有时候减肥并不像大家想象的那么难，只要能坚持杜绝一些不该吃的食物，就能获得立竿见影的效果!美国时尚杂志《COSMOPOLITAN》为你整理了一个减肥期间的忌口清单，帮你识别减肥路上的绊脚石，快来和这些食物说拜拜吧!
一位女性平均一天需要的能量为2000卡路里，然而有些食物的卡路里含量过高，这些食物绝对就是减肥路上的绊脚石了。尽量避免吃高热量食物，就能让你的体重逐渐减少。
1.早餐该避免哪些食物？
富含碳水化合物的食物不仅是助长体重狂增的“帮凶”，对糖尿病患者也十分不友好。比如一个巧克力面包就含有278卡路里，一个杏仁牛角包含有450卡路里!同样，含糖量高的食物也会增肥，还会让人一直有吃零嘴的欲望，更是给减肥之路雪上加霜。而谷物制品则比单纯的谷物、燕麦含糖量更高。因此，早餐应选择低糖低热量的食物，像果酱面包、鲜榨果汁、软面包、面包干、蛋糕、甜酥面包等能免则免。
2.午餐、晚餐该避免哪些食物？
减肥并不是完全不能吃肉，但如果想快速瘦身就最好避免五花肉或者肥肉，选择去肥的精瘦肉，肉食的脂肪含量应该控制在5%以内，像羊排、羊腿、羊肩肉、牛肉、家禽肉等肉类就含泪和它们说拜拜吧。
鱼肉倒是不错的选择，但也要避免熏鱼、咸鱼和鱼子。像鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鳗鱼这类脂肪含量较高的鱼同样不应常吃，在烹饪方式上尽量不要选择油炸的方式。
3.夜宵、开胃菜该避免哪些食物？
减肥时要尽量避免吃夜宵，毕竟处处都是陷阱。
至于开胃菜，饼干、薯条、腰果什么的都统统都忘了吧，能喝红酒就别喝威士忌、朗姆、伏特加这类卡路里含量高的酒。奶酪也应选择低卡奶酪。
4.零食该避免哪些食物？
三餐和夜宵、开胃菜易躲，零嘴小吃难防。对于小零食而言，水果之类的食物算是最健康的，但是也要小心糖渍水果、冰糖栗子、椰子这也含有大量的卡路里和糖分的零食。总之，只要躲过了高卡路里、高糖分的陷阱，你的减肥之路一定会越来越轻松，越来越成功!(实习编译：谭笑 审稿：王战涛)
据韩国fnnews网站12月29日报道，研究显示，每天减少25%的热量摄入能延缓衰老。
美国威斯康星大学教授Rozalyn Anderson带领的研究团队在进行衰老研究新陈代谢项目时发现，每天摄入热量比正常热量少25%的人，比正常进食的人衰老得更慢。
Anderson表示，成年男性每天摄取热量应为2500卡路里，女性为2000卡路里。如果减少25%的话，男性每天摄取热量为1875卡路里，女性为1500卡路里，减少热量的人生理年龄将增加0.11岁，而正常进食的人增加0.71岁。生理年龄由人体所有机能共同决定。
Anderson还说，人摄入的食物都会影响年龄，但是也不一都是不好的影响。通过减少热量摄入减肥，新陈代谢速度可能会减慢，从而容易营养不良、慢性疲劳。但是，也有很多研究表明，食物疗法对健康有益。(实习编译：董丽 审稿：李婷婷)
“肉差不多了，再点些素菜吧。”在餐馆吃饭，咱们得兼顾口福和健康不是？
“素菜我要地三鲜”，“我要干煸豆角”……
这样一顿荤素搭配的美味，营养合理吗？
“洗过‘油锅澡’，再健康的素菜也变得不健康了。”健康教育专家、北京朝阳医院副院长沈雁英教授说，地三鲜、干煸豆角、过油茄子，虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。
地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。沈雁英教授说，土豆经过高温油炸后，会生成丙烯酰胺等致癌物；茄子富含维生素P和抑制角苷，常吃能降血脂，但具有超强的吸油能力。炸过的茄子，简直变成了一个个小油包；青椒经过油锅“洗礼”，维生素C差不多也消耗殆尽了。
而干煸豆角，听起来似乎与过油无关，其实也多半是油炸过的。过油的干煸豆角不仅热量超标，还存在安全风险。豆角如果不彻底做熟，就可能导致食物中毒。而在油炸时，豆角可能外焦里生。
下馆子，怎样点素菜？沈雁英教授自己有“两少两多”原则。“少放点油，少加点盐。”她总会跟餐馆服务员叮嘱几句。选择素菜时，则是“两多”，多 选当季菜，多选凉拌菜、蒸炖菜等。比如眼下，韭菜、菠菜都是营养非常好的时令菜，沈教授下馆子时会点上个凉拌菠菜、韭菜炒豌豆。
为了能拥有完美的身材，大部分女生都信奉这样一则金玉良言，“晚上6点之后不能吃任何东西”。但专家认为，饥饿减肥法只会让脂肪不断堆积。俄罗斯“黑莓”新闻网报道称，类似猕猴桃等低卡果蔬即便在晚上6点之后食用，也不会导致发胖。
1、猕猴桃
猕猴桃可消耗、分解脂肪，摆脱胃胀。
2、比目鱼
蛋氨酸可分解脂肪，比目鱼中蛋白质的含量可达20%，而脂肪含量仅不到3%。因此，比目鱼是减肥食物的不二之选。
3、大西洋鳕
这是另一种蛋白质含量很高热量却很低的鱼，每100克鱼肉中平均含蛋白质16克。而且大西洋鳕对于肝脏有问题的人来说十分有益。
4、甜菜
甜菜可调节脂肪的新陈代谢，杀死致腐细菌。甜菜中所含的营养成分即使在加热时也不会流失，而其脂肪含量更少，每100克中仅含有0.1克!
