北医智能重症照护系统 24小时掌握病况
为提升重症照护团队照护品质及工作效率，北医加护病房全面导入“智能重症照护系统Ted ICU”，能够24小时监测病患状况，同时自动记录，不用再用手抄写病历，处置病患时间也更快，可说是加护病房的隐形人力。
今年3月 启用Ted ICU
过去医师需仰赖护理师抄写血压、脉搏、血氧饱和度等数值纪录，并查阅电脑各项系统资料，才能得知病患的检验、检查等各项资讯。台北医学大学附设医院院长陈瑞杰表示，今年3月启用Ted ICU，透过自动上传与抛转、自动整合、自动计算，以及自动医疗记录整合等4项自动化特色，让医疗团队更有效率、专注照护重症病患。
重症监测零时差 缩短处置时间
台北医学大学附设医院第一加护病房主任赵君杰说明，病患进入加护病房后，Ted ICU可即时将生理监视器、呼吸器、血糖机等设备资料自动抛转至数据库，所有资讯立即整合显示于仪表板，并以不同颜色标注病患紧急程度；医护团队能更快掌握病患状况，达到重症监测零时差，从病患发生病情变化至医师开立医嘱，每位病患平均处置时间从8.6分钟降至5.9分钟。
即时计算指标数据 有效节省记录时间
除了资讯整合功能，赵君杰主任补充，Ted ICU还可即时计算重症病人相关指标数据，例如急性生理与慢性健康评分（APACHⅡ）、相继器官衰竭评分（SOFA）及早期预警评分（EWS）等，节省医师查阅病患指标数据与维持计算数值正确性，而病患资讯自动汇入、汇出的功能，也能有效节省医师文书记录时间。
切除大脑病变源头 癫痫手术改变人生
“每个工作只做一个月”，这是顽固性癫痫病患经常面临的谋职困境，台北荣民总医院神经医学中心林俊甫指出，一个外表好好的人在试用期第一个月，被老板看到癫痫发作，通常会听到这句话“你这样子我不敢用你”，只好下个月重新找工作，至于求学过程遭遇的歧视排挤更不在话下。
台湾大约有20万个癫痫病患，以药物控制病情占大多数，当2种以上的药物使用两年，仍然一年内有6到12次大发作或昏迷，平均一个多月一次，这就是顽固性癫痫，当病人来到林俊甫诊间时，都有领取身心障碍手册的资格，癫痫发作引起跌倒受伤、交通意外、煮饭烫到等状况不断，长期心情郁闷，身心都受苦。
术前评估术后追踪 求学谋职不再漏电
不过，手术却能改变人生，小曹（化名）去年带着新婚妻子从中国大陆来台湾度蜜月，顺道来台北荣总给林俊甫送上喜饼，他是手术成效的最佳见证之一。
三年前，林俊甫见到的小曹是个一事无成的28岁年轻人，他自从10岁左右发病，不知道换了多少药物、找了无数医师，病情仍是积重难返，曹父打听到台湾国际医疗服务，决定带着小曹来台北荣总动手术。
林俊甫说，小曹的癫痫病灶在大脑颞叶，但头皮电极却揪不出具体位置，医疗团队评估决定两阶段的手术，第一阶段打开头骨和脑膜，直接把感应电极贴著脑皮质，排除肌肉及眼球的生物电波干扰，直接监测癫痫波，一、两天后终于确认异常放电的部位，第二阶段才推进手术房花了十多个小时切除坏掉的颞叶。
林俊甫形容，颞叶切除术就是“将大脑漏电的源头直接切掉”，估计有2成的病患适用这项手术。小曹前后往院三个多星期，返回大陆之后，癫痫不再发作，陆陆续续捎来消息说，找到工作了，交到女朋友了，然后结婚了……。林俊甫吃到小曹的喜饼，期待明后年说不定能够吃到红蛋。
无法开刀的病人 深脑部电刺激术是未来趋势
类似小曹的案例鼓舞病患勇气，不过，有些案例的病灶紧贴著视力、语言、运动等区域，要一边开刀一边评估，执刀医师避开重要功能部位，就像在“夹缝中前进”，病人最担心的是开完刀丧失记忆。
