据外媒1月15日报道，英国公共卫生部的数据显示，儿童每年平均会摄入10公斤的糖，其中约有一半来自含糖饮料和零食。当然，不管大人们如何苦口婆心地劝诫，孩子们都很难理解吃零食会对身体不好。不过，想让孩子们少吃含糖零食也没那么难，下面几个方法可以帮助家长：
1.来点创意
又是一样的蔬菜棒和豆泥，太无聊？给它们加点料。不同的色彩及口感搭配让它们变得与众不同。
2.百变选择
不要让孩子只吃同一种小吃。冰箱里备点酸奶、坚果、葡萄干、蔬果干和一些蘸酱，给他们多点选择。
3.远离含糖饮料
果汁果沙等饮料可没有看起来那么健康，它们其实也含有大量的糖分，所以孩子们还是喝白开水比较好。如果孩子们不喜欢单单喝水，可以往水里挤点柠檬汁或橙汁，或者放些薄荷、草莓，这样他们或许更容易接受。
4.适度控制是良方
越是不让孩子吃零食，孩子越是要吃。实际上，偶尔吃饼干、巧克力棒并不会危害孩子的健康，只要适量食用都不会有大碍。一般而言，最好不要在家里放含糖量高的零食，如果孩子没有要吃零食就不要主动给他们，就算给他们吃，也要适量。同时，也要教孩子怎样保持健康，告诉他们为什么吃零食要适量。
5. 想想正餐吃什么
减少糖的摄入应该是全方面的，不单单零食要考虑，也要考虑正餐。儿童的糖分摄入量一半来自含糖饮料和零食，显而易见，饮食就占了另一半。那些糖主要来自餐后甜点和含糖早餐。
6. 饮食健康 从家庭做起
孩子们的饮食习惯会潜移默化地受到成人的影响，因此，家长们要从自身做起。研究表明，经常参加家庭聚餐的孩子会吃更多水果蔬菜，有更健康的饮食习惯。
(实习编译：周冰倩 审稿：刘洋)
俄新社日前援引英国《每日邮报》消息称，哈佛大学一项医疗研究表明，长期饮用含糖量较高果汁的孩子患哮喘几率更高。
研究人员表示，除已知的肥胖会导致哮喘之外，研究发现食用大量含糖饮料和果糖也会增加哮喘的患病几率。但目前专家们还不清楚糖类是如何诱发哮喘的，有可能是这些糖类引起炎症，进而影响肺部健康。
为确定哮喘和含糖饮料间是否存在关系，研究人员调查了1068名母亲及其子女的饮食情况、孩子健康信息。研究结果表明，77%经常食用糖类食品的孩子更容易患哮喘。此外，怀孕期间食用含糖饮料也会影响孩子的呼吸系统。
此前曾有科学家发现女性比男性更容易患哮喘，因为女性的雌性激素不能消炎，也不会像睾酮那样可以减缓粘液释放。(实习编译：王笑颖 审稿：齐莹)
据俄罗斯卫星网12月22日报道，来自美国宾夕法尼亚大学的学者证实，食用鱼类可以提高智力，并改善睡眠。这项研究是在儿童间进行的，相关的消息被发布在“尤里卡警报”(Eurekalert)网站上。
参与研究的共有541名9至11岁的来自的儿童，其中54%是男孩，46%是女孩。他们回答了一个问题：他们多长时间吃一次鱼，此后开始对儿童的智力状况进行测试。与此同时，他们的父母也对儿童的睡眠情况进行了反应，同时回答了学者们的相关问题。
根据测试结果了解到，那些每周吃鱼不少于两次的儿童睡眠质量更高。除此之外，他们智商的平均得分比那些比他们吃鱼次数少或是根本不吃鱼的同龄人高出4.8分。美国学者们认为，研究结果证明，儿童应该吃更多的鱼，从两岁开始可以开始食用鱼类。(实习编辑：马娜 审核：田瑞哲)
严冬已至，在添衣保暖的同时，饮食也是抵御寒冷的好办法。法国时尚杂志《费加罗夫人》为你带来印度的传统食疗配方，助你度过一个温暖的冬天!
