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乌梅

来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 【乌梅】最新推荐阅读膳食指南知识,近来【乌梅】的膳食指南知识成为广泛关注的热点,【乌梅】与它有关的最新内容是什么【乌梅】可以学习到哪些知识。
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胃不好口又臭喝乌梅甘草粥缓解

  对付口臭,还有几样东西很有效,比如乌梅。

  主题:乌梅甘草粥

  食材:乌梅10克,甘草5克,大米100克,冰糖适量。

  做法:

  1.将乌梅、甘草放入沙锅,加水煎取浓汁,去渣备用;

  2.大米洗净,煮至粥后,倒入乌梅甘草汁,加冰糖即可。

  建议每日1剂,分2次温服,可连服2周。

  久久健康网食神提醒:

  一、乌梅开胃止渴 煮粥可治口臭

  除口臭,要找到原因。胃肠道疾病如消化性溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良;许多人胃部幽门被螺杆菌感染后便会产生硫化物,导致口臭。乌梅出自《神农本草经》,中医认为乌梅味酸性平,可敛肺涩肠,治久嗽,泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿,涌痰,杀虫,解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。

  而西医认为,乌梅含枸缘酸,对慢性萎缩性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振等症有很好的疗效。今天教的乌梅甘草粥有益气生津、开胃止渴、止咳止泻之功。可用于夏秋季保健,亦适用于久咳虚喘,或久泻不止,并伴见口干、不思饮食等症者。注意,有实邪者忌服,胃酸过多者慎服。

  二、自制乌梅脯

  对付口臭,还可以将乌梅脯含于口中,也能解除口臭。做法如下:

  取新鲜乌梅,微淋清水湿润,使肉绵软,略晾,敲碎,剥取净肉即成。或置蒸笼内蒸至极烂,放箩内揉擦,去核,取肉,晒干即可。

  (编辑:李珊珊)

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乌梅黄酒根基深厚通经络行血脉

  黄酒的功能根基深厚。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

  最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用,以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,减轻对身体的伤害。

  最好搭配:乌梅。秋季讲究饮食以"收"为主,搭配乌梅恰恰符合"收"的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。

  (实习编辑 赵辰琪)

三豆汤清热又解暑,常喝三豆汤和乌梅汁防中暑

下面和大家说说喝什么可以防中暑、解暑。天气慢慢要步入酷暑来,大家挂在嘴上的话,应该是热得受不了啦!各种热伤害明显增多,很多人以为青草茶可以解暑,中医师有不同看法,到底哪些茶饮可以预防中暑,中医师大方提供喔!
三豆汤清热又解暑,却不会像青草茶过于寒凉。
最热的大暑就要到来,气温动辄飙上摄氏37度38度也是很正常,各医院常见中暑民众,中医师李容妙建议,以绿豆、黄豆、黑豆煮成三豆汤,只喝汤不吃豆,清热又解暑,却不会像青草茶过于寒凉,盛夏常喝三豆汤,还可补充维生素喔!
青草茶不能随意喝
彰化秀传医院中医师李容妙表示,许多民众以为中暑要喝青草茶,但青草茶含有过多寒凉药物,会使人体肠胃阳气更虚弱,当下虽感到清凉舒爽,但只是暂时现象,在暑热天气下,虚阳借机外越,更容易引起中暑。
阳暑症状,补充电解水
她表示,如果感觉有中暑症状,先分辨是阳暑或阴暑,再对症诊治,如果无法自行分辨,应立即就医,由医师诊断并开立处方。 李医师指出,阳暑通常发生于长期在艳阳下活动或高温环境工作的人,如工人、厨师等,会出现头晕、恶心欲呕、疲劳倦怠、肩颈紧绷、大出汗、极度口渴、抽筋、呼吸与心跳加快等症状,应尽快至阴凉处休息,并补充电解水等。
阴暑症状,喝温热茶饮
阴暑是目前最常见的中暑型态,由于天气太热了,很多人喝冰饮、青草茶、吹冷气,虽然一时觉得凉快,但高热与低温交替的环境会增加肠胃与温度调节能力的负担,产生困倦、腹泻、呕吐、头晕昏胀等症状,此时应喝点温热茶饮,并杜绝生冷饮食,远离冷气与暑热交替的环境中。
生脉饮生津解渴补气
李医师指出,预防中暑,平时喝些乌梅汁也有帮助,或以西洋参、麦门冬各2钱、五味子8分加入300CC热水冲泡生脉饮,也有生津、解渴、补气,强化免疫力的功效。
三豆汤清热又解暑
李医师说,如果有空,不妨常喝三豆汤做为夏季保健,绿豆、黄豆、黑豆各半杯,清洗后,以温热开水浸泡15分钟,小火煮15~20分钟或放入电锅煮,再加入适量冰糖或黑糖,只喝汤不吃豆,中医理论中,如此搭配的性味不致偏于寒凉,暑热天气经常饮用,可补充养分并清热解暑,小朋友体温较高时,也有退热效果,但有感染情形,应由医师诊断用药。

