蜂蜜到底什么时候喝效果最好？早上还是晚上，原来我一直都喝错了
蜂蜜是公认的优质滋补食品，营养价值极高，有护肤美容、润肠通便、促进消化、提高免疫力、保护心血管等功用。蜂蜜虽然好，但是喝蜂蜜却有着不小的学问。那你知道蜂蜜什么时候喝最好吗？
实际上，喝蜂蜜太早太晚皆不宜。清晨，人体经过一整晚的睡眠和新陈代谢，血液的粘稠度会比较高，此时需要喝水来冲淡血液的粘稠度。而蜂蜜含有糖分，饮用之后，所含的果糖需经人体代谢，才能转化成葡萄糖被人体吸收利用。因此，清晨喝蜂蜜会加重肠胃的负担，无法起到降低血液粘稠度以及清理肠胃的作用。
若早上想喝蜂蜜，需在晨起后先喝一杯100-120毫升左右的温开水，待过了半小时到一个小时后再喝蜂蜜，能够有效帮助促进肠道蠕动，起到清除宿便、排毒养颜的作用。
如果在睡前喝一杯，有助于补水，为一夜的新陈代谢做水分储备，但是应在睡前一个小时喝最好，还有一个重要的问题是蜂蜜与水的比例要小，蜂蜜量越大所含糖就较高，这样就达不到保健的作用了，大多数人都可以在睡前一小时喝。
如果是想减肥，那么你可以在午饭或者是晚饭前半小时喝杯蜂蜜水，因为真正的好的蜂蜜喝了能增加体能，在你吃饭的时候有种饱感，就不会多吃饭，这样既能减肥，又有营养全面的目的。
喝蜂蜜注意事项：
1、蜂蜜水不能高温冲饮
2、冲泡蜂蜜水时要切记，水温一般不要超过60℃。
3、因为如果水温太高的话会使蜂蜜中的营养物质消失，还会影响到它的口味。
4、用金属杯冲调蜂蜜水容易中毒
5、冲泡蜂蜜水不要用金属杯，因为蜂蜜呈酸性，与金属接触时容易引起氧化反应而析出铁、铝、锌等游离金属元素，这样会导致蜂蜜的颜色变黑。而且它的有效成分受到破坏，吃过之后还有可能会引起腹痛、呕吐等中毒症状。
“牛奶应该早上喝”“牛奶最好晚上喝”很多人困惑于牛奶应该什么时间喝。喝牛奶是否真有个最佳时间呢?对此，《生命时报》记者采访到大连市中心医院营养科主任王兴国。
王兴国表示，从提高早餐质量的角度来说，早上喝牛奶对于某些人来说确实有一定好处，因为不少人的早餐只有粥、面包等高碳水化合物的食物，而这部分人如果早上喝一杯牛奶，能够很好地补充蛋白质、维生素和钙等多种营养素。但这并不意味着早上喝一定比中午或晚上好。如果早餐有瘦肉、鸡蛋、豆制品等富含优质蛋白的食物，也完全可以不喝牛奶。
还有一点要注意的是，不建议喝完牛奶马上睡觉，因为睡前胃里存有过多的食物，反而会增加消化负担，还可能导致起夜，都不利于睡眠。如果想晚上喝牛奶，建议在睡前两小时左右喝。
王兴国表示，总体来说，喝牛奶，无需讲究最佳时间，只需从自己的实际情况出发，避免身体不适反应即可。
又到吃红豆的时候了！怎么才能煮的又香又烂呢？
又到吃红豆的季节啦！红豆性温，暖胃，更是补血补气的佳品，尤其是女性秋冬季节可以多吃哦！不过想把红豆煮香煮烂可是个麻烦事，看看下面这些窍门吧，绝对能帮上你的忙！
1.提前浸泡法
在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。
充分浸泡过的红豆还可以这样煮，烧开后再稍煮1分钟左右就关火，不要打开锅盖，直接焖至水凉就烂了，超级省火。这种方法的缺点就是会损失部分营养，而且红豆经过长时间的浸泡后，做出来的红豆沙就不够红润了，打算做豆沙的最好不要这样煮。
2.煮沸浸泡法
把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。
这种煮红豆的方法不错，营养损失少而且比较省火，如果用高压锅煮更好更快。
3.反复焖煮法
这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。
反复焖煮法还可以这样用，把红豆放在锅里，先少放一些清水，煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了。
4.干炒焖煮法
把红豆放在锅里，不加油，小火干炒至微微发黄，出香味，此时再加水就很容易煮烂了。
5.冷冻法
把红豆洗净后，加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，至红豆把清水完全吸收，分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候取出来，稍微煮煮就烂了。
6.高压锅生煮法
把洗净的红豆放入高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。用高压锅还可以这样煮，煮开后换成小火继续煮5分钟，关火焖一会就烂了，这种煮法比较省火但费些时间。
