甘油三酯超过5.6，说明血管已被油脂塞满，血管刮油1招就奏效
甘油三酯超过5.6，说明血管已被油脂塞满，血管刮油1招就奏效
有的心脑血管患者做取血栓手术，是为了把脱落的斑块取出来，让血流得以顺畅，
但有时候取出来的是一堆堆的像融化的冰淇淋一样的油脂。
这些漂浮在血管血液里的黄白色油脂就是血脂，而血脂的形成就是甘油三酯。
甘油三酯是人体的脂肪成分，好比是猪肉的白色肥肉，当囤积在血管里，久而久之就会形成血脂，
过高的时候会导致血管血液粘稠、血液流动性变差，使血管堵塞变窄，
导致动脉粥样硬化、冠心病、三高、脑中风、心肌梗死等心脑血管疾病。
甘油三酯像一颗潜伏在血液里的定时炸弹，一旦升高就会爆发各种各样的血管病变问题。
做检查时，血清甘油三酯升高的诊断三大标准：
正常：小于150mg／dL（1.7mmol/L）；
升高：250～500mg／dL（2.83-5.65mmol／L）；
极高：等于或大于500mg／dL（5.65mmol／L）。
理想的甘油三酯水平应低于1.70mmol/L，超过1.70mmol/L则需要改变生活方式，控制饮食，增加运动；
高于2.26mmol／L的，表示甘油三酯偏高，需要吃药，以防病变。
大于5.65mmol／L的，这是一个十分危险的信号，特别是已明确患有心脑血管疾病的病人来说，意味着已经进入心血管事件随时发生的高危状态，
当血管被堵塞到80%，这根血管就相当于报废没用了，不及时预防调理随之而来的就会是各种各样的晚期血管堵塞问题。
检查甘油三酯高怎么办？怎样降血脂又快又有效？
甘油三酯大部分是从饮食中获得的，当进食大量脂肪类、碳水化合物，尤其是动物脂肪食品，体内甘油三酯水平会明显升高。
从饮食入手降血脂，是解决甘油三酯升高和心脑血管疾病等问题最根本有效的方法。
1、调节饮食
调节饮食的原则就是限制脂肪、胆固醇的食物，选用低脂食物，如植物油、酸牛奶；
增加维生素、纤维，如水果、疏菜、面包和谷类食物，有利于降血脂和增加饱腹感。
有助降甘油三脂和血脂，防治动脉硬化的食物有很多，如：
沙丁鱼、大马哈鱼、甜杏仁、马齿苋，还有豆类，大蒜、海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、洋葱等，可以常吃。
2、学会搭配药食两用的食物
一些降血脂、养护血管的药食两用的食材也需要进行搭配多吃，
如荞麦米、桑叶、枸杞、决明子、槐米等就有很强的食疗养护、降血脂打通血管的作用。
传统的食用方法是通过熬煮成汁或者是泡水饮用，
虽然这些方式，食材中的有效成分能真正发挥出来被人体吸收的很少，效果不明显，但能长期坚持下来的也可以尝试。
或者是选择利用这些食材，经过萃取浓缩工艺，再和益生菌结合发酵成的酵液饮品，有效成分经过提纯能提高人体吸收的率。
像荞麦桑叶复合菌，三餐后搭配喝一小瓶，比吃几十斤的荞麦茶、桑叶水等的辅助调理的效果还要好，
目前市面上类似这样的食物发酵液有很多，可自行查询了解。
一份标准降血脂的三餐食谱：
早餐：豆浆200毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克；
中餐：标准粉、玉米粉两面馒头100克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克；
晚餐：米饭150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝100克。
现在我们的生活水平的提高，餐桌上的食物也越来越丰盛了，大鱼大肉少不了。不过这样的饮食方式也带来了不少富贵病，如高血脂，甘油三酯是血液中的一种脂肪类物质，属于高血脂症的一种。
甘油三酯偏高的危害：
甘油三酯偏高，即血液中脂质含量过高会导致血液粘稠，在血管壁上沉积，当这些沉积会逐渐扩大面积和厚度，使血管内径变小、血流变慢，血流变慢又加速了堵塞血管的进程，严重时血流甚至被中断，除此之外，血管壁上沉积的斑块脱落还能造成血栓。
甘油三酯高的后果无论发生在哪个部位，都对人体造成非常大的危害。发生在眼底，会导致视力下降、失明；如果在心脏，可引起冠心病、心梗；在大脑，可发生脑卒中、中风；如在肾脏，可引起肾衰；发生在下肢，则出现肢体血流不畅导致坏死。
