皮肤问题，可由食疗改善。
1. 痤疮：低GI饮食。
有研究指出，低升糖指数（glycemic index）饮食有助于改善痤疮症状，因此病患若是吃了高升糖指数食物，就会使痤疮恶化。此外也有研究指出，减少乳制品摄取可能改善痤疮，如起司、牛奶。
2. 慢性荨麻疹：补充维生素D。
初步证据显示，慢性荨麻疹病患多补充维生素D可改善病况，然而补充多少剂量等相关问题，仍有待进一步研究确定。
3. 干癣：减肥、减少酒精摄取。
减肥不但能改善干癣症状，还能提高部分干癣药物疗效，对干癣患者较常合并的代谢性症候群也有益。此外，少喝酒，减少酒精摄取也可改善干癣，能降低干癣药物所带来的肝毒性。
4. 异位性皮肤炎：避免过敏原。
不少母亲在怀孕期间避免过敏原摄取，如鸡蛋等，但医师说，这样做其实无法降低将来孩童罹患异位性皮肤炎的概率。相反地，可能造成出生体重不足及早产危险。而怀孕期间服用益生菌，产后婴儿继续服用益生菌，可降低将来孩童罹患异位性皮肤炎的概率。
而母亲于哺乳期间避免过敏原摄取，也无法降低孩童罹患异位性皮肤炎的概率。对异位性皮肤炎高危险群婴儿，前四个月“纯母乳的哺育”或“水解配方奶”确实具有保护作用。但一般婴儿，纯母乳的哺育对异位性皮肤炎并无保护效力。
过敏原排除饮食（elimination diet）仅适用于经口食物测试（oral food challenge）证实具有食物过敏的异位性皮肤炎患者。建议一般患者切勿自行尝试，以免造成营养不良或生长迟缓。萧子临医师强调，饮食对皮肤问题确实有帮助，但患者切勿矫枉过正，造成营养失调。
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1. 迷你卷心菜（抱子甘蓝）：含有丰富的钾和维生素C，低卡路里，只有56卡路里，是减肥者的理想食物。还可以抗癌。
2. 洋葱：具有抗炎作用，可改善关节炎，哮喘，心脏病等症状。有研究证明大量食用洋葱或者葱类的其他食物如，大蒜，韭菜，青葱等食物可以减少患上结肠癌和前列腺癌的风险。
3. 红薯：含有丰富的β-胡萝卜素，低卡路里，90卡路里，减肥的人士同样适用，丰富的维生素A可以保护皮肤和黏膜的健康，强化免疫力，保护眼睛健康。
4. 菠菜：含有丰富的维生素B和C，叶酸，微量元素钾和镁，还可以控制血压。
5. 西红柿：是维生素A和C的优良来源，还有纤维和钾，西红柿还含有称为番茄红素的抗癌植物化学品。西红柿的颜色有所区别：黄西红柿的热量最低;绿色西红柿维生素C最高，普通红西红柿排在钠最低，钾最高。
6. 羽衣甘蓝（变种的卷心菜）：含有丰富的维生素A,C钾，铁，叶酸，以及有助于视力的叶黄素。羽衣甘蓝还含有容易被身体吸收的大量钙。
7. 蘑菇：含有丰富的维生素D，低卡路里，抗癌。
8. 豌豆：豌豆是一种营养丰富的蔬菜，它含有12种必需营养素和强大的植物化学物质，特别是丰富的纤维和蛋白质。
9. 生甜椒（红色的彩椒）：含有丰富的维生素A和C，叶酸以及番茄红素，维生素C可以促进伤口愈合。
10. 西蓝花：含有日常所需要的维生素C，可以降低肺，结肠直肠，胃，乳腺，前列腺和其他癌症风险。
11. 甜菜：叶酸含量丰富，对育龄妇女有益还有可能在减少炎症和降低心脏病发作的风险。
12. 马铃薯（土豆）：钾含量丰富，卡路帝含量相对较低，淀粉含量较高，适合与减肥人士代替主食食用。
13. 芦笋：含有丰富的维生素K，可以促进血液凝固，强壮骨骼，芦笋中还有菊粉的成分，可以改善肠道菌群。
14. 白色菜花：含有丰富的维生素C和叶酸，卡路里含量只有30，减肥的人士可以多吃一些。
15. 蚕豆：含有丰富的植物纤维以及蛋白质。注册营养师Sharon Palmer说：“吃豆类与维持健康体重和降低心脏病发病率有关。
