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孕晚期重视膳食纤维的摄入不仅能预防便秘 还有这些好处

2018-06-25 23:46 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 近年来，膳食纤维越来越引起人们的普遍关注，实际上膳食纤维已被许多学者称为“第七营养素”，它能够使人体保持正常的消化功能，所以也是是准妈妈必不可少的...

近年来，膳食纤维越来越引起人们的普遍关注，实际上膳食纤维已被许多学者称为“第七营养素”，它能够使人体保持正常的消化功能，所以也是是准妈妈必不可少的营养素

膳食纤维的定义

1.膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，主要是来自植物的细胞壁。谷皮、麸皮、蔬菜的根、茎、叶以及水果等都是膳食纤维很好的来源

2.膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，分为两种基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维，纤维素、半纤维素和木质素是三种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；果胶和树胶等属于水溶性纤维，存在于自然界的非纤维性物质中，如木质素、果胶、藻类多糖等，纤维素虽然不能被人体消化吸收，但在体内具有重要的生理作用，是调节人体代谢不可或缺的成分

3.含膳食纤维多的食物分类：谷类如大麦、燕麦、玉米、黑米等；豆类如黄豆、豌豆等；坚果类如核桃、松子等；蔬菜类如菜花、南瓜、白菜、油菜等；水果类如苹果、樱桃、大枣、石榴等；菌类则有香菇、木耳之类

膳食纤维的功效

1.膳食纤维健康饮食不可缺少的，在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，膳食纤维可以预防以下心血管疾病、糖尿病、结肠癌等疾病

2.膳食纤维进入胃部后会吸水膨胀、填充胃腔，准妈妈摄入膳食纤维能起到增强饱腹感、控制食欲的作用，对孕晚期容易出现的妊娠期糖尿病，体重增长过快等有缓解作用

3.膳食纤维还可以降低血液中总胆固醇和低密度胆固醇的水平，促进脂肪、胆固醇和糖类的代谢，从而起到控制体重、保护心血管健康、维持血糖平稳的作用

4.膳食纤维进入肠道中能刺激肠蠕动、增加粪便的体积并软化粪便、加速粪便和毒素的排出，对保持肠道畅通、预防孕期常见的便秘和痔疮问题有很大的作用

准妈妈缺乏膳食纤维的危害及每日建议摄入量

危害：如果准妈妈缺乏膳食纤维，很容易出现便秘的情况，且容易造成体内油脂过量、不易排出，这会间接使身体吸收过多的热量，导致准妈妈体重增加过快，从而引发一系列妊娠合并症

每日建议摄入量：为保证身体健康，成人每天需要一定量的膳食纤维，建议每日摄入量不应少于20克，准妈妈平时活动少，为防止便秘、促进肠道蠕动，每日可摄入35克左右

孕期准妈妈如何补充膳食纤维

1.膳食纤维在植物性食物中含量丰富，主要是杂粮、绿叶蔬菜、菌类、根茎类蔬菜、水果和藻类，如全麦片、小米、玉米、扁豆、土豆、胡萝卜、白萝卜、芹菜、菠菜、韭菜、西兰花、苹果、香蕉、甘薯、竹笋、菠萝、海带等，所以准妈妈可多食用燕麦粥、黑面包、糙米、麦麸、豆类、新鲜蔬菜、新鲜水果、坚果等食物；孕妈妈还应该适当进行户外运动，并养成每日定时排便的习惯

2.孕妈妈在饮食中需要注意粗粮和细粮的搭配，就能保证充足的膳食纤维摄入，如在主食中添加一些粗粮，不要全是精米白面；在吃肉类食物时添加些蔬菜，这样既能化解油腻、促进消化，又能避免生热上火

参考书籍

1.吴莹主编，孕产妈妈营养方案，吉林科学技术出版社，2013.06.

2.采薇编，孕期10月饮食调养金典，中国纺织出版社，2013.01.

3.王廷礼主编，中国妈妈怀孕经最新怀孕分娩大百科，山东科学技术出版社，2010.04.

4.郑国权编著，孕产期营养饮食每日一页，安徽科学技术出版社，2013.03.

5.贾兴芳编著，图解孕产期营养饮食全程指导，中医古籍出版社，2013.06.




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