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土豆，也就是马铃薯，是人们经常食用的一种蔬菜。不少的人都知道土豆具有减肥的作用，甚至还有比较出名的土豆减肥法。不过，有的人经常吃土豆，不但没有瘦下来，甚至还变胖了。
其实土豆不仅仅能减肥，也是能够起到增肥作用的，主要还看你的烹饪方法。如果烹饪方式不对的话，不仅不能够减肥，甚至还会让你变的越来越胖。
想要用土豆减肥的话，就好能够用土豆替代主食。土豆当中虽然含有淀粉，但是相较于米饭、馒头等主食来说，含量可以说是非常低的，所以说用土豆来替代主食，就能够起到减肥的作用。
但如果你是按照下面三种吃法来吃土豆的话，就肯定是要变胖了的。
1.炸薯条
薯条是很多人都非常喜欢吃的食物，加上酸甜的番茄酱可以说是非常美味的。不过，土豆被炸成薯条之后，其中含有的热量就不仅仅是土豆的了，所以肯定是会变得更胖了。
2.炸薯片
薯片其实指的是那些膨化食品，很多小孩子都非常喜欢吃，因此很多大人就想到了自制薯片。其实这种自制薯片也是非常容易使人发胖的，甚至比吃薯片更加的恐怖。
3.土豆当菜吃
一般家庭来说，都是拿土豆当做菜来吃的，像土豆烧牛肉、芸豆炒土豆等等，都是以土豆为主的炒菜。当吃到像土豆这样含淀粉的菜，再加上米饭或者馒头这样的主食，你想要变胖是真的很容易。
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