甘油三酯含量高低有三个指标。
据2007年《中国成人血脂异常防治指南》的标准：
理想的甘油三酯水平应低于1.70mmol/L；
高于2.26mmol则表示甘油三酯偏高；
如果是已明确患有冠心病、高血压或糖尿病的病人，高于2.26mmol/L则意味已经进入心血管事件发生的高危状态了。
甘油三酯偏高怎么办？
甘油三酯偏高与饮食有着密切的关系，很多人认为高血脂是吃出来的。吃错了，甘油三酯升高；而如果吃对了，则血脂下降。因此，对于甘油三酯偏高，可多吃一些具有降血脂、降甘油三酯作用的食物，如桑叶茶、苦荞茶、菊花茶，平时可以多喝。
不过，植物药材中的有效物质属于大分子，不利于人体的吸收，光用开水泡茶喝，其实，里面的很多有效物质并没有被人体吸收，所以，效果见微。如果想短时间内就看到效果，建议还是喝这些植物的发酵液，如荞麦桑叶益生菌发酵液，经过益生菌的发酵，植物中的大分子转化成小分子，更利于人体的吸收。临床上常用于通血管、降三高、防止动脉粥样硬化等，目前这类酵液市面上很多，网上就能买得到。
荞麦
荞麦中含有烟酸和芸香苷，有降低人体血脂和胆固醇的作用，能够防治高血脂，苦荞加工为茶后饮和食更方便。荞麦中镁的含量也较高，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血酶的生成，有利于降低血清胆固醇，可辅助治疗高血脂。另外，荞麦的膳食纤维高，且含有胶质状的葡聚糖，是可溶性膳食纤维，有一定的调节高血脂和高血糖的功效。
桑叶
桑叶中的桑叶多糖、γ-氨基丁酸、黄酮类化合物等物质，可扩张血管、增强血管活性、改善心肌循环、促进血液流动，对降低血清脂肪、降三高、抑制动脉粥样硬化非常有效。
菊花
菊花含挥发油，主要有侧柏酮、樟脑、龙脑、α-蒎烯、桧烯、异侧柏酮、莰烯、)顺一甲酸香芹酯、马鞭苹烯酮、月桂烯、β-蒎烯、β-倍半水芹烯、α-石竹烯等，共有50种成分，通过对血管紧张素转化酶抑制剂的调节，具有降血脂、降血压等作用。
参考来源
甘油三酯与吃密切相关 如何清除你血液中的危险分子？
按：随着现代医学不断发展，很多疾病都可以通过常规体检给出诊断提示，以帮助我们及时控制、远离致命危害。但有时候医学技术也有局限性，如：某些坏家伙会藏在血液中，常规的体检很难发现，但它却悄悄地对人体形成致命危害。
隐形的坏蛋：甘油三酯
甘油三酯，是常规血脂检查项目中的其中一个，与饮食密切相关，是乳糜的主要成分。由它引起的高甘油三酯血症会一步步侵蚀人体健康。据宣武医院统计，每年有30万左右的患者前往宣武医院看心脏疾病，但经检查，大约有6万人的血液中甘油三酯指数偏高，比例高达20%。
甘油三酯水平过高，会引起高甘油三酯血症。当血液中的甘油三酯含量大于1.7mmol/L时，就可以诊断为 高甘油三酯血症。
01 体检事项
常规的血脂检查，需空腹10个小时。在这10个小时当中，人体内的蛋白酶会水解这些脂肪颗粒，所以此时进行抽血检查，是甘油三酯含量最低的时候，数值正常并不代表没有高甘油三酯血症。
02 关键指标
若在常规体检时发现数值大于1.7mmol/L，意味着餐后数值将会更高。血液中的甘油三酯含量只要大于1.7mmol/L就会对血管造成伤害，且浓度越高，危害越大，若长时间超标，很容易引发致命危险。
03 影响因素
甘油三酯与血糖有个相似之处，即：其指数与饮食密切相关。甘油三酯会在餐后升高，其高浓度状态会持续6-8小时，但正常情况下，人体进食三餐的间隔时间不会这么长。因此，也就意味着餐后高甘油三酯会对血管造成持续性的伤害，尤其是对于微小血管，范围更广，不但会引发致命危险，而且很难有效治疗。
高甘油三脂血症的致命危险
人体内的乳糜颗粒（人血浆中最大的脂蛋白颗粒）会通过内膜层沉积到血管中。随着乳糜颗粒的沉积，最直接的会造成血管腔会变窄，形成动脉粥样硬化。
日积月累后，如果堵塞了心脏的血管，就会引起心绞痛、冠心病、心肌梗死等疾病；如果堵在大脑血管，会引起脑梗死；堵在肾脏会出现肾脏功能不全；堵在眼睛会造成视力模糊甚至失明等等。也就是说，高甘油三酯血症的背后隐藏着脑卒中、冠心病、心梗、肾衰、糖尿病、微血管病变、全身动脉硬化等致命危险。
