肝火旺盛吃什么

春季肝气在升发，万物在生长，特别随着清明时节到来，乍暖还寒，干燥多风，加上人体肝火旺盛导致肝气郁结、肝火上炎，进而出现口干、鼻干等不适症状，严重的会导致心烦气躁，引发心脑血管疾病。因此春季养肝最好要“清明”。

清：清淡素鲜防体热

春天是肝木之气旺盛的季节，人的脾土之气会相对受到抑制，而酸多伤脾，因此，春天宜少食酸味的食品，多食甘味的食品，以达到补养脾脏之气的目的。

尤其是针对“君火司天”偏热的气候特点，要以防体内积热为主，饮食上一定要清淡。品种要“素”，菜品要“鲜”，可以适当选吃时令菜，如荠菜、芹菜、莴笋等。对蛋白的补充可以通过豆腐、豆芽等植物蛋白来替代。

调理肝火上炎的养生粥——菊芹粥

材料：生薏仁、芹菜（连根水芹菜）、白菊花

制作方法：

1、将生薏仁凉水泡40分钟到一个小时左右，淘米水倒掉；

2、白菊花5--10g，开水侵泡5分钟，水倒掉，用开水再沏茶，焖5分钟；

3、用泡菊花的水熬薏仁；

4、把连根芹菜切碎，放进去，熬熟即可食用。

功效：清肝火、明目、降血压、预防结膜炎、清湿、健脾、和胃、美容。

明：清肝明目喝“菊杞茶”

春季很容易出现眼睛干涩、目赤火热的不适症状。菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的茶饮，枸杞子能补肾益精、养肝明目，菊花有疏风清热、平肝明目的功效。二者结合，可谓是清肝明目的最佳搭档。

一般来说，眼睛干涩，泡一杯菊杞茶，连续喝三天，基本就能缓解眼部不适了。脾胃较寒的人群可再加三颗红枣，有便秘症状的人群，可以在茶饮里加入有清肝明目、润肠通便功效的决明子。

调理肝气郁结的代茶饮——三花饮

材料：玫瑰花3g、白梅花3g、红花3g。

服用方法：三种花1:1:1比例开水冲泡服用。

功效：疏肝解郁、和胃、调整情绪、调节血脂、血管硬化、疏肝理气、养血美容。

谷雨前后，种瓜点豆。此时降雨增多，适合农作物的生长，可以说是真正的开始万物复苏。同时各种活物，例如：苍蝇、虫子也开始繁衍增多，我们的情绪也开始跟着气温的回升而波动。

此时，我么的饮食也应该相应的调理，注意要少吃甜辣食物，防治寒热、上火，且有助于补肾养胃。适合吃一些防感冒、降心火的食物，海带、火龙果、西红柿、木耳等都是不错的选择。如果是在南方的话，谷雨后更为潮湿，可以吃一些祛湿的食物，如：薏仁、红豆、黑豆等。

另外，由于气温的回升，少吃一些火锅、油炸类的食物以免耗散津液。如果非常想要吃辣的话，说明身体需要休息而不是继续吃辣接受刺激。而少吃甜品是为了以防抑制到肾气，可乐、蛋糕等一定要拒绝。当季的水果和蔬菜多吃一些对身体很不错，即使它们都很贵！！！

