儿童腹痛不一定是肠胃炎 当心糖尿病惹祸
一名九岁女童，日前因呕吐和腹痛就诊，均被诊断为肠胃炎。直到呕吐和腹痛症状未见改善，家人紧急将她转至为恭医院小儿科，经抽血发现，女童血糖高达822 mg/dl；血液气相分析发现，血中重碳酸盐为5mmol/L、 pH酸碱度为7.030，且血液中和尿液中有酮体反应，确诊为糖尿病酮酸中毒。
儿童糖尿病勿轻忽 严重者恐休克
收治该名女童的为恭医院小儿科主任李浩远表示，糖尿病是国人常见的慢性疾病之一，大多数发生在成人，小孩的糖尿病较罕见，因此容易被疏忽。在儿童期，绝大部分属于第一型胰岛素依赖型糖尿病，初期可能会出现呕心、呕吐、腹痛、腹壁僵直等类似肠胃炎或腹部急症的症状，接下来才可能引发脱水。
李浩远主任指出，糖尿病小孩若脱水程度严重至足以引起循环血液量的减少，则可能出现心动过速和低血压的情况，不仅呼吸会变得困难、深快，且呼气中更带有丙酮味；若没有及时进行治疗，病童可能会因为血液高渗压，开始出现意识障碍、昏迷等状况，严重者还可能危及生命。
酮酸血症死亡率达4成 简易血糖仪器可侦测
李浩远主任提醒，虽然及时得到适当的治疗，其中，糖尿病酮酸血症的病童有高达1％并发脑水肿，糖尿病酮酸血症的儿童死亡率仍然在1％-4％之间；要非常小心。由于糖尿病酮酸中毒初期症状会很像肠胃炎而会腹痛和呕吐；因此，小孩腹痛，必要时记得做血糖检查，建议诊所应设有简易测血糖仪器，才不会造成不可逆转的情况发生。
止痛药tramadol 恐抑制儿童呼吸
近期国际间有儿童因使用tramadol成分止痛药品后，出现呼吸抑制不良反应。有鉴于此，卫生福利部食品药物管理署发出警语，未满12岁儿童及特殊情形的病人，对于该止痛药应谨慎使用，以免造成不可逆的风险发生。
不慎使用tramadol易引发呼吸异常
食药署表示，虽截至目前，国内并未接获18岁以下儿童使用含tramadol成分药品，发生严重呼吸系统不良反应的通报案例，但考量国际间已对此药发出警语，为确保民众用药安全，评估后仍建议该成分药品应对于未满12岁儿童、肥胖患者、未满18岁的扁桃腺及腺样体切除术后止痛患者、阻塞型睡眠呼吸中止症及严重肺部疾病等情形的病人，应谨慎使用。
妇女哺乳期使用tramadol 恐影响婴儿生长
食药署呼吁，医师在开立处方时，应审慎评估病人在临床上所产生的效益及风险，并确实告知病人及照护者，使用该种药物后可能产生呼吸缓慢或微弱、呼吸困难、呼吸声嘈杂、意识混乱、异常嗜睡或瘫软等，呼吸相关反应的征兆。此外，食药署也特别提醒，女性在服用该药物期间不建议哺乳，以避免对哺喂婴儿产生不良反应。
若发生用药安全疑虑 应速至全国药物不良反应中心通报
食药署指出，我国目前已建立药物安全资讯主动监控机制，并有药物不良反应通报系统，对于药品安全有关讯息，随时进行了解，以保障民众用药安全。食药署再次提醒医疗人员及病患，若怀疑因服用药品导致不良反应时，请立即通报卫生福利部所建置的全国药物不良反应通报中心，以确保自身的健康。
光补钙不够 维生素D3增强吸收
现代人大多数日晒不足，维生素D缺乏或不足已是全球普遍现象！根据研究显示，缺乏维生素D恐导致全身性疾病，包括骨松、气喘、心脏血管疾病、糖尿病、失智症，甚至癌症。台湾预防保健协会理事长、药师赵顺荣建议，除了适当日晒外，建议每日补充800 IU高剂量维生素D。
现代人普遍缺乏维生素D
赵顺荣药师指出，缺乏维生素D的原因很多，例如冬天的阳光较弱、空气污染霾害（PM2.5）影响、防晒措施（防晒油、太阳伞、衣物）、老化、肥胖、肝肾功能不佳、疾病、使用药物等，都会影响维生素D吸收。
维生素D是一种荷尔蒙
赵顺荣药师说明，维生素D是维持人体正常生长及健康的重要营养素，也是具有多重生理作用的荷尔蒙，除了维持钙磷平衡及骨骼健康外，维生素D缺乏或不足与许多疾病相关，包括婴儿气喘、孕妇流产、心脏血管疾病、免疫力、失智症、男女生殖能力、糖尿病、洗肾患者死亡率及癌症等。
