适龄生育知易行难,让不少夫妇相当烦恼。
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储存宝宝脐带血 要如何才有保障?
大冷天里最幸福的事,莫过于守着一口咕嘟咕嘟冒泡的锅了,饱饱地吃一顿,比暖宝宝可管用多啦!
立冬以后,降温一波接着一波,只想一溜小跑赶紧回家,开火,炖菜!
整理发布/什么都知道的菜菜
大冷天里最幸福的事,莫过于守着一口咕嘟咕嘟冒泡的锅了,饱饱地吃一顿,比暖宝宝可管用多啦!
小鸡炖蘑菇
用 料
柴鸡 一只(约1000g)
榛蘑 100g 粉皮 150g
八角 桂皮 葱
姜 酱油 盐
做 法
1 |小鸡斩块,榛蘑温水泡十分钟,放在流动的水里冲干净,再次用温水泡上备用
2 |鸡块过滚水焯一下,捞出冲去浮沫
3 |锅内烧热油,下八角,桂皮炸香,下鸡块翻炒2分钟
4 |倒入没过鸡块的热水,加入盐,葱姜,酱油,大火烧开转小火炖一小时
5 |一小时后倒入榛蘑和泡榛蘑的水,继续炖半小时
6 |半小时后加入粉皮,炖20分钟左右即可
酸菜猪肉炖粉条
用 料
五花肉 100克 东北酸白菜 100克
东北大拉皮 75克 姜 4-5片
油 60克 老抽 1小勺 料酒 1小勺
盐 1勺半 鸡精 胡椒粉
做 法
1 |东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟
2 |五花肉切正方小块
3 |东北酸白菜切丝
4 |将泡好的大拉皮捞出,过冷水冲洗,用手抓开以防粘连
5 |炒锅入油,中火,下入五花肉煎至断生,然后下入姜片,煸炒出香
6 |加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上色
7 |下入酸菜扒炒,然后加入半锅水,大火煮沸后转小火,炖至水分收至八成干
8 |最后下入拉皮,再加半勺盐,翻炒均匀,如果颜色不够深可再加少量老抽,最后加少量鸡精胡椒粉调味,收至水分差不多全干时起锅即可
冬日御寒羊肉萝卜汤
用 料
羊肉 500克 胡椒粉
白萝卜 500克 红枣 7-8颗
葱姜 香菜 青蒜
黄酒 盐 油泼辣子
做 法
1 |羊肉切块用凉水浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净。
2 |白萝卜去皮切成滚刀块备用;香菜、青蒜苗洗净切碎备用。
3 |取砂锅,放入羊肉、姜、葱、红枣和足量的水,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄酒,改小火炖1小时以上。
4 |把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖30分钟左右,至萝卜软烂,加适量盐和胡椒粉调味即可。
5 |上桌时,根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用。
番茄土豆玉米排骨汤
用 料
小排 番茄 4只
玉米 1根 土豆 1只
醋 盐 糖 鸡精
做 法
1 |小排放冷水,中小火,开煮~煮个十几分钟,开始出沫了,用勺子撇去浮沫~
2 |加入一丁点儿香醋,白醋无色更好(小排是带骨头的~ 所以放一点醋,可以让钙质更好地融入到汤中)
3 |从一开始冷水煮算起,一个小时后,开始切玉米块,番茄切小块~
4 |番茄一定要用油煸过~番茄遇油才能最大限度释放营养成分哈~切小块用油中火翻炒,入糖入盐,继续翻炒,番茄会慢慢出汁变软,直到煸煮成番茄糊,切记,期间不用加水, 否则就不浓郁了~ 所以这里要用4个番茄来煨一锅汤~
5 |玉米块先入锅内,再倒入煸好的番茄酱
6 |刨土豆,切土豆滚刀块,入汤。请慢慢勺动锅内的食材,让土豆被汤汁浸没,但是排骨不要翻出水面,土豆、排骨、玉米都要置于水面下方。虚盖锅盖,中小火煲著
7 |土豆至少要煮十来分钟后,整锅汤上桌前15分钟,下盐,糖、鸡精调味~焖盖,小火煲15~20分钟。就可以端上桌开动啦!
