功能性低血糖症

　糙米茶是一款效果不错的养生保健茶，而且还能降低血糖并促进胰岛素的分泌，是糖尿病人的绝佳茶疗方。今天教大家炒制最适合糖尿病人饮用的糙米茶，以及糙米茶的正确喝法。

　　原料：糙米500克。

　　糙米茶的炒法：

　　把糙米倒入干净无油的炒锅里，开小火用铲子慢慢地不停翻炒，炒至糙米呈黄褐色就可以出锅了。

　　糙米茶的保存方法：

　　炒好的糙米茶冷却后装入密封罐或玻璃瓶中，拧紧盖子密封保存即可。

　　糙米茶的喝法：

　　取50克炒好的糙米茶放在杯子里，冲入500ml开水焖泡5分钟以上即可饮用，喝完以后可续水冲泡至淡而无味，然后将剩下的糙米嚼食吞服。

　　糖尿病人喝糙米茶的最佳时间

　　糖尿病人可于每天早晨空腹时饮用一杯糙米茶，因为早晨这段时间血糖最容易升高。

　　注意事项：不要将糙米茶与牛奶或茶叶水一起饮用，否则就会影响糙米茶的功效。

　　糙米茶的功效

　　糙米茶对糖尿病人最主要的功效，就是能促进胰脏分泌胰岛素，从而起到降低病人血糖的作用。此外，糙米茶还有养胃、健胃、利尿和排毒等辅助功效，经常饮用糙米茶还有改善亚健康状态的良好效果。

糙米茶的功效有哪些 怎样自制糙米茶

一、糙米茶的功效有哪些

1、寒冷的冬季，对于大部分人尤其是女性，是需要补充多种营养，以抵御严寒的。喝糙米茶能够增强你对食物中营养元素的吸收。

2、糙米茶，以精选的优质新鲜糙米为原料，含有多种维生素和矿物质,能够提供给人们基本营养素，增强消化系统的吸收功能。糙米中含有大量的纤维素，能够吸取肠内的毒素,再把它们排泄到体外。

3、糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。

4、大米中60%—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中，而我们平时吃的大米虽然洁白细腻，营养价值已经在加工过程中有所损失，再加上做饭时反复淘洗，外层的维生素和矿物质进一步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质，它的营养价值比糙米要低多了。不要小看糙米中所保留的这些外层组织，它们具有很高的营养价值。

5、现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

6、提高免疫、强身作用：糙米含有丰富的我们必需微量元素如镁、钾、锌以及铁、钙元素，而且多与蛋白结合，易为我们的身体所吸收利用和排出，米糠和胚芽部分还含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素E，对我们的新陈代谢、免疫功能的构建起到相当关键的作用，长期食用能提高新陈代谢、强化体质，对脚气病、神经炎、口腔溃疡、唇炎、角膜炎有预防疾病发生和治疗作用。

7、清肠防便秘作用：米糠中含有大量的膳食纤维以及抗性淀粉，能够改善肠道微生态平衡、增加肠内有益菌群、增加胃肠蠕动、软化粪便、有效排除体内毒素，达到有效改善便秘作用，还能预防大、直肠癌发生的作用噢。

8、降血脂作用：米糠中含有大量的膳食纤维以及抗性淀粉能有效阻止脂肪类物质的吸收、与胆固醇结合，促进胆固醇的排出作用，加上胚芽中的不饱和脂肪酸具有的降低胆固醇、保护心脏的作用，长期食用能帮助高血脂患者降低血脂。大家可以建议家中的长者尝试一下。

9、防治口腔溃疡作用：吃糙米对口腔保健也有好处，主要是糙米中含有的丰富锌、铁元素对口腔黏膜的完整及修复起到重要的作用，如果是富硒品种稻米作用则更强。

10、镇静、降压作用：糙米中的γ-氨基丁酸、谷维素等作用于大脑的血管运动中枢，通过镇静大脑神经、扩张血管，对高血压有预防和缓解作用。胚芽中的不饱和脂肪酸有健脑功能作用。

11、美肤作用：糙米中含有大量的植酸、阿魏酸，能消除我们体内游离氧自由基，减少紫外线对肌肤的伤害，抑制肌肤中黑色素生成，达到美肤作用。

12、对糖尿病、肥胖者特别有益：通过膳食纤维抗性淀粉的作用，减慢碳水化合物的吸收，控制血糖水平，同时，糙米中锌、铬、锰等元素有提高胰岛素刺激的敏感性作用，对糖耐量受损有帮助。