维生素D好处多 人体90％透过日晒
药师强调，所有维生素自身不可合成，或合成量不足以应付生理所需，需借由食物补充；而人体维生素D经紫外线照射可以合成，若缺乏维生素D可能导致全身性疾病。人体90％的维生素D是透过日晒产生，建议可于每日上午10点前、下午3点后，让身体四肢于阳光下曝晒10至15分钟，并适量摄取含维生素D的食物，如木耳、深海鱼类、香菇、牛奶等。
担心日晒紫外线 补充高剂量维生素D
若担心日晒紫外线所产生的问题，又无法从食物补足维生素D，最简单的方法是补充保健品。赵顺荣药师建议，成人每日维生素D建议摄取量200-2000 IU；健康停经后女性每日摄取800-1000 IU；预防骨折每日摄取800 IU，同时搭配1000mg的钙，也有助于降低血压和预防癌症。
保健品众多 药师教你选择
但市售保健产品琳琅满目，赵顺荣药师建议，选择有“卫福部审查并取得正式文件”，且通过卫福部认证检验机构“定量检测维生素D 800 IU及品质安全认证”的保健品，一天只要一粒，方便又安心，并由“专业药师、医师推荐使用”为佳，进而达到预防保健的实质意义。目前现有临床数据显示，每日持续补充维生素D 4000-10000 IU，不超过2个月未观察到中毒现象。
均衡营养、适量运动 预防骨质疏松
如何预防骨质疏松症呢？赵顺荣药师认为，第一，均衡营养，日常饮食可适度食用高钙食物，包括乳酪类、小鱼干、沙丁鱼、发菜、豆类、深绿色蔬菜、芝麻、金针、海藻、海带、香菇等；第二，适量运动，运动可以促进骨骼血流量及耐受力，进而提高骨密度，并能改善身体的协调能力，减少跌倒发生的机会或伤害。适当的“负重运动”，如散步、快走、骑脚踏车、球类运动、太极拳等；尤其是户外运动，借由阳光的照射可以活化维生素D，有助于钙质的吸收。
停经妇女易骨松骨折 补钙也要补维生素D3
赵顺荣药师提醒，停经妇女为骨松骨折好发族群，不只补钙，也要补充维生素D3可帮助钙吸收，建议每日补充维生素D3 800-1000 IU，让体内维生素D充足，有效预防骨质疏松与跌倒发生。
世界羽球球后戴资颖，日前替中华川崎症关怀协会拍摄宣导片，让大家能多多认识和小心这个疾病。图／摘自戴资颖粉丝页
【编按】台湾儿科医学会于2010年进行一项全国500多名儿科专科医师的调查发现，川崎症被儿科专科医师选为最棘手的疾病，主要是它太多变了，病程前中后期的表现都不一样，不容易提早发现、常会被家长错怪医师“误诊”。
1月26日是世界川崎氏症日，中华川崎症关怀协会还特别请了世界羽球球后戴资颖拍摄宣导短片，提醒家长：发烧5天、草莓舌、兔子眼、淋巴肿胀、脱皮、起红疹，就注意是川崎氏症来找麻烦了！
刚满1岁1个月的恩恩，已不明原因连续发烧七天，发烧第1-2天时尚无其它症状，检查尿液结果正常，排除泌尿道感染，医生说可能是感冒初期或是玫瑰疹，先观察。直至发烧第4天时，出现轻微咳嗽流鼻水，眼结膜红红的症状，再次看诊时因扁桃腺红肿发炎，判断可能是腺病毒感染，直到发烧第7天，除了原本的症状外，全身开始起红疹，胃口也明显下降，而且整天哭闹，才从诊所转诊到医院。
到门诊时，为恩恩进行身体诊察，发现除了眼结膜充血、全身起红疹之外，嘴唇发红像涂了口红一般；仔细察看手脚掌也是又红又肿；触摸颈部发现一颗肿大的淋巴结。此时，我心里已有诊断，再翻开衣服看恩恩打卡介苗的疤痕，果然，疤痕附近的皮肤也红了一圈。我告诉家长，恩恩罹患了“川崎氏症”，必须立刻住院治疗。
发病初期变化多确诊不易
住院治疗3天后，恩恩烧退了，食欲与活动力也大幅改善，出院前，妈妈疑惑地问我，为何先前的医师说法差异那么大，都看不出是川崎氏症？我立刻告诉妈妈，绝不是前面的医师判断有误，而是因为川崎氏症发病初期，因症状多变很容易会被误认为其它疾病，其症状表现如下：
（一）发烧，常高达39-40度，持续超过5天。
（二）眼结膜充血，通常没有分泌物。
