新婚宝典

大部分办公室一族每天都面对着电脑久坐不动。而且房间空气流通差，电脑辐射强……这些不利因素都会影响我们的健康，正确科学的养生方法至关重要，办公室一族又该如何养生呢？

养生宝典一

办公桌上摆一些小植物好处多多

研究发现，当室内温度处于18℃-25℃，湿度为45%-65%时，人的身体、思维处于最佳状态。因此，在办公桌上摆一些植物很有好处，绿萝、富贵竹、水仙等水生植物有助于保持湿度，在小鱼缸里养两条小金鱼伴铜钱草，自然蒸发的水汽会形成一个天然 “活氧吧”，而芦荟、小盆栽会减少电脑辐射。总之办公桌上可以布置地更加益于健康，缓解视力疲劳。

养生宝典二

水果蔬菜犹如“灵丹妙药”

上班族每天在空调房里久坐、不运动，就要更加注重湿度的保养。每天补充适当的保湿果蔬，由内而外地调节身体水分十分重要，蔬菜、水果的含水量一般超过70%，多摄入蔬菜水果，也是多补充维生素。莴苣、黄瓜、葡萄、白萝卜、葡萄、梨、苹果、柑桔等都是滋阴润燥的果蔬。

养生宝典三

天冷干燥时注意保护皮肤

天气寒冷干燥的时候，更要注意皮肤的保护，清洁用品方面最好换成比较温和的类型。由于空气干燥，皮肤变得很敏感，因此洗面奶、沐浴露等都避免使用带磨砂颗粒的，换成质地温和的类型。此外，尽管气温低，也不能用温度过高的水清洗肌肤，热水会破坏皮肤的皮脂膜，降低表皮保水能力，尤其是刺激脸部微血管扩张，让人更觉干痒。

养生宝典四

喝水有讲究

或许你从不知道，喝水也是有讲究的。喝的时候最好小口小口地喝，这和“少吃多餐”有异曲同工之处。不要一次灌太大口，否则身体无法有效吸收。身体循环差、经络容易阻滞的人，切忌喝水太多太急，这样会引起身体不适应，甚至是引起水肿。

养生宝典五

适当饮用养生汤

忙碌的上班族或许听到“炖汤”两个字已经开始头大，但了解一些简单的养生汤也是很有必要的。在简单和方便中，让身体更加健康。适合上班族的养生汤有乌鸡汤、猪蹄汤、冬菇凤爪汤、韩式海带汤等等。网上搜出做法，步骤简单，轻松易学。

养生宝典六

均衡饮食营养

现代人每日摄入太多营养的食物，已经远远超出了身体本身需要的营养限度。所以，上班族在选择饮食方面，最好是素食的比例占80%，肉食则以鱼虾为主，牛羊肉次之，多吃粗粮和豆类及其制品。高脂肪、高热量的食物尽量少吃，间隔时间应该较长。

