的人群来说具有很好的抗辐射的作用和效果。
5、解毒
火龙果皮可以有排毒的作用,对于清除体内的垃圾有帮助。
(图片来源网络)
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大家都知道水果营养丰富,今天小编才知道,原来我们扔掉的水果皮,价值有那么大!
柚子皮
柚子皮有很好的祛痰镇咳的功效,咳嗽久治不愈时,试一下柚子皮,能好的更快。建议吃法:将柚子皮洗净剥下后,切成细丝,用温水冲泡服用。也可以在水中加上蜂蜜,味道更甜。
火龙果皮
火龙果皮中有非常珍贵的花青素,可以助降压,护血管;还能抑制炎症和防止过敏;最重要的是它能促进视网膜细胞再生,从而改善视力。建议吃法:将火龙果皮洗净后,切下生吃,或者是切成细丝凉拌食用也可。
苹果皮
苹果皮富含抗氧化成分和膳食纤维,最新研究发现苹果皮中含有的熊果酸还能控制体重,防止肌肉萎缩。建议吃法:平时吃苹果的时候,最好不要削皮吃,将苹果洗净后,连同皮一起吃下。
橘子皮
橘子皮中有丰富的有机酸、维生素C等对人体有益的成分。橘皮做成陈皮能理气健脾、祛湿化痰,还能治疗消化不良、咳嗽等病症。建议吃法:将新鲜橘子皮或者是晒干后的陈皮泡水喝治疗效果最佳,另外在煲汤、炒菜时加点陈皮有去除腥味,提鲜的功效。
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多吃水果有益健康这道理许多人都懂,但对果肉的“第一道屏障”——果皮,很多人往往是一丢了之。
其实,无论从营养学角度,还是从中医角度来看,不少果皮都具有其独特功效,甚至是防病治病的良药。
果皮,营养不比果肉差
有人做过这样的测试:测量8种苹果果皮和果肉中的黄酮含量,结果显示——
“
果肉中的含量为15~605.6mg/kg,而果皮中则高达834.2~2000.3mg/kg。
这8种果皮是良药
1
柚子皮
柚子皮所含的柚皮苷可降低血液黏稠度,从而预防血栓形成,柚皮也有很好的祛痰镇咳功效。而独特的柚子香,还可舒缓情绪,缓解压力。
挑选柚子时,尽量选新鲜、表皮色泽金黄的,柚子皮更美味有益。
2
橘子皮
橘子皮中含丰富的有机酸、维生素C及精油成分,经过热水的浸泡,这些物质便能溶解出来,可以用新鲜橘皮切块冲泡饮用。
橘子皮晒干还能制作成陈皮。陈皮理气健脾,燥湿化痰,常用以治疗消化不良、咳嗽、食欲不振、痰多等症。
煲汤、炒肉、煮豆子时,放点陈皮,亦能健脾去腻、醒胃增香,尤其适用于胃寒、不能耐受寒凉食的人群。
3
火龙果皮
4
苹果皮
苹果皮富含抗氧化成分与膳食纤维,且皮里的熊果酸还可降血糖、血脂,预防血栓形成,防止肌肉萎缩。
苹果皮里的檞皮素可保护皮肤不受紫外线伤害,且富含维生素C、花青素和其他多酚类物质,具有很强的抗氧化活性,能抵抗衰老。
最佳食用方法,就是用流动的清水洗干净后,连皮一起吃。
5
葡萄皮
葡萄皮含有比葡萄肉和籽更丰富的白藜芦醇,可有效降血脂、抗血栓、预防动脉硬化。此外,葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。
因此,吃葡萄吐籽,还不如把葡萄洗净后,连皮带肉与籽一起打成汁,更能完整地摄取营养。
6
香蕉皮
香蕉皮中含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分,还有可抑制细菌和真菌滋生、可缓解皮肤瘙痒症的蕉皮素。
不妨将香蕉皮加适量红糖水煮调味喝;也可取香蕉皮2个,冰糖30克,隔水炖服。
此外,将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。而晒干磨成粉每日饮用,更有美白抗氧化之功。
7
番石榴皮
番石榴味甘、微酸、涩,能生津止渴,其中含有大量的鞣酸,可起到收涩止泻的作用。
但要注意,吃番石榴时一定要连皮吃。因为番石榴皮除有收敛作用外,还可抑制痢疾杆菌、大肠杆菌等的生长。
8
芒果皮
果皮虽好,但这类人别试
果皮虽然营养,但并非人人都能吃,尤其胃不好的人,最好少吃。
果皮中膳食纤维较高,对胃有一定刺激,会加重胃部不适,因此,胃不好的人吃水果时,最好把外面的皮去掉。
那么,有人可能又会问了,有些水果的果皮上打了蜡,比如苹果,连皮吃会不会对身体有影响?
事实上,苹果表皮自带的天然果蜡,以及为了便于保存打上的食用果蜡,都是安全的。只要在正规渠道购买,苹果洗干净后直接啃著吃是没问题的。
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