你可以根据自己的情况来选择一种方法，保证煮出的红豆又软烂又香甜，给老人孩子吃都很好。
人们对酒驾谈之色变，但对空腹驾车往往缺乏正确认识。事实上，开车时饿着肚子同样不可小觑，稍不留神就容易发生意外。
西方国家早前对交通事故中的驾驶员进行身体状况检查，发现很多交通事故与空腹开车有关。这是因为，人长时间处于饥饿状态下，体内血糖下降，当下降到一定程度时，就会发生低血糖，此时脑组织会因缺乏能源而发生功能障碍，出现头昏、眼花、全身乏力、精力分散，甚至恶心、出冷汗，导致人的应急能力、思维能力都会下降，因而容易发生交通事故，某些程度上，其危害不亚于酒驾。此外，空腹时吃香蕉更危险，香蕉虽然可以补充能量、消除疲劳，但含有大量的镁，多吃可使血中的镁含量大幅度增加，对人的心血管系统产生抑制作用。交警部门曾对嗜吃香蕉的128名汽车驾驶员进行调查，发现在开车途中有25%的司机出现肢体麻木，有33%的人有嗜睡现象，曾发生交通事故者占20%。
驾车前必须保证体内能量充足，尤其是很多上班族，早起不吃饭就开车上班，晚上加班后又饥肠辘辘地开车回家，这些情况都应避免。至少要在出门前半小时吃些点心、饼干充饥;还可以在车上随时准备一些方便的食物，如苏打饼干、果汁等，以防饥饿或来不及吃饭时补充，但千万不能边吃东西边开车。一旦驾车过程中出现注意力不集中、反应迟钝，应立即就近安全停车，及时补充食物，并闭目眼神，待精力得到一定程度的恢复后再重新上道。
其实，容易在驾车时发生危险的还有很多，比如喝酒及过量的咖啡容易导致人反应力减弱;全程开空调导致车内空气不新鲜，含氧量低，人易晕车和疲劳;患感冒期间开车反应能力会降低75%，服用复方感冒药，如扑尔敏会使人反应力变差，爱打瞌睡。
(编辑：瑞婷)
每天只吃一顿饭行吗?
健康的成年人减少进餐次数但不减少热量、维生素和矿物质的摄入。如此这般的饮食习惯，心脏病发作频率和血液中大部分健康参数并没有明显变化。但如果是一天只吃一顿饭，人体内脂肪含量就会在短时间内明显减少，脾气变坏、血压和血液中胆固醇含量逐渐上升。
晚餐应该几点吃最长寿
晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉。有研究表明，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
晚餐吃虾皮要注意
大家都知道睡觉前补钙的效果好，比如睡前喝杯牛奶，既促进睡眠，又补了钙。大家还知道虾皮里钙的含量非常丰富，于是乎，有些人觉得晚餐睡觉前吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实这种看法是完全错误的，它不但不能达到补钙的目的，更容易增加尿道结石的患病危险。
虾皮营养丰富，钙含量高达991毫克/100克(成人的每日钙推荐摄入量为800毫克)，素有“钙的仓库”之称，虾皮还具有开胃、化痰等功效。
但需注意的是，正是因为虾皮含钙高，因此不能在晚上吃，以免引发尿道结石。因为尿结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出。人体排钙高峰一般在饭后4~5小时，而晚餐食物中含钙过多，或者晚餐时间过晚，甚至睡前吃虾皮，当排钙高峰到来时，人们已经上床睡觉，尿液就会全部潴留在尿路中，不能及时排出体外。这样，尿路中的尿液的钙含量也就不断增加，不断沉积下来，久而久之极易形成尿结石。
日本松下医院曾对270名尿结石患者进行了调查，其中97人大都在21点后进晚餐，25人有吃完夜宵就上床睡觉的习惯。
所以，晚上补钙不能过晚过多，补钙食物的选择尽量选择易消化吸收的。而睡前1~2小时喝一杯牛奶，就是非常不错的选择。
(编辑：瑞婷)
翻拍微信下同
中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的闽南茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用最纯正的传统对待一杯茶。
一、“酒满敬人，茶满欺人”
因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。
二、“先尊后卑，先老后少”
到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时，要有回敬反应：