16. 黄瓜：含有维生素K，促进血液凝固。可以减少钙质流失，降低骨折的风险，水含量也很高，高达95%，可以用来做保湿面膜。
17. 芹菜：芹菜含有较多的植物纤维，A,C,K叶酸。初步研究还发现，芹菜可以帮助治疗高血压和胆固醇。
18. 胡萝卜：除了含有我们所知道的β-胡萝卜素之外，还含有大量的维生素B1，B2，B3，B6，C和K，以及大量的纤维和钾。
爱美之心，人皆有之。体型过胖，不仅影响个人外观，损害个人自尊心，而且容易造成心脑血管疾病、肥胖症等疾病，因此，减肥成了男女性追随的潮流。为了快速减肥，有的患者不仅晚饭不吃，甚至采取断食减肥法。虽然一时的体重的确有所下降，但轻者伤脾胃，甚者引发或加重代谢疾病。如何在对身体无不良影响的情况下，采纳有效的减肥方式呢？
晚饭吃这七大类既能饱腹又能减肥
广州中医药大学第一附属医院普内科吴依娜副教授曾接受家庭医生在线采访时贴心地为广大减肥友提供了又能吃又能瘦的小建议：晚上常吃以下七大食品，既不会增肥，又能够满足身体的营养需求。
一、红豆粥。红豆中含有丰富的石碱酸成分，促进消化，加快肠道蠕动速度，利尿通便，预防便秘，排除多余水分防止水肿，对于养颜美容有很好的效果。
二、木瓜。木瓜中富含果胶和植物纤维，它们进入胃部后，胃部膨胀，产生饱足感，让大脑产生吃饱了的信号，减少进食量。此外，木瓜中含有独特的蛋白分解酵素，对清除体内垃圾，消耗脂肪有很大的作用。
三、猕猴桃。猕猴桃中富含维生素C、抗氧化素、钙、维生素E和水溶性膳食纤维，保证人体细胞活性，加快新陈代谢。膳食纤维能促进消化，清洁肠道，排除垃圾，加快人体脂肪的分解。
四、黄瓜。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，有减肥效果。
五、蜂蜜。蜂蜜含有的脂肪酸能够有效地促进肠胃蠕动，排出毒素，恢复平坦的小腹，改善便秘的窘境。
六、牛奶。牛奶被誉为“白色血液”，味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。牛奶不仅有效地促进睡眠，还有很好的瘦身功效。
七、土豆。中医认为马铃薯性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。
另外，经长期观察和研究，晚餐早吃可以大大降低尿路结石病的发病率。吴依娜副教授还提醒减肥友们：“减肥过程中要注意养护脾胃，脾胃功能健旺，适当运动，科学节食与运动相结合，减肥大业即可事半功倍。时刻关注脾胃健康，是减轻体重的最好方法。”
科学家发现了许多因素干扰了晚上的睡眠-咖啡因，压力，年龄，也发现了帮助你获得美好睡眠的方法。看看美国的医生怎么做。
专家简介：Alcibiades Rodriguez，纽约大学综合癫痫中心睡眠中心神经病学助理教授
1.每晚7-9小时
“我们认为睡眠需要足够的时间是每晚7-9个小时。基于此，大多数人可以在7到7个半小时的睡眠之间，有些人可能需要更多一点的或者可以少一点。”纽约大学综合癫痫中心睡眠中心神经病学助理教授Alcibiades Rodriguez说。
2.不仅看量也要看质
尽管晚上给自己足够的时间来获得推荐的睡眠数量很重要，但是睡眠质量差可能会导致你在第二天仍然感到昏睡。7到9个小时是正常人需要的数量，但是我们也需要考虑质量。如果我们不睡觉，可能会降低我们的注意力，集中力和记忆力。我们的日常活动可能较慢，可能会发生感染。如果我们的睡眠质量得不到保证，最终我们可能会变得抑郁，也可能经历精神崩溃或精神病。。
3.专注于睡眠以改善记忆