【解梦宝典】乌鸦

（1）梦见一只乌鸦，预示倒霉的运气，不利的环境。

（2）年轻女子梦见乌鸦，预示她的心上人将要背叛她。

（3）梦见乌鸦反哺，为吉。主有仁孝之子，竭力奉养。

（4）梦见乌鸦乱飞，主灾祸重重，口舌是非之象。

（5）梦见乌鸦的叫声，将受到别人影响，而使钱财流失。

（6）梦见乌鸦从头顶飞过或落在肩膀上，需注意自身身体健康，恐有疾病。

（7）商人梦见乌鸦，预示接连遭遇失败，生意亏损严重。

（8）已婚女士梦到乌鸦，预示孩子可能会患病。

（9）梦见捕捉乌鸦，表示你能战胜对手，赶走厄运。

【解梦宝典】蛇

（1）女性梦到被蛇咬，表示有人打着朋友的幌子恶意陷害自己。

（2）梦见蛇变成龙，预示你将得到贵人帮助，交好运。

（3）梦见用手拿蛇或抚摸蛇，预示你将巧妙用计策，战胜反对力量。

【解梦宝典】学校

（1）梦见自己在学校游泳，预示爱情会飞速发展。

（2）梦见学校着火，暗示你在与人交往方面非常顺利。

（3）梦见校舍倒塌，需近期注意身边，避免有急性病出现。

（4）女子梦见自己去学校，预示婚姻如意，深受丈夫喜爱。

（5）商人梦见自己去学校，预示会得到新的生意机会。

（6）梦见在乡下学校上学，暗示周围的环境让你感到压力。

【解梦宝典】楼梯

（1） 男人梦见上楼梯，预示会通过自己的努力，得到稳步提升。

（2） 梦见楼梯上人很多，让你觉得拥挤，则暗示在前途道路上有很多竞争对手。

（3） 梦见被看不见的力量拉扯下楼梯，到了底部发现一片美景，是为“退一步海阔天空“的写照。

（4） 梦见满地垃圾的楼梯，表示周遭正进行不正当的交易。

【解梦宝典】水井

（1） 梦里的井，通常表示蓬勃的生机，持续不断产生新的事物。

（2） 上班族梦见井水，表示工作顺利。

（3） 学生梦见井水，表示成绩优异，学业有成。

（4） 商人梦见从井里取水，预示生意顺利，将拥有巨大的财富。

（5）梦见井水污浊肮脏，暗示会被人诋毁名誉。

（6）梦见井水干涸，预示你的潜意识中有些担心创造力枯竭。

（7）梦见向井里扔石头，预示会遇到心仪的对象，但同时也提醒尽量避免到海、河、湖边等地约会，以免遭遇意外。

（8）梦见自己从井中爬出，为吉，预示会得到贵人相助。

【解梦宝典】枣

（1） 梦见枣，预示你要有喜事，或你身边有人要结婚。

（2） 病人梦见吃枣，预示身边很快恢复健康。

（3）梦见自己把枣送给别人，预示自己的钱财会被别人侵占，需提高警惕。

（4）梦见枣散在地上，预示自己或家庭可能要陷入困境。

【解梦宝典】牙齿

（1） 梦见牙齿，预示会遇到困难，，需努力去加以征服。

（2） 梦见掉牙，预示会与人发生争吵，人际关系会遇到麻烦。

（3） 梦见掉的牙齿重新长出来，预示父母健康平安，自己晚年安逸富贵。

（4） 梦见牙疼，预示你会发财，生活富裕。

【解梦宝典】猫

（1） 女性梦见美丽肥胖的小白猫，预示别人以阴谋陷阱加害自己。

（2） 梦见猫浑身脏乱颜色混杂，或瘦弱不堪，预示会因为自己一些鲁莽的行为而自食其果。

（3） 梦见小猫，表示麻烦的事会接踵而至，由此使你遭受损失。

（4） 梦见蛇吞噬小猫，预示居心叵测的人妄图加害自己，但最终只能害到自己。

去黑头 是女士们每个星期的例行公事，可是黑头难去，小编自己试过很多坊间的去黑头产品，什么去黑头棒、去黑头波波，花了钱但都没见效果。以下小编推介10个 去黑头 方法，希望帮到大家！

1｜牙线 去黑头

最近向外国Beauty Blogger学习了用牙线棒 去黑头 这个方法，回家卸妆后跟着做，发现真的非常有效！连深入了毛孔、卸妆也卸不到的粉底液都一并给清除掉！这个是小编试过最有效的方法！

效果：

方法：先把脸洗干净，用热毛巾敷在鼻子位置，目的是让热力把毛孔打开。接着就可以用牙线棒轻力的推，这个时候就会见到黑头、油脂和污垢都被推出。记得清理完毕后，用洗面乳彻底清洗鼻头，涂上温和的爽肤水，让打开的毛孔收细。

连深入了毛孔、卸妆也卸不到的粉底液都一并给清除掉！

2｜米饭 去黑头

这个方法天然，没有化学物，不伤害皮肤，利用米饭带有黏性和热力的特点，令毛孔扩张，再慢慢把黑头黏出来！小编试过这个方法后，发现毛孔因受到米饭的热力，比平日更容易打开，油脂和污垢轻松被推出。

效果：

方法：用温水洗脸，令毛孔打开。拿热米饭（40-45°C）小半碗，糯米饭更佳，因黏性更强。将饭搓成小饭团，放在鼻翼两侧及鼻头来回滚动，黑头多的地方多以滚动多数次，毛孔的污垢会被米饭带出。米饭版弄脏了或温度太低可换一团新饭。用温水清洗脸上的米饭，会发现 黑头 情况有改善。

2｜牙膏 去黑头

有皮肤科医生表示，牙膏本身有清洁、去油以及杀菌作用，可以清除毛孔的污垢，对付暗疮一样有效。小编试过这个方法后，感到鼻头一阵凉意，非常舒服，充满油脂的鼻头立刻变得干爽。

效果：

方法：将白色牙膏均匀的涂在鼻上，等待10分钟或直至凉爽感觉褪去、变淡，用清水洗去，一星期使用这方法一次，避免过分刺激皮肤。除此之外，也有一个比单用牙膏更神奇的方法，就是牙膏加小苏打粉！

牙膏＋苏打粉 去黑头

做法：将鼻子洗干净擦干后，用过滤水（或纯水）加入牙膏，接下来加进小苏打粉，混合后用涂在鼻子上，用牙刷轻轻地按摩鼻子。按摩几下后，将鼻子洗干净，用手轻轻一抹鼻子，就能逼出黑头。

3｜蛋白 去黑头

此方法同样深受女生的欢迎，听闻是由1名外国女生自创，但小编试过后发现，鼻头还是有少许黑头点点。大家记得不要浪费余下的蛋黄喔！

效果：

先准备好1片透薄的化妆棉，也可以纸巾或面膜纸代替，于鼻头位置涂上蛋白，再敷上化妆棉，接着on top再涂一层蛋白，重复3-4次，待化妆棉干透后，撕下即可去黑头。

4｜盐 + 牛奶 去黑头

这不但能去黑头，更有助促进皮肤分泌干净油脂，一举两得。由于盐粒带有刺激性，所以有暗疮或伤口，以及敏感肌人士都不太合用，怕伤到敏感肌肤。

效果：

方法：以4-5滴牛奶拌匀幼盐，于盐粒处于半溶化的状态时，将之涂于鼻上，细细力按摩，约30秒，就可以清水洗净。

5｜ 珍珠末

其实小编都曾试用此方法，不过自从难以购买优质的珍珠末后，比较少采取了！用珍珠末来去黑头，记慬选用可以内服质量高的珍珠末。

效果：

方法：将珍珠末用清水拌匀至膏状，再将珍珠“膏”均匀地涂于黑头、粉刺的位置，加上轻力按摩，至珍珠末变干，再用清水洁净即可。每星期2次，不但有效去黑头，更有美白的功效。小编有朋友曾长有劲多暗疮，及后留下颇深的暗疮印，都是以珍珠末敷面去印美白，成效相当不错。

