77公斤激瘦到45公斤！韩国女星朴宝蓝的纤细身材，三餐吃这些就能办到｜每日健康 Health
本文来源：Beauty美人圈
【文／Beauty美人圈．Linda】
在歌唱比赛期间的身材就不属于苗条的，加上无法克制食欲的关系，体重高达77公斤，当时还因此错过很多次可以出道的机会，然而就像她的歌曲一样《变漂亮了》一样，当她出现在众人面前真是把大家吓傻了，细瘦的身材，有如玩偶般的可爱，到底是如何办到的呢~~
Point 1 >>洒乳酸菌在沙拉和优酪乳上
想想她从77公斤减到现在一身玩偶般的娇小身材(45公斤)，想必在饮食上有非常大的调整，首先宝蓝选择帮助肠胃的运动和食物(像是或养乐多)，平常会将乳酸菌洒在沙拉或优酪乳上面吃，帮助自己更好排便。
Point 2>>少量多餐，三餐公开
另外宝蓝的三餐以少量多餐为主，早上会吃番茄、地瓜和一块鸡胸肉，中午吃鸡肉沙拉和减肥饮料，晚上则吃一根香蕉、两颗蛋白、一个蛋黄，3个核桃来代替白饭。
Point 3 >>以活动量大的运动为主
另外绝对不能少的就是运动~宝蓝表示自从运动后感觉身体变轻盈、体力也变好了。多以踢拳等活动量大的运动为主。
小编看完后宝蓝的瘦身道路后再加上听她的歌~真心哽咽了(还是想下班?)，祝所有想减肥，女生把她当标竿，好好加油喔！
【本文由Beauty美人圈提供，未经授权，请勿转载！】
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封面图片出处：FACE MAGAZINE / Youtube；朴宝蓝IG
饮食减肥一直是最受追捧的，既能享受美味又能吃出好身材，何乐而不为?关键是看你怎么吃，吃什么最有效。减肥饮食必须限制热量的摄入，那么如何在保证营养的情况下减少热量的摄入呢?下面小编推荐9款低热量减肥食谱，荤素搭配，让你健康享瘦，一起来看看。
薏米粥
用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
果蔬沙拉
莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状。把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄油搅拌即可。
果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动。
冬瓜粥
用新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，干的10克—15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。
鲤鱼汤
用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑，生津，止渴，降脂减肥。
香菇瘦肉
鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟，即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。
豆腐皮中芹
豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。
黄瓜花生肉丁
黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒。放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。
通过不停的咀嚼，对瘦脸特别有效哦!
五花肉的营养价值以及如何选购
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，肾等内脏的发育和功能有重要影响。
富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
猪肉含有丰富的优质蛋白质。
提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
五花肉的选购禁忌
散装的不好不买。我们并不能从散装食品上清楚的看到食品的生产日期、保质期等等，无法判断速冻食品存放了多久，是否超过了食用期限。
粘连在一起的不要买。粘连在一起的速冻食品可能曾温度上升过，变软粘连在一起，在常温过程中，细菌可能繁殖增多。
包装袋中冰晶多的不要买。冰晶多说明速冻食品曾化冻多，温度上升也易造成细菌繁殖增多。
置于冰柜外层的不要买。把生产日期远些的放到上层是商家外推产品的一个手段，所以看清生产日期是很有必要的，而且为了方便消费者拿到物品，很多冻柜是打开的，上层空气对流温度更高些。
结语：以上是如何选购到优质的五花肉的相关内容，买五花肉的时候可参考！好的肉才能做出美味的五花肉哦。
冬季男人喝什么汤进补?冬季是男人比较虚弱的季节，这个时候也是进补的好时机，我们要注意进补身子。牛肉汤是冬季最强身健体的汤品，那么冬季男人喝什么汤比较补身体呢?下面小编为您推荐七款牛肉汤的做法，最适合冬季进补了。
1、韩式辣牛肉汤
材料：牛肉，黑胡椒粒，洋葱，姜，蒜，姜末，蒜末，酱油，蕨菜干，红薯粉，姜末，蒜末，辣椒粉，牛肉粉，胡椒，辣椒酱，芝麻油，酱油，泡菜。
做法：牛肉，加黑胡椒粒，洋葱，姜，蒜，煲2个小时。牛肉顺着纹理撕成丝，加姜末，蒜末，酱油，腌制着，最后一起放进汤里，又可以把姜末蒜末和配菜一起腌制一下，加入汤里，牛肉单独加，汤留用。
汤的配料是用蕨菜干，有蕨菜干的话，先把蕨菜干泡发，切短，然后放进汤里煮，没有蕨菜的话，大家也可以换成自己喜欢的配料。
小瓜切片，豆芽洗干净，红薯粉条先用热水泡软。把配料加进汤里，加上姜末，蒜末，辣椒粉，牛肉粉，胡椒，辣椒酱，芝麻油，酱油少许一起煮，至配料熟，加入牛肉，再打个蛋黄就可以热辣辣的上桌。
2、冬瓜枸杞牛肉汤
材料：牛肉、姜、葱、冬瓜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜。
做法：牛肉洗净，切方块，加姜片、葱段飞水，再冲洗去除血沫。冬瓜洗净去皮、瓤，切薄片，枸杞子温水清洗控干。砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末，加姜片、料酒、葱段。大火烧开关小火煲1小时以上。入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末即可。
3、酸辣菠萝牛肉汤
材料：牛肉200克，净菠萝肉200克，米醋100克，鲜汤、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各适量。