手术难免有风险，林俊甫强调，事前需要询问病史及完整的检验评估，尤其是连续监测脑波定位病灶，在决定开刀后，务必配合医疗团队调整药物，术后也不可自行停药，一般来说，术后三个月的复健追踪，记忆无损、语言功能也都能恢复。
林俊甫也安慰目前无法开刀的病人别哭，留得青山在，不怕没柴烧，“深脑部电刺激术”是在患者丘脑植入电极导线，前胸埋入电子节律器，这种尖端医材能像点穴一般制止癫痫波传导，未来极具治疗潜力。
国外研究发现，肠道细菌会透过肾上腺皮质醇与大脑进行沟通。
最近不少研究发现，肠道细菌会改变人类健康、人类行为，像自闭症等神经性失调疾病，也与肠道细菌有关。不过这些肠道细菌如何与大脑沟通？美国伊利诺伊大学研究发现，有些肠道细菌会透过血液中的“肾上腺皮质醇”（Cortisol-也译为“可体松”）与大脑沟通，这或许也可以解释自闭症发生成因。
肠道细菌 可能影响大脑发展
上述研究成果已发表于〈肠道微生物〉期刊（Gut Microbes）。美国伊利诺伊大学神经科学博士生奥斯汀马德表示，婴儿时期，神经代谢物一旦出现变化，可能对大脑发展产生长远影响。在这过程，寄居于肠道中的细菌、霉菌、病毒等微生物或许也会发挥作用，不过目前还不知道哪些肠道细菌最会影响大脑发展，哪些因素又会影响肠道、大脑连结。
研究团队以一个月大小猪做实验，这些小猪的肠道、大脑发育情况与人类很相似。研究团队先了解小猪粪便中的细菌种类多寡，以及上行结肠内有哪些东西，之后，研究团队再测量小猪血液、大脑中的一些特定化合物浓度。
瘤胃球菌 透过肾上腺皮质醇与大脑沟通
研究人员过去曾分析粪便细菌与大脑代谢物之间的关联性，发现粪便中的一些细菌多寡与血清素、肾上腺皮质醇息息相关。在这次研究中，研究团队进一步发现，血液里的肾上腺皮质醇会调节肠道细菌“瘤胃球菌”（Ruminococcus）与大脑“氮-乙酰天门冬胺酸”之间的关系。换句话说，瘤胃球菌会透过肾上腺皮质醇与大脑沟通。
研究作者认为，这项研究或可帮助研发自闭症新疗法，未来还需要深入研究，才能真正了解其中机转。
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“生理年龄分析，健康从此不e样”记者会
多数人只知自己身份证上的年龄，却忽略生理年龄的重要性！近年健康养生成为人人关注的话题，对于健诊的期望也越来越高，从“早期发现，早期治疗”进化成“早期预防”，甚至已希望能将“疾病预防”、“健康促进”、“老化管理”予以整合，换言之，对于想拥有健康的人，健检报告不该只是难懂的数据，而是能够清楚传达更多讯息，甚至提供具体建议协助受检者管理健康。
生理年龄测试系统 准确评估个人健康
目前MEDIAGE年龄检测系统已与韩国230家医院和健检中心合作，是现今拥有最高解释能力（R-Square=82%）的医学生理年龄测试系统，只要输入相关健检资料，就能算出“医学生理年龄”与“代谢症候群生理年龄”并进一步根据受检者状态提出专属的健康改善方针，进行减龄抗衰计划。
迈超高龄社会 自主管理健康势在必行
国际权威医学期刊《刺胳针》（The Lancet）指出，2030年韩国将取代日本成为全球最长寿命的国家。为避免医疗支出拖垮财政，韩国政府积极推动老人病与慢性病的预防，可预期MEDIAGE未来将被更广泛地应用。
根据统计台湾2017年年2月，老年人口首次超过幼年人口，更预估2026年即将迈入超高龄社会，再加上目前台湾罹患三高的人相当多，裴博士为此特别比较韩国、台湾民众的“代谢症候群生理年龄”，结果发现台湾民众比韩国民众年轻0.86岁；在“医学生理年龄”上，发现台湾民众比韩国民众老化0.92岁，MEDIAGE年龄检测系统的引进，将让台湾的民众可以自主管理健康，也将为预防医学尽更大的力量。