二、怎样自制糙米茶

材料：糙米180克、水1500毫升。

做法：

1、糙米洗干净晾干后，把糙米放在未沾油的锅中，炒至黄褐色，倒在其它容器内。

2、另取煮锅，锅内放水1500毫升，烧开后放入炒过的糙米，水滚开后，改用小火煮20分钟后，过滤糙米渣取茶水饮用(小火煮时应打开锅盖;)。

3、二次茶的做法更简单。锅中同样倒入八份水，放入上一次过滤的糙米渣子，煮开后，再用小火煮五分钟，过滤后即可饮用。此为二次茶。

三、糙米茶的减肥原理

1、糙米减肥茶的制作

基本材料：糙米180cc(一碗)约4两，水八合(八碗)约3斤。

做法：用没沾过油的锅，把糙米翻炒而不能爆裂，炒到黄褐色为止盛起，同时在锅内放八碗水煮开后，放进炒过的糙米，马上停火，原封不动放五分钟，然后将糙米过滤后当茶喝。二次茶的做法更简单，同样的八碗水.煮开以后放进上次过滤的糙米渣子.用小火青五分钟，过滤后即可饮用.但可以将一次茶和二次茶混合饮用。

2、糙米茶减肥原理

糙米茶之所以可以减肥，就是因为糙米茶的营养价值高，不但可以减肥还可以美容，糙米茶跟糙米粥饭一样，也就是用糙米煮出来的茶，也就是民间所说的米汤。此减肥茶喝时最好趁热喝，这样才能品尝到糙米的香味，减肥功效也最佳，凉喝则没有极佳的口感。

3、糙米减肥茶与运动减肥方法相结合：

第一周，以步行与伸展等全身有氧运动开始，使出自身最大运动量的70为标准。

第二周，若熟悉上述运动，可增加强度或时间，可以走快步或尝试30分钟以上的跑步。

第三、四周，若是觉得对步行或跑步等没有兴致，可选择做自己喜爱的运动种类。

秋天减肥选择糙米减肥茶，可以增强人的元气，促进脾，胃的功能，植物纤维促进大肠的收缩运动对便秘有疗效。还可以分解和吸收蔬菜汤的营养成分，排除不必要的物质，防止女性秃顶，预防糖尿病。

四、如何挑选糙米

1、看：色泽晶莹，颗粒均匀，无黄粒。

2、闻：有一股米的清香，无霉烂味。

3、摸：用手插入米袋摸一下，手上无油腻、米粉(为了观感好，很多黑心商会在米中掺面粉、清油)。

4、碾：用手碾一下，米粒不碎(说明米干燥，未掺水)。

相信很多朋友都遇到过这样的情况：蹲在地上一会，突然起身，眼前会变得模糊，有时候甚至晕眩。

因此，就认定自己贫血或是低血糖，其实，都不是！

大多民众会误以为这种现象是贫血所造成!!

其实，这种情况在医学上称为“体位性低血压”。

这小小一个起身的动作，为什么有的人轻而易举一点困难也没有，而有的人却会有造成身体不适甚至受伤的可能呢？其实，这跟身体健康状况有关系，只要身体循环功能好，就不容易有这样的情况。

至于已经有体位性低血压的人，也不必太紧张，只要养成不立刻改变姿势的习惯，就能够避免造成不适或受伤。

体位性低血压的原因

当我们要从卧位、坐位或蹲位，换成起身站立时，改变体位看起来虽然简单，但却需要身体各器官的相互协调与配合，包括心脏、血管、神经等，才能够达成顺利起身的任务。当身体要站起来时，心脏必须把足够的血液，经由血管送到位在最高处的大脑，此时血管必须经由神经系统的协调，适当地缩小管径，好使血液能送得更高更远。但是如果这些器官反应太慢，或者无法达成这项功能时，大脑便会产生暂时缺氧的现象，而产生晕眩或昏倒，也就是“体位性低血压”。

易发人群：

根据临床观察，有一半以上的人都曾经有过体位性低血压的情况，其中又以女性居大多数。这跟人体的神经反应、血液循环有关系。 一般来说，男性的血液循环比女性佳；而年轻人的血液循环又比年长者佳；至于孕妇，则是以妊娠中后期者居多，因为胎儿日渐长大，使得下身的血液回流不佳。

什么贫血？

贫血，是血液里面的血红蛋白减少。生活中很多人会说：你贫血，应该多吃点这个。其实，贫血也分不同的类型，有缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、溶血性贫血等，因人而异，因此不要盲目补血，要根据自己的情况。

什么是低血糖？

低血糖，是血液里的糖分少了，一般发生在糖尿病患者身上，但是，如进食明显减少，且干了大量体力劳动也会适当的降低，这也就是为什么没有吃饭干活会晕倒的原因。

虽然高血糖疾病的发病率很高，但是低血糖患者也是不少的。低血糖疾病与高血糖疾病是一样的，除了要接受专业正规的治疗，还需要做好每天的饮食调理，只有这样才能很好的控制低血糖的加重，低血糖不注意控制，很容易引发很多的并发症，造成更大的危害。那么低血糖饮食是怎样的，下面一起来了解下吧。

低血糖发生时应该怎么紧急处理？

中山大学孙逸仙纪念医院内分泌内科李焱主任医师曾经在接受家庭医生在线采访时表示，一旦出现低血糖，如有血糖仪在身边，先测血糖，确定是否为低血糖；确定或怀疑为低血糖 （没有血糖仪测定血糖指标时）应立即进食含糖食物；如半杯甜果汁、半杯糖水、3-5块饼干、2-3块糖果等。进食牛奶、鸡蛋、肉类等蛋白质类食物升高血糖的速度较慢，不能及时纠正低血糖。