在印度的传统食疗配方中，香料这种通常被西方饮食所忽略的配料，也可以成为防治感冒的“秘方”。印度传统医学传承者、健康教育学家、自然疗法师娜塔莉•布勒藏(Nathalie Bleuzen)就推荐了一种叫做“Chaï”的传统浓缩饮料，它主要是由生姜，胡椒，绿豆蔻制作而成。生姜也是冬日食疗的必备品，它既是天然的抗生素，又有抗感染的作用。布勒藏建议，“用生姜和蜂蜜做成小丸子食用，可以帮助御寒。”除此之外，肉桂、辣椒粉、丁香和胡椒也是冬日驱寒的绝佳佐料。
冬季里体内的热量容易损耗，人也容易感觉困倦，因此需要补充足够的维生素。韭菜、萝卜，扁豆、芸豆，这些当季蔬菜都是很好的选择。至于餐后甜点，则可以食用青苹果和橙子。其酸度可以有效刺激人体发热。
乳制品也是冬季食疗必备之一。其刺激性不强，有助于人体恢复热量，能够让人在冬季忘记寒冷。布勒藏建议人们首选牛奶和酸奶,其次是奶酪。不妨在面包和意大利面中加入一些咸奶酪，既美味又营养;甚至可以在将奶酪搭配红酒食用，葡萄酒中的酸性物质同样有助于促使身体发热。(实习编译：党水旋 审稿：王战涛)
万物蔬菜养生宝，饮食多样经君调。
白菜利尿解毒素，黄瓜减肥有成效。
萝卜消食开脾胃，蘑菇抑制癌细胞。
清热解毒马苋草，盐醋防毒消炎好。
韭菜温中开胃口，又能补肾暖膝腰。
夏吃丝瓜通脉络，芹菜能降血压高。
苦瓜良药降血糖，葱姜热汤治感冒。
花生能降胆固醇，生梨饭后化痰好。
木耳抗癌素中荤，莲藕除类解酒妙。
鱼虾猪蹄补乳汁，鸡牛羊肝明目好。
山楂减肥除疝气，山药益肾降糖尿。
利肠通便食猪血，气短虚弱吃山药。
营养丰富胡萝卜，常吃身体不显老。
紫茄祛风通经络，禽蛋益智营养高。
常吃瓜子美容颜，多食芝麻抗衰老。
柿子止咳润心肺，解酒醒酒有妙招。
健胃益气吃葡萄，秋吃悦色人不老。
辛辣蒜头杀病菌，抑制癌菌猕猴桃。
助阳补肾食韭菜，腰膝不痛有疗效。
海带预防白血病，去脂降压也很好。
赤豆解毒医疖疮，绿豆解暑降温好。
老年便秘芦荟好，妇女美容不易老。
白菊明目又平肝，黄菊泡茶把热消。
高压低压荠菜花，眼底出血荠菜熬。
金针花蕾治黄疸，清心降火榆钱好。
萝卜化痰消胀气，瓜豆消肿又利尿。
红枣补气养心血，熬粥加枣皮肤好。
生津安神属乌梅，润肺乌发吃核桃。
香蕉通便解胃火，吃葱蒜蚊虫不咬。
预防中风食紫菜，护脑血管土豆好。
湿疹瘙痒用花椒，常吃洋葱除病灶。
菠菜含铁补血药，预防贫血防衰老。
枸杞全身都是宝，延年益寿离不了。
老年莫忘吃红薯，通便防癌有奇效。
苹果预防冠心病，降压减肥似良药。
清热解毒吃香椿，健脾理气效果好。
坚持常食西红柿，黑斑雀子自然消。
健身益体无花果，果叶药用价值高。
咽喉肿痛泡茶饮，痔疮脱肛熏洗好。
镇咳祛痰食冬瓜，水肿肾炎也治好。
南瓜消炎补益气，养生祛病非常妙。
受访专家：广东省中医院副院长、教授 张忠德
立冬是冬天的第一个节气，“立，建始也，冬，终也，万物收藏也”，自然界阴寒之气盛，阳气潜藏，此时“寒从脚起”，建议用温热水或艾叶水泡脚，驱驱寒，尤其是小朋友、老人家、准妈妈们，更要注意足底部保暖，建议早晚搓热脚心。
医案
温婆婆 女 62岁 平时易感冒
温婆婆今年62岁，退休后一直住在澳洲的她，两年前回到广州的老家。温婆婆向来身体健康，但现在不知为何动不动就感冒，近段又开始出现怕冷，总觉得背部凉飕飕的，出汗多，咳嗽，有痰，整个人没什么劲儿，吃饭也不香……隔壁的张姨建议她去找德叔看。当温婆婆走进诊室时，德叔看到她面色苍白，稍浮肿，整个人看上去很疲倦，讲话都断断续续。
德叔解谜
肺脾气虚，表不固
温婆婆动不动就感冒的根本原因在于气虚，气虚则不能固表，也就是说此时保护人体健康的防盗门时时处于开门状态，很容易被敌人进攻。气虚时邪气乘虚而入。所以温婆婆整天都会觉得没精神，怕冷，出汗也很多。治疗上切忌不能一味地补，补多了，很容易把邪气逼在体内出不去。温婆婆服用1周中药后痊愈了，之后两年多的时间，温婆婆很少再感冒了。
预防保健
吃补气之品，吸收自然界阳气
德叔建议温婆婆平时要注意早晚多添加衣物的同时，一定要注意足底的保暖，多吃一些补益脾肺之气的食物，如糯米、南瓜、小米、板栗、花生、蘑菇、鲳鱼、黄花鱼、泥鳅、猪肚、大枣等，煲汤宜选用黄芪、党参、太子参、白术等来固表，使邪气难以通过毛孔、肌肤而入侵。那么气虚是不是不能运动？不是的，像温婆婆这类气虚者最好经常到室外做做运动，吸收自然界阳气，但运动时间不宜过早或过晚，一般早上10点到11点，或者午饭后1点半到3点之间，晒午后太阳，能使人体气血通畅，疏散郁滞，筋骨舒展，增强体质，祛病驱邪，防病于未然。