如果你这几天觉得更健忘或注意力不集中，可能是由于不良的睡眠习惯。睡眠是一种让大脑休息并储存我们白天所得到的信息的一种方式，让大脑中不同的激素在第二天起作用。睡眠有多种功能。
4.不要指望周末来补觉
从技术上讲，如果你每周睡眠不足5天，那么周末补觉可能还不够，即使你星期六和星期日都睡10小时。星期一，你可能仍然会感到疲倦，因为你没有足够的睡眠时间，尽管你能睡了总比没睡好。
5.白天避免长时间打盹
如果你白天睡觉，晚上可能会影响你的睡眠。有些人，尤其是那些退休或失业的人，晚上睡4到5个小时，然后白天睡觉，抱怨说晚上睡不着。我认为在白天小睡一小时足够了。除非你真的睡不着觉，否则这对你没有多大益处。如果你小睡更长时间，会对你晚上的睡眠产生负面影响。
6.睡觉前3小时停止运动
运动会增加肾上腺素，并且会增加你的核心体温。为了睡眠，核心体温应该比运动时低。一般来说，我们建议白天锻炼，因为阳光是兴奋剂，运动是一种兴奋剂。但是如果你晚上锻炼，那么至少应该在睡觉前3小时停止锻炼。一旦你的核心体温增加，需要几个小时才能入睡，你需要降温才能入睡。
7.避免在睡前3-4小时吃大量食物
吃也能增加你的核心体温。信不信由你，你消耗能量，虽然它是最小的。一个正常人可能需要2-3小时才能消化所有的食物。所以，不吃饱饭就上床睡觉可能是正确的。如果你吃得过饱，这可能非常不舒服，并且还需要你的核心体温降下来睡觉。我建议你不要在3到4个小时内吃饭。你仍然可以吃零食，但是一顿大餐更有可能增加你的核心体温。
8.不要用酒精作为睡眠帮助
酒精是一种镇静药，会使你入睡，但它可能会扰乱你夜间的睡眠，所以睡眠帮助是不可取的。对于饮酒量没有具体建议，因为它对睡眠质量有影响，因为每个人都不一样。如果你发现自己一直在半夜醒来，那可能值得一试。
9.尝试服用褪黑素
睡眠药物的最好用途之一是褪黑激素的使用，这是睡眠研究所认可的。这是需要服用的药物。你可能每周2到3次，或者在旅行的时候。使用它没有什么坏处，但是如果你太依赖它或者长时间地依赖它，你应该咨询一名睡眠医生。
10.避免明亮的灯光
有些人群，如儿童、青少年或老年人，更容易受到强光的影响(抑制褪黑激素的产生)。为了抑制褪黑激素，它必须是非常明亮的光，而不仅仅是一个普通的光。我们的手机或电视发出的光可能会产生一些效果，但我认为效果不明显。
分享女人养生保健：健康生活从食疗开始专家推荐一生受益的“女人菜”
健康生活从食疗开始 专家推荐一生受益的“女人菜”
真正爱自己的女人，不会仅停留在购买时髦衣服、名牌包的外在层次上，而是懂得如何通过科学饮食、药物调理、运动和休息，让健康更加持久。“三八妇女节”之际，不妨听听解放军309医院营养科主任左小霞等相关权威专家根据女人的生理特点，总结出适合女性朋友的“女人菜”和“女人药”，让女人的健康生活从食疗开始。
“女人菜”1:
西红柿炖牛腩有益补铁
很多女性常常感到疲劳，殊不知，这可能是缺铁性贫血在作祟。在育龄期妇女中，缺铁性贫血发生率较高，除了表现为不明原因的疲劳，还有怕冷、抵抗力下降、注意力难以集中等。研究发现，即使正常育龄女性，膳食中注意补铁，体能、情绪、注意力都会有所改善。想要补铁，女性朋友最好适量摄入肉类、动物内脏以及动物血制品，它们富含的“血红素铁”吸收利用率较高。蔬果等植物性食物中虽然也含铁，但人体利用率相对较低。
专家开方：左小霞建议，西红柿炖牛腩不仅好吃，补铁效果也较佳，值得推荐。牛肉富含血红素铁，而脂肪含量较低；西红柿富含番茄红素和维生素C，番茄红素能对维生素C起到保护作用，而维生素C利于铁的吸收。
需要提醒，做这道菜时最好选用颜色红艳的新鲜西红柿，番茄红素含量相对更高。其他美味、低脂的补铁搭配还有蒜苗炒鸡心、麻油拌鸡胗等，如担心脂肪过多，推荐选择蒸、煮、焖、拌等少油的烹调方式。素食女性不妨大量食用富含维生素C的蔬菜，帮助植物性铁的吸收，同时还要常吃榛子、芝麻等富含铁的坚果。