推互联网概念 健康平台照护民众健康
除此之外，医疗大数据还能预测未来罹患疾病的风险，进一步提出个人化的评估分析与健康促进处方。为照顾每位注重健康的人，哈佛健康事业运用互联网和健康数位平台，设立“爱联康”平台，不但可以线上发问、记录自己的健康状况，还有动态分享等多元机制，哈佛健康事业王钦堂董事长期盼更多健诊中心加入，共同为促进国人健康而努力。
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国外研究发现，常喝含糖饮料，可能加速大脑老化。
常喝含糖饮料 学习、记忆力会变差
研究学者分析美国“佛莱明汉心脏研究”数据（FHS），结果显示，常喝含糖饮料的人，不但记忆力较差、大脑整体体积偏小，大脑海马回区域更是明显较小，而大脑海马回大小对于学习、记忆很重要，一旦体积太小，学习、记忆能力就会变差。
喝低卡、零卡汽水 增加中风概率
有些民众听到这样的结果，可能转而选购低卡、零卡可乐、汽水，这并不会比较好。另一项追踪性研究发现，每天喝低卡、零卡可乐、汽水的人，出现中风、失智症风险是不喝这些饮品者的近三倍之多。上述研究成果发表于〈阿兹海默症与失智症〉（Alzheimer's & Dementia）、〈中风〉（Stroke）等医学期刊。
研究学者马修帕斯表示，长久以来，研究早发现，摄取过多糖分与心血管疾病、新陈代谢疾病、肥胖、心脏病与第二型糖尿病等息息相关，由于测量饮食糖分摄取量是一件很困难的事，因此很少人研究糖分对大脑会产生哪些长期影响。
喝白开水 对身体最健康
研究作者美国波士顿大学医学院神经学教授苏德哈赛夏德里指出，研究并没有证实两种现象因果关系，也不是最终结论，只是证明两者之间有很强的关联性。
赛夏德里教授强调，从研究数据来看，喝含糖饮料，对身体没有好处，但若以含人工甜味剂饮料代替，对健康也是没有帮助。或许对健康最好的方式，就是直接喝白开水。
减少高油脂、高糖、红肉、腌渍及烧烤食物的摄取，多吃富含膳食纤维及寡糖的食物
我们人体的肠道除了是消化器官，也是免疫系统重要的一环，肠道中有超过100兆的肠道菌（微生物），其中包含有益菌及有害菌，而这些肠道内的微生物生态，称之为肠道菌相（microbiome）。有益菌指的是比菲德氏菌（又称双歧杆菌）、乳酸杆菌等菌群，我们又称为益生菌。
如何增加肠道中的益生菌？
大家一定很想知道，要选择什么样的食物，才能增加肠道中的益生菌、减少有害菌，让肠道维持好的菌相？重点就是提供肠道益生菌喜欢的食物，这些食物我们又称为益菌生 (prebiotics)，包含膳食纤维及寡糖 (oligosaccharide)等。所谓寡糖，包括果寡糖、麦芽寡糖、异麦芽寡糖、半乳糖寡糖等。但要再次强调，果糖不是寡糖，当然更不是果寡糖，它是人类健康的大敌---单糖。
而有害菌则喜欢红肉、脂肪和高糖分饮食，所以这些食物都不宜吃过量，因为，残留在小肠内未被消化吸收的红肉蛋白质与饱和脂肪，就会变成培养有害菌的温床。如此一来，害菌增加，就不利于益生菌的生存。
益生菌在肠道中扮演的重要功能：
所以在我们日常饮食方面，要尽量减少高油脂、高糖、红肉、腌渍及烧烤食物的摄取，多吃富含膳食纤维及寡糖的食物，像是全谷类、黄豆、毛豆、蕃薯、南瓜、洋葱、牛蒡、花椰菜、蕈菇类、芦笋、木瓜、香蕉 、海带、海苔、新鲜蔬果等，都是膳食纤维及寡糖含量丰富的食物，平常注意多食用，就能创造好肠相，让你更聪明、老人不痴呆喔！
