【早安健康／张承宇报导】舌头破、嘴巴破洞，抹盐、降火气就会好吗？嘴巴里出现小破洞时，总是让人痛不欲生，而持续未消退的嘴巴破洞或口腔白斑，更可能是疾病的征兆，以一曲“小丑”走红的急智歌王张帝的弟弟张魁，曾经上颚出现白斑不以为意，两个月后检查才发现已经罹患口腔癌！因此，除了注意嘴巴、舌头破洞可以吃与不能吃的食物，保养预防方法、该注意的征兆和发生原因都要一并了解，才不会延误就医，酿成大祸。

嘴破原因

嘴破是很常见的症状，而造成嘴破症状的原因有很多种，依据嘴破成因，而有不同的预防、治疗方式，日本牙科医师丸山和弘表示，嘴破形成的机制目前医界仍未能完全明白，一般认为与下列因素相关：

物理性损伤：
口腔受到外力伤害，如假牙、蛀牙、不小心咬到等，都会导致黏膜破损溃疡，造成嘴破。

感染性溃疡：
病毒、细菌、霉菌、真菌感染导致口腔溃疡。如果我们免疫力不好，就有可能因为这些病菌导致口腔溃疡。

免疫系统：
这种嘴破常见于颊、唇、口底及舌头等黏膜处，通常与个人体质、压力、熬夜及女性月经前的荷尔蒙变化相关，持续约1～2星期。

饮食：
体质敏感者，摄取代糖、小麦或麸质食物后容易发生口腔溃疡。缺乏维生素C、B12 或贫血患者也容易产生口腔溃疡。爱吃火烤、油炸、辛辣等燥热、刺激性强的食物，也容易火气大，造成嘴破。

药物副作用：
心脏病、高血压、糖尿病或精神科药物会影响唾液分泌，造成黏膜脱皮、口干舌燥。

坏死性龈口炎：
坏死性龈口炎比较少见，是由奋森螺旋体和梭形菌感染所造成的，可能会因为营养不良、口腔卫生不佳而加重病情，造成全身无力、发热、牙龈出血、牙齿松动、强烈口臭、槽骨暴露、牙齿脱落等症状。

口腔癌：
因肿瘤增生，缺乏血液循环引发组识坏死，最后呈现溃疡。
口腔癌泛指口腔内的所有恶性肿瘤，成因是口腔黏膜长期受到刺激使细胞变异，如抽烟、吃槟榔、喝酒、口腔卫生不良、咬合不正、蛀牙反复造成伤口、太辣、太热的食物，都有可能使口腔黏膜过度受到刺激。

口腔癌主要症状：口腔癌的症状有：嘴破持续2周以上不愈、口腔内有白斑或红斑、口腔有疼痛感或麻木感、不明原因口腔出血、颈部淋巴肿大、吞咽困难等。

其他：女性荷尔蒙降低、药物过敏、长期卧床或感染，也可能造成嘴破。

嘴巴破洞，可以吃什么？

嘴破吃什么才会好得快呢？除了一些疾病、外伤造成的嘴破以外，一般常见的嘴破可以透过补充以下营养素来改善、预防复发：