喝茶是长辈的，用食指在桌上轻弹两下，表示感谢；
小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
三、“先客后主，司炉最末”
在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
四、“强宾压主，响杯檫盘”
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
五、“喝茶皱眉，表示弃嫌”
客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。
六、“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”
主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
七、“新客换茶”
宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。
八、“暗下逐客令”
主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。
九、“无茶色”
主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。
十、“茶三酒四秃桃二”
在茶盘上放三个杯，是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。
VIA
孕妇每天吃一个榴梿，等到生的时候……天啊！
榴梿虽好，也不能多吃。诸暨有个妹纸小夏（化名），怀孕期间因为榴梿吃多了，体重暴增到202斤！
孕妇每天吃掉一个榴梿
小夏怀孕前的体重大约是130斤，是个微胖型的妹纸。
怀孕到7个月的时候，榴梿大量上市了。听人说榴梿的营养特别丰富，很滋补，本来就爱吃榴梿的小夏心花怒放，几乎每天都会干掉一个榴梿。
一个月以后，小夏发现自己体重激增，还因为肥胖引起了妊高症。吃榴梿的行为被医生紧急叫停。
诸暨市人民医院产科周医生说，榴梿属于高热量高糖分的水果，多吃容易发胖。
临产体重达202斤
周医生说，孕妇在怀孕期间增长的体重因人而异，不过最好不要超过25斤，尤其是本身体重基数比较大的孕妇，增重尽量控制在15到20斤。
而小夏，整个孕期增重了约70斤。天呐，简直怀了个少先队员！
“如果肌肉不是很发达，生产时人越胖越使不上劲。肥胖还会使阴道组织丰满，不利于生产。”周医生说。
综合小夏的身体状况，医生为她做了剖腹产手术。还好，宝宝很健康，8斤重，没有榴梿味。
吃榴梿也有这些禁忌，你知道吗？
①心脑血管患者不宜吃榴梿，否则会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
②肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴梿，因为榴梿含有较高钾质。
③患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴梿，吃了会导致病情加重。
④热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴梿会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
那么孕期不适合吃哪些水果呢？
荔枝
注意：多吃可致高血糖，引发难产。每次100-200克为宜。
枇杷
注意：枇杷性寒，吃多会助湿生痰，所以一次不要吃太多。
西瓜
注意：一天不要超过2片，饭前饭后别吃，千万别吃冰西瓜。
杏
1、杏有滑胎作用，且对牙齿不好。
2、吃杏过多会引起上火、拉肚子。
3、吃杏过多极易长疮生疖，引起胃病。提醒：孕妇不要吃杏仁，尤其是苦杏仁，其中的有害物质可能会透过胎盘影响胎儿。
桃子
1、多吃会加重燥热，造成胎动不安
2、桃子吃多了会加重孕妇便秘症状。
3、桃子多吃会加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻。
提醒：桃仁可能导致中毒、流产等情况，孕妇不要吃桃仁。
桂圆
1、桂圆容易上火，会增添胎热。
2、容易引起胃气上逆、呕吐。
3、多吃伤阴，引起腹痛、见红，甚至流产早产。
提醒：孕妇“胎前宜凉”，所以不宜吃热性的东西，比如桂圆。