做法：将牛肉洗净后剁成末，放入碗内，用少量冷水调成糊状(防受热后成团)。菠萝肉切成细粒。将汤锅上火，加入鲜汤。烧开后放入牛肉末，用汤勺迅速搅匀，再烧开后撇去浮沫，放入菠萝粒及米醋、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁，烧开后倒入大汤碗内即可食用。
4、南瓜牛肉汤
材料：高汤20大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，牛肉250克，南瓜500克，香葱2棵，生姜1块。
做法：南瓜削去硬皮，洗净，切成约3厘米大小的方块。生姜洗净拍松，香葱洗净打结。牛肉剔去筋膜，洗净切成约2厘米见方的块，先放入沸水中略焯一下，再放入锅内，加入高汤，待牛肉煮熟后，加入南瓜块、生姜、香葱结同煮，待牛肉熟透，用胡椒粉、精盐调味即可。
5、苹果百合牛肉汤
材料：苹果2个，百合100克，牛肉600克，陈皮1块，精盐少许。
做法：新鲜牛肉用清水洗净，切小块。苹果洗净去核，连皮切大块。百合和陈皮分别用清水洗净。砂锅内加入适量清水，文火煲至水开，放入苹果、牛肉、百合、陈皮炖煮。待水滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许精盐调味即可。
6、咖喱牛肉汤
材料：牛肉1500克，咖喱25克，盐100克，味精15克，大葱100克。
做法：将牛肉洗净，切成13厘米左右的长条。锅内放清水，牛肉，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再用中火烧2-3个小时，到牛肉八成熟时，将咖喱粉倒入汤中搅和，再烧片刻，将熟牛肉捞出，冷却后切成薄片。取碗数只，每碗装牛肉片150--200克，加细盐，味精，葱末，再加煮沸的咖喱牛肉汤即成。
7、山药胡萝卜牛肉汤
材料：胡萝卜半根，肥牛约10卷，山药150克，浓汤宝牛肉汤底1块，清水约750毫升。
做法：肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用。胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型。汤锅加入三碗清水，约750ml。清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅，放入切成滚刀块的山药。再放入刻好的胡萝卜花片，盖上锅盖，中火煮约5分钟，打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用。
冬季男人喝什么汤比较补身体，以上就是小编为您介绍的7款补身体的牛肉汤的做法大全，供参考。
榴梿是一种著名的热带水果，最早的榴梿产于马兰西亚，现在不管是在哪个城市的大型超市，还是水果摊都会摆上几个金灿灿的榴梿。而它本身，其实一直是一种很“奇葩”的存在，长相比较诡异，似乎对人非常“不友好”，想吃就要忍受被扎的痛苦。
它味道独特，爱它的人会沉醉在它的香气之中，不喜欢的人觉得它非常的臭，绝对不允许出现在自己的家里。但是它的营养价值，大家都普遍看好，毕竟它有着“水果之王”的称号。
榴梿中富含丰富的碳水化合物，每100克榴梿中含有碳水化合物36克，可以提供大量的能量，其中膳食纤维1.7克。膳食纤维能够促进肠胃的蠕动，吸附肠壁上的有害物质，加速排泄物的排放，从而具有润肠排毒的功效。
而在微量营养素方面，榴梿中维生素C、B族维生素，以及矿物质锰含量丰富，还含有一定量的磷、镁和钾等元素，绝对称得上是一种营养价值不错的水果。要知道，在世界的各个地方，榴梿都常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
但是很多人在吃榴梿的时候都忽略一个部分——榴梿壳，如果能利用好它，你会发现它的厉害：
1、榴梿壳煎盐水喝：
上面说到榴梿富含纤维素，但是它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。当我们吃了榴梿感到上火的时候，就可以用榴梿壳煎盐水喝，因为榴梿壳有降火解滞的作用。
2、用榴梿壳做酒酿果粒：
准备适量的榴梿壳冷水下锅烧开，煮5分钟左右捞出后扔掉。接着在锅中加入一瓶酒酿烧开，放入切好的苹果粒或其它果粒，然后关火就可以了，这样做出来的的酒酿果粒，既美味好吃又能清热去火。
3、榴梿壳煲汤
榴梿壳煲汤是非常好的滋补品，是民间一种比较常见的吃法，一般和肉类搭配成汤，味道十分鲜甜而且还能清热。在夏季吃有降火、补血益气、滋润养阴等的作用。具体榴梿壳煲汤的方法有很多，如榴梿壳猪骨汤、榴梿壳排骨汤、榴梿壳老鸭汤及榴梿壳煲鸡汤等。
不过要提醒一下大家，这里所说的榴梿壳并不是指外面整个外壳，而是指硬壳里面的那一层白色的瓤哦。
各位朋友，你喜欢吃榴梿吗？你还知道榴梿有哪些营养价值？不妨在下方评论区留言，分享你的养生经验。
夏季食欲不振吃什么好?盛夏已经到来，天气更加炎热，这样的天气让人食欲不振，加上为了降暑喝了很多冷饮，忽视主食的摄入，这样对胃伤害很大，夏季要想消暑又养胃，应该多食用健脾开胃的食物助消化。下面小编就为大家带来六款健脾开胃美食，有助食欲增长并有 一定的消暑祛湿作用哦，尤其来看看。
龙骨木瓜汤
材料：猪脊骨250克、木瓜1个、花生50克、眉豆50克、食盐5克、鸡精3克、陈皮1片、水适量
做法：
1、花生和眉豆洗净，用水浸泡半小时，木瓜去皮去籽切成大块
2、猪脊骨冼净，切大块，锅内加入适量的水，烧开，放入猪脊骨氽烫去除血水，捞出沥干水分备用，将处理好的猪脊骨、花生、眉豆及陈皮 放入汤锅中
3、加入适量的水，大火烧开后转小火煲1小时后加入木瓜块再继续小火煲40分钟
4、加入适量的盐和一丁点鸡精调味即可
酸甜凉拌白菜
材料：白菜1棵、金糕2块、米醋数滴、白糖1小勺
做法：
1、把山楂糕切成细丝
2、白菜心洗净沥干水分后切成细丝;取一小碗，加入白糖和米醋搅拌均匀至白糖完全融化
3、将搅拌均匀的糖醋汁倒入白菜心中搅拌均匀，腌制5分钟;把山楂糕丝均匀的撒在腌制好的白菜心上即可
南瓜百合糖水
材料：南瓜500克、薏米150克、百合150克、冰糖5克、水2000毫升
做法：
1、南瓜去皮切成小块，百合洗净备用，薏米洗净，放入电饭锅，加入约2000毫升的水，选择煲汤程序，小火煲半小时
2、再加入南瓜粒，再继续煲18分钟，最后加入百合，再继续煮3分钟
3、最后调入适量的冰糖，关了电饭煲，让余温将冰糖完全溶化即可
凉拌木耳
材料：黑木耳50克、食盐1茶匙、酱油1/3汤匙、醋1汤匙、蒜2瓣、香菜1棵、朝天椒1个、小葱1根、白糖1茶匙、牛肉粉1茶匙