7｜Baby Oil 去黑头

坊间盛传Baby Oil都可以 去黑头 ，不少外国Blogger试过都work，不过若然按摩45分钟后，都不见任何效果的话，相信会激嬲一众愿意尝试的人，小编试过就不太行了。

效果：

方法：洁面后，用Baby Oil按摩鼻上的黑头、粉刺，不过要坚持按摩45分钟，中途若觉得Baby Oil分量不足的话，可适量地增加分量。按摩45分钟后，再次洁面，并以toner收细毛孔。

8｜深层清洁面膜 去黑头

含活性炭等成分的深层清洁面膜有吸咐的功能，可将毛孔内的污垢吸出皮肤表面，使毛孔畅通。相比其他方法成效较慢，因不能每一次都清除所有黑头，但因刺激性低，不会扩大毛孔，长远来说对防止黑头成长有效。而定期使用的话，黑头就会自然减少。

9｜黑头贴 去黑头

黑头贴有很多种，有可溶解黑头的软膜、有具水溶性胶，可以一次过撕 走黑头 的黑头贴。购买时不妨问一问店员，因为每个人的黑头顽固程度以及皮肤状态都不同。深层次 黑头 就可能需要毛孔清洁鼻贴，黏走顽固黑头，但长远使用就会让毛孔变大。黑头不算严重或有敏感肌肤的人建议使用黑头洁净软膜，持续使用一星期会有明显效果。但有些黑头贴就有“呃钱”之嫌，真的要试过先知！

小编试过最有效的是泰国“White芦荟 黑头鼻膜 ”，确实是平、靓、正之选！

效果：

10｜黑头针 去黑头

黑头针有这个款式，也有针头的款式，这个方法虽然有效，但一不小心就会伤害皮肤，引起细菌感染，因此不太推介。

效果：

方法：使用黑头针前一定要用酒精把针清毒，以免不小心弄伤皮肤引起细菌感染。而用后亦要用一些消炎以及收毛孔的产品涂在鼻子上，以免毛孔扩大。

俗话说：民以食为天，吃饭是非常重要的事情，特别是对于一个人的健康而言。所以别小看吃饭的学问，专家指出下面这20条中若能达到12 条，就算得上达标;若在5 条以下，需引起注意，及时纠正。

1、吃饭时挺直腰背

人们吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背。殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲著吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是：挺直腰背，让胃部不受任何压迫。

2、特别饿时喝点粥

人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时，应少量进一些半流食，如粥、面或米线，然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意，特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可能引起消化问题。

3、两餐间隔4―6小时

两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响，太长会引起高度饥饿感，影响劳动和工作效率;间隔时间太短，消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4―5小时，因此，两餐间隔4―6小时比较合适。

4、先吃爱吃的食物

桌上的菜，肯定有你偏爱的和不喜欢的，此时该先吃哪个?专家提示，先吃自己喜爱的食物，这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感，避免吃得太多。

5、饭后别马上用脑

饭后，体内的血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题，还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此，一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。

6、吃饭时不谈扫兴的事

俗话说“食不言，寝不语”。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少，从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出，就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题，会影响人的食欲和消化，可以谈论一些简单愉快的话题。

7、早饭吃热的

清晨，人体内的神经及血管都还处于收缩状态，此时如果吃冰冷的食品，可能使消化系统发生痉挛。中医认为，早餐应该吃热食，保护胃气。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等，再配上包子、面包等干主食。

8、饭后半小时再喝茶

饭后不宜立即饮茶，否则会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质，给胃增加负担。饭后半小时再喝茶，能促进消化吸收，起到杀菌消毒和护齿的作用。

9、晚上别吃冷饮

晚上7 点后，人体体液代谢下降，此时吃凉的食物，尤其是冷饮，不易消除疲劳还会影响睡眠。

10、饭后甜点要少吃

正餐已获得了足够的糖分，如果再吃甜点，人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。

11、多吃深色蔬菜

深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐，每天应该吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜应占到一半以上，其维生素C 含量比浅色的高一倍。举例来说，深紫色茄子与浅绿色茄子，紫色洋葱与白色洋葱，紫甘蓝与卷心菜，紫薯与红薯、白薯，前者的营养价值都显著高于后者。

12、动、植物油混著吃

光吃植物油会促使体内过氧化物增加，加快人衰老，还会影响人体对维生素的吸收，增加乳腺癌、结肠癌发病率。而动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。专家提醒，用1 份动物油、2 份植物油制成混合油，可以取长补短。

13、吃饭环境要安静

英国曼彻斯特大学研究显示，随着噪声增大，受试者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。研究还表明，嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆，有轻柔音乐做背景可以让人吃得更香。

14、别一个人吃饭

单独进餐容易产生不良情绪，而且饮食单调，会造成营养失衡。和同事、家人一起吃饭，心情舒畅，胃液的分泌也相对旺盛，可使食物尽快地消化和吸收。此外多人一起吃饭，食品种类也多，每种吃一点容易达到营养平衡。