泡菜锅
用 料
泡菜 北豆腐 肉丝 金针菇
食用油 辣椒酱 白糖 葱
做 法
1 |准备一些泡菜,把泡菜切成几段
2 |准备好一块北豆腐,把北豆腐切成块状
3 |热锅后倒入少量的食用油,放入豆腐开始煎,直到两面金黄,把豆腐取出备用
4 |准备好一些肉丝,放点料酒和生粉抓匀就可以
5 |锅里再加一点点油,放入肉丝煸炒
6 |放入泡菜煸炒一会,放入一勺辣椒酱再煸炒一会
7 |倒入水,没过泡菜
8 |加入煎好的豆腐;水开后改小火煮5分钟左右
9 |加入金针菇
10 |最后加小半勺白糖淋上点香油就可以出锅了
E N D
冬天最爱吃的一道菜
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湖南的天气,真的是越来越冷了。上个星期,婆婆吃完饭带着我家宝贝就出去溜达了一小圈,结果就感冒咳嗽。弄得婆婆自责的不行,说明知道天气不好就不该带出去。
虽然心疼我家宝贝,看着她咳得那么厉害,那么难受,我就恨不得以身相代,替他受了那罪。但是真的也不能怪婆婆,平时帮我带娃就已经很辛苦了,要生病挡也挡不住的,安慰了婆婆。赶紧给宝宝煮了一碗大蒜水,宝贝喝了两天的样子,就好了。这里哦就把这方法告诉大家。
食材:大蒜、冰糖
做法:
1、准备4、5颗大蒜洗干净然后拍扁
2、然后再切成小碎沫蒜汁可以更好的出来
3、把切好的蒜沫放入锅中再加适量的水
4、放入7、8颗的冰糖调味
5、放在锅里煮10到20分钟左右就可以了
6、可以连蒜沫一起喝掉的,味道甜甜的很不错
喝的时候可以把大蒜捞出来,一天喝2~3次就行了,大蒜煮过之后就不会有辛辣味,味道甜甜的宝宝会喜欢的哦。
现在我都用食疗在给宝宝调理,宝宝身体也越来越好,很少生病,自己也整理了一套方子,专门应对宝宝咳嗽流涕啊、拉肚子、积食等等,不打针不吃药,还不用花一分钱,感冒还能断根,有需要的宝妈可以在下方留言哦,希望能帮到更多的宝宝。
现在的粑粑麻麻啊,都是些小年轻们,讲白了自己也是个孩子,哪像以前我们,现在的宝贝们体质相对都要比以前的小孩要差,动不动就“kkk”,“阿嚏”...要么就是“拉.肚..”
然后粑粑~麻麻呢,一个劲奔yi 院,这样真的好吗?
答案显然,绿色、健康,什么才叫真正的对宝宝好。当然是平时就要注意,当妈的要有这个意识。
别忽略锻炼宝宝的咀嚼能力,像我这么做没出牙的宝宝也能嚼得动!
宝宝慢慢长大,姐妹们可别一直给宝宝吃稀稀的米糊,忽略了锻炼宝宝的咀嚼能力。想要锻炼宝宝的咀嚼能力,给宝宝吃一点丸子是非常适合的,因为小小的一颗肉丸可比光吃肉要好嚼多了,而且吃起来也不会很柴,更不会嚼来嚼去的咽不下肚,又被宝宝吐出来。
很多肉丸或者午餐肉的配料里都有鸡蛋或者蛋清,这次我只用了蛋黄,还加上了煮好的土豆和胡萝卜,做出的虾丸软软嫩嫩的,不管宝宝出没出牙,一样能用牙龈抿著吃掉,而且因为有其他食材,所以虾丸单吃起来也不会觉得腥气,既能锻炼宝宝咀嚼能力还能做手指食物,锻炼宝宝的手部精细动作哟~
更方便的是,加了煮熟的土豆,不仅能帮助成型,还可以作为宝宝的主食,这一餐饭宝宝光吃丸子就够啦,不用再额外准备主食,多方便。
食谱小亮点
小丸子最妙的地方省事,方便,还容易储存。把做好的丸子放到冰箱里冷冻起来,注意哈,一定要冷冻!每次想吃的时候,化开加在粥里或者汤里,在一周内吃完就行。这样,即使姐妹们再忙没时间,宝宝的一餐也能营养全面了吧~
小叮咛
做小丸子的时候,觉得有点稀了不成形,就加点玉米淀粉帮助成型;觉得太干了就稍微加点液体,这样宝宝吃着会嫩一些。总之,姐妹们的配比一定要根据实际情况来灵活的调整哈~
蛋黄虾球
食材:鸡蛋1个,胡萝卜15g,玉米淀粉5g,土豆30g,虾45g(去皮后),柠檬适量
烹制方法:煮
是否搭配主食:可以做为宝宝的一餐饭
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
1. 准备食材:鸡蛋1个,胡萝卜15g,玉米淀粉5g,土豆30g,虾45g(去皮后),柠檬适量。
2. 鲜虾洗净后去皮去壳,再用牙签挑去虾线。
PS:
小宝宝吃的虾肉,最好处理得仔细一点。如果虾线不去除干净,会加重虾的腥味,在挑虾线的时候即便断开也没关系,继续挑剩下的部分就可以了。
别忘了用同样的方法将腹部虾筋也挑出哈!