做法：
1、黑木耳提前泡发，烧开水，放入泡发好的黑木耳，焯烫半分钟立即捞出，泡入冰水中备用，小葱切末
2、香菜切末，蒜切末，小红椒切末，醋、白糖、盐、牛肉粉和海鲜酱油，根据自己的口味调成料汁
3、黑木耳控干水分，放入切好的小葱、香菜、蒜末和红辣椒，倒入调好的料汁，搅拌均匀即可
玫瑰山药泥
材料：山药500克、玫瑰花茶1小把、奶粉2大匙、细砂糖2大匙
做法：
1、山药入锅蒸熟，蒸熟的山药放入盆中
2、趁热放入干玫瑰花，放入适量奶粉
3、放入适量细砂糖调味，把山药碾成泥，搅拌均匀，用模具造型即可
苹果瘦肉汤
材料：苹果1个、猪肉200克、北杏仁7.5克、杏仁7.5克、食盐5克、水适量
做法：
1、猪肉洗净切成适中的块状，锅内烧适量的水，烧开后放入瘦肉氽烫一会，去除血水后捞出洗净待用，南杏仁、北杏仁对半切开，洗净待用
2、苹果一个洗净去核不去皮也切成块备用，将氽烫过的猪瘦肉块，苹果块和南北杏仁15克放入汤煲中，加入适量的水
3、大火煮滚后转小火煲制1小时，加入适量的盐搅拌均匀即可
都说喝酒对身体健康不好，但是很多人，尤其是男人还是拒绝不了酒精的诱惑。特别是在夏天，与同事朋友一起在街边聚餐喝酒是很惬意的事。大家都知道，喝酒对我们肾脏造成的负担已经很重了，如果再加上一些食物中的毒素，我们的身体会更承受不住。那么喝酒时不能吃哪些食物呢？小编为大家解读。
1腊肠和咸肉
有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉，再喝一口小酒，是一件很美的事。酒虽然喝起来滋味绵长，但喝得过多，就会暗藏着健康隐患。而熏制的腊肠和腌制的咸肉中含有大量的亚硝胺，当酒和这两种食物溶解在一起时，患胃癌和食道癌的风险就会加大。
2烤肉烤串
一到夏天，就有人喜欢到路边摊或烤肉摊吃烤肉串，以为吃着烤串喝着啤酒既凉爽又过瘾。其实大家都不知道，这种吃法对身体的害处是非常大的。
因为，大多数食物经过长时间的烧烤营养成分和蛋白质就会流失了，还很容易产生致癌物。而酒精会扩张消化道的血管，也会破坏胃黏膜，这时食用的烤串很容易就被吸收，人体患癌的几率就会增加。
3凉粉凉皮
酸辣爽滑的凉粉和凉皮是非常好的下酒菜。其实，这个爱好和习惯是错误的，也是有损身体健康的。专家提醒我们，喝酒后不宜吃凉粉。因为加工凉粉或凉皮时，会加入大量的明矾，而明矾又起着收敛的作用。喝酒时再吃这类食物，就会减缓血液循环的速度，并延长酒精在血液中停留的时间，对身体的危害是相当大的。还有一个原因就是明矾和酒精都需要肝脏来排毒，这两种食物搭配在一起就会增加肝脏的负担。
4生鱼刺身
有些人喜欢吃生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜，认为这是上好的下酒菜。海鲜能生吃吗？专家一语中的：这是对身体有害的食用方法。因为这些生冷海鲜中，含有大量的硫胺素酶，它会破坏维生素B1。这些生冷海鲜中的硫胺素酶只有在加热60度时才能失去作用。
如果经常食用这些食物，就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜，维生素B1的缺乏就会更加严重。
喝酒时再吃以上四种食物对我们身体的危害都非常大，特别是腊肠、咸肉和烤串，这些在街边小摊上都能买到，和酒一起会增加人体患癌的风险。还有凉粉凉皮，生冷海鲜也都是夜晚小摊上很常见的食物。大家要切记，喝酒时别吃以上这四种食物。
福利来啦~
今天这篇文章，是名副其实的百科大全，集合了最新的健康知识、生活妙招，养生视频，歌曲大全、舞蹈大全、笑话大全……反正，只有你想不到的，没有这篇文章里没有的~
收好这一篇，
够用几十年！
转发给朋友，
爱你一万年~
真的是太！全！了！
小编把文章整理出来，送给国医大师健康的家人们，大家喜欢吗？
看完也发给更多的朋友们吧，肯定用得上！祝大家一起健健康康、快快乐乐过生活！
除夕之夜，一顿丰盛的年夜饭守岁迎新，虽说是阖家团圆的开端，也给不少人春节7天的大吃大喝开了个头。过年要吃好固然没错，但如何能吃得尽兴又吃出健康?这里综合多位专家的意见，给您做全方位提示。
年夜饭多吃蒸菜
过年，每家每户都备足了鸡鸭鱼肉。这里建议大家，可以改变一下烹制方法，多上点蒸菜。道理很明显，这种方法不仅保持了原形、原汁、原味，用油也很少，很适合过节时的“鱼肉生活”。
就拿做鸡翅来说吧，可以事先用刀在鸡翅上划三刀，用料酒、盐、胡椒粉和生抽煨上，这些调料的鲜咸味会从刀口的缝隙渗透进去。然后在器皿底部铺上香菇、板栗，或者放些芋头，将煨好的鸡翅码放在上面，上锅蒸二十分钟就可以了。
过年更要多喝水
过年时吃得肯定会比平时多，而且又多是高糖、高脂肪的食物，因此更要多喝水，因为这样可以促进人体内的新陈代谢，加速体内垃圾的排空。另外，过节事情繁杂、人来人往，更难有喝水的意识，一般人都是渴得不行了才喝上一杯。事实上，除去从食物中摄取水分，人每天必须保证能喝足1200毫升的饮用水。因此，可以在手边上随时放一个茶杯，稍有空闲便喝上两口。
应酬时每样菜吃一点
不管应酬饭如何重要，身体健康才是第一的。对于实在拒绝不了的饭局，首先应尽量少吃一点，每样菜吃一筷子就够了，尤其是鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量，否则人体呈酸性体质，容易疲劳。另外，一定要细嚼慢咽，尽可能多吃蔬菜，蔬荤比掌握在3：1至4：1，这样即使脂肪吃多了，也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。
水果根据体质吃
作为消食的重要助手，在饭前1个小时吃点水果，对身体非常有好处。水果的选择其实也可以因人而异。香蕉则最好选择芭蕉，可以润肠、正气，消化不好的人饭后来一根颇有裨益。此外，西柚、橙子等水果含有丰富的维生素P，心脑血管病人不妨多吃些。过年时不建议吃柿子、榴莲，这两种水果含糖量都比较高;葡萄、石榴也可能不是很新鲜，建议尽量避免食用。
零食备点山楂片
山楂味酸、甘，性微温、用于开胃消食、化滞消积、活血散淤、化痰行气，对于治疗肉食滞积特别有效，因此，多吃些山楂片、果丹皮都是非常不错的选择，家中最好常备。
坚果也是年节时非常受欢迎的小食。杏仁帮助润肺止咳，核桃能驱寒，栗子壮阳，当然，每天一小勺就可以了，而且得选择无盐的。至于瓜子和花生，虽然也是过年必备的小食，但也要谨记，南瓜子比葵花子含油更少更健康;花生热量极高，每天千万不要超过10颗以上。
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（责任编辑：张蔚蔚）
夏天，是燥起来的季节。好久不曾露面的小乡，昨天支支吾吾问了堂主一个问题：
