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海螵蛸

来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 【海螵蛸】最新推荐阅读健康养生知识,近来【海螵蛸】的健康养生知识成为广泛关注的热点,【海螵蛸】与它有关的最新内容是什么【海螵蛸】可以学习到哪些知识。
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四种吃法让菌群失衡

  研究表明,肠道菌群对人体健康起到了非常重要的调节作用——有益菌产生消炎、抗氧化物质,合成营养成分,滋养和保护身体;有害菌则产生毒素、致癌物,可能引发认知功能障碍、肥胖甚至癌症。有一些饮食习惯会让肠道中的有害菌加快生长繁殖,导致菌群失衡,应该引起大家注意。

  吃太油。长期高油、高脂饮食,吃太多肉,植物类食物吃得少,会导致肠道中的坏细菌增多、好细菌减少,肠道产生的毒素增加,保护能力下降。此时,人体免疫系统就会介入,身体开始“发炎”。这种慢性炎症会引起脂肪异常堆积、肥胖,进而诱发胰岛素抵抗、动脉粥样硬化等改变,增加糖尿病、冠心病、神经退行性疾病、癌症等患病风险。

  不注意饮食卫生。细菌,尤其是致病菌,在适宜的温度下,再有营养丰富的培养基(食物),它们就大肆生长,造成食物中细菌成千倍、成万倍地增多。如果平时饮食不注意卫生,进食了被细菌污染的食物,就使得进入肠道的坏“过路菌”数量远超过“常驻菌”,这些坏细菌得势后,通过侵袭肠道黏膜、释放细菌毒素使机体的体温升高,引发腹泻等各种疾病。

  吃太多加工食品。这类食品往往经过精细加工,缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维,不利于有益菌的生长繁殖,从而导致有害菌繁殖过快。有些加工食品中盐的含量比较高,吃太多容易使胃肠道内形成高渗透压环境,使肠道内水分无法被吸收,从而引起肠道问题,导致菌群失衡。

  喝酒抽烟。研究发现,长期饮酒改变肠道微生态,导致有害菌大量生长,削弱了有益菌对肠黏膜的保护作用。吸烟几乎损害身体的每一个器官,是导致炎症性肠病最重要的环境风险因素之一,而戒烟可以增加肠道菌群的多样性。

  除了常喝酸奶等富含有益菌的食物,以下3类食物有助肠道健康,也应该多吃。一是富含膳食纤维的食物,除了红豆、绿豆等粗杂粮,木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食纤维,利于有益菌生长。二是富含益生元的食物,益生元是肠道中成千上万有益菌的食物。洋葱、豆类等食物富含益生元,能够给肠道益生菌补充养分;大蒜、姜黄等食物中也含有丰富的益生元,有助有益菌繁殖。三是富含果胶的食物,苹果、山楂、香蕉等水果中富含的果胶是一种非淀粉多糖,可以为肠道中的有益菌提供能量,促进有益菌的繁殖和生长。此外,分解后的果胶产生短链脂肪酸,能够抑制有害菌的生长。(中国老年医学学会营养与食品安全分会委员会委员 于俊民)

老夫妻性欲低怎么办 六个助性绝招重燃欲火

  随着年龄增大,身体衰老进程加速,保持夫妻性满意的难度日益增大。对于结婚数十年的老夫老妻来说,要想让性生活长盛不衰,需要遵从以下6个“性满意秘诀”,一起来看看,让你重燃欲火享受性福生活!

  1.开怀大笑是最好的催情药。夫妻在生活中应该学会一笑了之,自得其乐,有时甚至应该学会自嘲。比如,在尝试某种新的性爱技巧时,可能会出现无法照着指令去做,甚至表现笨手笨脚的情况。此时,过于认真会导致挫败感或尴尬,开心大笑则容易让新尝试变为一种乐趣,更有助于拉近夫妻距离。

  2.在性方面发挥创造性。追求新体验是人的本能,任何事情一旦缺乏新意,无聊乏味就会接踵而至,性爱也不例外。就好像每天吃大餐,时间长了肯定会腻,因此夫妻要学会在性爱“新口味”和“新感觉”方面不断创新。建议在不同房间或不同地点性爱,尝试新的性爱姿势,甚至使用性爱玩具,这些都可以给夫妻双方全新的感觉。总之一句话,拒绝一成不变,不断尝试新鲜。