自制乌梅三豆饮,有效排毒、抗过敏的功效

梅雨季节展开,门诊过敏病患多了2~3成,中医师周宗翰教导民众自制乌梅三豆饮调养体质,以手抓绿豆、黄豆及黑豆各2把,再加12颗乌梅及适量冰糖,以2000CC的水煮1小时后当成饮料喝,可排除体内过多水分及毒素,有助于调整肠胃功能、舒缓过敏症状。
黄豆有丰富蛋白质,可以调节免疫系统。
梅雨季易引发过敏
周医师指出,沿海地区温暖潮湿,季节交替之际,早晚、室内外温差大,促使体内产生湿热,形成痰湿体质,影响脾肺运化,身体容易感到疲累,头部像盖了锅盖般沉重,不但睡不好、呼吸道不适,且因无法排汗,造成皮肤湿疹、痒疹,因此妥善调养脾肺运化功能,就可大大改善过敏症状。
黄豆、黑豆可抗氧化
周医师建议自制的「乌梅三豆饮」,黄豆含有丰富蛋白质,可清除自由基,具有抗氧化及调节人体免疫机能等作用;黑豆可补肾气、祛水,还有抗氧化、健脾益气等作用,可以保护机体细胞避免遭受自由基的毒害,绿豆对清肠胃热毒很有帮助,也有抗过敏作用。
乌梅改善酸性体质
此外,乌梅可以收敛肺气、调肝解?,有助消化,可以改善酸性体质,促进新陈代谢,同时保护肠胃、改善肝脏机能,排除体内过多水分及毒素。
他强调,沿海地区人多属痰湿体质,入夏便容易发作,因此饮食避免太补或太甜,甜易生湿、湿又易化热,应该多吃清热祛湿的食物,配合正常作息、规律运动。
红豆水、玉米须茶也有效
除了乌梅三豆饮,以保温瓶将红豆闷1、2小时的红豆水也可去湿、补血、消水肿,玉米须茶排水利湿的效果更佳,与乌梅三豆饮一样,必须滤汁后当饮料服用,浓淡依个人调整,但不建议吃渣,以免胀气。

14种食物有效止咳化痰 乌梅治燥咳罗汉果清肺止咳

  进入春季,干燥的气候很容易引起咳嗽,有些咳嗽还久治不愈该怎么办呢?其实日常生活中具有止咳化痰功效的食物有很多,如白萝卜、甘草、山药等,这些食物都具有止咳化痰的功效,对疾病治疗很有帮助,可以适当食用,下面就一起来看看。

  1、枸杞

  能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力,体虚咳嗽和因肾虚造成的燥火咳嗽,阳虚寒咳中可以用。

  2、乌梅

  滋阴潜阳,用于伤津燥咳,阴虚燥咳,还可以用于积食咳嗽,特别是寄生虫造成的夜咳。

  3、杏仁

  性微温,入肺,有苦泄降气、止咳平喘的功效。有南北杏之分,南杏甜药效很小,可作一般滋润用,北杏苦可以入药,但有毒,少用。

  4、罗汉果

  清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食。

  5、白萝卜

  白萝卜性平,对脾肺皆有好处。可以煮水,吃萝卜,配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用,其他时候都可以用。

  6、梨

  润肺祛痰,但性寒伤脾,风寒、体虚慎用。

  7、陈皮

  用于理气调中、燥湿化痰。是各种咳嗽中的重要调和剂。

  8、甘草

  镇咳、祛痰、清肺、解毒,有润喉升发作用,可以牵引各种药物产生最佳效果。由于升发作用,有提高血压的作用,要注意少用,有点味道就可以。

  9、百合、莲子、银耳

  这三者白色属金润肺,同时生津健脾,是治疗燥咳伤津咳嗽的好食物。

  10、薏米

  这本应该算在健脾的食物中,但因积食湿热造成的咳嗽中,薏米起健脾除湿的功效,所以治疗咳嗽的时候也要用到。

  11、山药

  和薏米一样,因健脾功效显著,所以不能不列在此。

  12、胖大海

  有清热、润肺、止咳作用。因于外感者:胖大海五枚,甘草一钱(3克),炖茶饮服,老幼者可加入冰糖少许。

  13、豆腐

  有清热润燥作用,清热,止咳,消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张,冰糖适量,加水煮熟后食用,对肺热咳嗽也有治疗效果。

  14、紫菜

  紫菜性味甘咸而寒,能化痰软坚清热。凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者,食之皆宜。

  推荐食疗

  1、萝卜葱白治风寒咳嗽

  做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。

  适用:宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。

  2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽

  做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。

  适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。

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