每100克榴莲的热量为147大卡,比米饭的热量要高,属于中等热量的食物。
但是榴莲中碳水化合物含量较高,每100克榴梿含碳水化合物27.09克,脂肪5.33克,蛋白质1.47克,纤维素3.8克,吃多了容易引起上火、消化不良、肥胖等问题,因此建议一天不要吃太多榴莲,控制在200克以内比较合适。
榴莲的营养和功效:
榴莲中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、维生素C、维生素E、尼克酸、钙、钾、磷、钾、钠等营养物质。
1.榴莲中富含膳食纤维,膳食纤维能够促进肠道的蠕动,吸附肠壁中的多余的油脂和有害物质,加速排泄物的排出,有通便的功效。
2.榴莲性热,可以用来驱寒,适用于宫寒的女性。而且榴莲可以改善腹部血液循环,提供足够的能量,促进体温上升,缓解痛经。
3.榴莲中的氨基酸种类齐全,含量丰富,能够加快机体蛋白质的合成,提高机体免疫力。
4.榴莲有“水果之王”的称号,含有丰富的糖分、维生素和蛋白质,榴莲味甘,常吃可以补益脾胃,补肾壮阳、补虚
5.榴莲中钾、钙含量高,能够保证心脏正常运行的微量元素充足,预防高血压。