虾线是啥东西？我昨天吃的小龙虾，没有去虾线，我是不是吃了 shi？
想到大家一年四季都在吃虾，觉得有必要把关于虾的各种问题说个清楚。
虾线很脏吗？
真相：虾线是虾的肠道，如果介意就去掉。
虾线一般呈青黑色，里面是虾肠道内残留的那个啥（你们懂的）。理论上来说，确实有一点点脏，所以一般建议要把它去掉再吃。
如果之前吃过……那也没事儿。
经过烹调（做熟）后，虾线里的细菌会被高温杀灭，是安全的，就是可能味道会差一些。
虾头有重金属？
真相：虾头的重金属含量确实比虾肉高，但正规养殖不用怕。
虾体内的重金属，主要来源于水和饲料，一般来说，内脏（虾头部分）和虾壳中的含量会高一些。
不过也别太担心，如果水质和饲料太差，虾也无法存活，所以正规养殖还是有保障的。而且监管部门也会定期对各种水产进行抽检。
至于有些虾头颜色发黑……是因为饲料问题，或者是酪氨酸酶产生了一些黑色素，和重金属没关系。
如果你实在有疑虑，那就专心吃虾肉吧，反正头上肉少。
虾里有寄生虫？
真相：存在寄生虫风险，做熟就可以保证安全。
最近网上广泛传播的虾头寄生虫，其实是虾的输精管，虾自己估计都觉得有点冤。
虽说视频是个谣言，但水产确实存在寄生虫风险。
最好的处理办法就是：做熟。
南方很多地区喜欢吃醉虾，虽然它味道鲜美，但从安全的角度来说，堂主建议大家尽量不要吃。
虾皮能补钙吗？
真相：钙含量是挺高，但不好吸收，不推荐。
我们常说虾皮补钙，主要是指海产虾中的毛虾。
它算是个大名鼎鼎的“补钙食品”，每 100 g 钙含量高达 991 mg，比牛奶厉害多了（100 mg/100 g）。
但是！堂主并不推荐大家吃虾皮补钙：
虾皮钙多，但盐更多，100 g 含有 5057 mg 的钠；
使用量太低，一般做菜也就用几克，还不如喝口牛奶；
虾皮难咀嚼消化，吃下去很难被分解、吸收。
吃虾皮补钙，不如喝杯牛奶，吃点豆腐小青菜。
什么，你问吃虾壳行不行？
......不扎嘴吗？
虾和水果相克吗？
真相：那好吃的菠萝虾球怎么办？
江湖传说虾和水果中的维生素 C 会产生剧毒物砒霜，所以水果和虾蟹等河鲜海鲜不能一起吃。
造谣的人一定不知道，龙虾有种经典吃法，就是清蒸后挤点柠檬汁……
虾中含有的无机砷并不多，维生素 C 也没有那么大的能力，它俩相遇……什么事情也没有，安心吃。
海虾和淡水虾哪个好？
真相：各有千秋，听钱包的话。
从营养上来说，海虾的蛋白质含量更高一些，而且不饱和脂肪酸，例如 DHA、EPA 等也更丰富；
从烹调和风味上来说，海虾肉大但腥味重，淡水虾肉质更弹口感好；
从价钱上来说，海虾通常会比河虾贵一些。
选哪个好？那就要看你自己的口味，以及钱包的厚度啦。
虾的营养特色
真相：高蛋白低脂肪，注意做法，注意量。
虾类作为水产品的一种，不管海虾还是淡水虾，都属于高蛋白低脂肪的食物，是蛋白质的良好来源。
给你一个理直气壮吃小龙虾的理由：
《中国居民膳食指南 2016》中推荐每周摄入水产品应达到 280～525 g。
虽然油焖大虾、香辣虾、口味虾、蒜泥、辣酱、十三香等口味都很好吃，但堂主最推荐的还是白灼虾（清蒸虾），因为：
营养损失小，并且热量低；
虾的鲜味滋味保留的好；
能快速发现食材是否新鲜。
这些饮食可以“吃掉”你的小肚腩
主食类：面食。
副食类：海藻类、蒟蒻、豆腐、养乐多、醋拌凉菜类、沙拉酱、番茄酱、金针、木耳、醋。
蔬菜类：萝卜、牛蒡、竹笋、白菜、生菜、苦瓜、小黄瓜、豆芽菜、芥菜。
水果类：柠檬、凤梨、柑橘类、酸梅 。
蔬果：促进旺盛的新陈代谢。
梅子或梅干、萝卜：提高胃的消化作用。
牛蒡：牛蒡的纤维可刺激肠壁，排出废气与宿便。
饮食频道小编提醒：通过上面的文章我们知道了，哪些食物对我们减小小肚腩有所帮助，希望能够给大家带来帮助，如果你也想拥有文明的身材就赶紧多吃这些食物吧。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
感冒虽然是日常生活中常见的一种疾病，但是大家也应该尽量避免感冒，吃水果不仅仅可以治疗感冒也能预防感冒，所以大家记得多多吃水果哦。那么吃什么水果可以预防感冒呢?下面给大家介绍下感冒时吃什么水果好，孕妇感冒了吃什么水果缓解感冒，热感冒了又该吃什么水果来治疗感冒，一起来看看吧。
感冒吃什么水果好
1、感冒的症状
感冒又称上呼吸道感染简称上感，又称普通感冒。是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。广义的上感不是一个疾病诊断，而是一组疾病，包括普通感冒、病毒性咽炎、喉炎、疱疹性咽峡炎、咽结膜热、细菌性咽-扁桃体炎。狭义的上感又称普通感冒，是最常见的急性呼吸道感染性疾病，多呈自限性，但发生率较高。成人每年发生2～4次，儿童发生率更高，每年6～8次。全年皆可发病，冬春季较多。
感冒是很常见的一种病，很多人的感冒都可以不药而愈，其中普通性感冒和流行性感冒是最常见的两种感冒症状，下面就给大家普及一下关于这两种感冒症状的知识。
2、普通感冒
中医称"伤风"，是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病，其中30%-50%是由某种血清型的鼻病毒引起。普通感冒虽多发于初冬，但任何季节，如春天、夏天也可发生，不同季节的感冒的致病病毒并非完全一样。
3、流行性感冒
是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。病毒存在于病人的呼吸道中，在病人咳嗽、打喷嚏时经飞沫传染给别人。如果有感冒症状，应及时与健管家取得联系，以采取正确的方法防止传染和康复治疗。
孕妇感冒了吃什么水果
1、菠萝
孕妇感冒的时候可以吃含有大量水分的菠萝，因为菠萝具有孕妇所需要的多种矿物质和维生素等，而且菠萝当中含有丰富的元素可以消除孕妇因为感冒所产生的焦虑感，并且可以增强孕妇的免疫力。同时，菠萝当中含有的白酶能快速地分解食物中的营养来帮助孕妇迅速吸收营养，这不仅对消化系统有好处，也帮助胃减轻了一定的负担。
有研究报告显示，菠萝汁对于感冒的症状，如发烧、咳嗽、鼻塞、咽喉肿痛等都有缓解作用。孕妇发烧的时候除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用。菠萝中含有的菠萝蛋白酶可以帮助感冒患者缓解嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝汁虽好，但一定要经过盐水或糖水处理后才可饮用。因为它容易降低味觉，刺激口腔粘膜;其次它容易导致产生菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
2、苹果