“女人菜”2:
芹菜炒香干有益健骨
缺钙不仅导致女性失去挺拔身姿，还会影响脾气和气质，引发急躁、焦虑情绪。生活中，很多女性节食减肥、用蔬果代餐等错误做法都会带来钙摄入不足、钙流失增加。因此女性朋友在日常膳食中应增加乳制品、豆制品、水产类、坚果类、深色富钙蔬果的摄入，达到补钙目的。
专家开方：左小霞推荐，芹菜炒香干就是道不错的补钙菜肴，以香干为代表的豆制品富含钙质和蛋白质，芹菜等绿叶蔬菜不仅含钙量较高，还富含维生素C、维生素K、钾和镁，能促进补钙效果。
其他补钙搭配还有海米炒香干、泥鳅烧豆腐、芝麻酱拌菠菜等。值得提醒的是，内酯豆腐含钙量极低，想用豆制品补钙要选用北豆腐或南豆腐；菠菜、苋菜等涩口的蔬菜草酸含量较高，建议用沸水焯烫后去掉大部分草酸后再烹调，更利于提高钙的吸收率。
“女人菜”3:
菠菜炖豆腐有益防癌
近年来，乳腺癌逐渐成为城市女性发病率最高的癌症，究其原因，和油炸食品、动物性食品摄入过多，运动不足、日照太少、焦虑等因素有关。想要预防，专家建议适量多吃蔬菜水果、杂粮薯类，原因在于，一方面它们能延缓餐后血糖上升速度，降低发胖风险；另一方面，富含植物化学物，具有抑制细胞过度增殖和防癌的作用。研究还发现，一些食物预防乳腺癌的作用尤为突出，比如常吃豆制品，利于控制雌激素水平，患上乳腺癌的风险也会随之降低，特别是绝经前妇女；比如叶酸摄入量较高的女性，乳腺癌发病率也会显著降低。
专家开方：左小霞指出，叶酸大量存在于常见的菠菜、苋菜、小油菜等绿色叶菜中，因此清淡可口的菠菜炖豆腐，可谓一款预防乳腺癌的明星组合。当然，菠菜要先焯烫再烹调。而且，两者搭配还有补钙、健骨等益处，且完全不用担心导致结石的问题。
此外，含有“异硫氰酸酯类物质”的萝卜、芥蓝、花菜、西兰花、白菜等十字花科蔬菜，以及富含抗癌成分“芦丁”的芦笋、含有大量α胡萝卜素的胡萝卜等，都是值得推荐的防癌蔬菜，可以混搭食用，比如芦笋炒胡萝卜、双色菜花等。
“女人菜”4:
香菇毛豆有益护肠
生活中，很多女性朋友经常受到便秘的困扰，由此带来的肤色暗沉、痤疮不断、满脸长斑等问题，更让她们烦恼。一般来说，便秘多由膳食纤维摄入不足、饮水太少等不良习惯造成。因此，解决之道便是多吃富含纤维的果蔬和粗粮，促进肠道蠕动；还要“水杯不离手，时常喝一口”，滋润肠道。
专家开方：说到膳食纤维，人们往往想到芹菜茎、韭菜筋，认为这些蔬菜才是富含膳食纤维的大户。实则不然，它们虽含一定量的纤维，但并不出众。蔬菜中，鲜豆类和菌类才是真正富含纤维的佼佼者，以毛豆和鲜香菇为例，其每百克纤维含量分别是芹菜的2.8倍和2.3倍，蚕豆、豌豆、金针菇、木耳等也都不相上下。因此，香菇炒毛豆可谓便秘女性的救星，不妨适量多吃。
其他类似搭配还有雪菜炒蚕豆、木耳拌金针菇等。值得提醒的是，高纤维食材都比较“喜荤”，与猪油等饱和脂肪同烹，吃起来虽然顺口，但想要护肠，还是采用低脂肪的烹调方法为好，以免增加肠胃负担。
“女人菜”5:
小米八宝粥有益助眠
如今，失眠似乎已成为一种流行病，特别是在职场女性和中老年女性群体中，睡眠障碍十分普遍。这可能和多种因素密切相关，如精神压力太大、饮食习惯不好、居住环境影响等。长期失眠不仅影响容貌和情绪，还会增加患上心脑血管疾病和多种癌症的风险。单从饮食角度来说，适量补充钙、镁、色氨酸、B族维生素等营养，能起到助眠作用。
专家开方：左小霞建议，香气浓郁的小米八宝粥就是一款兼顾上述营养的助眠粥。主要原料：小米2份（60克）、大黄米1份、燕麦片1份、莲子1份、花生1份、桂圆1把、干枣5个（撕开）、枸杞1把。做法：莲子先泡2小时，再和其他食材一起放入电高压锅，加约5~6碗水静置1小时，加热15分钟（普通高压锅上气后煮10分钟即可），冷却后即可食用。这款助眠粥口感黏稠、营养丰富、饱腹感强、利于消化，适合作为夜宵食用，且四季皆宜、老少适用。
