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甘油三酯高吃什么好

来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 【甘油三酯高吃什么好】最新推荐阅读健康综合知识,近来【甘油三酯高吃什么好】的健康综合知识成为广泛关注的热点,【甘油三酯高吃什么好】与它有关的最新内容是什么【甘油三酯高吃什么好】可以学习到哪些知识。
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甘油三酯超过5.6,说明血管已被油脂塞满,血管刮油1招就奏效

甘油三酯超过5.6,说明血管已被油脂塞满,血管刮油1招就奏效

有的心脑血管患者做取血栓手术,是为了把脱落的斑块取出来,让血流得以顺畅,

但有时候取出来的是一堆堆的像融化的冰淇淋一样的油脂。

这些漂浮在血管血液里的黄白色油脂就是血脂,而血脂的形成就是甘油三酯。

甘油三酯是人体的脂肪成分,好比是猪肉的白色肥肉,当囤积在血管里,久而久之就会形成血脂,

过高的时候会导致血管血液粘稠、血液流动性变差,使血管堵塞变窄,

导致动脉粥样硬化、冠心病、三高、脑中风、心肌梗死等心脑血管疾病。

甘油三酯像一颗潜伏在血液里的定时炸弹,一旦升高就会爆发各种各样的血管病变问题。

做检查时,血清甘油三酯升高的诊断三大标准:

正常:小于150mg/dL(1.7mmol/L);

升高:250~500mg/dL(2.83-5.65mmol/L);

极高:等于或大于500mg/dL(5.65mmol/L)。

理想的甘油三酯水平应低于1.70mmol/L,超过1.70mmol/L则需要改变生活方式,控制饮食,增加运动;

高于2.26mmol/L的,表示甘油三酯偏高,需要吃药,以防病变。

大于5.65mmol/L的,这是一个十分危险的信号,特别是已明确患有心脑血管疾病的病人来说,意味着已经进入心血管事件随时发生的高危状态,

当血管被堵塞到80%,这根血管就相当于报废没用了,不及时预防调理随之而来的就会是各种各样的晚期血管堵塞问题。

检查甘油三酯高怎么办?怎样降血脂又快又有效?

甘油三酯大部分是从饮食中获得的,当进食大量脂肪类、碳水化合物,尤其是动物脂肪食品,体内甘油三酯水平会明显升高。

从饮食入手降血脂,是解决甘油三酯升高和心脑血管疾病等问题最根本有效的方法。

1、调节饮食

调节饮食的原则就是限制脂肪、胆固醇的食物,选用低脂食物,如植物油、酸牛奶;

增加维生素、纤维,如水果、疏菜、面包和谷类食物,有利于降血脂和增加饱腹感。

有助降甘油三脂和血脂,防治动脉硬化的食物有很多,如:

沙丁鱼、大马哈鱼、甜杏仁、马齿苋,还有豆类,大蒜、海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、洋葱等,可以常吃。

2、学会搭配药食两用的食物

一些降血脂、养护血管的药食两用的食材也需要进行搭配多吃,

如荞麦米、桑叶、枸杞、决明子、槐米等就有很强的食疗养护、降血脂打通血管的作用。

传统的食用方法是通过熬煮成汁或者是泡水饮用,

虽然这些方式,食材中的有效成分能真正发挥出来被人体吸收的很少,效果不明显,但能长期坚持下来的也可以尝试。

或者是选择利用这些食材,经过萃取浓缩工艺,再和益生菌结合发酵成的酵液饮品,有效成分经过提纯能提高人体吸收的率。

像荞麦桑叶复合菌,三餐后搭配喝一小瓶,比吃几十斤的荞麦茶、桑叶水等的辅助调理的效果还要好,

目前市面上类似这样的食物发酵液有很多,可自行查询了解。

一份标准降血脂的三餐食谱:

早餐:豆浆200毫升,蒸饼50克,煮熟黄豆10克;

中餐:标准粉、玉米粉两面馒头100克,米稀饭50克,瘦猪肉25克,炒青椒100克,炒豆角100克;

晚餐:米饭150克,小白菜100克,熬豆腐50克,粉条10克,鲤鱼20克,土豆丝100克。

甘油三酯的死对头找到了,每天喝点,血管通畅,血脂不高

现在我们的生活水平的提高,餐桌上的食物也越来越丰盛了,大鱼大肉少不了。不过这样的饮食方式也带来了不少富贵病,如高血脂,甘油三酯是血液中的一种脂肪类物质,属于高血脂症的一种。

甘油三酯偏高的危害:

甘油三酯偏高,即血液中脂质含量过高会导致血液粘稠,在血管壁上沉积,当这些沉积会逐渐扩大面积和厚度,使血管内径变小、血流变慢,血流变慢又加速了堵塞血管的进程,严重时血流甚至被中断,除此之外,血管壁上沉积的斑块脱落还能造成血栓。

甘油三酯高的后果无论发生在哪个部位,都对人体造成非常大的危害。发生在眼底,会导致视力下降、失明;如果在心脏,可引起冠心病、心梗;在大脑,可发生脑卒中、中风;如在肾脏,可引起肾衰;发生在下肢,则出现肢体血流不畅导致坏死。

甘油三酯含量高低有三个指标。

据2007年《中国成人血脂异常防治指南》的标准:

理想的甘油三酯水平应低于1.70mmol/L;

高于2.26mmol则表示甘油三酯偏高;

如果是已明确患有冠心病、高血压或糖尿病的病人,高于2.26mmol/L则意味已经进入心血管事件发生的高危状态了。

甘油三酯偏高怎么办?

