想要青春永驻？想要像明星一样看起来容光焕发？那就来一起看看俄罗斯女性健康网为我们推荐的方法吧!掌握了这5大小窍门，你也能轻松减龄。
1、选择色彩稍亮的眼影，它可以让人看起来更精神。现在，越来越多的明星在走红毯前都会选择这种小技巧使自己看起来更为年轻一些。
2、让你的下嘴唇变得更为丰满。研究发现，红润饱满的下嘴唇会让人瞬间看上去年轻几岁。虽然丰满的上唇深受当代女性的追捧，但是这只会让她们看起来比实际年龄大几岁。
3、耳垂小更显年轻。随着时间的推移，耳环的重量会拉长耳垂，整个人看起来会更显老。现在，我们可以借助许多方法来解决这个问题，如：激光或注射法。其实有时候不戴耳环就能解决这一问题。为了防止这一问题的出现，只需在睡前将保湿霜涂抹在耳垂上。
4、不要将眉毛画得过于死板，略带凌乱的感觉会使整个人看起来更加年轻有活力，整个人也会看起来更年轻。但是不要随意过头，还是要定期修眉，保持整洁。
5、层次分明的短发看起来非常减龄，完全不会像一个上了年纪的女人。它能有效地掩盖皱纹，任何年龄段的人都能完美驾驭这一发型。
(实习编译：张颖 审稿：齐莹)
午睡是不错的养生方式!正确有效的午睡可以明显缓解日间紧张情绪，调节自主神经功能和内分泌功能。而人体的血压、心率、血糖、消化道功能均与自主神经功能及内分泌功能相关，这两种功能可使身体机能更加优化，进而减少多种慢性疾病的发生率。午睡还能提高下午和晚上的工作效率，提高记忆力和创造力。
如何睡午觉有讲究
午睡时间最好在1小时内
午睡时间不宜太长，最好在1小时以内。生理学研究表明，人体睡眠分浅睡眠与深睡眠两个阶段。通常情况下，我们在入睡80~100分钟后，便逐渐由浅睡眠转入深睡眠。
在深睡眠的过程中，大脑各中枢的抑制过程明显加强，脑组织中许多毛细血管网会暂时关闭，脑血流量减少，机体的新陈代谢水平明显降低。如果人们在深睡眠阶段中突然醒来，由于大脑皮层中较深的抑制过程不能马上解除，关闭的毛细血管网也不能立即开放，势必造成大脑出现一过性供血不足，植物神经系统功能出现暂时性紊乱，人体就会感觉非常难受。
而这种迷迷糊糊的不适感大约要持续30分钟左右，才会逐渐消失。因此会出现午睡时间越长，醒来感觉越疲劳的现象。所以，午睡时间不是越长越好，而应以1小时以内为宜，这样既能有效消除疲劳，又不至于睡得过沉而不易醒来。
睡眠姿势要讲究
每天中午时分，在写字楼、办公室里，经常可见有人斜坐在椅子或沙发上打盹儿，有些人干脆趴在桌子上睡。张斌指出，这些睡法都不科学。
人体在睡眠状态下，肌肉放松，心率变慢，血管扩张、血压降低，流入大脑的血液相对减少。尤其是午饭后，较多的血液进入胃肠，此时若再坐着睡，时间久了大脑就会缺氧，使人产生头重、乏力、腿软等不适感觉。而趴在桌子上睡，会压迫胸部、妨碍呼吸，增加心肺负担。
一般认为睡觉姿势以右侧卧位为好，因为这样可使心脏负担减轻，肝脏血流量加大，有利于食物的消化代谢。不过，由于午睡时间较短，可以不必强求卧睡的偏左、偏右、平卧等姿势，只要能躺着，迅速入睡就行。
不宜饭后立即午睡
午饭后，胃内充满尚未消化的食物，此时立即卧倒睡觉，会使人产生饱胀感。正确的做法是，吃过午饭后，先做些轻微的活动，比如散步、轻揉腹部等，然后再午睡，这样有利于食物的消化吸收，也能提高午睡质量。
你真的会“午睡”吗？
餐后半小时开始休息