有数据统计：甘油三酯每增高1mmol/L，男性和女性冠心病事件风险分别升高12%和37%。
成也饮食败也饮食
在高脂血症（高血脂）中除了高甘油三酯血症，还有一种是高胆固醇血症，胆固醇的来源大部分是由肝脏合成的，但甘油三酯主要通过食物获得，生活中究竟有哪些食物会造成甘油三酯的升高呢？
01 危险食物
淀粉类食物，如：馒头、面食等摄入过多，会转化为甘油三酯；
脂肪类食物，如：各种肉菜摄入过多也会损害血管；
糖类食物，如：蛋糕、蜂蜜、小甜品等，也是甘油三酯的重要来源，一定要少吃甜食。
02 辅助预防
但并不是所有的淀粉类、脂肪类、糖类食物都有增加甘油三酯的风险，有些属于这三类的食物不但不会增加甘油三酯，反而还会降低甘油三酯的数值。
淀粉类：土豆：土豆当中含有黏液蛋白成分，这种黏液蛋白会阻止胆固醇在体内的吸收，也间接的降低了血脂的水平，包括甘油三脂。建议爱吃馒头、面食的人可以用部分土豆来代替，会更健康。
脂肪类食物：三文鱼等：三文鱼中含有omega-3等不饱和脂肪酸，是对人体健康非常有益的食物。无肉不欢时，可以适当减少红肉类饮食，增加鱼类饮食，尤其是三文鱼、秋刀鱼等深海鱼。但鱿鱼的胆固醇含量很高，不适宜高血脂人群食用。
糖类食物：苹果等：苹果中含有一种叫果胶的成分，会与脂质结合，减少人体对脂质的吸收；同时果胶与脂质结合的产物还会促进脂肪的排出，也会降低甘油三酯水平。
高甘油三脂血症的预防与治疗
大部分高甘油三酯血症的治疗非常非常简单，但贵在坚持和自身的重视。
首先改变菜谱，改变不健康的饮食结构；其次要注重锻炼；第三，戒烟限酒，养成良好的生活习惯。
食疗1：白藜芦醇
桑葚、葡萄这两种水果中不仅富含花青素，还含有更好的抗氧化物——白藜芦醇，它被称为心脑血管疾病的化学预防剂，可以预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病，同时对降血压、抗血栓的作用都特别好。
食疗2：红曲米
他汀类药物是最常见的降血脂药物，红曲米中富含紫色红曲菌，是目前唯一发现的富含类他汀类成分的食物，可辅助降低甘油三酯和体重，而且有预防心脑血管疾病，缓解便秘的神奇功效。
挑选红曲米的四个步骤：
1. 首先看颜色，好的红曲米呈紫红色；
2. 闻味道，酒曲味，微微发酸；
3. 摸，揉搓不掉色；
4. 尝，微微酸苦；
这些都是降甘油三酯非常重要的步骤。如果在这些基础上高甘油三酯血症没有得到明显的改善，建议在医生的指导下进行药物治疗。
对大多数人，甘油三酯的主要来源是什么？
糖类、脂类和蛋白质是人类的三大营养物质。在漫长的生命进化过程中，在刀耕火种、缺衣少食的年代，人体形成了一种机制：就是在食物相对充足的时候，糖类在体内转化为脂肪作为能量储存；在食物不充分的时候，机体动用脂肪供能。
今天，人体的这种能量转化和储存、利用机制仍然存在，但现代人并不缺衣少食，大吃大喝的机会较多，出门又有现代化的交通工具，转化存储起来的能量（脂肪）无处释放，最终导致体内能量（脂肪）储存越来越多，体重增加，超重或肥胖——导致代谢综合征、II型糖尿病、“三高”、心血管疾病，既现代文明病或者生活方式病。当代人吃经常吃大肥肉（脂肪）、大油（猪油、牛油等）的情况并不多见，因此，日常生活中，引起甘油三酯增加更常见的原因下：
01 甜品和主食：糖类，是我们机体直接的供能物质，但过多的甜品和主食在体内直接转化为甘油三酯。有些主食如面条和米饭虽然不“甜”，但在消化过程中要降解为单糖或二糖才能被吸收，不能过多，过多则很快转化为甘油三酯。而且糖类的消化、排空和吸收都较快，胃对糖类的排空又快，容易饥饿感，结果越吃越多，胃子越胀越大，肚子也越来越大，就是这个道理。所以，心血管医生要让患者“管住嘴、七分饱”。
02 酒精和啤酒：粮食做的，高能量物质，“啤酒肚”就是这个道理。
03 缺少运动的生活方式：如果缺少运动，又“迈不开腿”，吸收进来的能量物质长期无处释放，不超重、肥胖、代谢综合征、心血管疾病和糖尿病，才是怪事。
04 糖尿病：血糖长期未能平稳控制在安全水平，当然要转化为甘油三酯，所以，大多数II型糖尿病患者都是超重和肥胖者。