15、骨头汤加点醋

人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。因此，烹调食物时适当放些醋，可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。

16、每天吃一次纤维食品

人体摄取了多余的脂肪和蛋白质，与大肠杆菌作用，会变成有害的腐败物。纤维质可把它们包围并排泄掉。因此，每天最好吃一点粗纤维食物，如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。

17、多嚼硬的食物

根据年龄不同，可适当补充一些硬的食物，如水果、甘蔗、生黄瓜等。这是因为较硬的食物要费劲去嚼，当咀嚼的次数增多或频率加快时，大脑的血流量明显增多，活化了大脑皮层，起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。

18、细嚼慢咽

细嚼慢咽有助于消化，专家建议，每吃一口饭就放下筷子，集中注意力在嘴巴的咀嚼上，每一口都要细细地咀嚼30 次以上。

19、少吃食盐

新版美国饮食指南建议，每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克(约一茶匙)以内。而那些年龄超过51 岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人，每日所摄入食盐量应减少至1500 毫克以内。

20、调味品别滥用

美国食品药物管理局(FDA)的研究显示，桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素，它可引起肝癌。多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振，还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。因此，在烹制食物时不要过度使用。

大家都在说坐月子这个不能做，那个不能做，可是到底怎么做，什么 时间做才是最好的呢？

刚生完baby，给宝宝吮吸乳 头，多刺激才能下奶，初乳给宝宝吃。产后8小时就可以坐啦，12小时候可以下地，24小时候可以随意走动，但是不要干重活，以免子宫垂落。在产后几个小时就应该 排尿，长时间无法排尿就需要就医了。

第1-5天，用胡萝卜，花椰菜，西葫芦，紫甘蓝，黄豆芽，那种大的椒（黄，红，青椒均可，肉多不辣），每次用4-5种切碎，用 小火慢慢炖，熬制成蔬菜羹，稍微加点油和盐就好 ，口味尽量清淡，通便润肠，易于消化，还能下奶。

不要吃鸡蛋或者其他荤的，不好消化。

另外忌食胀气食品，比如 红薯，豆浆等。

喝红糖水助排恶露，连续喝10天左右就好，喝太多也不好。

7天以后，每天用温水擦身体，分泌物一定要清理干净，保持身体的清洁，恢复才 快，而且减少细菌感染。这样做恶露也会在月子完了以后排干净。

这个时候，也开始喝荤的催奶汤。比如山药排骨，红枣银耳等 ，做的清淡些，绝对不能放大油，调料也不能放太多，里面每次搭配些青菜，荤汤和刚开始几天的蔬菜羹或者汤搭配着吃，可以消肿，排出身体内多余水分，还有恶露。

14天以后，可以开始吃一些大补的营养汤了，比如乳鸽汤，炖猪脚等，这个时候以补气血为主。

一个月后，还要继续进补，不要以为出了月子 就不用补了，不补哪里来的奶喂孩子呢？不过不管什么时候补，都是荤素 搭配，蔬菜，肉类，瓜果，都要吃，营养均衡才是正确的，只补大荤大油反而是 坏事。

6周后，就进行淋浴了。拒绝盆浴，以免污水进入身体。

可以开空调保持室内恒温适宜，但空调的风不能吹到产妇。另外要门窗打开让空气流通，感觉闷或者热的时候，可以用风扇对着墙吹，增加空气流动，风不能直接吹到产妇。

产妇要注意保持衣物干爽，如果有汗液等分泌物，及时清理，并且把湿的或者脏的衣物马上换掉。

产妇月子期间如果吃的东西很多，吃完东西最好用温水漱漱口，或者多喝温水，不然口腔味道会不舒服，并且早晚刷牙，防止食物残渣在口腔里面繁殖，破坏牙齿。刷牙要趁早，最晚不要超过产后第三天。

月子期间，产妇可以照常剪指甲，指甲太长反而容易留下污垢，带宝宝也不方便。

哺乳前用温开水或者温热的湿毛巾擦一下乳 头就好，不要用任何含有 化学成分的洗涤用品，以免造成乳 头 破裂，引起疼痛和哺乳不适。

花草老是养不活

99％是因为水不会浇！

这几种常用花怎么浇水

千万要收藏好！

“

绿萝

”

绿萝又名黄金葛、黄金藤，属常绿多年生草本植物。绿萝属阴性植物，忌阳光直射，喜阴，是较适合室内摆放的花卉。绿萝有着顽强的生命力，又被称为“生命之花”，很少会有人养不活。但是，大多数绿萝死亡，都是因为“烂根”。

绿萝比较喜水，不会因为浇水过多产生什么问题，但浇水也有一定要领，要等干了再浇，一次浇透，而不能每天浇一点儿。正确的浇水方法：三四天浇水一次，浇透土壤，平常不要再添水。尽量不要让绿萝受到阳光直射，放到有光线的地方即可。

“

发财树

”

“发财树”因为其谐音一直饱受众多养花者的喜爱，但发财树容易养死也人尽皆知。那么发财树应该怎样养呢？

正确的浇水方法：任何时候都不要让发财树花盆中有积水，非常容易烂根。夏天可以稍微勤快点儿1-2天浇少量水，冬天20天浇一次即可，不要浇透。可以用喷壶盛点水擦擦叶片。

