fizkes/shutterstock / Via https://www.shutterstock.com/zh-Hant/image-photo/happy-beautiful-young-woman-drinking-water-400659769?src=YJPvMKKFzmwvDO43Wfu6tQ-1-0
每日健康/王海玲营养师《每天清除癌细胞》
排毒是我们每天必做的项目之一，也是防癌必要的工作。癌症最常见的风险之一就是毒素，不良的生活、饮食习惯都容易引起癌症，可见排毒的重要性。今天要让营养师教大家吃什么排毒，做什么可以排毒！
毒素和免疫力的战场在肠道
怎么说呢？毒素在人体中有80%在肠胃道，为量最多的地方，其它20%则在血液、毛细孔、淋巴等处；而人体的免疫细胞则有70%存在于肠道。由此可见肠道健康的重要性，肠道如果健康，免疫力就会强，排毒效果也就好，身体自然健康，毒素在体内做乱的机会也就小，生病、癌症的风险也就小。
这些食物都有助利排毒
而我们生活中常见的食物，像是燕麦、糙米、番茄、黑木耳、绿豆、冬瓜、大蒜、苦瓜、苹果、蜂蜜等都是有利身体排毒的。所以不只是平常要少吃容易让身体累积毒素的食物外，适量的摄取上述这些食物也很重要。
３招促进排毒，远离癌症
生食排毒
在一天或几天的时间内只吃生鲜的蔬果，如此食物在体内的淤积会减少，且肠道也可以获得良好的休息及恢复的空间，而肠道功能良好，排泄、代谢等功能也就会良好。
※营养师提醒：
食用前要先反复清洗干净，以防农药等化学肥料侵害身体。
轻断食排毒
在一天当中以低热量的食物取代三餐，减少热量的供给，已达燃烧、清除体内废物的效果。且在饥饿时排泄和代谢的能力会增强，虽然肠道的蠕动变少，但摩擦变多，肠道皱褶内的宿便就容易脱落尽而排出。体中废物排除了，血液也就得到净化，身体也就健康。
※营养师提醒：
轻断食非绝食，且轻断食之前不宜大吃大喝、不宜吃太多，并且在恢复一般饮食后也不宜直接恢复原本的十量，避免造成身体负担，损害肠胃。
轻断食需由专业人士指导，并视情况调整如一个月一次。且青少年、儿童、孕妇、哺乳、贫血、体质虚弱、久病不愈、抑郁症、低血压、低血糖等人不适合。
喝水排毒
喝水有益身体健康，也有助于代谢。水分参与了人体的消化、吸收、循环、排泄等新陈代谢的全过程，如此可见相当重要，且体内有充足的水分也有利于稀释体内的废物。
而一般成人若扣除食物中所摄取到的水分，一天需摄取至少1000CC-1200CC的水分，约等同于两瓶宝特瓶装的水，而其中又以白开水最佳，建议可将水煮沸将盖子打开再煮个３分钟，有利于水中的有害物质挥发。
※营养师提醒：
自来水不宜反复煮沸，以避免致癌物亚硝酸盐含量升高，恐引起中毒，严重恐发生癌变。
