据外媒2月22日报道，西班牙科学家的一项新研究表明，饮用红酒不仅令人心情愉悦，更对身体健康大有益处。红酒中的抗氧化物质可以有效预防牙齿表面的细菌附着，防止蛀牙及牙菌斑的产生。
继分析了红酒中的抗氧化剂——多酚的功效后，西班牙国家研究委员会的科学家们再度发现，多酚还可以有效防止牙龈疾病及蛀牙。科学家们对比了两种红酒多酚——咖啡酸和香豆酸，对于口腔健康的不同功效，二者在咖啡和蔓越莓汁中也很常见。研究结果显示，这两种红酒多酚都能有效预防牙龈表面的有害微生物附着，保护口腔健康。在《农业与食品化学》杂志中，科学家们指出，当红酒多酚与口腔内的益生菌结合时，预防功效会更强大。
尽管这是一项乐观发现，但研究人员依旧提醒，选择酌一杯红酒开启全新一天是极不可取的，因为研究中所涉的化学物质的浓度要远高于红酒中的物质浓度。研究人员建议，可以将红酒中的有益物质用于药品，以防治口腔疾病。
在实验中，多酚在空气中的暴露时间长达47小时，因此只有足够长时间的接触，红酒多酚才能真正发挥作用。但事实上，即使是最狂热的红酒爱好者也很难让红酒在口中停留如此之久。
此外，英国雷丁大学的营养学教授冈特•库恩勒(Gunter Kuhnle)博士还指出，研究中所涉及的两种有益化合物，在浆果类等食物中的含量可能更为丰富。
英国格拉斯哥大学的代谢医疗学教授Naveed Sattar表示，“这是一项关于体外细胞的有趣研究，但这一研究还停留在初级阶段，因此在针对研究结果提出健康建议时，一定要尤为谨慎。”他还强调，“研究所示，我们还应继续研究某些酚类化合物，因为它们在阻止细菌入侵细胞、预防感染上具有独特作用，但这还需要进行大量验证。”
(实习编译：王淳 审稿：刘洋)
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红酒中含有的抗氧化物质，能够帮助加强身体的新陈代谢，有效帮助肌肤避免出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题。另外，红酒还能够帮助去角质，有效嫩白肌肤。而红酒中的白藜芦醇确实拥有预防癌症和糖尿病，以及促进心脏健康的功效。
男人喝红酒有以下好处：
提高肌肉的紧张度
男人喝红酒后，酒精会直接刺激男人的神经周围的系统，从而能让男人的身体状态达到一个平和的状态。而久而久之也会提高男人肌肉的紧张度，对增强男人的抵抗力有很大的帮助。
心血管系统调节
同时红酒多酚可以增强一氧化氮的合酶，促进一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管调节器，负责扩张血管、能够降低高血压和调节内皮功能混乱。
提高反应能力
酒精能使男人的平衡能力达到一个好的状态，从而使男人的反应能力变得更加的敏捷，反应能力，判断能力也会比平常更好。
促进心血管健康
生活中很多的男人都会有心血管等方面的疾病，而红酒就可以有效的提高体内血液中高密度的脂蛋白浓度，并且还能防止体内胆固醇的堆积。这样对血管内膜就能起到一个保护的作用，因此日常喝红酒可以预防心血管痢疾，同时防汉动脉硬化。从而促进男人心血管的健康。
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说到心血管疾病，大家非常害怕，特别是老年人，更是担心心血管疾病在不知不觉中让自己丢失性命。可以说心血管疾病是最常见的健康杀手。为此养护心血管成了大家一致认同的事情。从别人的口中会听到一些关于软化血管的方法。例如喝醋能软化血管、喝红酒能软化血管，这样的话可能会经常听到，但是健康不是儿戏，一定要多重视，这些方法真的能够软化血管吗？
喝醋能软化血管吗?
不少人会说喝醋好，能软化血管，避免血管中垃圾发生拥堵促进血管血液流动。为此喝醋、或者用醋泡东西，例如醋泡花生。
其实并非这样，喝醋或者是食用醋泡的食物，对消化确实有帮助，但是想要起到软化血管的作用，效果还是很小的。醋中的醋酸在消化过程中会被体内的碱性消化液中和掉。可能有少数的醋酸会进入到体内，但也会被肝脏代谢掉。
相反，要是不断的加多喝醋的量、食用醋泡的食物，反而会损伤食道，那无疑得不偿失。
喝红酒能软化血管吗？
不知道从什么时候开始，出现了这样的传言，喝红酒对身体好，老年人喝红酒比喝白酒还要好，能软化血管，这是因为其中的白藜芦醇起到非常重要的作用。
确实，白藜芦醇对身体有益，但是红酒中的白藜芦醇并不多，更不用说劣质的红酒了，很多红酒完全就是色素勾兑的，要是想着十几二十元的红酒能够软化血管，这无疑是天方夜谭。
更不用说最低端的红酒了，一些小工作坊生产的红酒，其中的酒精含量不会得到控制，一旦喝多了就会损伤心血管。
由此可见，生活中很多时候我们误以为能够软化血管的饮食实在是非常糟糕的事情，最好要避免。
那么如何减缓血管老化的脚步呢？
1
三高患者要注意保健
要是注意观察的话，心血管疾病患者更容易会出现三高。高血压、高血脂、高血糖是彼此联系的，容易导致心血管发生硬化，增加了心血管发病几率。
2
科学减肥、避免肥胖
在生活中，肥胖也需要大家多重视，身材过度肥胖容易诱发心血管疾病。身体出现能量过剩，可能会导致血管硬化，需要大家科学减肥、避免肥胖的发生。
需要做什么
想要血管健康，需要做的事情其实非常简单。一方面要科学饮食，热量高、脂肪含量高的食物最好不要多吃；另一方面，则是要合理运动，特别是有氧运动，更适合大家进行，例如慢跑。随着温度身高，游泳也建议大家多尝试。
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生活中提及到葡萄酒可能大家都是比较熟悉的，因为在我们的生活中有很多的女性朋友们都会喝一些葡萄酒，但是提及到女人和葡萄酒的一些好处很多女性朋友都是缺乏了解，那么女人喝葡萄酒有哪些好处?