午睡的开始时间也有讲究，正确的做法是选择在餐后半小时开始休息。因为此时胃内的食物已经部分排空，入睡可缓解消化道压力，同时也能减少胃内食物反流至食道。部分选择卧位睡眠的人群，如还存在食道反流的情况，可适当增加枕头高度，或尽量减少午餐用量、延长午餐至午睡间的时间间隔。
别再“以手代枕”优选卧位
午睡应该采取什么样的姿势？这是大家应该重视的问题。其实，如果条件允许，优选卧位睡眠。卧位睡眠质量较高，可使全身关节、肌肉及消化道放松，并且不会造成局部压迫。短期卧位睡眠的话，侧卧或平卧都无太大区别。
职场人由于工作场地有限，无法保证卧位睡眠，不少人都趴在办公桌上午睡。不料趴着午睡会带来一系列问题，如压迫眼睛，其短期危害为睡醒后视物模糊及变形，长期危害为视力受损及青光眼等;如挤压肠胃，使肠蠕动变慢或受阻，长期可影响消化功能，引起消化不良、肠胀气等。趴着睡还会影响上肢的血液回流，部分上肢神经如尺神经、桡神经等受挤压或血液供应不畅，可导致神经受损。轻者有胳膊麻木、刺痛感，重者出现胳膊抬不起来等神经麻痹情况。
趴着午睡 垫松软颈枕或抱枕
趴着午睡的人群，垫松软颈枕或抱枕，以避免对上肢和面部的直接压迫。选择坐位午睡的人，建议佩戴环形颈椎枕，以固定头位。人在入睡后全身肌肉张力降低，若直接靠在椅背上午睡，头部会不自主地侧屈或前垂，易出现颈部肌肉劳损即“落枕”，部分压迫气道导致呼吸不畅、睡眠中低氧情况。严重时会压迫颈内静脉导致头颈部静脉回流不畅，长此以往可能导致颈椎病。
三类人睡午觉很险!
体重超标20%、血压低以及血液循环系统有严重障碍的三类人群午睡反而有弊无利。午睡的关键是因人而异，找对正确休息时间。
对于超重的人而言，午睡易使肥胖加剧，不妨改在午饭前睡20~30分钟。
对于低血压的人而言，午睡时，血流速度缓慢，本身黏稠度高的血液易在血管壁上形成血栓，诱发中风危险。低血压的患者午睡时间不宜长，最好以半小时为宜。
血液循环系统有严重障碍，特别是因脑血管问题而经常头晕的人群也不宜午睡，饱餐后血液涌向消化道，皮肤、消化道纷纷与大脑争血，此时便有发生脑血管意外的风险。所以最好在餐前或餐后半小时后，喝杯白开水再午睡。这种午睡能减少脑血管意外的风险。
不是人人都需要午睡
一些人知道午睡的好处，却苦恼于自己没有午睡的习惯。这个问题倒也不必太过纠结。因为午睡虽好，但不是每个人都需要午睡。
人体对环境和规律的适应非常智能。对于长期无午睡习惯，也无明显疲乏感的人群，偶尔强迫性的午睡反而会增加午后嗜睡感，甚至影响午后正常工作。对于某些夜间容易失眠的人群，日间睡眠也会影响夜间正常睡眠。所以，像上述这部分身体条件好、夜间睡眠充足或需要保证质量的人群，不午睡也不会影响身体健康，可以适当减少午睡或不午睡。
还有很多人的午睡习惯具有季节性。比如，有的人在炎热夏季习惯午睡，效果也是不错的。一方面可不必在中午外出活动，减少中暑机会;另一方面夏季日照时间延长，午睡后有更充足的精力应对日间活动。但总体来说，在不同季节的午睡，对人体获益并无差异性，什么季节选择午睡，可根据自身习惯和时间进行合理安排。
(人民健康网综合健康时报、北京日报、广州日报)
冬天来了，总想喝一碗暖暖的汤。那么，怎样煮出一碗既有营养又不发胖的西式浓汤？法国健康杂志《Top Santé》马上教你5个煮汤小窍门!