甘油三酯偏高与饮食有着密切的关系,很多人认为高血脂是吃出来的。吃错了,甘油三酯升高;而如果吃对了,则血脂下降。因此,对于甘油三酯偏高,可多吃一些具有降血脂、降甘油三酯作用的食物,如桑叶茶、苦荞茶、菊花茶,平时可以多喝。

不过,植物药材中的有效物质属于大分子,不利于人体的吸收,光用开水泡茶喝,其实,里面的很多有效物质并没有被人体吸收,所以,效果见微。如果想短时间内就看到效果,建议还是喝这些植物的发酵液,如荞麦桑叶益生菌发酵液,经过益生菌的发酵,植物中的大分子转化成小分子,更利于人体的吸收。临床上常用于通血管、降三高、防止动脉粥样硬化等,目前这类酵液市面上很多,网上就能买得到。

荞麦

荞麦中含有烟酸和芸香苷,有降低人体血脂和胆固醇的作用,能够防治高血脂,苦荞加工为茶后饮和食更方便。荞麦中镁的含量也较高,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血酶的生成,有利于降低血清胆固醇,可辅助治疗高血脂。另外,荞麦的膳食纤维高,且含有胶质状的葡聚糖,是可溶性膳食纤维,有一定的调节高血脂和高血糖的功效。

桑叶

桑叶中的桑叶多糖、γ-氨基丁酸、黄酮类化合物等物质,可扩张血管、增强血管活性、改善心肌循环、促进血液流动,对降低血清脂肪、降三高、抑制动脉粥样硬化非常有效。

菊花

菊花含挥发油,主要有侧柏酮、樟脑、龙脑、α-蒎烯、桧烯、异侧柏酮、莰烯、)顺一甲酸香芹酯、马鞭苹烯酮、月桂烯、β-蒎烯、β-倍半水芹烯、α-石竹烯等,共有50种成分,通过对血管紧张素转化酶抑制剂的调节,具有降血脂、降血压等作用。

参考来源

甘油三酯与吃密切相关如何清除你血液中的危险分子?

甘油三酯与吃密切相关 如何清除你血液中的危险分子?

按:随着现代医学不断发展,很多疾病都可以通过常规体检给出诊断提示,以帮助我们及时控制、远离致命危害。但有时候医学技术也有局限性,如:某些坏家伙会藏在血液中,常规的体检很难发现,但它却悄悄地对人体形成致命危害。

隐形的坏蛋:甘油三酯

甘油三酯,是常规血脂检查项目中的其中一个,与饮食密切相关,是乳糜的主要成分。由它引起的高甘油三酯血症会一步步侵蚀人体健康。据宣武医院统计,每年有30万左右的患者前往宣武医院看心脏疾病,但经检查,大约有6万人的血液中甘油三酯指数偏高,比例高达20%。

甘油三酯水平过高,会引起高甘油三酯血症。当血液中的甘油三酯含量大于1.7mmol/L时,就可以诊断为 高甘油三酯血症。

01 体检事项

常规的血脂检查,需空腹10个小时。在这10个小时当中,人体内的蛋白酶会水解这些脂肪颗粒,所以此时进行抽血检查,是甘油三酯含量最低的时候,数值正常并不代表没有高甘油三酯血症。

02 关键指标

若在常规体检时发现数值大于1.7mmol/L,意味着餐后数值将会更高。血液中的甘油三酯含量只要大于1.7mmol/L就会对血管造成伤害,且浓度越高,危害越大,若长时间超标,很容易引发致命危险。

03 影响因素

甘油三酯与血糖有个相似之处,即:其指数与饮食密切相关。甘油三酯会在餐后升高,其高浓度状态会持续6-8小时,但正常情况下,人体进食三餐的间隔时间不会这么长。因此,也就意味着餐后高甘油三酯会对血管造成持续性的伤害,尤其是对于微小血管,范围更广,不但会引发致命危险,而且很难有效治疗。

高甘油三脂血症的致命危险

人体内的乳糜颗粒(人血浆中最大的脂蛋白颗粒)会通过内膜层沉积到血管中。随着乳糜颗粒的沉积,最直接的会造成血管腔会变窄,形成动脉粥样硬化。

日积月累后,如果堵塞了心脏的血管,就会引起心绞痛、冠心病、心肌梗死等疾病;如果堵在大脑血管,会引起脑梗死;堵在肾脏会出现肾脏功能不全;堵在眼睛会造成视力模糊甚至失明等等。也就是说,高甘油三酯血症的背后隐藏着脑卒中、冠心病、心梗、肾衰、糖尿病、微血管病变、全身动脉硬化等致命危险。

有数据统计:甘油三酯每增高1mmol/L,男性和女性冠心病事件风险分别升高12%和37%。

成也饮食败也饮食

在高脂血症(高血脂)中除了高甘油三酯血症,还有一种是高胆固醇血症,胆固醇的来源大部分是由肝脏合成的,但甘油三酯主要通过食物获得,生活中究竟有哪些食物会造成甘油三酯的升高呢?

