今日要闻

青团,馓子

发布于2020-03-09 07:56:17 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 青团,馓子 是最近大家关心的问题,想了解更多有关于 青团,馓子 的知识点
青团:

这里的青团是笼统的指用野菜和糯米粉混合制成的一种点心,是南方地区一种传统特色的小吃,常在清明前后制作,是清明时比较受欢迎的食物之一。

这样的青团在不同的地方叫法可能不一样,有的地方可能叫做艾草粑粑、野菜粑粑、艾粄等等。


馓子:

馓子是一种用油水面搓条炸制而成的食品,口感香脆,北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。在我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。

馓子古时叫“寒具”,是在古时候寒食节食用的一种食物,而寒食节刚好是清明这个节气的前一两天,随着时代的变迁,馓子也变成了清明节吃的一种传统食物。

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

风水知识

健康知识

母婴知识

膳食指南

星座解读

命理运势

养生保健

美食资讯

热点资讯

体育新闻

综合资讯