苹果能够润肺，对咽喉炎有缓解作用。除了感冒，其他情况的咽喉肿痛都可以食用苹果以舒缓症状。我国中医指出苹果有生津解渴以及润肺的功效。尤其是对上火所引起的咽喉肿痛更具有治疗作用，因此孕妇在患病期间应该多吃。而且苹果是在一年四季最常见的水果，不管是什么季节出现嗓子干疼等症状，都可以通过吃苹果的方法来缓解。
蒸熟的苹果还可以治疗嗓子疼痛，可以将苹果用榨汁煲汤等方式来食用，熟苹果对于感冒的疗效更加地好。而生吃苹果有帮助排便祛毒和防感冒的作用，因为生吃苹果可以直接有效的吸收苹果中含有的维生素等营养物质，而且还可以大量的补充人体所需要的物质，也可以直接将人体中的毒素融合排出。
感冒吃苹果有好处，一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。
3、梨
感冒期间通常会有咽痛、咳嗽等症状，梨能够生津滋阴，在感冒期间食用能够止咳润肺，化痰降火。尤其是对于一些症状更为严重的孕妇而言，在患病期间更应该多吃些梨。我国中医指出梨具有滋阴润燥的作用，因此对于因为燥火而引起的咽喉肿痛具有很好的缓解作用。而且梨中还含有丰富的水分和维生素，因此其生津止渴的功效同样不容小觑。
西医研究发现，经常吃梨的人患感冒的几率远低于很少吃梨的人，每个梨中大约含有10克膳食纤维，可满足人体每日对膳食纤维需求量的40%，这些纤维素可帮助降低体内胆固醇含量。吃梨时不要削皮，梨皮一样有滋润效果，而且纤维素含量更丰富。风热感冒患者，可以用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。雪花梨有清热润肺的作用，是熬冰糖梨水的最佳选择。其他梨则可以视喜好选择，香梨甜度高，香味浓;南果梨风味浓郁;丰水梨细嫩多汁;啤梨肉质细腻。
除了直接食用之外，用川贝母蒸梨缓解感冒咳嗽症状功效更佳。孕妇在患病期间还可以经常用梨炖水饮用，或者是用梨榨汁饮用，对咽喉肿痛以及嗓子疼都具有很好的治疗作用。
川贝母蒸梨准备：雪梨一个，川贝母5克，冰糖适量。
做法
将雪梨清洗干净，切开顶部，用汤匙挖去梨核，然后将川贝母研成粉未放入雪梨内。最后用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
用途：川贝母有化痰的功效，与雪梨同蒸或炖，则有化痰止咳，养肺滋阴的左右。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。
热感冒吃什么水果好
1、西瓜
患了热伤风吃西瓜。西瓜能“治一切热症”。西瓜是由热带传过来的水果，因为属寒性，又被叫做寒瓜。果实是红色的，多吃可以利尿，从而达到解暑的作用。如果感觉口渴，吃口西瓜立马就会有觉得有凉快的感觉。西瓜皮也可以吃掉，可以起到降血压的作用。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
2、杨桃
杨桃性偏寒凉，果汁充沛，有生津止渴、清火解毒利小便之效。现代营养学研究发现，杨桃所含的苹果酸、柠檬酸和草酸等多种有机酸，摄入后能提高胃液的酸度，促进食欲，有助于消食。杨桃对风热感冒兼咳嗽喉痛者有效。清洗干净后切除带有涩味的棱边，再切成条状来品尝。因杨桃末端的甜度一般比蒂头高，因此生食时最好切成条状而非星状，能保证每块甜度较均。吃时若由果头吃到尾，会越吃越香甜。
3、木瓜
梨有降火、生津、润肺的作用，梨营养丰富，可以改善呼吸系统和肺功能。西医研究发现，经常吃梨的人患感冒的几率远低于很少吃梨的人，每个梨中大约含有10克膳食纤维，可满足人体每日对膳食纤维需求量的40%，这些纤维素可帮助降低体内胆固醇含量。吃梨时不要削皮，梨皮一样有滋润效果，而且纤维素含量更丰富。风热感冒患者，可以用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。雪花梨有清热润肺的作用，是熬冰糖梨水的最佳选择。其他梨则可以视喜好选择，香梨甜度高，香味浓;南果梨风味浓郁;丰水梨细嫩多汁;啤梨肉质细腻。
4、猕猴桃
风热型感冒者宜食用寒凉性物品，猕猴桃就在其中。猕猴桃可以补充一定的营养物质能够提高人的抵抗力，会让你的感冒好的更快些的。猕猴桃每百克食用部分中维生素C的含量高达300mg，为柑橘的5~10倍，苹果的20~80倍。猕猴桃性寒，易伤脾阳而引起腹泻，故不宜多食。脾胃虚寒者应慎食，大便溏泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。另外猕猴桃不宜空腹食用，最好是餐后食用。
5、草莓
草莓富含维生素C、B、钙、磷及其钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能医治腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。得了热伤风吃草莓，能起到生津解暑的作用。夏天感到口干、或者咽喉疼都可以吃草莓以缓解。每天只需食用五六颗草莓可以满足人体一天所需的维生素C，是物美价廉的抗感冒武器。
6、葡萄
新鲜葡萄治疗中老年人的心律不齐，很有效果。据说一些人单吃葡萄，在四五个星期之间就治好了感冒和气喘等呼吸系统疾病，并对肾脏等疾病也有疗效。
7、甘蔗
甘蔗味甘，平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。甘蔗有“利咽喉”的作用，在因风热感冒，出现喉咙疼痛、口干咳嗽时，食用甘蔗可以清火利咽，缓解症状。
8、柠檬
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛减少喉咙干等不适。
9、荸荠
荸荠适宜风热感冒之人咳嗽痰黄，咽喉肿痛，口干作渴者食用。中医认为，风热感冒是感受风热之邪所致的表证。而荸荠，中医认为，荸荠是寒性食物，有清热泻火、利尿通便、凉血解毒等功效，既可清热生津，又可补充营养，对于发烧初期的病人特别适合。就其营养而言，荸荠富含碳水化合物，热量却不是很高，同时又含有丰富的磷及抗菌成分荸荠英，不仅对骨骼、牙齿的发育有利，还可促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，同时又有抑制大肠杆菌等细菌的作用。
常用这种中药泡水喝 不用再为疾病困扰
中药养生是自古以来历代医者推荐的，在诸多中药中，有一种中药是较为常见的，也是备受人们欢迎的，它就是黄芪。在治疗各种疾病中，它都能起到辅助的作用。其实除了与其他中药一起混合熬煮食用之外，还可以单独用它泡水喝，对人体也有诸多养生的功效!
喝黄芪水好处
不需要用大火熬煮，只需要用几片黄芪进行泡水喝即可，人们尝试饮用黄芪水对身体健康有诸多益处!