推荐菜谱：

蒜蓉炒莴笋

图文 | sourcehe

原料：

莴笋600克、橄榄油5ml、盐2克、蒜10克。

1. 准备好新鲜的莴笋，太长切段。

2. 莴笋去皮，洗净。

3. 莴笋切长条，不要切太细。

4. 热锅，倒油，放蒜末爆香。

5. 倒入切好的莴笋条，爆炒。

6. 放盐炒均即可。

小窍门：

1、莴笋要挑选嫩的。

2、莴笋中间白的、外皮裂口的不能吃。

3、莴笋可以生吃，大火炒片刻即可。

山药菠菜汤

图文 | 我叫一尾鱼

原料：

菠菜80g、山药50g、盐3克、鸡蛋1个、香油几滴。

1. 准备食材。

2. 山药去皮。

3. 山药切成片。

4. 菠菜切碎。

5. 鸡蛋打散。

6. 山药片放油锅炒香。

7. 加入一碗水和盐烧开。

8. 鸡蛋打圈慢慢倒入锅中。

9. 放水菠菜。

10. 滴入几滴香油。

11. 出锅。

酸溜海带丝

图文 | sourcehe

原料：

海带250克、橄榄油3ml、盐1克、生抽1ml、香醋3ml、干辣椒5克、大蒜50克、香菜10克。

1、准备食材：海带、大葱、干辣椒、香菜、香醋等食材。

2、海带洗净切丝；PS:如果干海带需要浸泡。

3、干辣椒、大葱、香菜等洗净切好。

4、 清水煮沸，放入海带丝，煮熟，捞出。

5、热锅，倒油，把干辣椒、大葱煸炒出香味。

6、把海带丝倒入，加入香醋、生抽、盐、炒至入味。

7、把香菜、大葱叶加入炒均即可。

8、开胃菜，酸溜海带丝。

小窍门：

1、海带要挑选肥厚，且无斑点的海带。

2、海带颜色不要过于鲜艳，太鲜艳的增加了荧光剂。

作者本人声明：该文章独家发布于百家号平台，抄袭必究。

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很多男性朋友对于肝脏的保养并不在意，但是肝火旺盛容易影响到人体的健康，今天小编就来给大家盘点几个男人去肝火的方法，赶紧一起来了解下吧。

橄榄

可能有很多朋友对于橄榄的养肝功用并不了解，专家认为，橄榄有平肝开胃的作用，可以帮助我们理肝气，去肝火。生活中可直接食用生橄榄来养肝，也可以用橄榄煮粥后食用。

草莓

很多男性朋友对于吃草莓这件事表示无法接受，因为草莓太“女性化”，但是你要知道，草莓对于缓解肝火旺盛有不错的效果，在中医上，草莓性凉味酸甜，常吃草莓有养肝护肝的作用。

枸杞

枸杞是生活中常见的养肝护肝食物，办公室男性可以放一包干枸杞在办公室，每天下午午休之后在茶杯中放少量的枸杞，然后用开水冲开饮用，经常喝枸杞茶可以有效缓解肝脏不适，对于肝火旺盛也有不错的调理效果。

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这个方法，是自然门一代宗师万籁声先生自己亲身用的一套养生功法。

（万籁声当代武林泰斗，南北大侠杜心五先生的入室大弟子，自然门武学大师，是一代爱国武术家、武术教育家）

万老说，这个功法，比吃多少人参燕窝还要强，被称作“童子功”。这个童子功，不是说童子才能练，而是说，经常练习，可以使我们恢复童子之躯，让我们精神饱满。

方法操作极其简单：

我们在晚上睡觉之前，用自己的食指塞在耳朵里，以不透气为度，不要太紧，也不要太松，然后自然呼吸，大约有两三分钟的样子就可以安然入睡了。

这个方法可以使我们的精力非常旺盛饱满，对于精神萎靡不振，腰酸膝软，有非常好的治疗功效。

如果不喜欢侧卧，也可用仰卧，见下图，只是两脚心要相对，改用中指塞两耳孔（中指属心包经）肾开窍于耳，心肾相交：

按：万老的童子功是个宝，普通人健肾只此一招便可受益无穷。其练法简易，每日睡前习十分钟即可，最适合现代人的生活节奏。此功取法自然，可还精补脑，强身益智。

---人身的精液一满就要外泄，如一练此功，可将元精化为元气，而回精补脑。又说：“固精固气，回精补脑，功效之大，比吃多少人参、燕窝都强。”

大家也许会觉得这有点玄虚，那你不妨试试，反正很简单，躺床上塞住耳朵，自然呼吸而已。

看看会不会收到效果呢，记得试验后回来评论告诉我们哦~

附：以下是万籁声老前辈多年前在武林杂志上发表的原文：

童子功，实则名为：炼精化炁。这炁字，即代表无形的气。如一练此功，可将元精化为元气，而回精补脑。因之，不仅可以身强体健，延年益寿；且可治遗精早泄和生理的冲动。然而方法又极简，所谓“真传一句话，假传万卷书”。真诀是：口闭，目闭，卧式，以两食指塞两耳孔（如食指有毛病时，中指亦可），以不透气为度！不可重塞，亦不可太轻，以不透气很舒适为旨，有时，由鼻出气一口时，觉气微微直达涌泉，吸气上来时，不要管它！如此一二次。