  3.接受对方身体变化。老夫老妻往往认为很了解对方的需求,但是随着年龄的增加和身体的变化,身体会做出改变,男性可能不再勃起那么持久,女性可能阴道出现干涩,此时要坦然接受并一起寻求解决办法。使用润滑剂、服用伟哥有时能助夫妻一臂之力。

  4.不猜疑,多沟通。“如果老公嘲笑我,该怎么办?”“如果老婆认为我变态,那该如何是好?”诸如此类的担忧会在夫妻双方坦诚的沟通中完全消失。当一方对某件新奇之事表示出兴趣的时候,另一方应该认真倾听,高度关注。双方沟通可避免“被对方当成工具”的感觉。在谈论性爱问题的时候,应该先说些鼓励对方的话,之后再提出新的改进建议或需求等。

  5.计划夫妻浪漫时间。虽然性爱应该自然而然水到渠成,但夫妻合理的性爱计划更能为双方和谐的性生活铺平道路。比如,如果平时每晚都忙到11点才疲惫不堪地上床睡觉,那么每周不妨计划一个晚上夫妻同时9点上床睡觉,调节好情绪,点上蜡烛,洗个热水澡,做足前戏……

  6.多关注对方。婚姻出现问题的一大原因,就是彼此对对方的注意力大不如前。夫妻交流或性爱过程中,最忌讳“一心多用”。对此,专家建议,夫妻亲密过程中,最好关闭电视,电话设置为免打扰模式,手机设为静音,更不要上网查看邮箱或玩视频游戏。

女性保健 月经不规律怎么算排卵期

  排卵期怎么算?正确地掌握排卵期,对于年轻女性来说很重要:想怀孕的,在排卵期的第一天开始,保持两天一次性生活的频率,坚持几个月,如无特殊情况,一般会怀孕的。而不想怀孕的女性,则需要错过这几天过性生活,这时候,排卵期就会被称为另外一个名词:危险期,那么排卵期该如何准确计算呢?月经不调又怎么计算排卵期呢?下面就跟小编一起来看看。

  专家表示,卵子自卵巢排出后能受孕的期限不超过24小时;男子的精子在女子的生殖道内可维持2-3天受精能力,故在卵子排出的前后几天里性交容易受孕。

  “女性的排卵日期一般在下次月经来潮前的14天左右。为了保险起见,人们将排卵日的前5天和后4天,连同排卵日在内共10天称为排卵期。”专家介绍,从月经干净那天到排卵期开始的前一天的那段日期为排卵前安全期。从排卵期结束后的第一天到下次月经来潮的前一天为排卵后安全期。“排卵后安全期比排卵前安全期更安全。”

  月经规律,排卵期如何算?

  正常育龄女性每个月来1次月经,从本次月经来潮开始到下次月经来潮第1天,称为1个月经周期。正常生育年龄的妇女卵巢每月只排出一个卵子。女性的排卵日期一般在下次月经来潮前的14天左右。因此,月经规律的妇女最为简单的是可以根据月经周期来推算排卵期。

  例如,以月经周期为30天为例来算,如果这次月经来潮的第1天是9月29日,那么下次月经来潮是在10月29日(9月29日加30天),再从10月29日减去14天,则10月15日就是排卵日。排卵日及其前5天和后4天,也就是从10月10-19日这十天为排卵期。

  月经不规律,排卵期如何算?