1、治胃炎
据调查数据显示，60%以上的人群患有不同程度的胃病，如果该病不及时治疗则会导致胃炎的产生。对于胃炎是较为可怕的疾病，除了长时间服用药物进行该疾病的治疗之外，不妨每天可以适量喝些黄芪水，因为这种水可以有效的治疗胃炎，从而保护胃的健康。
2、增强心肌收缩力
人到了一定的年龄，各脏器就会出现衰竭的现象，而心脏就是如此。想要使心脏健康，可以适量喝些黄芪水，因为这种水可以增强心肌收缩力，能够有效的预防心脏出现衰竭的情况。对于年龄较大的人群，小编建议可以适量喝点黄芪水，不但可以增强心脏功能，而且对自身的健康也有保健的作用。
3、降血压
暴饮暴食、经常饮酒易使人体血压有明显的增加。血压较高的人群，对于日常的饮食是非常重视的。小编建议这类人群在吃降血压药物的同时可以每天喝点黄芪水，因为该水具有降血压的功效。对于没有高血压的患者也是可以适量饮用这种水，因为它也可以预防这种疾病出现。
4、去除浮肿
长期久坐及久站的人群易出现下半身浮肿的现象，除此之外，如果晚上在睡前大量的饮用水也会使人体出现浮肿的现象。对于如何去浮肿的方法，诸多人是不了解的，所以，小编建议大家可以喝些黄芪水，因为这种水具有去浮肿的功效。
5、缓解心绞痛
有一种症状是任何人都会出现，而这种症状也是被人们称为是正常的生理现象，它就是常见的心绞痛。心绞痛一般是突发性的，不会长时间出现这种症状，但该症状一旦出现会使人非常难受，如何缓解是人们不知道的，其实缓解的方法也是有的，就是饮用黄芪水。经实验证明，常喝黄芪水有很好的缓解心绞痛的功效。
6、治疗糖尿病
糖尿病患者对于自身的饮食是非常注重的，一旦食用错的食物，对自身的健康是非常不利的，对于该疾病，小编建议大家可以适量喝些黄芪水，因为这种水有防治糖尿病的作用。如果想要其效果更好，可以在用黄芪进行泡水喝的时候加点葛根也是相当不错的。糖尿病患者的面部肤色是较为难看的，一般呈现蜡黄色，所以，喝黄芪水可以调节面部的肤色。
7、治疗骨质疏松症
随着年龄的增大，人体的骨骼密度会出现下降的趋势，这时人易患上骨质酥松，对于这种疾病，除了每天服用含钙的食物之外，不妨喝些黄芪水，因为它对骨质酥松的治疗是相当不错的。不过小编不是很建议老年人服用各种含钙的保健品进行补钙，因为长时间服用含钙保健品，易使人体出现严重性便秘的症状，这种便秘即使吃药物也是较难治疗的。如果长时间便秘，还会导致肛肠疾病的出现。所以，小编建议大家食用含钙的食物进行补钙。
8、增强人体免疫力
作息时间不规律、暴饮暴食等，不但易使自身的健康受到威胁，而且免疫力也会降低，这时提高免疫力的至关重要的。如何提高免疫力?小编建议大家可以每天用适量的黄芪进行泡水喝。在用黄芪泡水的同时加些蜂蜜、生姜等其对人体更好，还有防治感冒的作用。所以，小编极力推荐大家常饮用黄芪水!
豆腐瘦肉汤
做法：姜片切丝、豆腐切块，瘦肉切片，过水备用，将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟，放入瘦肉片与做法3中，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。
功效：腹部脂肪肥厚、水肿
洛神山楂瘦身汤
材料：山楂100克、洛神花25克、甘草5克、冰糖适量
做法：将所有材料加入600ml的水煮开，小火继续熬煮15分钟，加适量冰糖煮化，虑去残渣即可。
功效：通便、减肥、治青春痘
山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
备注：因山楂会刮胃，胃不好的人不可多喝。
冬瓜莲叶汤
材料：冬瓜300克、鲜莲叶1片、干莲叶25克、扁豆50克、薏米50克、枸杞10克、生姜3片
做法：将扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用，将1500ml的水注入锅中煮开后，放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内，大火煮10分钟，转小火继续炖2小时即可。
功效：肥胖水肿、火气大、治青春痘
荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。
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（责任编辑：张蔚蔚）
牛奶是骨质疏松克星，但这5类人喝一口＝吞毒药，胃穿孔、胆囊持续发炎溃烂！
本文作者：张岩，本文首发于丁香医生网站（dxy.com），已获丁香医生授权转载。
一天一杯奶，强壮中国人，不喝不是中国人。
是啊，只要一小杯，就能获取丰富的蛋白质、维生素、钙等重要的营养，多省事！
从《中国居民膳食指南》来看，每天喝300克牛奶是基本标准，所以丁当推荐大家每天也喝一到两杯。
不过牛奶虽好，肯定不是人人都适合。今天丁当请了专业医生给大家分析分析。
1. 有胃溃疡的人要当心
消化道溃疡的人容易胃痛，理论上讲，牛奶能中和胃酸，适当喝一点牛奶是可以缓解疼痛的。
但好景不长，人在消化牛奶里的钙和蛋白质时，又会增加胃酸分泌，所以腹痛也可能加重。
因此，如果溃疡还没好，就不建议喝牛奶。
如果是实在想喝，就分几次喝，每次只喝一点。
2. 有逆流性食道炎的人要当心
逆流性食道炎的主要症状是胃酸逆流、火烧心，这都是胃液、肠液反流惹的祸。
研究表明，牛奶里的脂肪会让食管下段的括约肌松弛，直接后果就是——胃酸更容易反流，加重反酸烧心的症状。
所以，建议这类人喝低（脱）脂牛奶，而不去喝普通的全脂牛奶。
3. 有胆囊炎和胰腺炎的人要当心
如果是急性胆囊炎和急性胰腺炎，发作的急性期要“禁饮食”，意思就是啥都不能吃，包括牛奶。
而恢复期的患者和慢性胆囊炎、胰腺炎患者就可以喝牛奶，关键要做到“清淡”。
这里的清淡主要指的是少脂，因为加重胆囊和胰腺负担的根源是脂肪。
所以，这类人可以喝低（脱）脂牛奶，而要避免全脂牛奶，同时要“少量、多次、清淡”地喝。
4. 腹部做了手术的人要当心
腹部手术后的患者大多会“肚子胀气”，喝牛奶会加重胀气，不利于肠道功能的恢复。
实际上，如果不能确定患者肠蠕动没问题（通俗点说，就是能正常地放个屁、上个厕所），就不能吃任何东西，包括牛奶。
耐心点，等医生说可以喝的时候再喝吧。
5. 乳糖不耐症的人要当心
乳糖不耐症的人，喝了牛奶后就会肚子咕咕叫想上厕所，这大多是天生的，跟乳糖酶分泌过少，无法分解牛奶中的乳糖有关。
虽然这类人基本没法享受普通牛奶的营养福利，但并不是说一定要跟牛奶说再见。
其实，除了普通牛奶，还有专门量身定制的低乳糖牛奶或无乳糖牛奶，乳糖不耐的人一定要试试。
（作者：张岩）
本文授权转载自丁香医生（ID: DingXiangYiSheng），转载或合作请联系[email protected]。
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首图来源：
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1、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
2.绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
3.燕麦
燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!
