孕妇应慎用当归煲汤喝。
当归虽然有很好的补血效果,但同时活血作用也很明显,孕妇食用后,尤其是孕早期的准妈妈容易发生子宫收缩而出现阴道流血,甚至是流产的情况。所以,孕妇应慎用当归煲汤喝。
当归的做法: 当归煮蛋
材料:当归、鸡蛋。
做法:
1、蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固)。
2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
3、牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内)。
4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋。
5、火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可。
6、盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤。
当归糯米粥材料:当归、枸杞、糯米。
做法:
1、归5g,流水冲一下,用药袋包起来。
2、枸杞一小把。
3、糯米半碗。
4、一起放进砂锅开始炖煮,直到粥粘稠。
5、加少量老红糖,红糖本身也有补血、化瘀、健脾暖胃的功效。