5、香菇
当然，香菇不适合煎炸，而适合煲汤。香菇是世界上最最常见的蘑菇!它有助于抗高胆固醇，为身体供给磷和钙。
6、白菜
白菜是晚餐餐桌上再合适不过的减肥食物了。白菜可促进肠的运动，其所含的纤维素能对肠道菌群产生积极的影响。
7、南瓜
每100克南瓜中平均含28大卡热量。南瓜富含纤维素，且其胡萝卜素的含量可与胡萝卜媲美。
8、芜菁
同属白菜一族的芜菁也不该被人们遗忘。每100克芜菁平均含30大卡热量。肥胖症及糖尿病患者应该多食用芜菁。
9、芹菜
芹菜可促进水盐代谢及食物的正常消化，其成分中所含的纤维素有助于检测饥饿感。
10、马林果
马林果富含纤维蛋白，而纤维蛋白可促进肠道的正常运转。
11、油桃
油桃中的维他命可加速消化腺的分泌，促进消化难以吸收及油腻的食物。
12、玉米
当然，要食用煮熟的玉米，而非罐装的玉米。玉米是含铁量最多的食物，其中每个玉米平均含铁3700微克!玉米中的营养物质易于被人体吸收，且能加快新陈代谢过程。
13、蔬菜酱
蔬菜酱经济实惠，是减肥的理想食物。它不仅营养丰富，还能迅速使人拥有超强的饱腹感。
14、梨
晚上6点后可以吃梨，但别吃苹果。苹果只会增加食欲，而梨所含的热量很低，每100克梨中平均含42大卡热量。此外，梨中所含的糖分比苹果少。(实习编译：郭甜甜 审稿：严翔)
夏天马上就要到了，又到了人们狂吃西瓜的季节了，不少的人夏天的时候都特别喜欢吃西瓜，西瓜是一种含有非常多水分，并且味道非常甜的一种水果。
虽然西瓜确实是很受人们的欢迎，但也存在着许多问题，不少的人都觉得西瓜是不能随便乱吃的，一旦吃不好很容易让自己变的更胖。很多人对此还是比较好奇的，西瓜的成分主要都是水，为什么还会让人变胖呢？
西瓜确实是含水量非常高，但并不是说西瓜的热量就不高了。因为西瓜除了含水量比较高之外，含糖量也是非常高的。一般来说，吃一个十斤左右的西瓜，就相当于吃了五六碗米饭，最重要的是米饭会吃撑了，而西瓜是不容易吃撑的。
想要减肥的女性就一定要注意了，夏天的时候虽然西瓜非常好吃，甚至还能够起到清热解暑的作用，但一定不要多吃，不然的话，就很容易变胖。除了吃多了容易变胖，吃的时间不对也是容易长胖的。
不少人在夏天的夜晚都喜欢吃西瓜，甚至一吃就停不下来，这样也是非常容易发胖的。西瓜虽然成分主要是水，但晚上吃了之后，其含有的热量也是不容易消耗的，所以就很容易发胖了。
西瓜虽然味道甜美，但却不失所有人都能吃的，比如说有肾功能不全、消化不良等等情况的人，都是非常不适合吃西瓜的。西瓜会加重这些人的病情，甚至是出现更严重的问题。
对于不少想要减肥的人来说，吃水果可以说是非常有帮助的。不少的人都觉得水果的热量肯定比肉低，即使是吃多了也不会发胖。但他们的这种想法正好是错误的，有的水果比肉更容易让人发胖。
榴梿是一种对人有很多好处的水果，但这种水果的热量也是非常高的，同等质量下比肉的热量还要高一些。如果是榴梿吃多了，不仅仅容易让人变胖，还容易出现上火的情况。
荔枝可以说是非常甜的水果，而这么甜就代表了它的含糖量非常高，也就是热量非常的高。当然了，人们都知道荔枝容易上火，基本上不可能吃多了。
西瓜人们肯定是不陌生的，它的主要成分是水和糖，虽然水分含量比较高，但是糖的含量也不低。如果在减肥的时候经常吃西瓜，那估计这肥是减不了了。
龙眼经常会跟荔枝搞混，但这两种东西确实是有很大区别的。龙眼含糖量也是非常高的，它的热量几乎是猪肉的两倍。所以说，吃龙眼的话，会更容易让人变胖。