  方法1:

  日历表法:对于月经不规律的女性,可根据以往6-12个月的月经周期计算:

  最短周期(天数)-21天,向前是前安全期。

  最长周期(天数)-10天,向后是后安全期。

  例如月经期最短为28天,最长为37天,需将最短的月经周期减去21(28-21=7)以及将最长的月经周期减去10(37-10=27),所以在月经来潮后的第7天至27天都属于排卵期。

  方法2:

  观察宫颈黏液:月经干净后宫颈黏液常稠厚而量少,甚至没有黏液,称“干燥期”,不易受孕。月经周期中期随着内分泌的改变,黏液增多而稀薄,阴道分泌物增多,称“湿润期”。

  接近排卵期黏液清亮,滑润而富有弹性,如同鸡蛋清状,拉丝度高,不易拉断,出现这种黏液的最后一天前后48小时之间是排卵日,因此,在出现阴部湿润感时为“易孕期”,故避孕需待重新干燥三整天后,第四天晚上以后才能性生活。

  方法3:

  测基础体温:女性排卵一般在基础体温上升前由低到高上升的过程中,在基础体温处于升高水平的三天内为“易孕阶段”,三天后为安全期。此法只能提示排卵已经发生,不能预知排卵将何时发生。

  经6小时充足睡眠醒后尚未进行任何活动之前测体温并记录:正常情况下排卵后体温上升0.3℃-0.5℃;如无排卵,体温不上升,整个周期呈低平体温。需反复多次测试,并用图表点线相连进行分析;若生活不规律,如夜班、出差、失眠、情绪变化、疾病等,不能用此法判断有无排卵。

  提醒:安全期不一定安全

  曾朝阳提醒,日历表法(即根据月经周期推算)往往不可靠。女性排卵的时间,受外界环境、气候、本人的情绪,以及健康状态等因素影响,从而出现排卵推迟或提前,并且还有可能发生额外排卵。“安全期避孕法并不是十分安全”。安全期避孕的失败率约达20%,相对来说,采用基础体温法及宫颈黏液法测算,在排卵后安全期同房避孕效果较为可靠。

宝宝上火怎么办 四类降火食物推荐

百合莲子羹

食材:莲子、百合、鸡蛋、白糖;

方法:把莲子的内芯去掉,跟百合放到锅里一起煮,尽量把莲子煮到熟烂的程度,然后快熟的时候加入鸡蛋和白糖。

作用:有益于脾胃的健康,可以起到润肺降火的功效。

银耳雪梨汤

食材:银耳、雪梨、白糖、贝母;

方法:把银耳洗干净去杂,然后撕片泡到水里,雪梨也要把内核去掉,然后削皮处理。然后将这些一起放到锅里炖熟。

作用:祛痰降火。

金银花茶

食材:甘草、金银花;

做法:把金银花当做茶水来饮用。

作用:可以滋润清肺。

绿豆百合汤

食材:百合、绿豆、冰糖;

做法:把绿豆和百合清洗干净,然后放到高压锅里进行煮,尽量度偶煮一段时间,待到快熟烂的时候加入冰糖。

作用:降火去热。

脂肪肝是因为吃了太多油脂吗?答案很意外

经常有人拿着体检报告上的“脂肪肝”来咨询医生,说自己不胖,也吃得很绿色啊,为什么会有脂肪肝呢?的确,很多存在肥胖和代谢问题的人身上是常见有脂肪肝的,有一部分脂肪肝也的确可能跟摄入有关,但是脂肪肝却不全是因为肥胖和饮食所导致。这里面有许多误解,今天我们就来梳理梳理。

1.脂肪肝不等于油脂吃得太多

认为“脂肪肝就等于油脂摄入过多”是一种常见的望文生义。实际上,“脂肪肝”这个词是用来描述肝脏组织的病理状态的,全称是“肝细胞脂肪变性”,而体检时的超声、CT等看到的“脂肪肝”指肝脏弥漫性的脂肪变性的宏观表现。肝细胞是脂肪代谢的关键场所,所以肝细胞进行脂肪代谢的各个环节出现问题,例如脂肪酸的分解和转移的障碍,脂肪合成过多,肝细胞的中毒及营养不良等,都可以出现脂肪堆积在肝细胞里,而不仅仅是因为摄入脂肪过多。因此,单纯的吃清淡不一定能解决脂肪肝的问题。我们需要认识到,脂肪肝远比听起来复杂。

