冬虫夏草5x

在大家的潜意识里葡萄干只是一种人们喜爱的零食，当看到这篇文章，才领略到葡萄干这么多的奇功效。

　　葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄有季节性，且价格非常便宜，一年到头都可以购买到。

　　你可别看葡萄干外型很小，不起眼，但是它却含有对我们的健康很有帮助。

　　1

　　优点

　　葡萄干的第一个优点是，经过脱水的过程后，由于它的成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。

　　花青素有抗氧化作用，可清除体内自由基，能有效预防黑斑、皱纹等老化现象.

　　3

　　帮助胃肠道消化、排毒养颜

　　能促进消化，因为它含有酒石酸这种物质，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

　　4

　　补血效果不次于红枣

　　营养学家说，葡萄干含有丰富的铁质。每天吃一把葡萄干，可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。

　　研究还发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品，补血效果一点都不次于红枣。

　　5

　　降低心脏病危险

　　研究称，吃葡萄干有助于降低心脏病危险。葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源，这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防治心脏病的作用。

　　且葡萄干内含大量葡萄糖、多种矿物质、维生素和氨基酸，对心肌有营养作用，也有助于冠心病患者的康复。

　　说到此，相信大家都对葡萄干的好处有所了解。但是，有一种方法可以使这种好处倍增，那就是用醋来腌渍葡萄干。

　　葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，使花色素更趋安定，并更高效的发挥出花色素的效果。具体怎么做让我们接着往下看。

　　醋泡葡萄干，堪比冬虫夏草

　　将葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面，这种做法可以获得比较高的疗效。

　　材料

　　葡萄干一杯（十天分），醋（天然酿造醋）一小瓶。一个能够密封的容器。

　　做法

　　1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。

　　2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。

　　3、只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来；时间越久醋浸入越多，一天吃一大匙就足够了。

　　挑选优质葡萄干：外观以粒大、壮实、柔糯略带糖霜，半透明，颗粒分散为上品，味道以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。

　　葡萄干的功效堪比冬虫夏草，吃了多年没人知！每天吃几颗，效果超乎你的想像！

　　赶紧将这个良方送给身边的亲朋好友吧！

via

冬虫夏草从很久前就被人认为是一种高级药材，不少人认为它有抗癌、治疗癌症的效果，因此这种药材的价格也非常昂贵。

近日，一项来自中科院上海生命科学研究院的研究，却给迷信冬虫夏草可以抗癌的人们泼了一盆冷水。

冬虫夏草并不含两种抗癌物

冬虫夏草中被认为含有虫草素和喷司他丁，这两种物质被认为是有抗癌性的。

而最近这项研究表明，通过基因方面的研究，冬虫夏草中并不存在这两种抗癌物质，也不能合成这两种物质。

研究人员表示，虽然他们研究出冬虫夏草并不含有这两种物质，但也并不是说冬虫夏草没有抗癌性。

但编辑在这里还是要提醒大家，不管是哪种药材和物质，是否真的有效果需要科学研究的支撑，不管是什么保健品，大家都应该理智的看待和购买。

冬虫夏草并不适合全部人

冬虫夏草是一种著名的滋补药材，主要针对体质虚弱的人，比如大病过后的、产后的体虚人群。而如果只是平时压力大、疲劳等等就认为自己体虚，盲目的食用冬虫夏草进补，反而会起到反作用。

因为体质偏热的人并不适合吃冬虫夏草，如果不是真的虚弱，服用冬虫夏草会导致不少副作用，比如心慌烦躁等等。

想要防癌要吃什么？

癌症看起来是个很大的病，实际上预防是非常简单的。有几种比较常见，又有一定防癌效果的食物介绍给大家。

1、西兰花

西兰花是医生们都推荐食用的健康蔬菜，它对幽门螺杆菌有一定的抵抗作用，而幽门螺杆菌又和胃癌的发病有相当密切的联系。

经常食用西兰花可以帮助预防胃癌、前列腺癌等癌症。

2、大蒜

大蒜中含有大蒜素，有助于抑制人身体内的炎症反应。

经常吃大蒜可以帮助预防胃癌、肠癌，甚至对心血管病也有好处。

3、无花果

无花果中含有丰富的营养物质，其中有一些具有较好的抗癌性。

一般鼻咽癌患者在治疗期间还可以吃一些无花果，可以帮助刺激唾液分泌，降低放疗带来的不良反应。

很多人都知道冬虫夏草，它也称为冬虫草，属于虫草的一种，是麦角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