---本文摘自出色文化《健康我最大：潘博士严选30堂好食课》一书
《健康我最大：潘博士严选30堂好食课》
“请问潘博士，这样吃ＯＫ或NＧ？”
困扰千万粉丝多年的饮食大迷思，一本书全都破解了！
这些重要却又容易让人搞错的饮食观念经常困扰著大家，也让潘怀宗博士无时无刻都接到来自四面八方的咨询电话，潘怀宗博士为用深入浅出的文字，搭配完整而详细的为读者解答！
预约百岁健康人生， 一定要趁早！
‘把身体照顾好，你才是老大！’
迎接１００岁寿命的最佳食用手册！高龄社会来临，别让健康未老先衰，潘博士告诉你，这样吃饮食不出包！
你知道吗?台湾人的高罹癌率、台湾人的满脸烂痘、台湾人的各种过敏症状，许多研究报告都已证实，追根究柢，就是我们的饮食出了大包，每天吃进身体的食物，都是一些不良的化学添加物，或是不肖商人的黑心商品。长此以往，如何经营一个健康的身体呢？
既然我们无法改变大环境的食安困境，也无力阻止黑心商品的泛滥，但是，至少我们可以保持头脑清醒，做一个聪明的消费者，学会辨识选择每天吃下肚的食物，善待我们的身体。
多年来深受民众信赖的全民健康大推手潘怀宗博士，严选30堂你一定要知道的饮食关键，一次解答您对吃的各种疑惑，跟着潘博士这样吃健康零负担，为未来的的长寿人生打好健康基础！
作者简介
潘怀宗 博士
美国艾默蕾大学（Emory Univ.）神经化学及分析化学博士，历任阳明大学医学院专任教授、仪器中心主任、副总务长、主任秘书及第三届国民大会代表，现任台北市议员，以及阳明大学医学院药理教授（兼任）和政治大学、中央大学、台北市立大学、东吴大学及实践大学“基础医学概论”讲座教授。
目前亦应邀担任八大第一台“健康NO.1”主持人，与飞碟电台“飞碟早餐”、中广流行网“兰萱时间”等节目固定来宾。著有《为健康把关的57堂课》、《食在有健康》、《57健康同学会─保健室养生六大招》、《潘怀宗健康随身听》（有声书）、《食在有健康2》、《57健康同学会─破除关键57健康迷思》、《潘怀宗的慢管教养》、《超级爱享瘦》、《健康生活，你做对了吗？》、《潘怀宗健康随身听Ⅱ》（有声书）、《自体免疫细胞疗法》等。
保养大脑防失智 快看这三招
方丽娟医师表示，透过呼吸道拉提手术，调整颞骨角度，可有效改善睡眠呼吸中止症困扰。
睡眠呼吸中止症 问题很多
睡眠呼吸中止症不只会增加心血管疾病、中风风险，还会让人发胖。美国史丹佛医学院助理教授柳勇全指出，睡眠呼吸中止症会严重干扰睡眠品质，当一个人睡不好，体内荷尔蒙“瘦素”（Leptin）分泌减少，而这种荷尔蒙会调节食欲，一旦分泌减少，很容易暴饮暴食，导致肥胖问题。
呼吸道塌陷 治疗较困难
方丽娟医师指出，正压呼吸器、牙套、舌根手术、悬壅颚咽成形手术等，很多方法都可以治疗睡眠呼吸中止症。不过不少睡眠呼吸中止症患者是因为上呼吸道严重塌陷引起，随着老化、肥胖等因素，上呼吸道肌肉弹性较差，便可能引起呼吸道塌陷，加上颚骨位置较后面，呼吸道塌陷就更严重。
呼吸道拉提手术 保持呼吸道畅通
方丽娟医师表示，严重呼吸道塌陷患者可能就要考虑接受“颚骨呼吸道拉提手术”，调整脸部上下颚角度，让呼吸道恢复变得更宽畅，患者睡觉时，呼吸道也能保持畅通。像一名47岁萧先生，原本一晚上睡眠呼吸中止次数达80多次，即使接受其他治疗方式，情况也没有好转，后来接受这种手术后，现在终于可以安稳睡觉。
柳勇全也提醒，骨质疏松症患者若要接受手术，需要谨慎评估。少部分患者接受治疗后，睡眠呼吸中止症可能复发，不过程度多半会变得较轻微。