4.薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
5.小米
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
6.糙米
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
7.红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
8.胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
9.山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
10.牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
11.芦笋
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
12.莲藕
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
13.白萝卜
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
14.山茼蒿
山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
15.地瓜叶
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
16.萝卜叶
萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
17.川七
川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
18.优格
优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
19.醋
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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（责任编辑：张蔚蔚）
中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有 4700 多年了。每天适当喝几杯茶，是长寿茶、防癌茶，但如果喝法不对，可能就会变成致病茶、害命茶。
本文指导专家
北京中医药大学东直门医院内肾病分泌科主任 赵进喜
中山大学附属第六医院心血管内科主任 程康林
大连医科大学附属第二医院感染科主任李荣宽
一杯浓茶百害无一利
我们今天要说的这个错误的喝法，很多人都有，喝茶可能半杯子都是茶叶，总觉得这样才够味儿。国医大师健康郑重提醒，爱喝浓茶的注意了，这个习惯百害而无一利。
1
浓茶毁肾
浓茶含较高的氟，常喝浓茶会损害肾脏。因为，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量会明显增多。引发“茶叶型氟中毒”。
几乎所有人都有一个观念，就是浓茶解酒，但事实上酒后饮用浓茶相当于“雪上加霜”、“火上浇油”。因为茶叶中就有茶碱具有利尿的作用。大量饮酒后，酒精来不及分解就会随着茶水进入到肾脏当中，对肾脏产生损害。
此外，茶叶中也含有形成结石的物质，经常喝浓茶的人要注意自己是否患有肾结石。
2
浓茶毁胃
浓茶中含过多的咖啡因、茶碱等，会刺激胃壁细胞，导致胃酸过多。长此以往，胃黏膜会受到刺激和损害，造成炎症、充血、水肿、糜烂，甚至胃溃疡、胃食道烧伤、溃疡。调查显示，70% 左右的胃溃疡病人有喜饮浓茶。
另外，浓茶中的咖啡因还可使人上瘾，形成恶性循环。
3
浓茶毁血管
老年人的血管脆弱，清淡的绿茶有利于高血压病的治疗，但是浓茶会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。
此外，咖啡因的刺激作用会促使心跳过快，血流加速，呼吸加快，易导致心律不齐或心动过速，产生心悸症状，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者非常不利。
饮用浓茶，会增加血容量，在一定程度上还会加重心脏负担和心力衰竭症状。这些对心脑血管病人来说，有时候非常致命。
4
浓茶毁骨
浓茶中的咖啡碱含量较多，而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收，又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用，导致体内缺钙，易诱发骨中钙质流失，天长日久，便会出现骨质疏松症，容易发生骨折。
5
浓茶毁睡眠
浓茶会导致失眠这个我们都知道，茶叶中含有 2%~5% 的咖啡因，浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中含有 100 毫克左右的咖啡因，过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠。
6
浓茶毁营养
浓茶中所含鞣酸也多，会阻碍人体对铁的吸收，表现为缺铁性贫血，还可以和食物中的蛋白质、维生素 B1 结合，导致便秘。营养专家发现过量饮茶会增加尿量，引起镁、钾等重要营养的流失。
7
浓茶毁药效
茶叶中的鞣质、茶碱还容易与催眠、镇静等药物和含铁补血药、酶制剂药等药物发生化学变化，一般认为，服药 2 小时内不宜饮茶。
8种人万万喝不得
喝茶宜淡而不宜浓，偶尔几次喝了浓茶也不会有大碍，但是下面 8 种人可千万不能喝，错喝伤身甚至丧命。
01.胃溃疡
浓茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，影响愈合，加重胃病。同时，服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效，不利于疾病的康复。
02.心律失常
茶叶中含有茶碱等物质，这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用，使人的心跳迅速加快、造成心动过速等，甚至产生心悸症状，这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。浓茶大量进入血液，增加血容量，能加重心脏负担，加重心力衰竭程度。
03.甲亢
甲亢患者的基础代谢率本来就很高，如果大量摄取茶叶中的咖啡因，会加速新陈代谢，出现各种营养素消耗增加，使甲亢病人无法得到很好的休息而加重病情。
04.青光眼
浓茶会刺激神经系统，造成眼压升高。重者可造成眼球毛细血管扩张，眼睛充血加重，甚至导致青光眼急性发作。
05.痛风
茶叶中含有嘌呤类化合物，会使痛风病症加剧，痛风病人要少喝。
06.肾结石、便秘
由于茶叶中含有促进结石形成的鞣酸，对预防肾结石和控制肾结石病情非常不利，所以肾结石病人不要喝浓茶。
此外，浓茶里面含有的鞣酸，有降低肠黏膜分泌黏液的作用，使肠液分泌减少，不能润滑肠道。粪便在肠道内滞留时间延长，肠壁对粪便水分过量吸收，引起粪便干燥，排出困难，因此，便秘的人也要少喝。
07.抑郁症
浓茶易让人兴奋，加重抑郁症患者的失眠症状，建议他们在上午适当喝些淡茶。
08.经期、孕期、产期、哺乳期妇女
经期因失血过多，喝浓茶不利于铁的吸收，易导致贫血。还可因咖啡因的刺激引起痛经和延长经期。
孕妇喝浓茶，不仅易患贫血，而且不利于其他营养素的吸收。浓茶中的咖啡因不仅影响胎儿的营养吸收，还会增加胎动次数，使胎儿发育不良，对母体和胎儿健康都不利。
产期喝浓茶，可因兴奋过度而影响休息，导致分娩时精疲力竭，子宫收缩无力，易造成难产。
哺乳期喝浓茶，咖啡因可通过乳汁刺激婴儿引起兴奋作用，使婴儿不安，影响孩子生长发育。另外，鞣酸可抑制乳腺泌乳，影响哺乳。