此后即是自然呼吸，不要管腹部胸部的弛张紧缩！要自然、不要握固、着相。三四分钟，觉口内生津，咽下就是。觉精管尿管似乎紧缩，很舒适，即可慢慢将两食指放下，安静而卧。如此积精充盈，身体自健了。睡前、起前，均可习之。中夜、午睡将起，亦可习之。是很容易练习的。而故意呼吸鼓气，一练就半小时，反而练坏了！这一步功夫，是以前修持之士不传之秘！一试便知。 

此外，中夜心不宁时，均可随意习之。切勿着相鼓气！如有练出偏差的，按此法矫正即愈。固精固气，回精补脑！功效之大，比吃多少人参燕窝还强：

可以治遗精早泄、中气不足、身体衰弱等等症候。

我今行年八旬有一，除得力于自然门气功外，此功作用不小。

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文竹做写意盆景是特别好的材料，尤其是云片式叶很有意境。想做盆景观赏需要注意修剪保持株型，也可以任其发展当做爬藤植物观赏。文竹在养护过程中最大的问题就是黄叶干叶，且不可逆。

文竹是肉质根系，宜用疏松透气的砂质壤土，并要做到定期换土加肥，一般一年换一次盆。我一般都是用腐叶土、河沙、无病虫害的旧土混匀使用，效果很好。换盆时可以将长得比较密的进行分株栽植。

文竹喜欢湿润的土壤但是不能积水，这样会导致烂根，因此推荐底部有洞的花盆。文竹因喜水，所以每天早晨或晚上都需要浇水，每次浇到底部的洞滴出水来再停止，但是你要等一段时间在把托盘里的水倒出，让土壤充分浸湿。

文竹喜欢半荫的环境，不需要太强的光照，有在散射光就可以满足它生长的需求，在春秋两季光线不强时，可以放到阳光较足的地方，冬天可以放到向阳处，夏天就要避免暴晒。

文竹养护过程中若出现干尖黄叶及时剪掉，以免影响观赏效果。下部若萌发过多枝条可适当剪去弱枝，避免中部过于阴蔽。

芦蒿

春季的芦蒿最嫩，夏季的芦蒿营养最高，嫩茎叶可凉拌、炒食，鲜草马好嗜，羊喜食。具有平抑肝火之效，可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。

川芎

川芎具有独特的香气，行气开郁，祛风燥湿，活血止痛。治风冷头痛旋晕，胁痛腹疼，寒痹筋挛，经闭，难产，产后瘀阻块痛，痈疽疮疡。用于月经不调，经闭痛经，瘕腹痛，胸胁刺痛，跌扑肿痛，头痛，风湿痹痛。

甜菜根

甜菜根叶亦是一种可煮食蔬菜，能健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒等功效。

雪樱子

嫩叶可炒食或煮汤食，具有独特的防治各种疾病和青春常驻功效，同时还有性保健作用，还可益气养神，补血强精，延年益寿。

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在生活中，当一个人经常发脾气时，人们常常说这个人“肝火太盛”，如果你注意观察，一个人一旦发怒，那真是“脸红脖子粗”，这是因为“肝在志为怒”，从而在我们的身体里引起一系列的变化。

“怒”作为一种不良的情志反应，怒对人体的影响主要是使肝气上逆。进而引起肝阳上亢，甚至肝风内动，故说：“怒伤肝”。

因为肝本来就已经是阳中之阳了，再阳气太盛，就过分了，这阳气一太盛， 人就急跟易怒。

中医认为，“气为百病之长，”一个经常生气而且是常常暴怒的人，就会给身体的脏腑造成不良影响，其中，肝受的伤害最大，因为肝属木，喜条达疏泄，不喜欢压抑。

肝本身还有藏血和调节全身血量的功能，当肝血随怒气上升时，血液就到达头部，严重者引起脑溢血等急病，即使不引起这样的急病，长期如此，也会让肝阴受损，阴阳失衡，肝火过地炽，必将烧枯竭，所以说，气怒伤肝，人易患病。