2.肥胖+脂肪肝,问题可能不简单

明显肥胖,尤其是“肚子大”的人,如果查出脂肪肝,可能就不是吃清淡这么简单了。近些年的医学研究认为,肥胖,尤其是“腹型肥胖”,与各种全身代谢问题有非常大的相关性,绝不仅仅是生活方式的问题。在不酗酒的人群中,超过70%的脂肪肝者同时伴有肥胖,75%同时患有2型糖尿病,一半以上有血脂异常,还有很多具有胰岛素抵抗的表现。肥胖与代谢性疾病,很可能是一种互为因果关系的综合症,而脂肪肝,可能是其中脂肪代谢异常的结果。所以,胖子查出脂肪肝,还应该长期关注自己的血糖、血脂和血压。当然,不管有没有那么严重,减肥都非常重要,只是关注体重变化的同时,也要关注腹围——腹围超大的人,可能内脏脂肪堆积很多,而后者与各种代谢疾病、心血管疾病都关系密切。

3.脂肪肝也可能是“酒精伤肝”的结果

有些经常应酬的人,体检查出脂肪肝,第一反应是拍拍肚子说:“看来以后要吃清淡点了!”其实他最大的问题不一定在于吃,而在于喝酒。人饮酒后,酒精均要进入肝脏进行降解,大量的酒精分解的产物对肝细胞有明显的毒性。早期的肝损伤就可能表现为酒精性脂肪肝,俗称“酒精肝”。长期酗酒和短期暴饮都有这样的危害。持续的酒精损害还会导致酒精性肝炎、肝硬化、肝功能异常等,肝癌的风险也显著高于普通人。对于饮酒多且出现脂肪肝的人,戒酒和就医是必要的。

4.药物副作用以及肝炎也可导致脂肪肝

既然肝细胞的中毒和损伤可以导致脂肪肝,那么其他损害肝脏的因素也可以吗?完全可能。目前比较清楚的是,一些有肝脏副作用的药物,长期服用可能会导致脂肪肝,如常见的激素类药物,和抗心律失常药胺碘酮等。所以,如果不得不长期使用这种药物,医生会建议你定期复查肝功能,如果出现异常就会调整药物方案。此外,病毒性肝炎,尤其是丙型肝炎,在早期也可能表现为脂肪肝。

5.很瘦的人反而可能得脂肪肝

还有些人,不胖,不喝酒,没吃药,没有肝炎,而且吃得还非常少非常清淡,也查出脂肪肝了,这又是为什么呢?

因为肝脏不仅仅是合成与分解脂肪的,肝脏还具备储备功能。肝脏遭遇“饥饿”时会认为人体进入了“饥荒”状态,于是开始了“战时动员”,大量的储备脂肪,减少脂肪的分解和运出,以备不时之需。因此,对于长期营养不良、过度节食减肥等的人,可能也会出现脂肪肝。因此,减肥的方法要科学合理,不能因为减肥就放弃必要的能量摄入,就不顾膳食平衡。

脂肪肝本身并非一种严重疾病,但由于它跟其他方面的健康问题有不小的关系,发现脂肪肝不能简单一句吃清淡点就过去了,还应该进一步排查原因。

其实营养补充不是药,并没有疗程之说。营养补充其实是给予身体细胞材料,使用多长时间,也是要看细胞更新需要多长时间。

在准时准量使用前提下,人体会在一年内更新掉身体的98%组织的细胞,如果我们在当下做好排毒和给予身体细胞需要的优质的材料,在半年后我们就会收获一个相对健康崭新的自己,这是因为我们身上的细胞在不断进行自我更新。

肝的更新周期:6个月

众所周知,由于血液供应充足,肝自我恢复和再生的能力惊人。这意味着它的把毒素排出体外的重要工作可以继续下去。如果你奇怪为什么就连酒鬼的肝功能有时候也会提高,这是因为肝细胞只有180天左右的寿命。英国莱斯特皇家医院的肝脏外科医生大卫·劳埃德解释说:“我可以在一次手术中切除患者肝脏的70%,只要2个月的时间,大约90%的肝就会长出来。”