冬虫夏草之所以被大众所熟知，是因为传说中它具有非凡的抗癌功能。

正因为这种独特的功能，因此冬虫夏草在保健品市场上非常风靡，甚至供不应求。

30岁的小徐是不幸的，因为半年前他被确诊为肺癌，但他又是幸运的，手术切除了肿块，医生说只要坚持术后辅助放化疗，五年以上的生存率是很高的。

但小徐听人说，放化疗对身体的伤害非常大，伤敌一千，却也自损八百。而冬虫夏草则完全没有副作用，非常适合癌症患者抗癌。

所以小徐没有采纳医生的建议，毅然回家吃冬虫夏草，一晃半年多的时间过去了，期间小徐也从未到医院进行复查，他自我感觉良好，心里也很坚信冬虫夏草疗效显著。

直到再次出现咳嗽，胸痛，到医院再检查时，医生告诉他肺癌又复发了，而且已经发生了远处转移，这几乎给小徐下达了死刑宣判。

小徐难以置信，他一边哭一边说，怎么可能，怎么可能，我天天吃冬虫夏草，花了那么多钱……

但医生告诉他，冬虫夏草抗癌其实并没有得到医学界的承认，或者说，它是一种谣传，根据最新研究结果，国际知名科学杂志《细胞》子刊《化学生物学》在线近期发表了文章，认为根据基因及产生模式，冬虫夏草不可能含抗癌成分虫草素和喷司他丁。

而销售冬虫夏草的商家以抗癌为嚎头，大肆发布并不科学的言论，的确蒙骗了很多消费者，其中一些人更是完全依赖冬虫夏草，而放弃了科学的治疗方法，最终导致无药可治，想想，实在是悲哀又愚蠢至极。

确诊肺癌复发并转移后，小徐很快病入膏肓，三个月后，当小徐的家人拨打120求助的时候，医生赶到现场发现他瘦骨嶙峋，自主呼吸消失，心跳停止，瞳孔散大，很明显，他已命丧黄泉了。

第一，到目前为止，手术，放化疗依然是治疗癌症的有效方式，至于像冬虫夏草这类的保健品，是没有抗癌功效的，千万不能本末倒置。

第二，并不是人人都适合吃冬虫夏草，癌症患者吃冬虫夏草其实没什么用，而健康人也完全没不要吃。

第三，冬虫夏草并非没有副作用，所以最好事先咨询医生。

本图文转载整理自网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系小编将会在最短时间删除

如果您喜欢这篇文章，就帮我按个“赞”分享吧，是我继续寻找好文章的动力喔！

【这是一个让你放松,增进知识的天地粉丝团】 点个赞以示鼓励喔

阵阵寒风袭人，缕缕问候传情。深秋时分，注意御寒养生。保护颈背重要，冷时要披外套。饮食均衡，墨鱼养阴生津，山药抗秋燥，适当脂肪可保暖。自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。因为情绪繁多，所以诗人总会用各种办法来排解它，不仅吟诗作对，更是对月当歌，叹那人生几何。