菠萝
1、对菠萝过敏的孕妇应该忌吃菠萝。
2、多吃菠萝容易引起上火。
3、有溃疡肾脏病或发烧湿疹的孕妇不宜吃菠萝。
提醒：菠萝性热，即使不过敏的孕妇也要少吃菠萝。
李子
1、李子吃多了会伤脾胃，还会腐蚀牙齿。
2、多吃会使人生痰，甚至发虚热，头昏脑胀。
3、吃李子要当心过敏。
提醒：未熟透的李子千万不能吃，吃李子一定要适量，吃前清洗干净。
木瓜
1、孕妇吃青木瓜可能导致流产。
2、体寒孕妇吃木瓜容易腹泻。
3、过敏体质的孕妇不能吃木瓜。
提醒：木瓜虽好，但是可能对孕妇有害。熟木瓜可少量吃，青木瓜一定不能吃。
榴梿
1、会导致血糖升高，生产巨大儿的几率增加。
2、孕妇吃榴梿会加重便秘。
3、会引发胎热，损害胎儿健康。
提醒：最好不要吃榴梿，如果实在爱吃，一天一小瓣为宜。体热孕妇忌吃。
山楂
1、山楂可促使子宫收缩。
2、有流产史或先兆流产症的孕妇一定要禁吃。
3、喜欢吃酸的孕妇可用樱桃、苹果、石榴等代替。
提醒：无论孕早期还是孕晚期，都不要吃山楂，包括其他山楂制品。
动图
她把酪梨用铝箔纸包起来的时候我还一头雾水，但等“她一切开”我才发现真是太天才了！
果实中富含了人体所需的维他命和营养素，但有时将酪梨买回家却发现它不断跟你“来硬的”，不想等他慢慢成熟的你该怎么办呢？
为了要让大家能更快享用到酪梨的美味，这边要教大家一个小秘方！
过程非常简单，只要将酪梨紧紧包进铝箔纸里～
再把酪梨放进烤箱以93摄氏度烤10分钟之后就完成咯！
外表不会有什么太大变化，但一切开来之后你就会发现酪梨已经从硬汉变小猫了啊！
为什么酪梨能够突然在这么短的时间内就成熟呢？这是因为酪梨在成熟的过程中会释放出“乙烯气体”，酪梨包在铝箔纸里时等于是被乙烯气体给完全包围、加上烤箱的热度助阵，所以它才能在短时间内成熟！
左边是烤过的、右边则是一般酪梨～
但这个小秘方也有个小缺点，那就是你的酪梨可能会有点烤过焦焦的味道，建议用在料理或是做沙拉酱会更适合！但如果你真的很忍不住现在就要来一颗的话，这就是你的救星秘诀！
如果想要让酪梨自然成熟的更快的话，你也可以将酪梨跟香蕉或苹果放在牛皮纸袋里2-3天，这同样也有加速成熟的效果～而如果将成熟的酪梨放进冰箱，也能让酪梨有保持成熟2-3天的效果。
你可能不知道，我们食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7万次的花蜜采集才能获得，每一勺蜂蜜的营养物质达到180余种：
有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷、多种有机酸、维生素和无需人体消化的果糖和葡萄糖……
不过，养生需要讲究方式方法。蜂蜜有很好的药用价值，但对于饮用蜂蜜的最佳时间、最大搭配很多人就不一定知道了。
对于蜂蜜水应该什么时候喝的问题，不同的人有不同的看法。有些人认为，早上第一杯水就应该喝蜂蜜水，可以润肠胃通大便；有些人认为，晚上应该睡前喝蜂蜜水，有助于美容养颜，并补充各种微量元素。
那么，蜂蜜水到底什么时候喝最好呢？
1.早上一杯蜂蜜水在温开水之后服
经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现，基本每天都会厕所便便一次，非常规律，会形成一种习惯，这样每天排毒非常及时。
不过喝法有讲究，清晨，人体经过一晚上的睡眠，身体中的水分已被代谢掉大部分，血液粘稠度较高，此刻需要通过饮水来冲淡血液粘稠度。
蜂蜜水中含有糖分，不再是纯水，因此清晨第一杯饮用蜂蜜水只会加重肠胃负担。
建议大家：晨起应当饮用一杯约100~120毫升的温开水，以冲淡血液粘稠度，蜂蜜水，应当在喝了温开水后约半个到一个小时时饮用，比如配合着早餐喝一杯蜂蜜水，能够有效帮助肠道蠕动，进而达到在早晨清除宿便，排毒养颜的作用。
2.午后一杯蜂蜜水补充能量
每天下午3、4点，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒。
同时，蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，使机体补充更多营养物质。
3.睡前一杯蜂蜜水记得清水漱口
中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以帮你舒缓情绪，提高睡眠质量。老人和儿童记得再喝完蜂蜜水之后漱口哦~