什么茶才算浓茶？
从感官上来讲，浓茶基本有一个共同特点，口味过于苦涩，就是颜色很浓有点儿浑浊的感觉，等茶凉了之后，会在上面飘一层茶油。
从量上来讲，健康的成年人一日饮茶 12 克左右，每次 3 克，用 150 毫升水冲泡是适宜的，如果大大超出这个量，那就是浓茶了。
当然，除了浓茶，还有霉变茶、串味茶、久泡茶、过烫茶、生茶、焦味茶、隔夜茶喝不得，对身体都没半点好处。
快提醒爱喝茶的朋友，浓茶千万喝不得了，毁肾、毁胃、毁血管……百害而无一利！
只喝水都胖？“肠漏”才是内脏脂肪和慢性病凶手！医师推姜黄与3食材修补“肠道破洞”
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【每日健康／名医专栏：吴佳鸿，鸿馨诊所院长。台大医学系医学士、台大医院家庭医学部兼任主治医师、台湾肥胖医学会肥胖专科医师】
肠道的黏膜是由一层薄薄的黏膜细胞所构成，黏膜细胞会分泌黏液到黏膜表面。黏膜细胞底下是黏膜固有层，再往下则是黏膜下组织与肌肉层等。
黏膜细胞虽然只是一层薄薄的单细胞构成，却扮演着非常重要的角色，有如身体里一道重要的防火墙，细胞彼此之间靠着“紧密连结”连结在一起。这层黏膜细胞不但会分泌肠道黏液，同时也会接触到肠道管腔中的所有物质，包括我们吃进去的食物、水分、微生物、毒物、药物，不管是对健康有益或有害，都会和这层薄薄的黏膜细胞直接接触。因此，黏膜细胞一方面必须能够吸收人体需要的营养素、水分、电解质；另一方面又得确保将毒物、有害微生物、过敏原、无法消化的食物大分子阻挡在外，以免进入人体，引发不当的免疫和发炎反应，危害健康。
可以这么比喻，大多数人都有使用电脑的经验，我们深怕电脑中毒，导致资料毁损，使得电脑当机无法运作，或者迟钝缓慢、效率大减，所以几乎都会安装防毒软件，启动防火墙，以阻挡电脑病毒的入侵，但是当我们需要下载正常的资料档案时，防火墙又会允许下载。肠道黏膜细胞这层薄薄的屏障，就像是我们身体里的防火墙，一方面允许需要的营养素通过，一方面阻挡有害物质。要是防火墙的功能受到破坏，自然会影响健康。
肠道会透过免疫、神经、内分泌系统，与其他组织器官如胃、肝脏、胆囊、胰脏、中枢神经等相互沟通，如此复杂的生理机制二十四小时全年无休进行，并随着外在环境(也就是肠道管腔里的食物、微生物和毒物)而不断调整。
正常健康的情况下，薄薄的黏膜细胞彼此间靠着紧密连结，紧紧结合在一起，形成一道防火墙，黏膜细胞负责吸收我们需要的营养，同时也阻挡有害物质的入侵。然而，一旦紧密连结这道关卡松脱了，防火墙屏障就会出现问题，导致功能异常，有如墙壁上原本紧紧堆叠的砖头间产生了缝隙，脏东西、坏东西就容易入侵。紧密连结的破坏或功能异常，造成细胞间的缝隙变大，肠道通透性因而增加，这就是所谓的“肠漏症”(Leaky gut syndrome)。
由于紧密连结松脱了，造成细胞之间产生缝隙，让许多有害物质可以漏进人体内，一路进到黏膜细胞底下的黏膜固有层。黏膜固有层内有免疫细胞，一旦和这些外来的有害物质接触，便会针对这些入侵者启动一系列的免疫反应。
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姜黄、大骨汤、甜菜根和巴西里都是能帮助修复肠漏的食物，但许多人可能不知道该如何烹调，接下来提供几道简单的食谱。只要慎选食材来源，再加上简单的调味，它们统统都会是餐桌上的佳肴！
香喷喷的咖喱粉通常由数十种辛香料组成，姜黄即是其中不可或缺的要角。姜黄里的姜黄素含有丰富的多酚类，是抗发炎、帮助肠道健康的重要营养素。
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材料（56人份）
梅花肉1.5斤
椰子油2大匙
黄洋葱，大的1颗，切大丁
红洋葱，小的1颗，切大丁
红萝卜1条，切滚刀块
有机咖喱粉20克
酱油4大匙
红葡萄酒2大匙
牛番茄，大的4颗，切块
黑美人菇200克
杏鲍菇200克，切片
马铃薯，大的1颗，洗净后带皮磨泥
盐1/4小匙
做法
1.梅花肉洗净切块，汆烫去血水，备用。
2.大陶锅里放入椰子油，炒香两种洋葱丁和红萝卜块。
3.加入咖喱粉以小火一同拌炒，免得咖喱烧焦。炒出香气后，呛入酱油和红葡萄酒。
4.随即加入备妥的猪肉、番茄、两种菇、马铃薯泥、盐，加水3米杯，淹至约食材九分满（食材会出水，水不要一次加太多）。
5.用大火煮滚后，先试一下味道，看需不需要调整。再加盖以小火炖煮30分钟（期间要不时搅拌一下，避免淀粉焦在锅底）。关火后，续闷至少30分钟。
小叮咛
姜黄要有油脂才能释放其内含的营养素。如果单煮姜黄饭，可加入耐高温的好油（如椰子油）一同烹煮。
一般咖喱都是用面粉增加黏稠度，其实用带皮的马铃薯泥替代，口味也很好。面粉里的麸质对某些人容易导致敏感反应和慢性发炎，要是有面粉的替代品，建议尽量避开。
喜欢偏甜咖喱的人，可以磨入一颗有机苹果泥。
咖喱可搭配糙米饭，只要用压力电子锅煮，就能煮出软Q的口感。
富含麸酰胺酸的甜菜根很适合做为咖喱糙米饭的配菜。
【香煎甜菜根．建议做法】新鲜甜菜根去皮切成片状（厚度约1.5公分），平底锅倒入些许苦茶油（或椰子油），放入甜菜根片，再均匀洒上盐巴和白胡椒粉，加盖，两面中小火各煎4分钟，就是一道完全不会有土味的佳肴了。
本文摘自时报出版／肠漏，发炎的关键，由《时报出版》授权《每日健康》刊登，非经许可禁止转载。
“徐若瑄”最新瘦身法！她戒掉2种食物后，一个月内小腹消失、背也快速变薄了｜每日健康 Health
本文来源：BEAUTY美人圈
【文／Beauty美人圈．Letisha】
徐若瑄一直是小编心中的女神！精致小脸、水汪汪大眼睛，当妈后还是保持良好的身材，无不令小编羡慕！今天徐若瑄以代言人身份出席碧欧斯记者会，不跟她聊还好，一聊才发现徐若瑄果然是女神，瘦身方法很不“凡人”！
大家看看上图，这就是现场的徐若瑄，真心是女神下凡～～～美到冲出天际！接下来看到她的最新瘦身方法，才是令人吃惊啊！
#女强人TYPE：戒吃牛肉→小腹消掉
没错！减肥居然连“类型”都有分～徐若瑄分享，透过彩妆师的营养师得知，若你是属于女强人类型的人，建议试试看戒吃“牛肉”，一两个月就能看见小腹慢慢消掉，身材越来越好！
但何谓“女强人”呢？
徐若瑄说就是“什么都想自己做、想照顾全世界、最后才会考虑到自己”的，就称为女强人！而自己也属于这个类型，因此为了让身材更好，目前已经戒吃牛肉2个月了，而小腹也真的消下去啰！
#妈妈（生过孩子）TYPE：戒吃蛋→背变薄，不会虎背熊腰
一样是透过彩妆师的营养师，徐若瑄分享如果你已经生过小孩，想要消灭掉因为抱小孩、做家事、忙于工作等造成的“虎背”，营养师建议可以戒吃“蛋”，徐若瑄更说只需要一个月，“背就真的变薄了！”求知若渴的徐若瑄也跑去追问为什么戒蛋可以让背变薄，营养师回复一切都是因为“荷尔蒙”，所以才说此方法仅适用于生过孩子的妈妈喔！
徐若瑄更进一步说，自己目前戒蛋一个月了，开始戒才发现“怎么这么难！很难不吃到蛋耶”（←超可爱）更说不必担心戒蛋而使蛋白质摄取不足，可以从豆腐、水煮过的肉类等来补充喔！最后还俏皮的说：“你们想，一个月背就变薄了，一年之后有多...XDD”
#徐若瑄目前想尝试“生酮饮食”
而先前曾跟大家分享挑战18天瘦三公斤的徐若瑄，原本就已经相当养身，没想到今天还跟小编说接下来想挑战“生酮饮食”小编被吓歪～大家知道生铜饮食吗？简单来说就是吃很少的碳水化合物（淀粉类、糖类等），以油脂来代替平时从碳水化合物中得到的能量，模拟饥饿状态，强迫人体燃烧脂肪。因此，只要一天内摄取的营养中，脂肪占总热量约80%，糖类占10%以下，其余热量由蛋白质供应，使得身体消耗大量脂肪，这样的饮食就可以称为生酮饮食。
现场编辑跟徐若瑄说“生酮饮食很难耶！怎么会想试试看？”徐若瑄直接回：“就是想试试看是不是真的这么厉害啊！”（小编再度被Vivian的可爱笑倒）
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封面图片出处：徐若瑄 Vivian HsuFB
