营养师最爱吃6种零食坚果酸奶上榜

2018-02-15 22:39 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 久久健康网编者按：还没到吃饭时间，却感觉有些饿时，我经常会吃些坚果，比如核桃、榛子等。坚果是出色的营养“冠军”，不但含有高质量的植物蛋白质，还富含膳食纤维和抗氧化物质。但坚果脂...

很多人在还没有到吃饭时间的时候，却感觉有些饿时，小编会吃些坚果零食，比如核桃、榛子等。坚果被誉为出色的营养“冠军”，不但含有高质量的植物蛋白质，还富含膳食纤维和抗氧化物质。但坚果脂肪含量也很高，它是一种高热量食品，让人又爱又恨。而且不能多吃，如果不小心多吃了，就一定要减少一日三餐的用油量和饮食量。下面小编推荐几款零食让你既解馋有解饿哦！
坚果

　　如果在两餐直接感觉到有点饿的话，坚果是小编推荐的一款好零食，坚果的种类很多，比如杏仁、腰果、开心果、松子、巴西果、核桃仁等都是常见的坚果。坚果中含有丰富的蛋白质，可以维持人身体里的钾钠平衡，可以消除水肿、提供人体免疫力，更加有利于生长发育。适宜消瘦、免疫力低下、记忆力下降、水肿的人群，同时对于偏食、厌食、不易入睡、易惊醒、出牙晚的少年儿童也有很好的好处。
　　酸奶

　　两餐之间(饭点前1—2小时)稍微感觉有些饿时，小编比较喜欢的零食还有酸奶，它不但能预防饥饿、补充营养，口感也很不错，好多人都喜欢吃。还可以预防下一餐食欲过盛。与含有同样热量的食物相比，酸奶的饱腹感更强，营养最全面，并且携带方便，吃起来也方便。酸奶在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶还优越，其中的乳酸还能抑制有害微生物繁殖，促进胃肠蠕动和消化液分泌，提高多种矿物质的吸收率。作为零食，一次喝100克(1小杯)就可以，再搭配其他水果、坚果一起吃更好。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶，糖尿病人和肥胖者可以选择无糖酸奶。酸奶在常温下保存几个小时也可以正常食用，即便有些乳酸菌会死掉，但也有一定营养，所以带到单位吃不必担心没有冰箱储存。

　　糖葫芦

　　酸酸甜甜的糖葫芦一直东北的一种地道小吃。有条件的话饭前吃一串，既补充营养，又可以开胃。山楂中的维生素和矿物质含量丰富，特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化，健胃消食，有助于调控血脂。但糖葫芦并不是最健康的零食，但是也不能一次性多吃，一次最多吃一串，每周最多吃两次。如果吃得太多，容易导致胃酸分泌过多。要注意的是血糖高，有胃溃疡、胃食管反流症状的人以及老人尽量少吃。除了山楂制作的糖葫芦，其他蔬菜水果制成的糖葫芦也越来越深受人们的喜爱，其中麻山药的糖葫芦也比较常见，建议大家可以交替着吃，这样可以做到营养更为丰富。

　　茯苓饼

　　茯苓饼是北方人常吃一种零食，它是一种北京传统名点，来源于古代宫廷，后走入平民百姓家。用茯苓粉和面粉做成薄饼，中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。中医认为面粉健脾益气，茯苓健脾安神，蜂蜜滋补养颜，核桃补肾阳、健脑益智，芝麻补肝肾，润肠通便，后四种原料古代本草都记载有“延年”、“长生”的功效，茯苓饼尤其适合中老年人吃。特别注意的是它口味偏甜，不宜多吃。茯苓饼有大有小，大的每天吃一个，小的每天2个即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季节湿气重，最好不要吃多。

　　苹果

　　好多人会在晚饭后八九点钟吃个苹果，因为它不但能促进消化，还有助于睡眠。科学证明苹果营养价值很高，苹果中含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，并且容易消化吸收，味美可口，被科学家称为“全方位的健康水果”。它是很大众化的水果，多数人都适合吃。有体重负担的人最好在餐前吃，这样可以带来饱腹感，减少正餐的饭量，有助于控制体重。一般一天吃一个，或每周三四个，再穿插吃些其他时令水果，可做到饮食多样化。此外，由于苹果质地较硬，吃的时候最好细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以免损伤肠胃。

　　花生

　　晚饭前，一边看电视一边吃花生对小编来说也是一件很惬意的事情。研究表明花生的蛋白质含量可高达30%左右，营养价值可与动物性食品媲美，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，特别容易被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸，且比例适宜，还含有丰富的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、B族维生素、维生素E，以及多种必需的矿物质等元素，研究证明，经常吃花生等坚果能预防心脑血管病等慢病。大多数人都适合吃花生，但婴幼儿最好别吃，因为花生容易塞住气管。由于花生含油脂多，所以一次性也不要吃太多，带壳花生一天吃1—2两(一小把的量)即可。

　　小编提醒大家的是餐前一个小时尽量不要让小朋友吃零食之类的食物，这样可以让宝贝们在正餐的时候吃饱吃好。需要减肥的朋友可以适当的选写饱腹感强的低热量的水果之类的零食，不管如何，我们需要的是有一个健康的体魄，美好的一天可以从吃开始！

久久健康网（www.9939.com）独家专稿，欢迎分享，转载请注明出处。

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com

营养师最爱吃6种零食坚果酸奶上榜

潮鞋品牌

风水知识

健康知识

母婴知识

膳食指南

星座解读

命理运势

养生保健

美食资讯

热点资讯

体育新闻

综合资讯