但是,酗酒者的软组织细胞(肝脏的主要细胞)可能会逐渐受损,形成疤痕组织,也叫硬化。因此,虽然健康的肝可以不断自我更新,而硬化损伤是永恒的,有时甚至是致命的。

肝脏是人体第二大器官和最大的腺体。

我们通过进食、呼吸、皮肤吸收而摄入体内的所有物质,都要经过肝脏过滤。肝脏具有多种复杂功能,对生命很重要。它制造多种重要的血液蛋白;协助将脂肪、氨基酸、维生素和矿物质转换成更可利用的形态;协助制造重要的人体结构组成部分(包括细胞膜复合物);过滤血液中毒素;储存多种维生素和矿物质(包括铁质和维生素B12)。





中医俗称的气虚在美国流传开来 看看美国人如何调理气虚

【什么是气虚?】根据中医的说法,气是一种重要的能量,在任何时候都能在体内循环。从业者认为气虚与脾脏有关,而休息和吃某些食物可以治疗不平衡。中医的概念不是以现代科学为基础的,而是起源于中国古代的实践。中医包括草药疗法、针灸和太极或气功等运动。

虽然没有科学证据证明气虚的概念,但许多人都认为这些术语是描述身体整体问题的一种方式,在这篇文章中,我们将探究气虚是什么,它的症状和原因,以及它如何可以得到休息和饮食。

气被描述为一种需要平衡身体健康的能量。中医认为,气是生命的力量,是生命的能量。世界上的一切都是由气组成的,包括物质的身体和感受。中医的追随者和实践者认为,要在生活中保持平衡,远离身体或心理健康问题,必须有平衡的气。他们认为,疾病或其他条件只出现在体内气不平衡或缺乏的情况下。

国家补充和综合健康中心将气定义为流经身体的一种重要能量,有助于维持一个人的健康。NCCIH对中医的概念很感兴趣,但不注重具体的概念,NCCIH采取了更科学的观点,看看这些做法是如何影响身体的,以及它们在症状管理中的应用。

症状是什么?

气的意思是能量,所以简单地说,气虚就是低能量。这种低能量可以影响身体,作为一个整体或只是引起不同症状的特定器官。一般的气虚会引起一些全身的疲劳和疾病症状。2015年发表在《中国传统医学杂志》上的一项研究使用以下5个体征和症状来诊断气虚:疲劳,呼吸急促或不想说话,盗汗,舌头肿胀,弱脉冲。

气虚的原因

该研究还概述了一系列可能导致气虚的因素。作者认为,气虚与衰老之间存在着一定的联系。

一些实践者认为气虚与慢性疾病及其并发症如心脏病、高血压或中风有一定的关系。气虚也可能是日常生活中使用过多的气造成的。西方世界的许多人都在不停地工作或忙碌,过着忙碌的生活,没有时间去放松。按照中医的说法,过着这样一种充满压力的生活,很少有休息时间,可能会很快耗尽身体的活力,使人更容易患上气虚,以及随之而来的疾病。

治疗气虚

中医非常重视把身体作为一个整体来对待,不仅仅是管理症状。西医可以用诸如咖啡之类的刺激物来治疗疲劳,而中医则注重解决引起疲劳的问题。很少有质量的科学研究支持气虚等问题,而大多数治疗气虚的证据都是奇闻轶事。也就是说,许多人通过改变饮食习惯和生活方式,以支持他们的气平衡或使用替代疗法,如针灸,来缓解症状。

有气虚的人可能工作得太辛苦,总是忙忙碌碌,从不休息。为了平衡体内的气,许多中医建议集中精力休息,包括:腾出时间小睡一会儿,做一些放松的活动,如瑜伽、太极或气功,改善睡眠模式等。有气虚的人可能有压力的倾向,并可能从改善他们的睡眠模式中获益。发表在《实验神经生物学》上的一项研究报告称,过度的压力对身体和大脑都有害。压力会在夜间激活大脑,使睡眠变得困难。

降低压力水平可以帮助一个人睡得更好,一天中精力充沛。试着找一个固定的时间睡觉,每天醒来,目标是每晚至少7到9个小时的睡眠。

气虚的最佳食物。

中医认为气虚可能会受到脾脏的影响,脾脏会把气带到身体的其他部位。这就是为什么气虚会出现在身体的任何部位。为了平衡气,中医推荐吃有益脾脏的食物。平衡气的健康饮食包括:用于消化健康的发酵食品,包括酸菜、泡菜和冷杉,有益健康的脂肪,如橄榄油、鲑鱼、椰子油和鳄梨,各种各样的水果、蔬菜和坚果。更应在保健医生或可信中医的指导下,服用人参等适配性药草。