那么这个季节怎么养生也是件令人关注话题。

俗话说“入秋三分虚”！经过一个夏天的透支，人体内营养大量流失，身材变得很虚，容易生病，而今是进补的最佳时机！不过，秋季进补必要认真以下三点！

秋季饮食三大忌

1秋忌一：少吃凉

入秋后，气候慢慢转凉，肠胃对凉的食品很是敏感，要是通俗吃凉性食品，轻易激发肠胃性伤风！

2秋忌二：少吃姜

俗话说“一年之内，秋不吃姜”，入秋后，气候慢慢干燥，而姜是热性最大的一种食品，常吃轻易上火。

3秋忌三：少吃肉

方才入秋，人体肠道消化减弱，对肉类，高脂肪类食品的消化力不够，而今要是增多肉食，轻易引起胃胀，消化不良。

秋吃十种宝 压倒冬虫草

一、莲藕

1消弭秋乏

秋日很轻易感慨万千，这便是秋乏，莲藕含有富厚的维生素和铁钾，不单能改进秋乏，而且可以加强体质，抵制病毒。

2润肺止咳

入秋后气候变凉，很轻易激发咳嗽哮喘，常吃莲藕能谨防咳嗽，要是咳嗽严重，可以用莲藕榨汁喝，屡次就好。

3催乳化瘀

应付宝妈来说，乳汁不敷最让人头疼了，教你一招，多吃莲藕，不单能催乳增进乳汁营养，还能化解乳腺于堵。

二、芋头

1头发希罕

通俗脱发的人，头发变得稀少，很多人用了生发剂，头发还是一样稀少，着实不如多吃点芋头，逐渐就会长出一头黝黑稠密的头发。

2掩护牙齿

芋头不单营养富厚，并且氟含量还很高，具有洁齿防龋、掩护牙齿的浸染，尤其是换牙期的小朋友寻常多吃点，会让长出的牙齿很壮实

三、红枣

1补气养血

红枣是秋季进补第一挑选，它不单营养富厚，并且有很是好的补气养血的浸染，把红枣切成片泡水喝，更轻易被领受！

2健脾养胃

秋季脾胃衰弱，轻易呈现腹泻的人，天天用红枣+党参泡水喝，不单能健脾养胃，还能增长食欲，进步肠道消化。

四、冬瓜

1清肺排毒

很多慢性咳嗽都是肺内毒素激发的，要是吃药下场一样，不如多吃点冬瓜，排除大量痰，对肺热咳嗽哮喘，都很管用。

2减肥修身

肥胖困扰著许多人，也轻易激发各类疾病，有人花大价钱去买减肥药，岂不知冬瓜是减肥圣品，它能把脂肪转化成热能排击体外。

3排击肾毒

80%的人都有差异水平的肾脏毒素，有些人不正视逐渐会成长成肾炎，冬瓜不单能排击肾毒，还能谨防肾炎尿毒症的发生。

五、苦瓜

1进补眼力

通俗熬夜或经常看手机，轻易引起视力下降，苦瓜含有富厚的维生素A和B，可以也许促进眼力恢复，而且对很多眼部疾病也有辅佐！

2掩护心脏

入秋之后，人体血管壁慢慢紧缩，进入心脏病高发期，苦瓜含富厚的钾、胡萝卜素、叶酸和维生素，这5种因素均有利于谨防心血管病发生。

六、红薯

1谨防流感

入秋后，流感也进入高发期，平经常吃红薯，不单能进步抵当力，还能使流感发生率低落50%，尤其是孩子，寻常多吃点。

2去皱抗衰

常吃红薯能延缓衰老，改进皱纹，谨防皱纹的发生。

七、黑芝麻

1快速补钙

秋季钙流很快，人体必须进行增补，相比牛奶和鸡蛋，黑芝麻的钙含量远高于他们，黑芝麻的钙含量是牛奶4倍、鸡蛋的6倍。

2增补激素

黑芝麻富含维生素E，而维生素E对人体的生养性能具有精采的促进浸染，增补女人雌激素的浓度，以及激活精子的活力。

八、丝瓜

1增加记忆

2现在的糊口压力很大，常常认为记不住事，常吃丝瓜有助于脑细胞发育，增加记忆力，对小孩效果更好。

3经期常为妹子带来许多贫困，如腹痛，痛经，常吃丝瓜，不单能使经期规复非常，还能谨防一些妇科疾病的发生。

九、南瓜

1驱除蛔虫

生冷食品吃的多，不免会有寄生虫进入肠道内，影响身材康健，炒熟的南瓜，有很好的驱除寄生虫的下场，杀灭后会排出体外。

2治糖尿病

南瓜含有富厚的钴元素，钴不单能促进人体新陈代谢，而且有很好的造血成果，此外，对防治糖尿病，低血糖有惊奇的疗效。

3防治前腺炎

南瓜子含有富厚的脂肪酸，是前腺渗出激素必不成少的动力来历，它不单能谨防前哨腺炎的发生，而且对初期前腺炎规恢复很有辅佐。

十、海带