因此，一个人要长寿，就要先泻肝火，一方面要保持一种好的心情， 以一种好的心态对待生活中的不如意，要知道，人生不如意事十之八九。另外， 还要注意平时来取一些泻肝火的方法，不妨经常来用下面的穴位养生法。

1、

每天坚持按揉、叩打胆经上风池、肩井、风市穴。

具体方法：

按揉双侧风池穴5分钟，按揉颈双侧胆经，从风池至肩井，3分钟，用掌或拳眼叩打双侧肩井穴，各36次，稍微下蹲，用掌拍打双下肢风市穴，各36次。

2、敲打膻中穴

对于肝火旺的女人，每天推腹，敲打大腿内侧段，搓搓整个脚底板都是滋阴降肝火的好方法。

膻中穴位置：

在前正中线上，两乳头连线的中点。

敲打膻中穴，

因为膻中为人体“气会”穴，也是心包的募穴，气容易在这里郁结，我们经常敲打膻中穴，能起到

消气解郁的作用。

女人只要气顺了，气血循环就会好。

3、

每天按揉两侧太冲、鱼际和太溪，不拘时间，每穴3分钟

太冲：

太冲穴是人体的一个穴道，位于位于足背侧，第一、二跖骨结合部之前凹陷处。

鱼际：

位于大拇指（第一掌指关节）后凹陷处，约当第一掌骨中点桡侧，赤白肉际处。 

太溪：

内踝高点与跟腱之间凹陷处。

具体方法：

早起先按揉肝经上的太冲，肺经上的鱼际和肾经上的太溪3分钟，晩睡前用热水泡脚，然后依次按揉鱼际、太冲、太溪穴，每次每穴3分钟，再加按肺经上的尺泽穴。

4、

坚持每天晩上睡觉前，用热水泡脚10分钟

每天晩上睡觉前，先用热水泡脚10分钟，泡至小腿肚子以上，然后开始从上到下按揉穴位，先按揉两侧阳陵泉3分钟，然后点按承山3分钟，最后按揉双腿侧的三阴交，向骨缘内侧点揉5分钟。

5、

蝴蝶式，很好的拉通肝经

要想肝气调达，我们除了日常保持一个好心态，常做穴位养生按摩以及饮食上多吃绿色蔬菜，起居有时外，每天按揉肝经是非常必要的！       

方法如下：

坐姿，屁股下方可以垫一块薄薄的毯子。然后双腿弯曲，脚心相对，脚跟往会阴部靠，双手抓住脚尖，膝盖向两侧打开，尽量往地上贴，背部要挺直，双膝有节奏地上下振动。每天10分钟。这个动作的运动量不算大，却恰到好处地运动到了最难锻炼到的部位——髋部。

有些人髋部比较紧，做起来会有些难度，宜缓宜轻，循序渐进。

蝴蝶式对拉伸腿部的经络，特别是肝经很好，也简单方便。

蝴蝶式做起来像一个蝴蝶张开翅膀，不仅对疏肝理气很好，也可以加快盆腔的血流量，对久坐的女性非常好。

长期坚持下来，就可以让你不再肝火旺盛，且能养肝护肝了。

菊花雪梨银耳羹

肝火旺会引起头痛、头号、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛等症状，推荐一款菊花雪梨银耳羹，以泻肝火。

方法：

把泡好的银耳去掉根部硬结处，撕成小块，然后将银耳放入滚水中，大火煮沸后改为特小火；小火煮至胶质溶解汤变稠，中途可添水；将梨去皮切小块后下锅，煮至色变为透明即可；加入菊花，使汤完全浸没菊花，煮至花叶吸水饱满；最后根据个人口味适量加入冰糖饮用。

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一说起肝脏，大家都知道它是排毒解毒的重要器官，负责人体蛋白质、脂肪、糖类的吸收和转运，因此，一旦肝代谢出了问题，就很容易造成毒素在体内蓄积，从而出现病症。