1、不加面包丁
你煮汤时会加面包丁吗？其实还有卡路里更低的选择，比如富含不饱和脂肪的烤杏仁、烤榛子，富含纤维和蛋白质的烤荞麦，以及烤干的酵母面包和谷物面包。
2、辣椒燃脂法
你喜欢重口味？那太好了!辣椒中含有辣椒素，这种化合物能促进(轻微的)产热，也就是说，在你不运动的时候也能燃烧卡路里!法国的卡宴胡椒和埃斯珀莱特椒都对燃脂有奇效。姜也有同样的作用。
3、增加蛋白质
蛋白质容易让人产生饱腹感。不要在汤里加肥猪肉丁或香肠了，可以换成虾、火腿、鸡肉、豆腐、烟熏三文鱼条、烤培根(只含3%脂肪)、水煮蛋……
4、改变增稠方式
汤里不是一定要有土豆!完全可以用搅碎的水煮西兰花作为增稠剂;如果不想让汤变绿的话，还可以用应季的南瓜代替。
5、换一种奶油
有时为了让蔬菜(卷心菜，萝卜等)的味道更温和，我们会在汤里加一点鲜奶油。但鲜奶油的热量太高了，所以可用淡奶油、豆奶油(不含胆固醇)、植物奶油(大豆，栗子，榛子，杏仁等为原料)或无糖的半脱脂炼乳代替。(实习编译：聂清扬 审稿：王莉兰)
土豆，是再普通不过的蔬菜了，几乎家家餐桌上都有它。虽不像其他蔬菜披红挂绿地张扬出场，但它在吃货心中的地位不可撼动。
蒸土豆、炒土豆、炖土豆、炸土豆……可以说，一颗土豆就能满足你对美食的向往。
其实，土豆还是一种兼有主食性质和蔬菜性质的“跨界”食材。
《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）邀请专家，教你土豆最健康的吃法，解读一颗土豆背后的营养密码。
受访专家
中国人民解放军陆军总医院高级营养配餐师 于仁文
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红
天津第一中心医院营养科主任 谭桂军
土豆4大营养优势
早在2015年，我国就提出把土豆作为农业结构调整主要替代物，土豆或将成为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮。
从健康防病角度来说，心血管疾病研究专家认为，相比于精白粮食为主的饮食，以土豆作为主食对心血管健康是有益的，还能帮助降低血压，改善血脂，降低炎症反应水平。
总结起来，土豆作为主食有四大营养优势。
1
营养素配比好
土豆中淀粉含量为8%~29%，低于米饭、馒头、面包等食物。
蛋白质含量约0.75%~4.6%，其中赖氨酸达93毫克/100克，色氨酸也有32毫克/100克，这都是其他粮食缺乏的。
脂肪含量低，仅有0.2%左右。
2
含有多种维生素
维生素含量甚至与蔬菜相当，尤其是维生素C和B族维生素含量较高。前者是抗氧化剂，保护身体免受自由基损害，后者有利于心血管健康。
3
富含钾
每100克土豆含钾高达300毫克以上，具有防治高血压和心脏病的功效，土豆又有“地下苹果”之称。
4
富含多酚类物质
多酚类物质具有抗癌、抗氧化作用。
土豆健康吃法大排行
土豆的烹饪方法多种多样，到底哪种做法最健康，营养损失更少呢？
第一名：蒸土豆
蒸土豆是最理想的烹调方式，对营养影响很小，还能保留天然清香。
研究显示，土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，不会给胃肠带来负担。
烹调提示：
带皮蒸制的整土豆营养损失更少，尤其是维生素C保留得更多，是最佳吃法。
第二名：土豆泥