“

海棠花

”

姿态优美，花朵鲜艳，还带着清香的四季海棠一直很受人们的喜爱，它花期长、颜色美，耐寒耐热，是很好的室内外装饰植物。那么四季海棠怎么养呢？

正确的浇水方法：一周到10天浇一次水，一次浇透。少见太阳，但最好放到有光处。

“

虎皮兰

”

虎皮兰也是现在家中常见的观赏植物，叶片坚实挺立、姿态刚毅、奇特有趣，种在家里，放到哪里都是一处风景。那么虎皮兰应该怎样养呢？

正确的浇水方法：半个月浇一次水，不要完全浇透，刚浇完水后最好放在太阳光不强的阳台上晾晒，否则因太湿根部腐烂。但不要暴晒。

“

吊兰

”

吊兰算得上是非常常见的植物了，很多人家里别的没有这个肯定有呀！它生命力旺盛、容易繁殖，一大片郁郁葱葱的非常好看！吊兰一般来说死不了，但更喜欢偏干的环境，10天浇一次水，一次浇透即可，不需要多浇水！

“

金钱树

”

金钱树，又叫雪铁芋，因为它的谐音和形态大家也都非常喜欢养。金钱树树叶质地厚实、色泽浓绿，在阳光下闪闪发光，确实很好看！它还有吸收毒气、净化空气的作用。

正确的浇水方法：金钱树极不喜欢水，半个月喷洒少量水或者给底盘倒点水即可。

“

人参榕

”

人参榕也因为其独特的造型饱受人们喜爱。那么人参榕怎么养护呢？人参榕比较喜水，可以一周浇一次，浇透，多晒太阳。不过也不宜花盆中长期积水，会烂根的。

“

君子兰

”

君子兰也是饱受大家喜爱的一种植物，无论是肥厚光泽的叶片，还是漂亮的花朵，养在家中都非常好看！不过君子兰是一种特别容易烂根的植物，宁愿缺水，不要多浇水！君子兰半个月浇水一次即可，不要浇透，且浇水后在阳台中晒一下，防止积水烂根。

“

蟹爪兰

”

蟹爪兰花朵美丽，花期长，生命力又非常强，不少家庭里都会养。蟹爪兰的浇水方法是半月浇一次水，一次不要浇太多，花盆中不要积水。

蟹爪兰耐旱、怕水涝，夏天高温的时候应当停止施肥、控制浇水，避免蟹爪兰产生问题。孕蕾开花的时候最好不要挪动花盆，会受到影响掉花。

“

芦荟

”

又漂亮又容易养的芦荟在可以称得上是每个家庭里都养过的花了，芦荟生命力旺盛，一般不容易死，枯萎和死亡的唯一原因也是烂根。只要学会了浇水，怎样它都不会死！

芦荟本身比较喜欢湿润的环境，但比较耐旱，轻易不会死亡。给芦荟浇水，夏季可以多浇些，其他三季控制水量，10天左右一次，一次浇透。任何时候都不要在芦荟花盆中积水。

“

白鹤芋

”

白鹤芋，又叫做一帆风顺，好看的白花再美丽不过了，不开花的时候叶子也是油绿色的非常好看。

白鹤芋比较喜欢湿润，不能缺水，浇水需要3-4天浇一次，浇半干，使得土壤一直保持湿润即可。

你家里还养了什么植物？

不确定怎么浇水

都可以来问小编哟！

想要正财偏财一起来？12 生肖催财宝典！

何为正财？通过上班、劳动获得的财富称之为正财。何为偏财？像股票、彩票、打牌这类财在风水之中称之为偏财。

想要财运旺旺，正财偏财不可缺。2017年十二生肖该如何催旺正财和偏财呢？一起来看看吧！

1、生肖鼠

属鼠之人今年的财运特别旺，从全年整体来说上半年要好于下半年，有好的专案可以进行投资，年底也会得到丰厚的资金。

外出打工找工作之人，找个长期有发展的公司，前期不要看工资高低，要寻求自已感兴趣能发挥所常的，将来必有所成，年底也都能满载而归。

短期内可以投资股票也会有一定的收益，不过不可过贪，不要作长期投资。

2、生肖牛

今年财运方面明显的上升，工资开年就应会有一个提升，今年投资方面的销费要大一些。

因为今年走伤食年说明本人思想较活跃，并不想做每天朝九晚五的上班，独立创业的想法非常强，所以前期收入有限，大部分投入较多。

但是好在今年运势助力，所以年尾会大有收获，今年大利财运偏财，适合投资创业。

3、生肖虎

今年工作中要特别注意的是听从领导的指挥，凡事不要太自我，特别是在领导面前要学会隐忍，低调多努力工作，不要想投机取巧的事情。

因为这样的年份即使好好的工作，也是容易出问题，所以尽量规避，凡事三思而后行，是多变之年，有工作变动，职务变动等资讯，要做好后续准备。

4、生肖兔

生肖兔今年财运方面要小心慎重，特别是投资大的专案，一定要全方面考量，今年是不利有大的投资，财物方面会有资金短缺的现象。

所以会使自已筹画很久的事情，因为钱财而搁置，而财方今年也有大的破损，谨慎投入股票、彩票等投机的，正财尚可，偏财欠佳。

5、生肖龙

今年出现意外花销的情况很多，这是令你想不到的地方。生意上来讲下半年的财运要好于上半年，上半年会出现一到二次破财的情况，这或许与你的急于挣钱的心态有关。

凡事今年一定要稳不可盲目进行，错误的地方你是投资的越多赔的越多。同时今年千万不可以去碰股票，彩票，更不要参与赌博，那样你会输的一分不剩。

6、生肖蛇

今年的财运相对于去年来说还是有大幅增长的，特别是下半年明显要好于上半年，不管是上班的还是经商的都可以。一过完年你马上就能感觉到运气明显与去年不一样，好运逐渐向你走来。