3. 把虾肉切成小块。
PS:
虾肉切得小块一些,稍候可以用搅拌机搅拌得非常细腻。
4. 在虾肉中滴入柠檬汁,放上一片柠檬腌制一下。
PS:
很多宝宝对虾或者其他海鲜或者肉类的腥味特别不能接受,如果宝宝怕腥的话,可以将虾肉用柠檬汁或者葱姜泡出的汁来腌制一会,大约10分钟左右即可。
5. 把虾肉放入搅拌机,搅打成细腻的虾泥。
6. 把搅好的虾泥放到大碗中备用。如果没有搅拌机,可以用刀把虾肉剁得碎碎的,一定要多剁一会儿,否则虾肉块儿太大的话,口感就不细腻了。
7. 将土豆切成薄一点的片状。
PS:
尽量把土豆切得薄一些,煮的时候更容易熟。
8. 再将胡萝卜切成条状儿。
9. 锅中烧开水后,把胡萝卜和土豆放入开水中煮熟。
10. 将土豆和胡萝卜煮好后,捞出沥干水分,放到大碗中稍微放凉。
PS:
确认一下土豆和胡萝卜是不是都煮软了,可以用牙签或者筷子扎一扎,很容易就扎透就说明熟度差不多了。
11. 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。
PS:
这次用蛋黄就可以了,蛋清过敏的宝宝也能吃。
如果蛋黄也过敏,可以把蛋黄替换成少许清水,不过液体一定不要太多,否则虾球不一会成型。
如果宝宝不过敏,想要用全蛋来做,也是可以的,不过同样要控制好比例,液体不能太多,稍微添加点虾泥和玉米淀粉,或者少放点蛋液都可以哈!
12. 把土豆和胡萝卜放入搅拌机中,加入蛋黄。
13. 把胡萝卜和土豆搅打成细腻的糊状。
PS:
如果只加蛋黄或者蛋黄用的比较小,液体相对会显得少一些,搅拌的时候会有些吃力,带不起来,这个时候咱们可以稍微加点清水稀释一下,但是水千万不要加得太多,如果糊糊稀了,丸子就不好成型啦。
14. 把土豆胡萝卜蛋黄糊倒入虾泥中,再加入适量的玉米淀粉。
15. 用筷子把虾泥搅拌均匀上劲。
PS:
搅拌的过程中,如果觉得虾泥太稀,不太成型,可以稍微添加点玉米淀粉或者再多加点虾泥来调节一下,最后做出粘稠的泥状就可以了哈!
16. 把搅好的泥放入手心中,攥著卷拳头轻轻地把虾泥从虎口处挤出来一个小圆包,然后用小勺轻轻舀一下,这样丸子就做好了。
PS:
做丸子的时候,如果粘手是非常正常的,别忘记戴着透明手套随时用流水洗洗手,手上湿湿的就不那么粘了。
17. 看这就是做好的丸子了。
PS:
记得提前在小勺上稍微沾一些清水,这样丸子才能更顺利的从勺子上划入水中哦~
18. 另烧一锅清水,水开后转成中火,把丸子下入水中煮熟。
PS:
一定要用沸水煮丸子,最好是小火,别让水那么滚,否则很容易把丸子煮的散开。
19. 做好的丸子是软嫩软嫩的口感,也没有那么大的腥味,一次吃不完可以煮熟后冷冻,吃的时候要先化冻再煮哈!大约一周内吃完,是不是方便又省力呢~
珍奶粉圆QQ弹牙 树薯淀粉类等同于吃饭
有一种趋势不得不感慨,现在的小宝宝比起我们小时候,真是越来越萌了。而且,不管男的女的,看到软萌小宝贝,总忍不住爱心爆棚。
这种感情,不分国界,不分人种。
前一阵子,北爱尔兰一个软萌小宝宝,由于长的实在太好看,连路人也被吸引。于是,被路过的一名行人亲吻,结果险些丧命......