健脾益气的食品包括阳滋补食品和益气食品。根据中医的说法,这些食物可以温暖脾脏,增加身体的能量流,包括:小扁豆,藜麦,燕麦,麦芽谷物饮料,包括红薯和芋头在内的根茎蔬菜,南瓜和其他南瓜,味噌汤,橘子皮,芥菜。

不适合的食物包括:精制糖,精制谷物,油炸或咸的食物,冷藏食品或冷藏食品或饮料,乳制品,柑橘类水果,猪肉,发酵的食物,如啤酒或面团,香蕉。

脾是一种能在血液中发挥作用的器官。

在西医中,脾脏被认为是一个非生命的器官。它是一个小的器官,可以帮助过滤血液,是免疫系统的一部分,但是没有它,人们可以生存。在中医中,脾脏是消化的中心,是重要的器官。据说脾脏从我们吃的所有食物中拉起气,把它送到身体的其他部位。当中医怀疑气虚的时候,他们往往先治疗脾脏。中医把胃和脾作为消化的来源和消化系统作为一个整体。脾脏的不平衡会造成西医所说的胃肠问题。脾虚证可能会引起以下症状:食欲不振,呕吐或腹泻,静脉曲张,痔疮,胃酸倒流,整天都是脑雾,糖尿病,饮食失调等。(Lily 208589)



买月饼、吃月饼前先看看此文 非常重要

微信号:tianxiayangsheng

怡情健体膳食导引纠偏

马上就到中秋了,现在市面上的月饼卖得火热,毕竟月饼是中秋的标配,月饼虽好,买月饼、吃法可是大有讲究。月饼毕竟是高油高糖食品,一定要考虑家里人的情况选择,如果吃的不得当,引发疾病可就得不偿失了!

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中秋节

本文专家观点

南昌大学第二附属医院消化内科主任医师刘晶美

南昌大学第二附属医院内分泌代谢科主任医师雷水红

浙江省立同德医院营养科主任医师蔡斌

中秋

据《长沙晚报》报道,一个身体健硕的年轻小伙就因为吃了个月饼,被家人用担架抬到湖南省人民医院,甚至无力和医生交流。原来小伙子患有慢性胆囊结石。经过两个多小时的手术,发炎肿大的胆囊被切除,小伙子才转危为安。

浙江省中医院内分泌科主任倪海祥教授对去年的一个病人还记忆犹新:患者50多岁,中秋节过后,因视物模糊、全身乏力、多尿等症状来看病。一查,空腹血糖高到了20多,是正常值三四倍。仔细一问,原来是怕月饼过期浪费了,每天都在吃月饼。(本段摘自浙医在线)

青壮年小伙吃月饼吃得要动手术,中老年人被月饼“放倒”的事情三天三夜都说不完,每年中秋节前后,各大医院里总会收治不少因吃月饼而身体不舒服的患者。专家老师提醒,这月饼可不能想吃多少就能吃多少、谁想吃就能吃的!这月饼怎么吃,咱们一定要心里有数,不懂规矩那是要吃亏的。

规矩一

五类人尽量少吃月饼

检测人员将月饼捏碎至大小均匀,提取月饼中的油脂。

民间有“一口月饼半斤油”的说法,虽然有夸张的成分,但月饼高油高糖,这是不争的事实。西安营养学会曾做了一个实验,实验测量结果显示,50g蛋黄月饼含油脂14g,家里一般的油勺是5g左右的量,也就是说吃一个月饼,就等于喝掉三勺油。月饼油脂这么高,五类人要尤其小心。

高血压、高血脂、冠心病和肥胖人群:宜少吃月饼,以免增加血液黏稠度,加重病情。高血压患者,尽量不吃咸味月饼,如榨菜鲜肉月饼。胆固醇偏高者,尽量不要吃蛋黄月饼。肥胖或超重者,要少吃豆沙、枣泥等太甜的月饼。