有些好事都不用你主动去争取，自己就找上门来了，花钱大手大脚这是你的毛病，在发财的同时你需要学会理财，这正是你所欠缺的。

7、生肖马

对于属马之人来说今年的财运也是要好于前二年的，从一年当中来说下半年的财运要强于上半年。

投资的环境大有改善，找上门来的都是与你真心想合作之人，虽说没有被骗之事发生，但也不可掉以轻心，今年是正财和偏财都有收益，有些是你意想不到之财，但是今年的投资也是不小的。

平时花钱没有计划，比较随意，因此选择比较稳妥的理财方式就很有必要，购买房地产也是不错的投资，下半年就有购买房产的资讯。年前的三个月是你进财的最佳时机，因此一定要提前做好准备。

8、生肖羊

今年是属羊之人的财运之年，因此利于求财，特别是外出求财都是不错的。年初最好是制定一个详细的计划，只要稳步发展，各方面都会取得一定的经济效益。

同时今年适合投资一些地产专案，即是投资又是存钱的一种方式，还非常稳健，一举二得。平时要多学习，知识能改变命运，特别是对于那些还没有事业，处于迷茫时期的人士，从书中你可以找到答案。

对于投资机性的行业不要去碰，碰了早晚会上你受伤的。

9、生肖猴

今年属猴的财运较低迷，是相当费力的一年，并且花销损耗较多，投资赌博能免财免，人忙碌了一年为的就是多求一些财，好的年份会非常顺利，有时可能有意外之财，今年这方面就要个心里准备。

财运欠佳的年份，就安心的上好班，稳稳当当的工作，能挣多少就挣多少，如果不知满足，一味的去投资，不但挣不回来钱，还容易血本无归后悔莫及。

10、生肖鸡

今年财运走败运，故财运欠佳，而且钱财容易大量外泄，所以在理财方面特别谨慎，虽说钱财方面是有破损，但是今年求财欲望是较强的，也有意外之财。

但是钱财来得快，花的也痛快，可谓能挣能花，如果想有储蓄钱财的话，建议今年可以投入一些固定房产，也是存钱的方法。

11、生肖狗

今年财运方面相对来说投入花销要大，收入方面正财可以，但是偏财运不佳，可以适当做一些小的投资，但是如果投机性的，如股票、彩票等要适当，不要过度迷恋。

在原本工作的基础上可以做一些副业，会有意外之财，要合理分配财入支出。

12、生肖猪

生肖猪今年财运不宜有大的投资，求财方面宜稳不宜急，更不要幻想一夜暴富，去铤而走险，今年连这个想法都不要，并且绝不要做违法的事情。

这不利的年份，只有安份守纪，踏实工作，今年上半年相于对比下半年要好，正财有余，偏财勿念。

最初先学会的是一杯espresso，

最后最难的也是一杯espresso。

萃取原理

浓缩咖啡（意大利语espresso，也称意式浓缩咖啡）本质上是使用精密金属滤网的渗滤法，与重力渗滤法相比，最大的区别就是压力。意式咖啡机推动高压水穿透咖啡粉饼，也就是说，在咖啡粉本身极其精细的情况下，依然能保证适度的渗滤和平衡的萃取。这意味着什么？咖啡粉越细小，其表面积即以指数速度增长，因此极细粉的一大优势是萃取速度特别快。不仅快，而且品质更佳。高压可以把水挤进咖啡粉的内部细胞壁，萃取乳化油、溶解糖类等效果是单凭重力作用做不到的。浓缩咖啡象征着复杂而凝缩的咖啡，其他的任何冲煮方法都无法呈现如此的醇厚度和质感。

优秀的萃取是所有咖啡冲煮方法的不二法门，浓缩咖啡也不例外。听起来不难，但浓缩咖啡冲煮过程的强度是我们要面对的问题。在极短的时间间隔内提取出咖啡最精华的部分，这一难度不亚于30秒内用消防水带把你自己冲干净。就浓缩咖啡而言，优秀的萃取指的是大量的芳香化合物和味觉化合物达到平衡。换句话说，苦度要有结构性，酸度要新鲜，甜度要持久——当然，无论哪种冲煮方法，以上都是我们追求的目标。所有的咖啡都有点这样那样的缺陷，你没法靠尝味提高品质，知道什么时候最好喝；但按照绝对最小值