知多D
很多老人家觉得，人老了，体抗力下降了，得吃多点蛋白粉、牛奶等补品，其实这因人而异，不能盲目的吃这些补品，因为老人家脾胃运化功能不是很好，吃太多滋补之品，不但不易吸收，反而会出现腹胀、打嗝、嗳气、口臭、大便烂等一系列食物积滞与胃肠消化不良的症状。
德叔养生药膳房
黄芪防风红枣饮
材料：黄芪15克，防风10克，红枣去核三四枚。
功效：益气固表，疏风散寒
烹制方法：将各物洗净，稍浸泡，放入锅中，加适量清水煎煮约30分钟，代茶饮。一日两次，代茶饮。此为1人量。
将孩子培养成天才，是许多父母的梦想。美国著名心理学家和教育家朱利安·斯坦利教授从1968年开始进行“数学能力超群儿童研究”。该项目对5000名智力超群儿童展开了为期45年的研究，总结出天才儿童的六大特征。
1.引领未来生活。项目开始时，通过美国大学入学考试成绩和其他测试方法测定儿童智商，并调查参试孩子的大学教育及未来职业走向。结果发现，大多数天才会读完硕士或博士，拥有专利数目远远多于其他孩子，收入位居前5%。美国杜克大学“天才识别项目”负责人、心理学家乔纳森·韦说：“无论你喜欢还是不喜欢，这些人真的掌控着我们的社会。”
2.获得关注不足。智力超群孩子通常很少得到老师的额外关注，老师往往认为，这些孩子的潜力已经得到充分发挥。所以在课堂教学中，绝大部分时间都用于关注水平较低的学生，帮助他们达到中等水平。因此，老师应该避免用一种方法教育所有学生，最好因材施教，进行个性化教学。
3.跳级。为了更好地挖掘智力超群儿童的潜能，家长和老师应该考虑让孩子跳级。对比分析发现，与不跳级的天才儿童相比，跳级的天才儿童获得专利和博士学位的几率高出60%，获得科学、技术、工程和数学专业博士学位的可能性增加1倍。
4.天赋表现各异。聪明过人不仅意味着记忆力好，研究人员通过多项跟踪研究发现，一些聪明绝顶的孩子空间推理能力超过常人。他们记忆复杂的人体血液循环系统或者汽车解剖结构易如反掌。2013年一项研究发现，空间推理能力与日后专利数和发表论文数之间呈正相关。
5.标准化考试很必要。高考等标准化考试可能无法满足家长或老师对孩子方方面面的了解。不过，新研究得出的数据表明，这些标准化智力测试的确具有一定的预测能力。研究成员之一卡米拉·本波表示，这些测试有助于了解孩子的强项和特长，便于老师和家长关注孩子们在其他方面的发展。
6.成长型思维。美国心理学家卡罗尔·德韦克发现，成功者更多地保持成长型思维，而非定式思维。他们视自己为流体，永远不处于静态，始终能适应环境，不断成长。新研究对此表示赞同，但同时认为，儿童早期认知能力表现可预测其未来成就。因此，家长和老师应该尽早发现孩子的天赋，有的放矢多多培养。需要注意，即便是天赋超群的儿童也需要老师帮助他们充分发挥潜能。（徐 江 编译）
本报讯(记者刘欢)春节即将到来，每逢假期，阖家团圆，却也是儿童意外伤害的高发期。北京儿童医院专家提醒广大家长，春节期间要注意儿童饮食，重点防范意外伤害。
2017年大年初九，一位钢筋插入面部的2岁患儿被紧急送到北京儿童医院;2016年大年初一，河北邯郸3岁男童边玩闹边吃鸡柳烤串，不慎摔倒后，长13厘米的竹签从口腔内插入……这些揪心的案例犹在眼前。
“切忌让孩子手持竹签、钢筋等尖锐物品玩耍。”北京儿童医院耳鼻咽喉头颈外科主任张杰提醒家长，带孩子时，尽量不要穿戴有配饰的衣物以及项链、手链、耳钉等，并细心看管，减少孩子接触可吞食异物的风险。3岁以下臼齿尚未萌出的孩子，不应接触花生、瓜子、豆类及其它带核的食物。如果一定要吃，可碾碎做成糊状。孩子如果非要自己吃，建议让孩子安安静静慢慢吃。
北京儿童医院急诊科王荃主任提醒家长，1.4米以下的孩子千万不要坐在副驾驶座位，不要使用成人安全带，因为对成人来说关键时刻保命的安全带，对孩子来说就成了“夺命绳索”。有些家长喜欢抱着孩子坐在后排，觉得这样很安全。其实不然，在车祸发生的碰撞瞬间，强大的冲击力会让宝宝从家长怀中飞出，非常危险。数据显示，正确使用儿童专用汽车安全座椅，可将儿童车祸伤亡率降低70%左右。