宝宝的妈妈名叫Maria O'Neill,来自北爱尔兰,图片里就是她的宝宝,名叫Parker,当时才16个月大。
颜值在Parker身上展现的淋漓尽致,看看这小脸蛋,长大还不知道要吸引多少少女呢。
所以,人类社会毕竟还是个看脸的世界,Parker长的好看,走到哪都讨人喜欢,就连出门,人气也非常高。
这名妈妈当然也知道,小孩子跟陌生人接触,可能会有风险。但是,奈何人们太热情,这种热情有时候还真招架不住。
不久前,妈妈带着Parker到外面玩儿,正巧碰见一名路人。
哎呀,这可把这名陌生给喜欢坏了,逮著一顿猛夸。宝贝妈妈见惯了这种场面,于是就“彼此寒暄并报以微笑”,她以为事情到这里就算结束了,大家挥手再见后会有期。没想到,再挥手前,那名路人给宝宝来了个大大的kiss。
人家也没有恶意,宝贝妈妈当然也不能冲上去爆锤对方一顿,于是只好各自散去。
如今看来,问题就出在这个吻上。那天回家后,小家伙就开始出现了感冒的症状,一开始大家都以为可能是出去后感冒着凉了。但是,没过几天,小家伙居然长了皮疹。于是家长再也坐不住了,带着宝宝去看医生。
在常规治疗后,情况不仅没有好转,反而急转直下,宝宝身上的皮疹越长越多,全身都是。再后来,皮疹发展成水泡。
最终辗转多家医院后,医生告诉这位妈妈,宝宝患上的是由感冒疮病毒引起的疱疹,而这病毒的来源,极有可能是Parker曾经与患上过这种病的人进行过皮肤接触,比如说,亲吻...
百科上的解释是感冒疮,又叫热性水疱,由单纯性疱疹病毒引起的,可见于患病者的口腔、唇、鼻、面颊或手指处,有很强的传染性,餐具、剃刀、毛巾及直接的皮肤接触,都是感染传播的常见途径。
不过,这种病可以自行痊愈,但自己痊愈并不代表不会影响别人。
当时接诊宝宝的医生表示,如果不是及时把他送了过来,再拖下去,可能就是致命的结果了。
后来,小家伙再医院待了一周才算基本康复,不过由于之前曾耽误治疗,又患上了湿疹和贫血。
有了这次教训,这位妈妈决心把自己的经历分享出来,她希望人们不要在自己病没好完全的情况下,去接触脆弱的孩子:“也许对你们而言,这只是小病,或者说你们觉得不疼不痒就是好了,但并不是这样,病毒仍在那里,哪怕只是一个吻对于孩子而言都可能是灾难,希望每一个人都提高警惕,不要随便去亲吻一个小婴儿......”
当然,虽然亲吻宝宝导致严重结果的事儿属于阶段案例,但是要是想找的话,情况还是挺严重的。
比如这名宝宝,生日宴会后,这名宝宝被客人亲吻发生感染。
还有,美国一名宝宝被亲吻后感染疱疹病毒引发脑膜炎,最终丧命。
即使在咱们这,这种情况也时有发生。
郑大三附院小儿血液病区,曾经收治过这样的病例,相继有小朋友被确诊为EB病毒感染所致的传染性单核细胞增多症,而感染的原因家长和医生分析,则很有可能是孩子小区里被人亲了下嘴巴。这种病和上文提到的,很可能通过密切接触传染给家庭中的其他小朋友。当时,小儿血液科主任王西阁建议家长带上近期跟小患儿有过亲密接触的其他孩子,到医院进行检查。
果不其然,当时其他孩子也先后查出患EB病毒感染,且有不同程度的颈部淋巴结肿大、肝脾肿大等。
王西阁询问病史后,发现这四个家庭中的孩子间均存在密切接触史,最常见的是经常搂抱亲吻、共吃一个棒棒糖、餐具混用等。
所以,为了宝宝的健康,即使家人的热情也得适当的降低点,表达爱意的途径完全可以用抱抱等来替代啊。
而在公共场合,宝妈们完全可以事先做出提醒,比如婴儿车上悬挂提醒等,而大一点的宝宝则可以教给他,不能让陌生人亲吻,或者把脸颊侧过去。