土豆蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。经过合理搭配，还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。
但不恰当的搭配却会毁掉土豆泥的营养保健作用。比如一些洋快餐中的“奶香土豆泥”，加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖，使土豆泥的营养大大扣分。
烹调提示：
推荐酸奶坚果土豆泥，不但味道好，而且添加酸奶和坚果后又补充了蛋白质和矿物质，营养更加丰富，是不错的加餐美食。
坚果选择核桃、腰果、花生都可以。
第三名：红烧土豆
土豆切成大块，刀工少，断面就少，因此水溶性维生素，比如维生素C、B族维生素等损失也少。
不过有人在红烧土豆时，会把土豆先炸一下，这样虽然口感更好，但却破坏了许多宝贵的营养素。
烹调提示：
土豆烧牛肉是绝配。土豆中缺乏矿物质铁和蛋白质，牛肉恰恰富含这些营养。
牛肉缺少碳水化合物和维生素C，并且含有胆固醇，土豆不但可以弥补牛肉的不足，还富含膳食纤维，可以减少人体对胆固醇的吸收。
第四名：炒土豆片
土豆切成薄片烹调，会使其中的营养流失一部分。但是一般炒土豆片烹制时间较短，能一定程度上弥补不足。
烹调提示：
炒土豆片之前别用水泡，浸泡会损失更多的营养。
第五名：炒土豆丝
土豆丝切得非常细，会导致许多营养流失。有人在炒土豆丝前还会用水泡，有的甚至先焯再用凉水冲，这些做法都会使其中丰富的维生素C和钾、镁等无机盐大量溶于水中而损失。
而且这样炒的土豆丝因为断面多，表面积增大，还会吸收更多的油脂。
烹调提示：
早放醋，不但增加口感，还能提高蛋白质、钙和维生素C等营养素的吸收率。
晚些放盐。如果盐放得过早，会增加维生素C的损失，还会增加钠的摄入。
第六名：香辣土豆丝
这是近年来饭馆里特别流行的一道菜，土豆丝经过油炸之后，加入辣椒等调料，又香又辣，但是却大大损失了营养。
烹调提示：
油炸后的土豆丝不但营养几乎损失殆尽，还会生成致癌物，沾附更多的油脂，对健康尤为不利。
需要提醒的是，无论怎么吃，只要吃了土豆，就要减少大米白面主食的数量。▲
本期编辑：王晓晴
鸡蛋家家都会吃，然而你知道挑什么样的鸡蛋，营养又新鲜吗？
挑鸡蛋的小窍门
1不必太纠结种类
土鸡蛋、普通鸡蛋、初生蛋……该选哪一个？其实无需太纠结，各类鸡蛋营养价值其实没有多大的差别，主要都是蛋白质、脂肪酸、其他微量元素等。
其实普通鸡蛋的营养就足够，可以根据自己需求来选种类。
商家不会告诉你的挑鸡蛋窍门
2颜色大小别在意
鸡蛋的营养含量与蛋黄颜色、鸡蛋大小无关。
鸡蛋壳之所以颜色差别大，主要是由于鸡种和鸡饲料的不同，在饲料中添加卵壳卟啉，鸡蛋壳就可变红，这种物质对于鸡蛋内部成分不会有任何影响。
3包装鸡蛋看日期
超市卖的包装鸡蛋盒上一般都有生产日期和保质期，还会标注鸡蛋产地。购买最好看生产日期，尽量选择离时间近的鸡蛋。包装鸡蛋一般都经过了清洗干燥、消毒、涂膜防污处理，外表都很干净。
4散装鸡蛋看晃闻
一看，新鲜鸡蛋有一层霜状粉末，摸起来并不会特别光滑，色泽鲜明，呈粉红色或洁白色。劣质蛋，蛋壳表面的粉霜脱落，壳色油亮。蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜食用。