01 危险食物

淀粉类食物,如:馒头、面食等摄入过多,会转化为甘油三酯;

脂肪类食物,如:各种肉菜摄入过多也会损害血管;

糖类食物,如:蛋糕、蜂蜜、小甜品等,也是甘油三酯的重要来源,一定要少吃甜食。

02 辅助预防

但并不是所有的淀粉类、脂肪类、糖类食物都有增加甘油三酯的风险,有些属于这三类的食物不但不会增加甘油三酯,反而还会降低甘油三酯的数值。

淀粉类:土豆:土豆当中含有黏液蛋白成分,这种黏液蛋白会阻止胆固醇在体内的吸收,也间接的降低了血脂的水平,包括甘油三脂。建议爱吃馒头、面食的人可以用部分土豆来代替,会更健康。

脂肪类食物:三文鱼等:三文鱼中含有omega-3等不饱和脂肪酸,是对人体健康非常有益的食物。无肉不欢时,可以适当减少红肉类饮食,增加鱼类饮食,尤其是三文鱼、秋刀鱼等深海鱼。但鱿鱼的胆固醇含量很高,不适宜高血脂人群食用。

糖类食物:苹果等:苹果中含有一种叫果胶的成分,会与脂质结合,减少人体对脂质的吸收;同时果胶与脂质结合的产物还会促进脂肪的排出,也会降低甘油三酯水平。

高甘油三脂血症的预防与治疗

大部分高甘油三酯血症的治疗非常非常简单,但贵在坚持和自身的重视。

首先改变菜谱,改变不健康的饮食结构;其次要注重锻炼;第三,戒烟限酒,养成良好的生活习惯。

食疗1:白藜芦醇

桑葚、葡萄这两种水果中不仅富含花青素,还含有更好的抗氧化物——白藜芦醇,它被称为心脑血管疾病的化学预防剂,可以预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病,同时对降血压、抗血栓的作用都特别好。

食疗2:红曲米

他汀类药物是最常见的降血脂药物,红曲米中富含紫色红曲菌,是目前唯一发现的富含类他汀类成分的食物,可辅助降低甘油三酯和体重,而且有预防心脑血管疾病,缓解便秘的神奇功效。

挑选红曲米的四个步骤:

1. 首先看颜色,好的红曲米呈紫红色;

2. 闻味道,酒曲味,微微发酸;

3. 摸,揉搓不掉色;

4. 尝,微微酸苦;

这些都是降甘油三酯非常重要的步骤。如果在这些基础上高甘油三酯血症没有得到明显的改善,建议在医生的指导下进行药物治疗。

对大多数人,甘油三酯的主要来源是什么?

糖类、脂类和蛋白质是人类的三大营养物质。在漫长的生命进化过程中,在刀耕火种、缺衣少食的年代,人体形成了一种机制:就是在食物相对充足的时候,糖类在体内转化为脂肪作为能量储存;在食物不充分的时候,机体动用脂肪供能。

今天,人体的这种能量转化和储存、利用机制仍然存在,但现代人并不缺衣少食,大吃大喝的机会较多,出门又有现代化的交通工具,转化存储起来的能量(脂肪)无处释放,最终导致体内能量(脂肪)储存越来越多,体重增加,超重或肥胖——导致代谢综合征、II型糖尿病、“三高”、心血管疾病,既现代文明病或者生活方式病。当代人吃经常吃大肥肉(脂肪)、大油(猪油、牛油等)的情况并不多见,因此,日常生活中,引起甘油三酯增加更常见的原因下:

01 甜品和主食:糖类,是我们机体直接的供能物质,但过多的甜品和主食在体内直接转化为甘油三酯。有些主食如面条和米饭虽然不“甜”,但在消化过程中要降解为单糖或二糖才能被吸收,不能过多,过多则很快转化为甘油三酯。而且糖类的消化、排空和吸收都较快,胃对糖类的排空又快,容易饥饿感,结果越吃越多,胃子越胀越大,肚子也越来越大,就是这个道理。所以,心血管医生要让患者“管住嘴、七分饱”。

02 酒精和啤酒:粮食做的,高能量物质,“啤酒肚”就是这个道理。

03 缺少运动的生活方式:如果缺少运动,又“迈不开腿”,吸收进来的能量物质长期无处释放,不超重、肥胖、代谢综合征、心血管疾病和糖尿病,才是怪事。

04 糖尿病:血糖长期未能平稳控制在安全水平,当然要转化为甘油三酯,所以,大多数II型糖尿病患者都是超重和肥胖者。

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