（三）嘴唇红、干裂，舌头呈现亮红色且一粒一粒凸起像草莓皮，称为“草莓舌”。
（四）颈部淋巴腺肿大。
（五）手脚掌发红且水肿。
（六）身上出现红疹，通常不会痒。
（七）其他症状包含：极度烦躁、胃口不佳、卡介苗接种部位红肿、腹痛、关节痛、尿道炎等。
▲图／取自中华川崎症关怀协会
目前致病机转仍不明
看完川崎氏症的症状，就不难理解，为何这个病在医生眼中是个“杰出的模仿者”了。病程一开始，只有发烧或是合并轻微感冒症状，配合年龄考量，会认为是感冒初期或玫瑰疹尚未发疹；病程进展到中期时，开始出现眼结膜充血、扁桃腺红肿，很容易与腺病毒感染导致的咽喉结膜热容易混淆，必须要等到症状陆续出现，凑足了线索，才能肯定判断；在发病10天内给予静脉注射免疫球蛋白及口服阿斯匹灵的治疗，大多数病童都能恢复良好，完全痊愈。
令人无奈的是，川崎氏症到目前为止，医学界还不清楚致病机转，只知道是感染与免疫有关引起的血管炎。因为不知道原因，也无从预防。但值得注意的是，川崎氏症所引发的心脏病，是儿童后天性心脏病最主要的原因之一，若发病后没有即时诊断治疗，很有可能留下心脏血管的后遗症－冠状动脉瘤，需要长期服药，若发生心肌梗塞或动脉瘤破裂，甚至有致死风险。
资料来源：【民报】
在人体所需要的各种矿物质中，钙大概是被研究得最广泛的了。钙是骨骼和牙齿的主要组成部分，钙的总量在青少年时期一直增加，一般男性32岁，女性28岁以后，骨钙每年以0.1-0.5%的速度减少。
到60岁时骨钙会减少50%，此时最容易出现骨质疏松症。我们每天需要多少钙？什么人需要补钙？如何补钙？
我们需要多少钙
不同人群每天需要钙量如下：
不同人群缺钙表现
1.儿童
主要表现为不易入睡，不易进入深睡状态，入睡后爱啼哭，易惊醒，入睡后多汗；枕秃，方颅，“X”型腿，“O”型腿，鸡胸，漏斗胸；指甲灰白或有白痕；厌食，偏食；白天烦躁，坐立不安；智力发育迟，说话晚，学步晚（13个月后才开始学步），出牙晚（10个月后才出牙，出牙顺序颠倒）；容易上呼吸道感染，肠道感染以及胃肠功能紊乱，容易皮肤过敏，皮肤出现皮疹后修复缓慢。
2.青少年
缺钙时会感到明显的腿部生长疼，腿软、腿抽筋；乏力，烦躁，精力不集中，容易疲倦；偏食，厌食；蛀牙，牙齿发育不良；皮肤易过敏，易感冒等。
3.中年人
经常性的倦怠，乏力，失眠，夜间易醒，腿抽筋，腰酸背疼，皮肤易过敏，易感冒等。
4.老年人
老年性皮肤病痒；脚后跟疼，腰椎颈椎疼痛；牙齿松动，脱落；明显的驼背，身高降低；食欲减退，消化道溃疡，便秘；多梦，失眠；烦躁，易怒等。
以上自测小技巧，只能是个参考，要确诊是否缺钙还应该到专业机构进行检查，项目包括钙平衡测定、血液生化指标如血清钙浓度（正常值2.25-2.75mmol/L）、骨矿物质含量测定和骨矿物质密度测定。
补钙的最佳时间
Part1
“两头”和“中间阶段”最容易缺钙，也是补钙的最佳时期。
“两头”是指儿童和老人。儿童和青少年期，孩子生长发育快，对钙的需求量大。
进入老年期，钙的流失明显增加，女性50岁左右，男性65岁左右开始出现骨钙丢失，并持续整个晚年期。
“中间阶段”是指女性的妊娠期和哺乳期，一个人担负着“两个人”的营养重任。人生的这些特殊生理期，由于机体对钙的需求量增多或钙的丢失加速，使机体处于钙饥饿状态，此时补钙不仅吸收率高，同时也能有效预防钙缺乏的相关疾病。
Part2
一天中最佳的补钙时间，是晚上临睡前。
根据人体内各种调节钙代谢的激素的昼夜间分泌节律，血钙水平在夜间较低，白天较高，夜间的低钙血症可能会刺激甲状旁腺激素的分泌，使得骨钙的分解加快，如果在临睡前适当补充钙制剂或含补钙食品，就能为夜间提供充足的钙，能起到事半功倍的效果。
7条补钙建议
1. 少吃盐
钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系。肾脏每排出2300毫克钠（相当于6克盐），同时就会损失40~60毫克的钙。摄入过量的盐意味着会带走更多的钙。