帮助消化
女人喝葡萄酒的好处就是帮助消化，因为葡萄酒里面含有的物质可以刺激胃酸分泌胃液，它里面含有非常高的单宁物质，可以增强肠道肌肉系统里面平滑肌肉纤维的收缩，可以让结肠调整在最佳状态，所以也可以起到一定的治疗结肠炎的作用，长时间坚持喝葡萄酒，可以起到抵抗便秘的作用。
杀菌效果
女人喝葡萄酒的好处还有杀死细菌，在感冒的时候效果就体现出来了，感冒是日常生活里面比较常见的疾病，红酒里面含有的物质就可以达到抵抗病毒的效果，大家可以准备一杯热的葡萄酒，还可以直接加一个鸡蛋搅拌均匀，等到微微变凉的时候就可以喝了，可以达到很好的治疗感冒作用。
滋补作用
红酒还可以达到很好的滋补身体的作用，它里面含有矿物质，维生素，氨基酸还有糖类，这些物质对身体都有好处，也是人体必不可少的营养元素，可以不经过预先消化就被人体吸收，对于身体比较虚弱的人来说，就应该要养成喝葡萄酒的习惯，这样可以让身体恢复的速度变得更快。
增加食欲
葡萄酒的颜色非常鲜艳，而且透明清澈，有一种很美好的感觉，大家把葡萄酒倒进漂亮的高脚杯里面，就可以品味它的酒香，它的味道有一些涩，对于促进食欲有着一定的帮助，葡萄酒的这些特点可以让人处在一种舒服的状态下，大家在吃正餐之前可以适当喝一些葡萄酒。
总体来说女人喝葡萄酒的好处还是比较多的，在文章内容里对于女人和葡萄酒的好处也为大家做了详细的介绍，希望能够给更多的女性朋友们带来帮助，女性朋友们生活中喝一些葡萄酒不仅会有消化的作用，还会帮助滋补和增加食欲的效果。
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我们平时喝红酒，最怕遇到假酒。有些假酒包装得非常高端大气上档次，但成本只有几元钱一瓶。现在假葡萄酒用水兑酒现象非常普遍，有的假葡萄酒单瓶兑水最多可达到80%。这里向大家介绍一个简单而有效的辨别真假红酒的方法。
准备好待辨别的红葡萄酒、食用碱、水、餐巾纸。操作方法：
1. 用小汤勺取家用食用碱半勺放一点水化开；
2. 准备一张普通的餐巾纸；
3. 滴几滴红酒在餐巾纸上，酒会均匀扩散，中间不会有沉淀；
4. 把用水化开的食用碱水滴在红酒上面，如果红酒变成深蓝色，就是真红酒，如果没有反应，红酒就是假的。
因为红葡萄呈现颜色的天然花色苷，在酸性条件下呈现紫红色，而在碱性条件下呈现蓝绿色，这也是很多天然色素都具有的一种呈色特性。若是色素勾兑，颜色则无变化。
（朱广凯）
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红酒具有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿之功效。
虾具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精之功效。
红酒和虾一起吃具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精，益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的作用。
红酒性温，味甘。入肝、脾、心。具有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿之功效。主治食欲不振，手足无力，精神困倦，失眠，小便不畅。禁忌人群糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。适宜人群一般健康成年人均可饮用。
虾仁性温， 味甘,咸。归脾，肾经。具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精之功效。适宜肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱。禁忌皮肤疥癣。
元葱又叫洋葱。昧甘、微辛，性温。入肝、脾、胃、肺经。具有润肠，理气和胃，健脾进食，散寒、健胃、消食化肉，提神健体，发汗、去痰，散瘀解毒之功效。主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
来源:未设置
随着红酒不在是奢侈品，有些人总会去搭配、创新。比如红酒与酸奶一起喝，很多人都不敢想，这样真的没有副作用吗？对身体无害吗？其实，红酒和酸奶是可以一起喝的，并且它还有不少作用。
大家都知道红酒可以通血管，清扫血管内的部分垃圾，而酸奶可以润肠通便，因此，两者的结合可以治疗便秘，同时可以美容，防止肌肤老化，还可以起到减肥的作用，因为它把你体内的部分毒素排出体外，这是女性比较乐见的。但值得注意的是，它还有不少禁忌。
来源:站酷
忌醋
醋可以用来做菜，但是在这里万万不要加醋，否则做出来的就是黑暗料理了。它不但会掩盖红酒原本的清香，还会把酸奶的味道变淡，甚至尝不出原本的味道。所以不要加醋，小编推荐大家加柠檬水，因为其酸中带着清香，加入后口感会更好，同时维生素也增添了不少，相信口感不错哦，大家可以去尝试一下。
来源:站酷
忌蟹
说到蟹，想必吃过的人都不会忘记，虽然它壳多肉少，但还是忍不住去品尝，肉嫩鲜美。但在这里，不要和红酒一起吃，因为会导致肠胃不适，以至于消化不良。其他海鲜的话，也不要多吃，即使没有吃蟹那么严重，但还是有一定的影响。
所以，红酒与酸奶一起喝，是有不少好处的，尤其是女性，想必对此很欢喜，但这些注意事项也要知道，不能为了吃而不顾一切，否则后悔莫及。
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