“女人菜”6:
红豆燕麦饭有益瘦身
瘦身是女人永不过时的话题。为快速达到减肥目的，很多女性拒吃主食，殊不知，这样做未必让人变瘦，即使短时间减重，一旦恢复正常饮食就会马上反弹。同时，还可能出现蛋白质、维生素和矿物质摄入不足，导致衰老加速、皮肤变差、脱发严重、情绪烦躁、记忆力下降等问题，可谓得不偿失。健康减肥必须合理选择主食，既能提供热量，又不会营养失衡，苗条和美丽才会兼得。
专家开方：左小霞指出，适合减肥的优质主食分为三种：第一种包括红小豆、芸豆、干豌豆等富含淀粉的杂豆，其饱腹感强，消化速度慢，还能补充一定量的蛋白质。第二种减肥主食包括燕麦、荞麦、莜麦面、糙米等粗粮，其中燕麦、莜麦其饱腹感大大超过精白米面，维生素、矿物质含量也是精白米面的几倍。第三种减肥主食包括马铃薯、红薯、山药、芋头、藕等含淀粉的薯类或蔬菜，饱腹感也很强，且含更多维生素C、钾等营养元素。
因此，以红豆燕麦饭为代表的主食利于瘦身，三种减肥食材还可随意搭配出丰富多彩的主食。但这类主食也不能吃多，以占到主食总量的1/3为宜。
人能活多久，居然取决于它！营养专家推荐一碗汤，养好它活百岁！
心血管医学领域有一句耳熟能详的话：人与动脉同寿，是指，人血管活多久，人能活多久。
大部分人明明只有二三十岁，血管年龄却是五六十岁，这样的人比比皆是。如果血管年龄比实际大5岁以上，就有患上血管老化疾病的可能。
一个方法测测血管的“年龄”
有一种比较简便的方法，可以在短时间内了解自身血管的情况，提早做好预防。大家赶紧测测自己的血管“年龄”吧！
1.最近情绪压抑；
2.过于较真；
3.爱吃方便食品及饼干、点心；
4.偏食肉类；
5.缺少体育锻炼；
6.每天吸烟支数乘以烟龄超过400；
7.爬楼梯时胸痛；
8.手足发凉、麻痹；
9.经常丢三落四；
10.血压高；
11.胆固醇或血糖值高；
12.亲属中有人死于脑卒中、心脏病。
以上符合项越多血管年龄越高：符合0~4项者血管年龄尚在正常范围；符合5~7项者比生理年龄大10岁；达到8~12项的人比生理年龄大20岁。
血管老化会有哪些危害呢？
1引发心脑血管相关疾病
即使不存在高血压，糖尿病以及吸烟等诸多危险因素，单独的衰老即可造成心脑血管系统疾病的发生率明显提高。
2急性心梗…措不及防
随着血管老化的程度加深，急性心梗就成了一个隐形炸弹。
3脑出血说发生就发生了
老年人鼻出血可能是脑出血信号，尤其是冬春两个季节要特别注意。约有50%~80%的人在1~6个月发生脑出血。
4静脉曲张，站立困难
深静脉血栓后遗症和动静脉瘘病变，可能表现为肢体肿胀和代偿性浅静脉曲张。
5血管堵塞，记性差
动脉堵塞可造成其供血脏器、肢体缺血坏死或功能减退；慢性脑供血不足则会造成嗜睡、记忆力减退、精力不能集中等。
所以，保护血管，预防身体衰老，要从早开始！
营养科主任推荐一道汤
软化血管降血脂
延长寿命从吃这碗汤开始
上海同济大学附属同济医院营养科主任吴萍说，日常饮食中除了坚持服药且少吃油腻和含胆固醇高的食物外，不妨试试这款食疗汤，在软化血管、降低血脂方面有一定辅助功效。
玉米番茄羹
鲜玉米200克，低脂牛奶1000毫升，番茄400克，冰糖15克。番茄去皮切成丁，鲜玉米洗净剁碎，加入低脂牛奶、冰糖搅匀，小火煮熟勾芡即成。
别看这道菜做起来简单，在保护血管方面的作用不可斗量。
玉米——越吃血管越年轻
玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，可降低血液胆固醇浓度，防止其沉积于血管壁，从而软化血管。
玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
2、降低胆固醇、调节内分泌
玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E，它可促进细胞分裂、增强机体新陈代谢，降低血清胆固醇、调节神经和内分泌功能。
可增强人的体力和耐力，防细胞衰老及脑功能退化，并有抗血管硬化的作用。
3、抗衰老
玉米中所含长寿因子谷胱甘肽，在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
番茄——心血管的保护神
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
1、减缓心血管疾病发展
在动脉粥样硬化的发生和发展过程中，血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素。番茄中的番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要作用。
番茄红素用于防治高胆固醇和高血脂症，可以减缓心血管疾病的发展。
2、保持血管弹性
尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对高血压和冠心病也有帮助。
番茄和玉米，都是我们血管的保护神，两者在一起吃，不仅美味，更能让作用最大化发挥，是保持血管年轻的必备食物！
人能活多久，取决于血管的寿命，所以，从今天起就学会喝玉米番茄羹吧，简单的食材一起吃，就是保持健康、延年益寿的“神药”！小方法，大作用，记得推荐给好友们都看看！
一、三文鱼
6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质，4克欧米伽-3脂肪酸，一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。(皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平就会逐渐升高，帮助肌肉增长。)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。
二、瘦牛肉
很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪，认为这样会增加体脂。但是，在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素B和锌。
三、鸡蛋
营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收——身体可以轻易把它们分解为氨基酸，肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但是在非赛季的增重时期，千万别忘了它。
四、全脂奶
如果你真得很难长重然而却很渴望长肉，别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D，减少癌症风险。60.70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。
五、苹果汁
具有讽刺意味的是，疯狂地去健身房其实是为了把肌肉撕裂。过后你会收获，当你的身体开始修复，而且是超量恢复。去健身前喝上12- 16盎司的苹果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速给你补充能量(因为果汁里的葡萄糖)，而且能量源源不断(因为还含有果糖)。