二晃，良质鲜蛋重量适当，晃动时基本不会有声音；劣质蛋重量轻，晃动时会有蛋清和蛋壳碰撞的声音。这是因为因为鸡蛋有气孔，时间越长，挥发的越多，鸡蛋就会变轻，气室也会变大。
三闻，用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味，良质鲜蛋有轻微的生石灰味。
保存鸡蛋小窍门
1鸡蛋冷藏保存期最长
在温度2~5℃下，鸡蛋可以保存40天左右，在冬季室内可以保存15天左右，夏季室内常温下鸡蛋可以保存10天左右。
鸡蛋超过保质期，新鲜程度和营养成分都会受到影响，如存放过久，会引起细菌侵入导致变质，出现散黄等现象。
2大头向上延长保存期
因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分，把圆端向上，可以避免散黄，延长保存时间。
3鸡蛋不要清洗
因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中会把膜破坏，细菌反而容易通过气孔进入鸡蛋，加快鸡蛋变质。
莫鹏
肠道提前衰老会导致营养吸收不足，进而使人体提前衰老。尤其是当下天气寒冷，肠道比较脆弱，更需要关注和保护，以抵挡疾病的侵袭。
肠道健康与否可自测
在我国，肠癌患者发病年龄呈偏低趋势。其中，40岁以下患者占全部病例的三分之一，30岁以下患者占到10%左右。火箭军总医院消化内科主任王瑞玲介绍，想知道自己的肠道是否健康，或者有没有健康风险，可以通过一个小小的自测来检查。
自测题目如下：
1、经常光顾快餐店
2、经常不吃早餐
3、经常喝酒
4、常常不吃米饭等主食
5、喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜
6、不坚持运动
7、刷牙时有牙龈出血现象
8、经常加班熬夜
9、容易感到疲劳乏力
10、容易便秘
11、头痛、肩膀痛
12、皮肤粗糙暗沉
13、容易腹胀、打嗝
14、容易烦躁、发火
如果答案在4个“是”及以下，说明肠胃状况很好;答案在5至12个“是”之间，说明已出现肠胃问题;答案在13个“是”及以上需高度重视，尽快去医院消化内科就诊。
五类人有肠功能低下风险
“老年族”随着年龄的增加，代谢变慢，饭量减少，喜欢吃一些清淡和容易消化的食物，这就表明肠道功能正在减退和衰老。肠道内有害菌、益生菌的比例会发生失调、不平衡，所以容易出现便秘、腹胀等问题，以及一些肿瘤疾病等。
“酒桌族”长期出现在酒桌上，或原本就有酒瘾，一喝酒吃饭时间就会延长，有时候会持续一两个小时，导致大量高热量的食物进入体内，加重了肠道代谢负担。过多的脂肪堆积在体内，容易出现大肚腩，也会影响肠道健康。
“IT族”由于工作性质，长期伏案，黑白颠倒，吃饭不规律，饮食结构不合理，容易出现肠道功能异常。
“出差族”频繁经历地域和环境变化，比如从一个冷的城市到一个热的城市，胃肠一时难以适应气候和饮食变化，容易出现问题。
“开车族”是肠溃疡出现较多的群体。出租车司机、长途货车司机等群体由于开车时间较长，吃饭时间不固定，导致胃酸分泌时没有食物可供消化，就可能会造成胃肠道黏膜受损。
生活“六习惯”养成好肠道
一是定期让肠道休息。每10天左右选一个休息日，以蔬菜水果为主吃七八成饱，让肠道得到休息，有利于清空肠道内的食物残渣(若血糖不稳定，不要使用此方法)。另外，每天下午4点或晚上8点喝一瓶约100毫升的酸奶，有助于补充益生菌。
