现代人很喜欢吃糖、喝含糖饮料，在台湾街道，随时可看到含糖手摇茶。美国一项研究发现，吃太多糖、喝太多含糖饮料不只会让体重上升，还会加速大脑老化。但喝含人工甜味剂的零卡、低卡饮料，也不会比较好，另一项研究发现，常喝这些含人工甜味剂饮料，可能增加中风发生机具。
常喝含糖饮料 学习、记忆力会变差
研究学者分析美国“佛莱明汉心脏研究”数据（FHS），结果显示，常喝含糖饮料的人，不但记忆力较差、大脑整体体积偏小，大脑海马回区域更是明显较小，而大脑海马回大小对于学习、记忆很重要，一旦体积太小，学习、记忆能力就会变差。
喝低卡、零卡汽水 增加中风概率
有些民众听到这样的结果，可能转而选购低卡、零卡可乐、汽水，这并不会比较好。另一项追踪性研究发现，每天喝低卡、零卡可乐、汽水的人，出现中风、失智症风险是不喝这些饮品者的近三倍之多。上述研究成果发表于〈阿兹海默症与失智症〉（Alzheimer's & Dementia）、〈中风〉（Stroke）等医学期刊。
研究学者马修帕斯表示，长久以来，研究早发现，摄取过多糖分与心血管疾病、新陈代谢疾病、肥胖、心脏病与第二型糖尿病等息息相关，由于测量饮食糖分摄取量是一件很困难的事，因此很少人研究糖分对大脑会产生哪些长期影响。
喝白开水 对身体最健康
研究作者美国波士顿大学医学院神经学教授苏德哈赛夏德里指出，研究并没有证实两种现象因果关系，也不是最终结论，只是证明两者之间有很强的关联性。
赛夏德里教授强调，从研究数据来看，喝含糖饮料，对身体没有好处，但若以含人工甜味剂饮料代替，对健康也是没有帮助。或许对健康最好的方式，就是直接喝白开水。
