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喝可乐会引起骨质疏松,因为可乐里面含有焦糖色、碳酸,经医学研究发现人体如果摄入过多的焦糖色和碳酸,就导致胃肠对食物中钙的吸收障碍,同时也会影响人体对钙的合成。所以经常喝可乐的人身体都比较瘦弱。
同时可乐里面还有较多的能量(一瓶500毫升的可乐里面大约含有500焦耳的能量),这些能量进入人体后,会被人体所以利用,进而转化为热量(500焦耳的能量大约可以转化为1500卡路里的热量),由于身体里面含有较多的热量,不再需要胃肠从食物中吸取热量,所以身体就会反射性的引起胃肠蠕动减慢,使人的食欲降低,胃肠也会从食物中吸取的营养物质减少,因此就会导致人体从食物中获取的钙质减少;同时经常喝可乐的人容易使胃肠受到可乐里面碳酸的刺激,使胃肠黏膜的毛细血管收缩,导致胃肠黏膜不能充分的从食物中获取钙质,也会引起人体由于缺钙导致骨质疏松!
如果真的发生了骨质疏松,也往往是由多种因素引起的,而不是碳酸饮料“腐蚀”了骨骼。不过饮料中常会添加少量的磷酸( 可乐类饮料中相对更多) ,作用是维持饮料一定的酸碱度,从而稳定其他成分的化学性能。磷元素在人体内确实和钙元素有着很大关系,两者在血液中保持着一种相对固定的比例。血磷含量升高了之后,骨骼中的少量钙会析出,成为血液中的游离钙与磷平衡,所以摄入过量的磷的确会影响骨骼对钙的吸收和固定。
虽然如此,可乐等碳酸饮料确实不应该大量地喝,最关键的还是因为其含糖量非常高。以可乐为例,每 100 毫升含糖 10. 6克,一小罐 330 毫升的可乐就足足有 35 克的糖。而且碳酸饮料口感较酸,常常让人并不觉得里面糖分很高,不知不觉就喝了很多。
如果一天喝多瓶碳酸饮料,加之缺乏运动,就很容易导致肥胖。肥胖、缺少锻炼,如果再不注重饮食中钙和维生素D 的摄取,那么骨质疏松的风险的确就很高了。
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