豆皮热量高吗，减肥为什么不能吃豆腐

热量偏高，每100克豆皮的热量为447大卡。

豆浆熬熟后，豆浆表面凝结出来的就是豆皮，豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。豆腐皮有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。

减肥是可以吃豆腐的，豆腐是以大豆为原料所制成的，适当的食用可以促进消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少产生饥饿感，冻豆腐也是减肥神器，其中含有酸性物质，可以帮助人体排油脂，所以适合减肥者食用。