2. 多吃水果
水果中富含钾元素，钾元素可以减少尿钙排出量，另外，水果中的维生素C也是促进钙吸收的因素之一。
3. 多吃豆制品
豆制品是膳食中钙的重要来源。比如，黄豆含钙高达191mg/100g；卤水豆腐的钙含量为138mg/100g；石膏豆腐的钙含量为116mg/100g。另外，黄豆中含有的镁、维生素K和大豆异黄酮，均可有效提升钙的利用率，从而减少钙流失的风险。
4. 多吃绿叶菜
绿叶菜中不仅含有比较丰富的钙，其中的镁、钾、维生素K和维生素C等营养素都是提升钙利用率的因素。
推荐可以食用的绿叶菜包括：
菠菜、韭菜、苋菜、番杏、萝卜缨，另外，还有小白菜、奶白菜、油菜、菜薹、鸡毛菜、芥蓝、芥菜、茼蒿、西兰花、莴笋叶、油麦菜等常见深绿色蔬菜。
5. 多吃乳制品
乳制品中含有能被身体高效利用的乳钙，每天摄入250ml奶制品对提升我们的骨质密度峰值有益无害。
6. 多吃全谷杂粮
全谷杂粮的钙含量本身就高于大米白面，钾、镁含量更是远远高于精白大米，有利于提高钙的利用率。
7. 喝咖啡时要加奶
研究发现，咖啡有利尿作用，每杯咖啡中的咖啡因会增加2~3mg的尿钙流失。为了保证钙最小程度的流失，建议喝咖啡的时候添加纯牛奶。牛奶中的钙可以弥补咖啡因所造成的钙损失。
八种补钙效果最好的食物
1绿叶菜
苋菜、小油菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
2泥鳅
泥鳅。同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
3 芝麻酱
吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做冷盘调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
4燕麦
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
5 豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
6榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
7 芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。
8牛奶
牛奶是钙的好来源，喝250克牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。
想要骨骼健康，光靠吃也是不够的。
你还需要：
1. 晒太阳
如果说钙是骨骼健康必不可少的原料，那么维生素D就是守护这个原料仓库的守门人。建议每天晒太阳20分钟以上，以促进维生素D的合成，帮助钙的吸收和利用。很多爱美爱白的姑娘们一年四季都涂防晒霜，出门就用遮阳伞……或许，可以考虑维生素D补充剂。
2. 适量运动
即使吃得再好，如果长期坐着不动，也很难让补的钙发挥作用。运动是无法替代的健骨措施。
每天运动30分钟，快走、慢跑、球类运动都很好。
补钙不难！ 这些食物钙含量比牛奶高
入口绵，嚼后香，吃后想…这里面说的，就是“芝麻酱”。芝麻酱不仅是美食界的百搭王，还是名副其实的补钙、软化血管的高手！
为什么一定是芝麻酱呢？
芝麻为五谷之首，可以补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。
生吃芝麻难消化，把芝麻制成酱，营养全部释放出来了。不仅丰富了膳食的风味，还提高了饮食的营养价值，尤其适合中老年人。
一天一勺芝麻酱
好处多到你想不到
1、软化血管，帮助降压
黑芝麻补肾，含大量维生素E，可软化血管，是中 医有名的益寿药。
芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效。
而高血压和动脉硬化有一定的关系，在软化血管的同时，也就能帮助降低血压了。
2、抗氧化、延缓衰老、防中风
芝麻酱中还有两种维生素不能不提，一种是维生素E，一种是叶酸。
前者有抗氧化、抗炎症的作用，后者叶酸已经有研究表明，可以帮助减少中风的发生。因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老，减少中风的发生。
3、每天两勺补钙、健骨骼
在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高。
吃10克芝麻酱，差不多就是两小勺，相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。
经常适量食用对骨骼、牙齿都有益处，还可以预防骨质疏松。
4、养血佳品，预防贫血
芝麻酱含有比较丰富的铁和叶酸，铁和叶酸都是造血不可缺少的原料。在日常的饮食中陪配上芝麻酱，不仅可以调整偏食、厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血。
5、健脑补脑，防白发
芝麻酱含有丰富的卵磷脂，这是一种对脑部神经活动尤其重要的物质，同时可营养头发毛囊，防止头发过早变白或脱落。
自制芝麻酱
营养平衡更安全
芝麻150g，橄榄油2茶匙
1、白芝麻和黑芝麻倒入盆内注入清水把浮起的芝麻全部去掉，沥干水分后倒出晾干水分；然后放在平底锅中翻炒约5分钟，至金黄色，熄火，放凉约30分钟。
2、将冷却后的芝麻倒入搅拌机进行搅打，期间需开盖将附在搅拌机边缘的粉末刮下。
3、搅打至这个程度时，加入橄榄油，继续搅打。
4、搅打至下图的无颗粒状态，即可食用。
5、倒入玻璃罐中，放置冰箱冷藏，可保存4~6周，随时取出食用。
芝麻酱做好了，就可以加入日常的菜肴中食用了。
黑芝麻这样吃
营养美味最健康
麻酱油麦菜
温馨提示
芝麻酱热量、脂肪含量较高，在食用芝麻酱时，应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物，有意识多吃一些蔬菜、粗粮，以一天食用10克左右（两小勺）为宜。
从小就听家里老人说骨头汤补钙。的确，骨头汤里含有一定量的营养物质，如蛋白质、脂肪等，作为一种物美价廉的食物，对人体健康是有益的。但喝了那么多年的骨头汤，为什么我们还是普遍会缺钙？
其实，专家早已证实：骨头汤里的含钙量并不高！事实上，很多日常的食物里就含有丰富的钙。饮食补钙才是正道，这些隐藏在食物堆里的补钙明星，大家可要记牢了！
那些误导你的补钙食物
1相信喝了骨头汤不会缺钙
骨头汤补不了钙，因为骨头里的钙是以磷酸盐形式存在，不容易溶解到汤里，骨头熬煮后，汤里的钙含量其实很低。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。
骨头汤浓白不是因为钙含量高，是其中的脂肪含量高。长期饮用骨头浓汤可导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题。心血管疾病、痛风、高血压、高血脂、糖尿病人更不建议常喝。
要想用骨头汤补钙有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。
2相信豆浆是高钙食品
营养学家经常劝告，不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。的确，在很多方面，豆浆都是一种非常好的饮品，但单从钙含量上来说，它却远远比不上牛奶。这是因为，大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了。