糖尿病患者:最好忌食月饼,市面上的无糖月饼不等于无糖,包括水果、蔬菜馅的素食月饼,只要外皮含有淀粉,这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖,从而导致血糖升高,糖尿病患者要格外小心。

患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡者:若吃多了会使胃酸大量分泌,进一步损伤已经被破坏的黏膜,有可能造成胃肠出血;

胆囊炎、胆石症患者:吃太多月饼,易引起胆囊收缩,使胆汁排出发生障碍,出现右上腹部剧烈疼痛,胆结石病人食用过多可能引起急性胰腺炎,这种疾病的症状表现为剧烈腹痛,若不及时就诊或可危及生命。

久病初愈患者:身体正处于康复阶段,消化功能仍然较弱,吃月饼时,应以品尝为主,切忌过食。

规矩二

按年龄性别搭配着吃

吃月饼,不妨按年龄、性别来:

孩子可以吃蛋黄馅的,因为蛋黄中所含的维生素B族和丰富的卵磷脂等,是少年儿童大脑和身体发育必需的营养物质;

女士可以选枣泥馅的,俗话说,“一天吃三枣,女人不怕老”;

男士们,吃点五仁馅的挺合适,这五仁是杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,男士平时一般零食吃得少,正应该多补充点各式坚果;

中老年朋友可以选黑芝麻馅的,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可以滋补肝肾、延缓衰老。

不管是什么人群,吃的时候最好都搭配着其他食物一起吃,解腻、健康。

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配清茶

尤以绿茶为宜,既可解渴、去油腻,又可助消化,爽口增味。茶可促进分解月饼里的油,含有丰富的茶多酚,能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。

甜月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥

推荐茶品:薄荷茶、绿茶

甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。薄荷的清凉还能一扫口中的甜腻。

油月饼:蛋黄、肉类、五仁

推荐茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶

油腻的月饼适合重口味的茶,去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好。吃蛋黄月饼容易上火,菊花茶能降火气。山楂茶则能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。有不清楚的问题可以微信搜索公众号:天下养生网,将为您提供专业的养生保健知识。

清淡月饼:抹茶、山药、酸奶

推荐茶品:玫瑰花茶、抹茶

清淡月饼可搭配稍有味道的茶,能品出淡淡的甜味。玫瑰花茶能调理血液循环,对女性尤佳,抹茶的儿茶素则具有抗老的效果,两者都适合重视健康的养生族。

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配水果

搭配酸味水果,比如橙子、柚子、猕猴桃、山楂等,不仅可解油腻,还可起到促进消化的作用。但不宜选择榴梿等高蛋白和高热量的水果。

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配含醋饮料

醋中的醋酸可助消化,消食除积,用来搭配月饼不失为一种健康选择。

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配红酒

红酒中富含多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相益得彰。尤其火腿、卤肉等咸月饼,配红酒最合适。

规矩三

吃月饼四不要

第一

不要“二次加工

月饼属于加工食品。月饼中加糖是出于食物保质的要求,此外为了保质,馅料中有食品添加剂。这些材料放在月饼中是安全无害的,但难保第二次高温加热过程会产生化学变化,这是无法预测的。此外,月饼馅料属于加工食品,再次“返工”,原始食材所含的营养成分早已被破坏。所以无论是新鲜性、安全性都是原始材料最好。

第二

不要和粥一起吃

月饼最好别和粥一起吃,原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品,不仅对血糖异常或糖尿病患者不适,对健康人来说,也会对大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。

第三

不要放冰箱保存

月饼原料中的淀粉经过焙烤熟化后,变得柔软,口感细腻,但在低温下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化,使月饼变硬、口感变差。那些含油脂、水分较少的月饼放入冰箱,不但会很快变硬,还容易发霉。在保质期内的月饼完全可以常温保存,放在通风、干燥的地方就可以了。

第四

不要狼吞虎咽

吃月饼,忌狼吞虎咽,最佳的吃法,是把不同味道的月饼切成小块,细嚼慢咽,食宜适量。如果当天吃了月饼,则应减少米饭及油脂的摄取量,以平衡一天的饮食量。

吃月饼4宜

宜早不宜晚 月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险。

宜鲜不宜陈 月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,不利于健康。

宜少不宜多 月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。

宜与茶相配 由于月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶。茶能解腻,在绿茶中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。