1秋季缺碘

秋季人体碘流失踪很快，常吃海带可实时增补。碘是甲状腺合成的首要物质，要是人体适当补充碘，会激发甲状腺性能减退症。

2排击肠毒

海带含有可溶性伙食纤维藻胶，藻胶具有水分，减少肠道毒素的感染，治疗便秘，通常肠道不适的人，可以多吃点海带。

3防动脉硬化

动脉硬化形成的最首要缘故起因是血管对胆固醇的，海带能使人体对胆固醇 ，减少动脉硬化。

秋季养生，进补适当，少吃清凉，补充热量，迎接冬天，不吃生姜，太上火，适当补血，清肺解毒类，同时也要注意修生养性，秋天也是个悲伤的季节，做到不急躁，清心寡欲。

via

秋天吃葡萄，抗衰老减肥还能预防老年痴呆.....它的功效堪比冬虫夏草！可惜很多人还不知道！

你经常吃葡萄吗？你分得清葡萄和提子的区别吗？你知道葡萄如何清洗吗？

葡萄到底有多厉害

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，据测定，每日鲜食100克葡萄，可满足人体一昼夜需要钙量的4%、镁量的1.6%、磷量的0.12%、铁量的16.4%、铜量的2.7%和锰量的16.6%。

1、预防心脑血管病

多吃葡萄能帮助阻止血栓形成，降低人体血清胆固醇水平，对预防心脑血管病有一定作用。

2、缓解疲劳

葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除人体的疲劳。休息时间，不如来串葡萄解乏吧~

3、减肥

虽然葡萄很甜，但它并不容易长胖，100克的葡萄热量只有43大卡。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。

4、预防癌症

研究表明，爱吃葡萄（包含葡萄皮）的人普遍患癌几率小，癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽中含量丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。所以吃葡萄尽量连皮一起吃掉哦~

5、预防老年痴呆

葡萄富含花青素等抗氧化物质，能帮助减少因为年龄增长而逐渐衰退的认知能力和记忆能力，减少患老年痴呆的几率。

葡萄都有哪些种类？

巨峰：

成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。

玫瑰香：

玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。

无籽露：

无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。

马奶：

马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。

红提：

红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。

康可：

康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。

葡萄和提子 傻傻分不清

许多人都会将葡萄和提子混淆，那这两种到底是不是一个东西呢？

提子隶属于葡萄科，但和葡萄又不太一样。

外观的区别：

营养的区别：

果肉并没有太大差别，只有果皮有少许差别：葡萄皮颜色深，故花青素含量较高，红提次之，青提最少。

葡萄上的白霜是什么？有毒吗？

这层白霜叫”果粉”是葡萄自身份泌的糖醇类物质，其他水果表面也有，比如李子、蓝莓、西梅等等。是无毒无害的。不用特地洗掉它哦。

葡萄皮和葡萄籽，最有营养？

俗话说“吃葡萄不吐葡萄皮“，这是有科学道理的。葡萄皮中的白藜芦醇、原花青素、儿茶素等等，含量都很高。葡萄籽中则含有丰富的白藜芦醇、单宁和类黄酮等活性物质。所以如果你不嫌弃它的口感，可以一起吃掉。