3.餐后一杯蜂蜜水消食助消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。进食后，尤其是饱食后，胃部消化功能易下降，大肠蠕动变弱。而蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可以促使胃酸正常分泌，可显著缩短排便时间，消除大餐后的积食。
饮用方法
蜂蜜虽好，却不可贪杯。最好是饭前1~2小时或饭后1~2小时，成人每天20克左右，儿童每天10克左右。
同时，建议最好用60℃以下的温开水冲服，避免加热过度破坏其营养成分。大家可以尝试用热水和凉白开水兑成适宜的温度后冲服，口感营养俱佳。
三招辨明真假蜂蜜
蜂蜜中含酶量多少，是检验蜂蜜质量优劣的指标。
1.包装蜂蜜可以看是否符合现行的国家蜂蜜标准，真蜂蜜标签上应有“符合GB18796-2005要求”。
2.散装蜂蜜可以用手捻，粘手、发黏的是真蜂蜜，加了糖的结晶部分捻开后还是颗粒，感觉咯手，不发黏。
3.液体蜂蜜，滴一滴蜜在餐巾纸上，如果晕开了，说明蜜中含水量比较高，有可能掺假。
一杯人人都吃蜂蜜想不到还有如此强大的效果吧！喝对了才对得起这180种营养素哦！赶紧发给身边的朋友一份吧！
俗话说“宁可食物肉，不可饭无汤”，中国人爱喝汤是出了名的。无论是荤汤素汤，都是营养全面食材丰富，但是很多人喝汤的时候都喝错喽！
对症喝汤，效果翻倍
1、感冒喝鸡汤
感冒时常常会咳嗽、喉咙痛，这时喝鸡汤能够帮助咽喉处的血液循环，促使支气管粘膜分泌粘液，从而清除呼吸道内的病毒，减轻咳嗽症状。
【清炖鸡汤】
做法：
1、将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分；
2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡皮上充分融化为止；
3、将搓好盐的鸡放入冰箱，冷藏约20分钟左右；
4、取出冷藏好的鸡，切成小块；
5、砂锅中放入切好的鸡，再倒入600毫升的清水；
6、盖上盖子，放入蒸锅中，水烧开后，转中大火隔水炖30分钟；
7、加入5克细盐，再继续炖大约20分钟即可。
2、哮喘喝鱼汤
鱼肉相对于鸡肉、猪牛羊肉来说脂肪含量少而且营养丰富，像鲫鱼、墨鱼中含有特殊的脂肪酸，煮汤后可以降火、预防呼吸道炎症，从而防止哮喘的发生。而且鱼汤中的卵磷脂能增强抵抗力加快病体康复。
【鱼头豆腐汤】
食材：
嫩豆腐、 大鱼头、姜丝、葱段、香菜、植物油、盐、胡椒、料酒、肉汤、纯牛奶
做法：
1、豆腐吸掉水分
2、鱼头洗干净对半切，皆撒点小盐搁置片刻
3、起锅，热油，取姜丝下去爆香，将吸干水分的鱼头丢油锅里煎煮至金黄
4、倒进肉汤，煮开后加豆腐葱段胡椒
5、先用大火煮开翻滚，再用慢火炖煮
6、中间倒点料酒、加盐，最后再加一点牛奶去腥提味，完成！
3、减肥排毒喝蔬菜汤
蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，能够帮助肠道消化和吸收营养物质，排出毒素消肿除湿，从而达到减肥的目的。另外，很多蔬菜含有碱性成分能使体内血液呈现正常的弱碱状态，帮助细胞排出污染物和有毒物质。
【田园蔬菜汤】
材料：
红萝卜半个，洋葱半个，西红柿1个，生菜叶3片，鲜香菇3朵，植物油15ml，鸡汤500ml（或清水），盐少许（食材任意切换自己喜欢的）
做法：
1、红萝卜洗净切成薄片，洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片
2、炒锅放入少许油，油热后放入洋葱圈炒出香味
3、下西红柿丁煸炒出汁
4、加入鸡汤，用大火煮开
5、放入香菇片煮熟
6、放入生菜叶搅匀即可离火，最后加盐调味即可
4、低血糖喝肉汤
早上是人体最需要营养物质的时候，所以早餐要丰盛最好含有2-3种蛋白质食物，保证一上午的消耗，而肉汤中有较多的蛋白质和脂肪，能够保证共给人体3-5小时的能量，防止饥饿和低血糖现象的发生。
【胡萝卜排骨汤】
食材：
排骨350g、胡萝卜300g
做法：
1、排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。
2、热干锅，将泡洗好的排骨下锅，煎炒至排骨变白微出香。
3、砂锅里加适量清水，将排骨下锅。
4、大火煮至排骨出味，再转小火焖煮至汤底浓香。
5、再将胡萝卜去皮改刀下锅。
6、煮至胡萝卜出味熟透后，加适量细盐调味即可。
喝汤时千万注意
1、既要喝汤也要吃肉
