花椒炖梨怎么做，孕妇能吃花椒炖梨吗

配料：梨1个，花椒20粒，冰糖2~3颗。

做法：

1、梨洗干净，梨切开上面1/5处，留作盖子。

2、挖去梨核，用勺子挖比较方便，注意不要挖穿了，放入花椒，放入冰糖。

3、盖上切开的那个盖儿，用牙签插住。

4、锅里放稍多的水，梨放在小碗里，小碗放入锅中蒸。

5、大火烧开后转小火蒸20分钟，关火等凉一些就可以吃了。

小贴士：孕妇在吃之前可以先用勺子舀出花椒，然后连梨带汤全部吃掉，有点麻麻的，开始花椒味比较重，可吃了几口就习惯了。

花椒炖梨孕妇可以吃。

花椒性热，味辛，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，梨子味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。花椒炖梨既有花椒的热性，又具有梨的凉性，能把二者的优势结合起来，梨的凉性被花椒的热性控制住了，而梨润肺止咳的功效则被发挥到极致。对于有风寒咳嗽的孕妇，是可以吃花椒炖梨来缓解咳嗽的症状，但是在平时，孕妇最好不要单独吃花椒，因为多食花椒容易导致上火，还会损伤胎气，只要在风寒咳嗽的时候才能适量食用减轻咳嗽的症状。