温馨提示，虽然皮和籽的营养价值高，但还是要适量，过量食用的话会对肠胃造成负担。

葡萄那么甜，为什么还能减肥？

葡萄的含糖量属于中等水平，大约为 10～13% 左右，而且热量值也不高：100克的葡萄热量只有43大卡。讲道理的说，只要每天适量，是不会长胖还能帮助减肥的。

葡萄每天吃多少合适？

每天吃100-200克为宜。葡萄性寒，糖尿病患者、经常便秘、脾胃虚寒的人应该少吃或不吃。

如何清洗葡萄？

在盆中加入适量清水，再加一勺面粉（平时常用的面粉即可），搅拌均匀。

静置2分钟后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。

等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以放心食用了。

在外没有面粉怎么办？

先用流水成串清洗，在剪成单粒用清水浸泡10-20分钟，最后再重新一遍即可。

葡萄的保存方法

买回家后用纸包好放进冰箱，不要使用塑料袋，会使葡萄表面结霜，引起腐烂。

秋季是吃葡萄的好时机，你经常吃葡萄吗？吃葡萄有什么好处吗？葡萄该如何清洗呢？一起来看看。

吃葡萄有这么多好处

1. 预防心脑血管病

葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

2. 兴奋大脑

葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

3. 祛痰

长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

4. 抗病毒

葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。关注中医养生zyys_app获取更多内容

5. 减肥

葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。

6. 增进食欲

葡萄干为营养食品，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。

7. 抗癌

葡萄的抗癌作用尤其明显。研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽中含量丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用；单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效；花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。所以，吃葡萄不吐葡萄皮有道理。另外，红葡萄皮比白葡萄皮营养价值高。关注中医养生zyys_app获取更多内容

8. 抗衰老

将葡萄皮和葡萄籽一起食用，有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑，含黄酮类物质越多，对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。

9. 对抗肝炎

肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源；用葡萄根100～150克煎水服，对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效。

10. 全身是宝

最好吃法是充分洗净果皮，整颗入口，连皮带籽一起嚼完吃下，这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽，营养就损失大半了。

吃葡萄的注意事项

一般人都可食用葡萄，但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉，胃不好的人不要吃太多，注意：吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。食用葡萄后，以间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的柔酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

葡萄皮上的白霜是什么

葡萄皮上的白霜对人体是无害的，可以放心食用。这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，又称果粉。这些白霜是植物自然合成的物质，它们不溶于水，所以不容易清洗掉。关注中医养生zyys_app获取更多内容

这些白霜对葡萄有保护作用，可以减少水分蒸发，避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水，可以避免葡萄皮上形成潮湿的环境，从而减少病菌感染。葡萄白霜中还含有酵母菌。所以，我们在自酿葡萄酒时，是不需要另外加入酵母的。

如何巧洗葡萄，干净又快速

在盆中加入适量清水，再加一勺面粉（平时常用的面粉即可），搅拌均匀。

静置2分钟后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。

等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以放心食用了。

真是洗得非常干净哦~也不怕清洁剂的残留，很健康的方法！

为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏东西？

1. 因为面粉水的黏性比较大，将葡萄在面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。

2. 最重要的是，这种清洗方法更卫生、更环保、更安全！

3. 用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。

葡萄的保存

买回的葡萄用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，会使葡萄表面结霜，引起腐烂。

转自：养生中国

在大家的潜意识里葡萄干只是一种人们喜爱的零食，当看到这篇文章，才领略到葡萄干这么多的奇功效。

　　葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄有季节性，且价格非常便宜，一年到头都可以购买到。

　　你可别看葡萄干外型很小，不起眼，但是它却含有对我们的健康很有帮助。

GreatDaily

　　1

　　优点

　　葡萄干的第一个优点是，经过脱水的过程后，由于它的成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。

　　花青素有抗氧化作用，可清除体内自由基，能有效预防黑斑、皱纹等老化现象.

　　3

　　帮助胃肠道消化、排毒养颜

　　能促进消化，因为它含有酒石酸这种物质，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

　　4

　　补血效果不次于红枣

　　营养学家说，葡萄干含有丰富的铁质。每天吃一把葡萄干，可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。

　　研究还发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外

葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品，补血效果一点都不次于红枣。

　　5

　　降低心脏病危险

　　研究称，吃葡萄干有助于降低心脏病危险。葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源，这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防治心脏病的作用。

　　且葡萄干内含大量葡萄糖、多种矿物质、维生素和氨基酸，对心肌有营养作用，也有助于冠心病患者的康复。

　　说到此，相信大家都对葡萄干的好处有所了解。但是，有一种方法可以使这种好处倍增，那就是用醋来腌渍葡萄干。

　　葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，使花色素更趋安定，并更高效的发挥出花色素的效果。具体怎么做让我们接着往下看。