观察萃取率，你就能清楚地知道这一份浓缩咖啡什么时候最难喝。双倍的浓缩咖啡通常有30 ～ 45克，根据咖啡本身的特点，需要25 ～ 35秒才能呈现全貌。拿浅度烘焙的肯尼亚咖啡来说（我指的是一般性概念的咖啡豆），为了压住它的酸度，小流速、长时间（至少30秒）的萃取过程相当有必要；如果是深度烘焙的巴西咖啡，为了控制它的苦度，也许更

适合猛烈的冲煮法。

按经验来说，最先萃取出的是酸类，因此萃取不足（水流过快）的浓缩咖啡尝起来有酸味。接下来是甜味，但已烘焙咖啡的实际含糖量非常低，因此很难给它定标准。甜度同样是一种生理感觉，但它与香气成分和浓郁的质感有关，因此也像征著优秀的醇厚度。苦味通常在最后阶段萃取，这些溶解缓慢的化合物从全局角度看平衡了杯中的成品；但如果萃取过度，苦味很容易就能赶走其他的味道。

香气又如何呢？浓缩咖啡的香气品质是彼此相差最大的部分，希望根据某条特定的香气曲线制作咖啡是几乎不可能的。杯中咖啡的香气由种植户和烘焙师决定，没法反映咖啡师的技巧，但后者可以通过调整赏味曲线来改变我们感知香气的方式。咖啡师可以调试咖啡的酸度，比如突出橘子的酸味还是葡萄柚的香气。相同的一份咖啡，如果拉杠杆拉得紧了些，尝起来就多几分苦中带甜，有种橘子巧克力或葡萄柚果酱的口感。

水温

各种冲煮方法无不受水温的影响。如果你是新手，既然已经有一大堆因素需要你应付了，就没必要太关心浓缩咖啡的冲煮温度。况且冲煮比例、咖啡烘焙的深度、咖啡品种和加工过程等都能对最理想的冲煮温度产生影响。不是所有的意式咖啡机都有调节冲煮头温度的功能，但通常来说，烘焙越深冲煮温度应越低（90 ～ 92℃），烘焙越浅冲煮温度

应越高（93 ～ 95℃）。

定量与分配

在干净的过滤手柄粉碗内放入一份剂量，约14 ～ 22克不等的咖啡粉。具体的使用量根据粉碗的不同容量（不同尺寸）以及希望制作的咖啡量和浓度而定。如果装填过多，过滤手柄就无法固定到冲煮头上。当然也不能少装，否则咖啡粉的顶部空间就会预留过大，不仅会导致饼状的咖啡变糊，更可使水流流速不稳定。至少在刚入门的时候记得给每次的咖啡用量称重，以此来计算冲煮一份咖啡时的冲煮比例。还有，此时的咖啡粉可能需要或多或

少地重新分配，但首先取决于不同型号的研磨机如何出粉。

压粉

接下来，用平头压粉器把咖啡粉压平。从研磨机里直接接取的极细粉通常会有些“蓬松”，压平之后不仅能排掉缝隙里的空气，咖啡粉还能形成紧致而平坦的饼状，保证水流通过时的均匀萃取。如果咖啡饼不平，水就会流向阻力最小的地方，冲煮阶段结束后，水流量大的部分咖啡饼萃取过度，反之则萃取不足。用足够的力度压实咖啡粉以排掉缝隙里的空气是第二个目的。下压得深或浅对萃取率并无影响，因为意式咖啡机冲击咖啡饼的压力是9巴

（58.5 千克/ 平方英寸），远比人类手臂的力量有劲。

近年来，人们似乎过于看重浓缩咖啡的压粉操作，甚至莫名其妙地生出没来由的崇敬之心。我觉得，环绕在压粉周围的神秘光环来自冲煮浓缩咖啡时的无力感：这一过程的多数时候都藏在机器里看不见，因此人们很容易夸大这种所见即所得的事物，甚至已经有些做作。

预浸

插入过滤手柄前，通常先要让冲煮头流一点水。这是为了保证从锅炉里泵上来的冲煮用水足够新鲜，恒温效果也更好。接着将过滤手柄插入冲煮头、锁定，用橡胶垫夹紧粉碗的边缘——萃取过程所必需的压力全靠这个密封垫来保持。由于咖啡已经离莲蓬头滤网和冲

煮头里的高温组件相当近，从现在开始，越快进行预浸和萃取越好。认准你的咖啡机，或按下按钮，或拉动杠杆，或推控制桨，好戏开始了！

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水与咖啡的第一次接触称为“预浸”，也就是用少量的水把咖啡粉整体润湿。部分机器利用限流阀（或新式机器的预浸腔）进行自动预浸操作，其他的机器则主要以手动控制。预浸阶段通常只有3 ～ 10 秒，但相当重要。萃取过程一开始就是高速的冲压，而预浸就像在此之前的热身活动，同时还能抹平粉碗里密度不均的咖啡饼。吸收掉第一波水流后，咖啡饼开始膨胀，挤走狭小空间里的空气。调整预浸的时长和压力是非常难掌握的技巧，但的确能大大提高对浓缩咖啡萃取进程的控制力。