一受凉就感冒，一吹风就咳嗽，一开花就过敏……说到底一句话：抵抗力太差！ 有些人“天生神力”，从不生病，我们没法比； 但如果你一不小心属于“抵抗力不怎么高”的群体，那就乖乖地看看这篇文章吧！
美国《预防》杂志总结了免疫力最差的九种人，你中了几枪？
1、交际圈子太狭窄
研究证实，一个人结交的朋友越少，身体越易生病，甚至寿命也大受影响。研究人员发现，朋友数目超过6个的人抵抗感冒病毒的能力提高4倍。
建议：浙江医院精神卫生科医师王志轩表示，友谊是增强免疫力的“良药”，不要勉强自己，三五知心好友比一堆泛泛之交重要得多。
2、平日欠下“睡眠债”
经常克扣睡眠时间会让身体产生的免疫细胞数量锐减。 芝加哥大学的研究人员发现，相对于每天睡7~8小时的人，每天只睡4小时的人，血液里的流感抗体只有前者的50%。
建议：睡眠不足会使免疫系统功能降低，不过不一定要睡8小时，只要早上醒来觉得精神舒畅就可以。
3、凡事老往坏处想
研究发现，当悲观者积极看待生活中的不幸时，体内和免疫相关的白细胞数量会增多，他们的身体状况得到显著改善。
建议：每天5分钟，一边深呼吸，一边做做白日梦，让愉快的画面从脑中飘过，可以增加免疫细胞的数目和活力。
4、有话憋在肚子里
研究发现，喜欢探讨问题的夫妻，血压、心率会降低，而和免疫相关的白细胞数量会升高。
建议：有话就说，不要憋在肚子里，这和适度锻炼对人体的好处差不多。
5、顶着重压过日子
人在丧偶后的一年内最容易生病，一份让你内心不得安宁的工作也会对免疫力造成深深的伤害。
建议：骑自行车、参加瑜伽课程、学做美食都是减压的好办法。一项研究发现，每天接受45分钟的按摩，1个月后免疫细胞数目增加，免疫功能有明显改善。
6、外出常以车代步
有车一族越来越多，大约25%的人已经丢掉了走路的习惯。研究发现，整天开车的人比喜欢走路的人，生病的时间长2倍。美国阿帕拉契州立大学研究指出，每天运动30~45分钟，每周5天，持续12周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也会相对增加。
建议：浙江医院康复医学科医师黄雄昂说，运动只要心跳加速即可，太过激烈或时间超过1小时，反而会抑制免疫系统的活动。
7、身边有个大烟鬼
统计表明，美国每年有3000名非吸烟人员死于肺癌，30万儿童患呼吸道感染，二手烟对健康的影响毋须多言。
建议：应尽量远离二手烟环境，另外，饮酒也应适量。酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。
8、过分依赖抗生素
研究发现，一出现感冒症状就服用抗生素只会让病毒产生抗药性，导致更严重的感染。
建议：有些感染，如流行性 感冒，是由病毒引起的。浙江医院呼吸内科医师周晓曦说，除非确定遭到细菌感染，否则，不需要服用抗生素。
9、“笑点高”不易被逗笑
干吗总是紧绷着脸闷闷不乐呢？加利福尼亚洛马琳达大学医学院的研究发现，大笑能减少“压力荷尔蒙”的分泌，增加免疫细胞的数量。
建议：在午休时间可看段搞笑视频、分享笑话或漫画，这些都能让你获得快乐。据说笑能使干扰素明显增加，刺激免疫功能，免疫细胞因此变得更活跃。
提高免疫力，除了上面这九点需要注意，还要饮食、作息、运动规律~~这10种食物推荐给大家，常吃更健康哦！
1、蘑菇
北京大学第一医院营养科主任许新华说，蘑菇里香菇最好。香菇也就是常说的“山珍”，富含维生素B群和维生素D原，可有效提高免疫力，抗肿瘤、降血脂，大家每天都可以多吃点。