第二，15分钟后再测指尖血糖，如血糖仍低，或低血糖症状未能减轻，应再次进食；第三，如低血糖症状消除，但距离下一餐还有1小时以上，则应再次进食，如1杯脱脂或低脂牛奶，5-6块低脂甜饼干，一片面包、一个馒头等。第四，如出现神志不清、突发昏迷等严重情况，家属应及时将患者送往医院，及时注射葡萄糖。

另外，糖友一旦发生低血糖症状或在监测血糖时发现血糖低于3.9mmol/L，可立即补充这些食物。其中又以葡萄糖被肠胃吸收的速率最快，使血糖能在短时间内升高，以纠正低血糖状态。目前市场上有专门的葡萄糖片出售，建议糖友随身携带。

容易低血糖饮食应该注意这6点

其次，低血糖朋友在饮食上需要注意以下几点：

1、少吃多餐

低血糖患者最好少吃多餐，一天大约吃六七餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。此外，要交替食物种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。

2、均衡饮食

饮食应该力求均衡，最少包含50%至60%的碳水化合物，包括蔬菜、糙米、魔芋、坚果、谷类、瘦肉、鱼、酸奶等。

3、严格限制单糖类摄取量。要尽量少吃精制及加工食品

（例如，速食米及马铃薯）、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁（例如，葡萄汁混合50%的水饮用）。也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯可以一周吃2次。

4、戒烟禁酒

酒精、咖啡因、香烟都将严重影响血糖的稳定，最好能戒除。

5、增加高纤维饮食摄入量

高纤饮食品有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维食品与蛋白质食品同食，纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时先服用含纤维素食品，以稳定血糖。

6、与高血压相反，本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食

含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品，适量常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。

改善低血糖推荐2款菜品

1、虾皮腐竹。可经常食用，本品为高蛋白饮食，防止低血糖和高脂血症。

原料：腐竹250克，虾皮20克，蒜头一瓣，麻油、姜、精盐、味精各适量。

制作：虾皮加酒、水浸发并煮沸，腐竹冷水发后撕成细长条。油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮（连汁），煮沸调味、再用小火烩20分钟，淋上麻油即成。

2、西湖牛肉羹。每周1～2次，具有补脾养胃、强筋壮骨，治疗低血糖症的作用。

原料：牛腿肉200克，鸡蛋2只，黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。

制作：牛肉切成细末，略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内，再将打匀的蛋液倒入，调味着薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。

这里需要提醒的是，饮食的调理对于低血糖的控制有很重要的影响，不过全面的辅助调理，仅仅是饮食还是不够的，所以在饮食调整后，还需要配合生活方式的调理，即改变熬夜的习惯，积极的参加运动，只有这些方式全面的执行，才能获得最好的效果。

它是三级保护植物，能防治高血糖、避免低血糖、补脾胃

黄芪，中药名，又叫作绵芪，是一种多年生草本植物。黄芪的药用价值非常的高，所以大家都在到处采集这种中药。黄芪对于广大糖友们来说也是一种很不错的补品，常吃一点可以起到稳定血糖，防治并发症的作用。今天，塔小全【微信公众号：贝塔系】来详细介绍这种中药。

一、黄芪的药用价值

黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

黄芪中含有黄芪多糖，既可防止低血糖，又能对抗高血糖，具有双向调节血糖的作用。还能改善糖耐量受损，减少腹部脂肪，增强胰岛素敏感性，但不影响胰岛素分泌。

二、推荐控糖吃法 黄芪红薯叶冬瓜汤

材料：黄芪20克，鲜红薯叶50克，冬瓜100克，盐适量。

做法：

1.冬瓜洗净，去瓤不去皮，切块。黄芪润透切片。红薯叶洗净，切段。

2.将所有材料放入砂锅内，加入适量水，大火烧开，改小火炖煮45分钟，加盐调味即可。

食法：每日1次，吃冬瓜、红薯叶，喝汤。单食。

功效：清热解毒，利水消肿。

药芪炖母鸡

材料：生黄芪、山药各30克，母鸡1只，酱油、料酒各适量。

做法：

1.母鸡洗净，放入黄芪加料酒及酱油，加适量水，煮至八成烂，再放入山药煮烂。

2.去黄芪，吃山药和鸡肉。

食法：佐餐食用。

功效：补肾滋阴、益肝明目，用于肾阴虚为主的糖尿病。

对并发症的益处：生黄芪、山药各60克，枸杞子30克，小米50克。生黄芪、山药洗净并用纱布包上。小米淘净，与枸杞子和药包一并放入锅内，加水适量，共煮成粥。食用此粥能补脾益肾、降糖。

三、黄芪的饮食宜忌

阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜食用。

推荐搭配

黄芪+山药+胡萝卜

三者炖食，有补脾、益气、健胃的功效，可用于脾胃虚弱引起的消化不良、形体消瘦。

黄芪+糯米

黄芪与糯米煮粥食用，能补中益气、健脾益胃，可用于前列腺增生、肾炎属中气不足者的食疗。

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