经常吃水果确实是对人体有好处的，能够预防和治疗多种疾病，还能够提高人体的免疫力。只不过水果什么水果也是不能多吃，不然的话，也是会对人体造成伤害的。
亚麻籽是一种红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。
实际上，许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。
亚麻籽是自然界亚麻酸含量最高的物种，具有降血压、降血脂、预防冠心病、预防心血管疾病的作用。
亚麻籽还含有较多的木酚素，可有效预防糖尿病和肿瘤的增长。
亚麻籽中的EPA、DHA还有助于脑细胞的形成、生长和发育，对提高青少年智力、保护视力有重要作用。
亚麻籽有点像芝麻，又有点像小个的瓜子仁，颜色暗红。其实它和芝麻、瓜子也算是同一类食物，都是油料作料，可以榨油。像高档油中的亚麻籽油就是亚麻籽压榨而出的。
亚麻籽最突出的优点就是含有n-3系列的α－亚麻酸，既是人体必需脂肪酸，又能在体内衍生出对人体有益的DHA和EPA。亚麻籽不含胆固醇，富含纤维和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。所以如果能把亚麻籽纳入日常的食谱中，适量吃一些，对健康非常有好处。
可可粉中的化学成分可以增加大脑的供血量，还能提高血液中一氧化氮的合成，缓解糖尿病导致的血液循环问题。生可可粉优于熟可可粉，可可粉可以保护心血管。
热亚麻可可，来自《全营养秘籍》，原料易得，配比简单，热量低，口味佳，可作为咖啡替代品。
食材：
可可粉 1大匙
熟亚麻籽 1大匙
红糖 1大匙
开水 250ml
步骤：
1.准备材料
2.亚麻籽先用炒锅炒熟或者烤箱烤熟，然后倒入破壁机料理杯中
3.放入1大匙可可粉
4.放入1大匙红糖
5.加入250ml开水
6.盖好上盖，将料理杯放置在破壁机底座上
7.破壁机接通电源
8.直接选择最高速度H，时间一分钟
9.程序结束之后就可以倒入杯中饮用啦
小贴士：
1.亚麻籽不可生吃，可以用炒锅炒熟，或者烤箱烤熟，一次多炒一些密封保存，使用起来更加方便。
2.亚麻籽是热量比较高的油籽，热量和其他坚果类似，所以不要食过量，经常少量吃为好。
火锅虽然来自于四川，因为及其独特的味道风靡全国。全国各地都有很多火锅店。火锅也成为人们外出换口味和聚餐的最好的选择。
但是在火锅店越来越高销售量的背景下，火锅的很多问题也慢慢开始被人们关注。虽然很美味，但是火锅的这些危害我们也应该注意。
容易加重病情
火锅中含有很高的油脂，热量很高，火锅底料和反复使用的火锅汤也含有一些添加剂。吃火锅的食材如肉丸、虾饺等各种丸子的油脂、蛋白质含量过高，很容易增加血压血糖。
像很多调味料像沙茶酱、辣椒酱刺激性很强，味道较重，对于有肠胃疾病的人来说危害很大。肺部和咽喉不太好的人，以及容易过敏的人更应该少吃。
导致脱发
很多人无法相信吃火锅跟掉发有关。但是知道掉发的原理之后就很好理解了。掉发跟生活习惯有着很大的关系，尤其是饮食习惯。
不好的饮食习惯尤其是辣椒、油脂和糖分的过量摄入，或者维生素的缺乏都会对头发产生不好的影响，严重影响头发的生活生长。而火锅中含有的这些物质都不少，所以容易导致脱发。
容易患心脑血管疾病
又因为火锅特有的成分，长期食用或者吹多很容易导致高血压、高血脂等疾病，甚至心脑血管疾病都可能发生。
选择是火锅，选择美味和健康，也会是可以不违背的。我们在控制食用火锅次数的同时，也要尽量控制火锅种类，尽量选择清淡的营养一点的类型，减少对身体的损伤。