蘑菇还含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖。蘑菇多糖具有较强的抗癌防癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长，是提高人体免疫力的营养物质。而且临床上可用来提升癌症患者的免疫力，发挥抗癌的功效。
2、红萝卜
红萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺和木质素，使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍，从而能增加机体免疫力，抑制癌细胞的生长，起到防癌抗癌的作用。
而且生食红萝卜可以降血脂和胆固醇，并可预防冠心病、动脉硬化等疾病。
红萝卜可以直接带皮生吃，还可以拌凉菜，如糖醋萝卜丝。将萝卜洗净切成丝，放入适量白糖和醋拌匀即可食用，酸甜适口，入口清爽。
3、蜂蜜
蜂蜜有极好的抗菌消炎、防腐的功能。优质的蜂蜜的保质期可达永久，因此长期服用，能提高免疫力，预防细菌病毒感染，对于脂肪肝也有奇效。
4、娃娃菜
国家高级营养师赵英敏解释，娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。
常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。
5、盖菜
又称芥菜。提到叶酸大家都想到菠菜，其实芥菜的叶酸含量是绿叶菜中排行第一的。芥菜维生素C的含量也仅次于甘蓝菜。其还含有类黄酮素、萝卜硫素和吲哚素等，可预防细胞老化、肿瘤和癌症，提高免疫力。
6、红枣
解放军第309医院营养科主任左小霞表示，红枣中的芦丁可软化血管，而环磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用。但红枣是温热食物，吃多易上火，每人每天3~5颗为宜。
7、紫薯
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起著十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
8、香蕉
北京医院营养科副主任营养师李长平表示，香蕉富含维生素B6，而维生素B6对增强人体免疫力有良好的作用，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6还可以保护肾脏不患结石症，而且对失眠症有治疗作用。维生素B6的摄入量不需要很多，每天2毫克就可以了，相当于2个香蕉中的含量。
除了香蕉以外，富含维生素B6的食物还有鸡肉、鱼、动物肝脏、马铃薯、梨和葵花子等。
9、葡萄干
葡萄干营养丰富，含有丰富的天然果糖，可快速补充能量。上班族，特别是女性，可以每天吃一小把葡萄干，对缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，对提高免疫力都有好处。此外，葡萄干对降低胆固醇和疏通肠道也有效果。
10、魔芋
魔芋含有大量的维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有预防动脉硬化和防治心脑血管疾病的作用。吃魔芋还能提高机体免疫力，所含的甘露糖酐和优良膳食纤维有防癌作用，并且能防止便秘和减少肠道对脂肪的吸收。
魔芋可做成各种菜式，如凉拌魔芋芹菜、炒魔芋豌豆、魔芋鸡蛋汤等。但是，魔芋生食有毒，必须煎煮5分钟左右即可食用，每次食量不宜过多。
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