一般来说，预浸越长，后续的萃取过程越快。例如，一份18克（2/3盎司）的细咖啡粉与同样18 克的粗咖啡粉萃取同等重量的液体，前者经长时间预浸的萃取时间与后者不经预浸的萃取时间相同。而极细咖啡粉加超长预浸时间（10秒以上）这样的极端情况同样适用此规律。长时间的预浸究竟为何能造成如此显著的差异，目前尚不能完全解释。有人说是因为细咖啡粉陷进了湿粉饼（每做一份浓缩咖啡就会留下的饼状咖啡屑）里。但以我的猜想，湿润的粉碗让细粉变成了可随意流动、机动性强的颗粒。即使萃取的初始阶段气压相对不足，它们也能以类似毛细血管的方式自由移动。待萃取正式开始，这些细粉已进入了待命状态，再加上所有路障已被扫除，萃取速度当然相对更快。

考虑到绝对极限的情况，甚至有人认为预浸的压力也会对湿粉饼的闷蒸和随后的萃取造成影响：高达9巴（58.5千克/平方英寸）的压力突然打到细粉上，上层的咖啡粉就会像被打中的沙包一样落到咖啡饼的底部，进而限制了余下萃取阶段的水流流向。如果将压力降低1 ～ 2巴（6.53 ～ 13千克/ 平方英寸），闷蒸的效果更温和，细粉的流动也不会那么猛。

萃取

下一个环节就是适度的萃取，系统全面加压，冲煮出的咖啡从过滤手柄的喷嘴里流出。你将目睹到一股独特的绯红色咖啡浓缩液落入杯中，对于很多第一次看到这一神奇瞬间的人来说，当时的感受是永远无法完整复制的。

根据咖啡的不同，萃取最佳风味的时间通常在25 ～ 35秒之间。在相同的时间内，我们能做出冲煮比例最低1 ∶ 1（咖啡成品与咖啡粉剂量的重量比）、最高3 ∶ 1的一份浓缩咖啡。我个人推崇的冲煮比例是1.5 ∶ 1，换算成便于操作的数字就是18克剂量的咖啡制作27克的浓缩咖啡。偏深烘焙的咖啡需要相对偏低的冲煮比例，因此醇厚度反而不如偏浅

烘焙的咖啡——但低冲煮比例更能保留咖啡的原貌。

一定要记住，冲煮比例只能起到衡量咖啡饮品浓度的作用，而咖啡本身的重量同样会拖慢或加快萃取过程。为了实现我们所理解的萃取平衡，任何制作条件下的浓缩咖啡都应达到18% ～ 22%的萃取率（即溶入杯中的咖啡占咖啡粉原重的比值）。如果浓缩咖啡喷溢得过快，萃取不足的咖啡就会有酸味；反之，咖啡味苦而发涩。

优秀的咖啡师可以从机身喷嘴涌出的水流速率和形状掌握相关信息，进而判断咖啡的新鲜度如何、萃取进行了多少以及萃取效率的高低。萃取进程大约过半时会出现某种苍黄色液体，该过程被称为“黄变”；在很多人看来，这一阶段对剩余萃取过程的风味几无帮助。收尾阶段同样能萃取出很多美好的甚至很重要的滋味，所以我们不应该过分痴迷于早期阶段所特有的胶状红色液滴——尽管它们美得让人陶醉。

当水流开始扭曲或隐隐约约要挂在过滤手柄的喷嘴口上，这就说明液体的表面张力正在增加。只有萃取的溶解率降到一定程度时才会发生这种现象，也就是说，萃取过程要结束了。如果流下来的咖啡从一开始就时粗时细，那你的咖啡多半就会萃取不足。不过，基于视觉的判断只能大概提示一下咖啡的风味，只有尝上一口才能知道自己做出的咖啡到

底好不好喝。

如果咖啡机认为萃取已完毕，萃取操作就随之结束。有的机器通过测量泵入冲煮头的水量自动判断何时关闭。最新一代的意式咖啡机以内置的量秤为卖点，咖啡师获取到浓缩咖啡的重量数据后可以精确地计算即时萃取率。很多咖啡师依然推崇手动操作，他们相信每一份浓缩咖啡都有自己独特的脾气，需要根据不同的反馈程度精心照料。我个人则提倡可编程的按钮，它们的反应相当可靠，可以根据每个人在咖啡、剂量和研磨等方面的不同需求量身定制冲煮的参数。

压力

几乎没人会在制作浓缩咖啡的时候关心压力的问题。大多数机器都能设置成标准的9巴（58.5千克/平方英寸）压力，然后就可以任它去了。部分现代意式咖啡机具备在冲煮过程中直接调压的功能。

浓缩咖啡的制作过程已经有一长串的麻烦需要考虑了，对很多人来说，这相当于又在清单上增加了一项参数。但如果你多喝几杯咖啡也无伤身体，不妨捣鼓捣鼓压力曲线，精细地调整一下萃取过程的精度，给你的杯中咖啡开辟一片美味的新天地。打到咖啡饼上的水压决定了水与粉碗中的咖啡的接触时间。极低压可使接触时间变长，反之则变短，而具体的接触时间同样根据咖啡剂量和研磨情况而定。

在浓缩咖啡冲煮的收尾阶段抬压或降压的功能无疑使咖啡师如虎添翼。所有的这些操作归根到底主要取决于你希望得到一杯什么样的浓缩咖啡。用粗咖啡粉配低压制作的大杯饮料和用细咖啡粉配高压制作的小杯饮料，二者的平衡度相仿，也都很好喝。但它们是完完全全不同的两杯饮料，看你怎么选了。