　　醋泡葡萄干，堪比冬虫夏草

　　将葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面，这种做法可以获得比较高的疗效。

　　材料

　　葡萄干一杯（十天分），醋（天然酿造醋）一小瓶。一个能够密封的容器。

　　做法

　　1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。

　　2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。

　　3、只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来；时间越久醋浸入越多，一天吃一大匙就足够了。

　　挑选优质葡萄干：外观以粒大、壮实、柔糯略带糖霜，半透明，颗粒分散为上品，味道以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。

葡萄干的功效堪比冬虫夏草，吃了多年没人知！每天吃几颗，效果超乎你的想像！

　　赶紧将这个良方送给身边的亲朋好友吧！

最近友们有没有逛超市啊？是不是感觉卖葡萄的多了？是的，7月份了，该吃葡萄了，它颜色鲜艳、味道鲜美，而且具有很高的营养价值，被人们称为“水晶明珠”，功效堪比冬虫夏草，但是你真的不一定会吃哦！

你会吃葡萄吗？

1、不同颜色的葡萄营养上有什么区别？

市面上常见的葡萄颜色有白绿色、紫色、黑色和红色。紫色黑色葡萄抗氧化效果好；红色葡萄含有逆转酶，对预防心血管疾病有一定功效；白绿色的葡萄可补肺气，有润肺功效，适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。总之，每种颜色的葡萄都有自己的特长，大家可以不同颜色换著吃。

2、无籽葡萄是用了避孕药吗？

NO！避孕药属于动物激素，对植物而言是没有效果的。无籽葡萄是现在的一种生物技术使得葡萄种子不发育，只让果实膨大。

3、如何洗葡萄最干净？

不主张把葡萄用手一粒粒揪下来洗，比较建议先用流水成串冲洗，再用剪刀将其剪成方便清洗的小串，注意不要刺伤果肉；然后，将葡萄浸泡10分钟左右，这个过程中可加少量面粉，以吸附葡萄表面的农药和一些灰尘等脏东西；最后，再用清水冲洗干净即可。

PS：葡萄上的白霜如果是自然均匀分布，并不覆盖葡萄表皮本身的颜色，那它就是果蔬本身份泌的糖醇类物质，属于生物合成的天然物质，是葡萄新鲜的一个标志，不一定必须要洗掉哦。

4、吃葡萄的注意事项

一般人都可食用葡萄，但糖尿病患者应适量。另外，葡萄性偏凉，胃不好的人不要吃太多。

葡萄功效堪比冬虫夏草

1、阻止血栓形成，预防心脑血管病

葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ，并且能降低人体血清胆固醇水准 ，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

2、保护心脏，抗衰老

葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。葡萄表皮颜色越黑，含黄酮类物质越多，对保护心脏作用更好。

3、抗疲劳

葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。此外，葡萄中钙、磷、铁的相对含量高，对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。4、安眠

意大利研究人员对8种葡萄汁进行检测，发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素，它是大脑中松果腺的分泌物，可调节睡眠周期，治疗失眠。

5、抗病毒

葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

6、葡萄全身是宝

葡萄皮：吃葡萄其实真的可以不吐葡萄皮，因为葡萄皮里的花青素比果肉还多，并且还含有对健康有益的白藜芦醇。白藜芦醇具有预防血栓形成、保护心脑血管、增强免疫力、抗癌等作用。

葡萄籽：爱美的姑娘都知道这个名称。如今到处也都能买到葡萄籽的提取物。的确，它的主要功效成分就是从葡萄籽中萃取的原花青素和儿茶素类多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，能高效清除体内自由基，防止氧化损伤，增强免疫力。

PS：不过平时吃葡萄还是要吐籽的，因为人家葡萄籽中的功效成分是需要经过专门工艺提取后才能吸收的。

参考

廖斌. 细数葡萄10大功效[J]. 农产品市场周刊

谢洪玉. 吃葡萄好处多多[J]. 老人世界

图片来自网络