肝内毒素堆积，身体会冒出4个信号！

信号一、脸部变色

老话说“肝衰先上脸”，肝脏受损，在脸部可以找到一些蛛丝马迹。

正常健康的脸色，应该红润有光泽的，如果，脸色变得无血色、暗沉，则说明肝血不足，脸部得不到滋养。

如果，脸色暗黄、甚至出现黄褐斑，则说明肝脏毒素过多，排毒功能受损，出现肝郁的状态。

如果，脸色发黑，则说明肝脏细胞受损，铁质从肝脏流到血管当中，男性易出现这种情况。

信号二、身体变臭

当暴饮暴食、熬夜成习惯时，肝脏所承受的负荷也会越来越大，这时，肝脏就不能及时将毒素进行分解，身体的有害物或毒素就会通过粪便和皮肤的毛孔进行外排，进而产生狐臭等体臭问题。

信号三、大便发白

肝脏是人体的消化器官，如果肝功能出现异常，消化也会出现问题。表现就是大便的异常。轻则会有反复腹泻，重则大便会呈灰白色，这是肝脏严重受损的表现。

信号四、指甲有棱线

肝脏的好坏，主要在于指甲的颜色和形状。

健康的指甲红润饱满、坚韧有光泽，软硬适度不易折断，底部半月形的健康圈不超过指甲的1/5，这是肝脏气血旺盛的表现；如果出现指甲颜色无光泽，薄脆易折断，有凹凸不平的棱线，那就说明你的肝脏气血不足了。

想排肝毒，最简单易行的方法就是喝水。我们平时喝的白开水，它可以有助于身体补充体液，并且帮助肝脏进行代谢，通过尿液将废物及时排出体外。

白开水无味，因此，在平时喝水的时候，不妨从以下的中药里选1~2个，冲泡一杯养肝又排毒的茶吧。

1、白开水+红枣

每天给肝功能差的人喝点大枣水,持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时,最好将其撕成几块再用，因为红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜红枣不宜冲泡，因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C，可以干吃。

2、白开水+甘草

甘草含有甘草酸等成分，可以防止肝细胞受损，进而保护肝脏，通过改变细胞膜的通透性阻止病毒入侵肝细胞，以抵抗病毒。所以，在乙肝的治疗过程中，甘草有着确定疗效。但要注意，长期服用甘草很可能会导致血压升高、浮肿等，因此，高血压或肾功能受损者应当慎用。

3、白开水+决明子

决明子具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。决明子泡水代茶饮，能清肝泻火、减肥、排毒排油。

同时，它还适宜于糖尿病伴口干、口苦、头痛、眼红肿疼痛、便秘等有内火的患者；对于上班族来说，有降火、增加肠胃蠕动、改善习惯性便秘的疗效。

4、白开水+百合

百合有很强大的解毒作用，每天喝水或者煮粥的时候放几片，可有效地去除毒素，清肝明目，祛咳润肺。百合清香滋润，有虚火体弱多病的人很适合饮用，因此上火的人或者是肝火旺盛的人，通常应多吃些百合。

5、白开水+蒲公英根

蒲公英味苦甘，性寒，归肝、胃经，具消肿散结、保肝利胆的功效，善于清肝、胃热，即可清肝又可疏肝。

蒲公英泡水在一定的程度上面可以帮助我们解决肝火过旺的问题，并且蒲公英清热解毒，有排肝毒的疗效。因此，日常用蒲公英泡水不但可以保护肝脏，还可以起到减少因肝火过旺而导致热毒的问题。

但蒲公英根性寒，平时可以饮用发酵过的蒲公英根红茶，不寒不燥， 适用于更多人饮用。

6、白开水+柠檬

柠檬、橙子、柚子等说过，富含维生素C，有助于肝脏解毒。特别是柠檬，可保护肝细胞免受自由基的破坏，有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能。泡水时可以适量加些蜂蜜，口感更佳。

7、白开水+玉兰根

玉兰根是一种药食两用的中药，有清肝利胆，健胃消食，利尿消肿的功效。经常用玉兰根泡水，不但可以保肝，还能促进尿酸代谢。科学证实，玉兰根提取物的保肝作用是由于其加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。

平时喝点玉兰根泡水、或者玉兰根茶，都对肝脏有保护作用。