购买月饼要防这些忽悠

“无糖月饼”并非真“无糖”

“无糖月饼”,广告声称其不含糖分,食用后血糖不会升高,是糖尿病人的福音。其实,这种说法并不可信。

糖其实是碳水化合物的俗称。除了我们平时吃的蔗糖,碳水化合物还包括淀粉、面粉等多糖,商家宣称无糖大多只是没有使用蔗糖,而是添加了甜味剂,如木糖醇等。月饼里的莲子、豆类、果仁以及月饼外皮中的面粉,都可以转化为葡萄糖,食用后也会令人血糖升高。

我国食品标签相关标准规定,一种食品如果要声称无糖,必须满足固体或液体状态中每100克或100毫升的碳水化合物含量不高于0.5克。制作月饼的主要原料面粉,本身就是碳水化合物,即使里面不添加蔗糖,也难以达到无糖食品的国家标准。由此可见,“无糖月饼”并非真正意义上的“无糖”。

“保健”月饼不保健

有一些商家声称自己的月饼中使用了燕窝、鱼翅、鲍鱼等山珍海味,有保健作用。

在月饼当中,鲍鱼、鱼翅、燕窝等只是少量添加,能发挥的作用微乎其微。即使真有保健作用,那得吃多少月饼才能有效呢?

为了配合食材风味,咸味月饼往往添加食盐。对于患有高血压的病人来说,过量食用很容易造成盐分摄入过多。另外,加入鲍鱼、鱼翅等动物性原料的月饼,会更容易滋生细菌,也会增加安全风险。

购买自制月饼要谨慎

随着微商的兴起,自制网红月饼在朋友圈备受追捧。其实,这些月饼并不一定是专业糕点师所做,很多制作者只是兼职或者是烘焙爱好者。自制月饼宣称的“无添加”也只是噱头,因为很多原材料本身就是添加剂,如淀粉可以做增稠剂等。其实只要能保证合理使用添加剂,完全不用担心安全问题。事实上,如果一味不使用添加剂,月饼的质量也很难保证。比如,如果没有合理使用防腐剂,月饼可能放几天就坏了。

需要提醒的是,朋友圈的自制月饼大多都是依靠朋友之间的信任进行销售,但是这种信任并不是食品安全的保障,反而会埋下食品安全隐患。现在很多微商鱼龙混杂,不具备卫生许可证,做的东西实在难以让人放心,出了问题也很难追究。建议大家还是不要盲目购买朋友圈的月饼。

心到*想到*闻到*看到*得到*吃到!福到*运到*财到!

中秋节还没到。但愿我的问候是第一个到。

祝愿你:中秋愉快!合家欢乐!万事如意!

这么好的知识告诉下你关心的人吧,他们会发自心底的感谢你~

来源:人民网健康、天下养生网





立夏常吃这4种菜 降火静心、补肾健脾 对糖尿病还有特殊好处

立夏常吃这4种菜,降火静心、补肾健脾,对糖尿病还有特殊好处!立夏,就是春天过去,夏天来临。这个时期,气温不断上升,天气也在变热。雨天会减少,日照时间也会延长。怎样安然度过这一时期,自我调整很重要。要养成一个良好的生活习惯,早一点睡觉,不熬夜,保证充足的睡眠,适当的户外运动,除此以外,饮食调理也必不可少。

苦瓜——苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。夏天来临,气温不断的升高,自然很多人变得容易上火,所以这个时候多吃苦瓜,是个很好的选择。

苋菜——苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,且易被人体吸收利用。苋菜很适合糖尿病患者吃,因为苋菜中含有丰富的镁、钙、铁和维生素K。镁可以促进胰岛素各项功能的正常发挥。铁能增加血红蛋白含量,促进造血功能。

苦苣——苦苣不仅能降火静心,而且还有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,并且还能够预防疾病,如癌症、肝病等病症。它口感清香可以说是苦菜种最好吃的,一年四季都可以种。

豌豆——立夏这天,要吃豌豆饭。由于带壳豌豆形如眼睛,而古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。每100克豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多。天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。




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