豆浆对骨骼的真正好处，在于它可以提供植物雌激素，减少更年期妇女的钙流失。
3相信海带可以补钙
海带里面的钙很多，但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢？一旦吸了水，钙含量就不算多了。而且，海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收，因为它们可以和钙形成牢固的复合物，裹挟著钙一起“穿肠而过”。
但海带也不是毫无裨益，它是典型的碱性食品，经常食用，对减少体内钙的流失有一定帮助。
4水果代餐有利骨骼健康
很多减肥女性认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。
骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。
也有人觉得补钙只是小孩和中老年人的事儿。其实，人的骨密度在25岁左右达到顶点，然后在30多岁就开始缓慢下降。所以，无论是孩子、青年、中年、老年，补钙不能停！
补钙食品排行榜
1牛奶、酸奶、乳酪
牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。一杯200毫升牛奶中的钙超过200毫克，每天喝一杯牛奶+一杯酸奶，基本上就满足了一半的钙需求。
奶制品也是食物补钙的最佳选择之一，乳酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙比较容易吸收。乳酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。
2绿叶蔬菜
你知道吗？绿叶菜其实是低调的“补钙小能手”。
几乎所有的深绿色蔬菜含钙量都不低，例如荠菜的含钙量为294毫克/100克，几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶，但量足；苜蓿，又叫草头：含钙量高达713毫克/100克，一盘酒香草头下肚，一天的钙量就达标了。
而且，蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C，都能帮助提高钙的利用率。
3某些豆制品
并不是所有豆制品都能补钙，例如豆浆。大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10毫克/100克，只是牛奶的1/10。所以在补钙上豆浆不能代替牛奶。
如果想要靠吃豆制品补钙
推荐您选：卤水豆腐
又叫北豆腐，含钙量138毫克/100克；石膏豆腐：也叫南豆腐，含钙量116毫克/100克。
它们在制作的过程中，加入卤水或石膏，更能增加钙含量。
4芝麻酱
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
100克芝麻酱中含钙1170毫克。
看上去是不是比牛奶青菜厉害多了？
但问题是，芝麻酱热量特别高，不能多吃，而且很多人也不会天天吃。
5鱼虾贝等海鲜类
虽然水产海鲜算肉类，但它们其实也是很不错的补钙食物：鱼类的含钙量约为50-150毫克/100克；贝类含钙量通常高于200毫克/100克。
不过，水产品也不能过量吃，建议每天吃40-75克，每周280-525克就够了。
6坚果
坚果，特别是含油脂较多的坚果，也是钙的良好来源。各种炒熟的坚果，含钙量多高达100-200毫克/100克。另外，坚果中也富含不饱和脂肪酸，还有许多脂溶性维生素，比如维生素E，适量使用，对心血管健康也是有利的。
坚果每天不要吃太多，去掉壳的一小把果仁的数量就够了。
7黑豆
黑豆的钙含量也很丰富，比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，是对高血压、心脏病等患者有益。
