鳊鱼是大的好还是小的好，婴儿适合吃什么鱼

鳊鱼的大小并不会影响它的营养，主要是看怎么个做法，如果是做成鱼片或者烤鱼，那就买大一些的，去除鱼刺也是很方便的。如果是要煎炸那就买小鱼，小鱼刺虽说多，但是在煎炸的过程中，小鱼刺也就不怕了，直接吃进去都没关系。

从食用安全性的角度来说，一些无肌间刺(俗称刺少)的鱼类比较适合孩子食用，比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼等。 从受环境污染程度的角度看，一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少，比如银鱼、鳕鱼、带鱼、鲐鱼等。尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下，更应该避免给孩子食用这些鱼类。 从生物链重金属富集来看，最好是选择中等以下个头的鱼类，鱼的个头越大，生长期越长，体内所积累的污染元素越多。 因此，家长在给孩子选择鱼类时，不必专挑名贵的鱼，可以就地取材，选择价格相对实惠的鱼，如鲈鱼、鳊鱼、鲫鱼、鲤鱼、黄骨头等，DHA含量都很高、蛋白质含量也高，而且肉多味美。