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每日健康/王海玲营养师《每天清除癌细胞》
你平常三餐都怎么吃呢?饮食和我们的身体健康息息相关,想要预防癌症找上门,免疫力绝对要顾好,三餐正常就是个很重要的课题。
防癌营养师/王海玲营养师 就表示,人体的免疫力强度就和饮食有很大的关连,三餐老是不正常、暴饮暴食、营养摄取不均衡等不良的饮食习惯,都会使免疫力呈现一种我们无法保证其功能正常的状态,自然就可能容易生病、出问题。
三餐这样吃,把免疫力调整好
早餐
<几点吃?>
07:00~08:00
且尽量和午餐保持4~5个小时的间距较佳。
<吃什么?>
主要以温热、柔软的食物为主,并适量摄取主食、奶蛋类、水果、蔬菜等。
<吃多少?>
一日总热量的25~30%。
<四不宜>
1.不宜吃干硬、刺激的食物,如炸鸡。
2.不宜边走边吃。
3.不宜吃高油脂、高热量、难消化的食物,如油条。
4.不宜将剩菜剩饭做为早餐,隔夜菜易产生致癌物亚硝酸盐。
午餐
<几点吃?>
11:00~13:00
且尽量保持每日午餐时间一致
<吃什么?>
荤素一起吃,且主食占午餐的6成,荤素比例为1:3~1:4之间。
<吃多少?>
一日总热量的40%。
<四不宜>
1.不宜只吃水果,以免营养不良,免疫力下降。
2.不宜只吃零食,如面包,也容易营养不良。
3.不宜大鱼大肉,如高糖、高油脂、高热量食物。
4.不宜秒杀午餐,否则容易消化不良,容易引起肠胃道疾病。
晚餐
<几点吃?>
18:00,不宜超过20:00
<吃什么?>
以清淡、易消化的食物为主,约七分饱,如粥、面条、素馅包子、蔬菜汤等。
<吃多少?>
一日总热量的30%。
<四不宜>
1.不宜太丰盛,避免消化受影响,造成肠胃负担,且血脂也容易堆积。
2.不宜吃太饱,晚上活动量少,吃太多会造成肠胃负担。
3.不宜吃甜点,晚上活动量少,糖分不易分解,容易导致肥胖。
4.不宜不吃晚餐,很多人为了减肥不吃,会更容易影响代谢及睡眠。