二是定点吃饭。无论工作多忙，也要抽出时间保证三餐规律。饭后不要立刻开始工作，适当活动，比如散步15分钟。
三是睡前不吃太多东西。如果加班回家后感觉饿，可以吃个水果或喝杯温牛奶。这样做不会给肠道制造额外负担，中段发胖、肚子胀气的问题可以得到缓解。
四是做到不偏食。早、中、晚三餐时可以换换口味，鱼、肉、蛋、蔬菜、水果齐全，使肠道吸收营养均衡，它才会不闹腾。
五是不熬夜。养成早睡早起的好习惯，条件允许的话应在晚上10点半上床。睡前不要喝太多的水、看太久电视、在较暗的灯光下看书，用热水泡泡脚更好。
六是坚持运动。每天抽出1个小时进行体育运动和锻炼，如游泳、慢跑、打球等，老年人可以跳跳广场舞、打打太极拳。但现在天气寒冷，有冠心病、高血压等疾病的患者，最好在中午有太阳时再活动。
土豆，也就是马铃薯，是人们经常食用的一种蔬菜。不少的人都知道土豆具有减肥的作用，甚至还有比较出名的土豆减肥法。不过，有的人经常吃土豆，不但没有瘦下来，甚至还变胖了。
其实土豆不仅仅能减肥，也是能够起到增肥作用的，主要还看你的烹饪方法。如果烹饪方式不对的话，不仅不能够减肥，甚至还会让你变的越来越胖。
想要用土豆减肥的话，就好能够用土豆替代主食。土豆当中虽然含有淀粉，但是相较于米饭、馒头等主食来说，含量可以说是非常低的，所以说用土豆来替代主食，就能够起到减肥的作用。
但如果你是按照下面三种吃法来吃土豆的话，就肯定是要变胖了的。
1.炸薯条
薯条是很多人都非常喜欢吃的食物，加上酸甜的番茄酱可以说是非常美味的。不过，土豆被炸成薯条之后，其中含有的热量就不仅仅是土豆的了，所以肯定是会变得更胖了。
2.炸薯片
薯片其实指的是那些膨化食品，很多小孩子都非常喜欢吃，因此很多大人就想到了自制薯片。其实这种自制薯片也是非常容易使人发胖的，甚至比吃薯片更加的恐怖。
3.土豆当菜吃
一般家庭来说，都是拿土豆当做菜来吃的，像土豆烧牛肉、芸豆炒土豆等等，都是以土豆为主的炒菜。当吃到像土豆这样含淀粉的菜，再加上米饭或者馒头这样的主食，你想要变胖是真的很容易。
土豆，学名叫做马铃薯，是一种受到全世界人喜欢的食物，不管中国还是其他国家的人，都非常的爱吃。人们吃土豆的时候，往往都不会注意它有什么作用，更多的还是在意怎么吃，或者说是味道的问题。
其实土豆对人体是有很多好处的，甚至比不少的药都好了许多。那么，土豆到底具有什么样的功效呢？
减肥瘦身
网络上很火的一种减肥办法就是土豆减肥法，利用煮熟的土豆来代替食物，这样就可以起到减肥的作用。不过，长期只吃一种食物的话，很容易造成营养不良的情况，所以说，这种减肥方法虽然比较成功，但还是对健康有一定危害的。
延缓衰老
很多人可能不相信土豆竟然是这个世界上，最具有营养价值的食物之一，甚至超过了大多数的蔬菜水果。土豆具有非常好的抗衰老的作用，而且价格也比较便宜，适合人们多吃一点。
保护肠胃
土豆具有的作用真的很多，除了能够延缓衰老、减肥之外，还能够提供对肠胃的养护。土豆当中含有丰富的纤维素，而且对肠胃不会起到刺激的作用，能够让胃酸分泌减少，对于那些肠胃不适的人来说，土豆可以说是非常具有作用的。
土豆虽然具有很多的好处，但有一些情况下它是一点都不能吃的，那就是当它发芽的时候。土豆发芽之后就会含有一种毒素，一旦食用发芽的土豆，就会让这种毒素进入人体，轻则发生食物中毒，重则因为呼吸麻痹而死。当发现土豆已经发芽的时候，就千万不要食用了。