很多人喝汤都不会吃掉里面肉，认为它的营养已经溶于汤内，所以就只喝汤不吃肉。其实是不对的，肉类含有丰富的蛋白质，但煮进汤内的最多只有8%-12%，剩余80%多都还在肉内，只喝汤的话营养损失太大。
2、饭后喝汤
饭后喝汤是最不健康的习惯之一，因为已经吃饱了再喝汤，不仅会稀释胃液影响消化，也会把胃给撑大，造成肥胖。饭前喝汤的话不仅能够帮助清理肠胃，加快营养吸收，也能够对胃形成一层保护膜，减轻食物对胃的伤害，胃不好的人更应该这样做。
3、别喝滚烫的汤
刚煲好的汤没有100度也有90多度，这种高温下，人的口腔、食道、胃粘膜都会受到伤害，长期喝超过60度的热汤会增加患食道癌的风险，所以喝汤别着急先凉凉再说。
4、喝汤不要过量
虽然每种汤都有很多营养，但是也要控制用量。有的汤味道鲜美却高油、高盐、高嘌呤，一次饮用过多不仅容易导致肥胖，还会引发痛风、高血压等问题。正确的喝汤方式应该是少量慢饮，细细品尝味道，给肠胃消化吸收留有时间。
食用油
经常能在超市里看见降价的食用油，您得特别注意它的生产日期。因为植物油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。因此，快到期的油，即使没有过保质期，您也要慎重考虑。
冷冻食品和冷饮
这些食品虽然冻着，可里面也会有耐低温的细菌生存。比如冰淇淋富含牛奶、鸡蛋等成分，更是细菌的温床，时间越长，生长细菌的机会越多。
蔬菜和水果
我们的建议是，不新鲜的蔬菜“白给也不要”。因为它们产生了大量的亚硝酸盐，进入胃肠道就变成了致癌物。稍有腐烂的水果，您可别觉得无所谓，把腐烂的地方去除掉，可以继续食用。但事实是，稍有腐烂的水果其实全身都感染了，已经没有了食用价值，哪怕是花很少的钱也是一种浪费。
小吃
比如饼干、点心之类的。我们都知道饼干和点心在制作的时候，要加入氢化的植物油才可以使保质期长达12个月，而这些东西是我们身体产生自由基的导火索，如果非吃不可，也要选出厂时间短的。
包装破损的食品
您可别以为食品的包装不吃到嘴里就无所谓，其实好的包装是保证食品在运输和销售过程中不受污染和环境温度影响的。如果包装受损，那么食品就容易氧化变质，或受到环境污染。这样的“便宜”还是不捡为好。
饮食频道小编提醒：上面我们就给大家说了，我们该如何的在生活中挑选特价的商品，这样我们才能知道我们该如何的选择，这样我们的健康也就有了保证了。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
1、烹调荤菜时常用醋。糖醋鱼、糖醋排骨等是最利于钙吸收的菜肴。
醋是酸味食品，不仅可以去除异味，还能使鱼骨、排骨中的钙溶出。
鱼、排骨中的蛋白质和钙的含量较高，在酸性环境中，钙与蛋白质在一起，最容易被吸收。
烹饪时，可用小火长时间焐焖，使鱼、排骨中钙的溶出较完全。
2、把豆腐和鱼一起炖鱼肉中含有维生素D，可促进豆腐中钙的吸收，使钙的生物利用率大大提高。
3、西红柿炒鸡蛋、雪里蕻炒黄豆等“补钙”作用也不错，维生素C能促进钙的吸收，而西红柿是富含维生素C的食品，与鸡蛋同炒，西红柿中的维生素C可促进钙的吸收，使钙的吸收率提高。
雪里蕻也富含维生素C，与黄豆同食，同样可使钙的吸收、利用率大大提高。
4、菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下在消化道中，草酸、植酸等容易与钙结合成一种不溶性的化合物，影响钙的吸收。
饮食频道小编提醒：只有我们做菜的时候多多的注意一下，我们就不用担心我们的钙质是不是会流失的问题，不知道你是不是学会了这些问题呢?要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
烤肉、烤鱼时，高温会使食物烧焦，从而产生亚硝胺。而且不只是火烤烧焦才会产生亚硝胺，只要把含亚硝酸盐食物与含胺类食物混着吃下肚，也容易在肠胃中合成危险的致癌物质亚硝胺。
而被称为“万寿之果”的木瓜中含有独特的番木瓜碱，这种物质正好可以阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，从而减少对健康的危害。
此外，香甜爽口的木瓜汁中的蛋白酶和酵素还有助于分解食物，促进人体对食物进行消化和吸收。既饱了口福，又不给肠胃增加负担，烤肉配木瓜汁可谓一举三得。
饮食频道小编提醒：所以如果你真的比较爱吃烤肉的话，那么我们上面给大家介绍的果汁就是你的烤肉的时候必须准备的食物了，不知道你准备的怎么样了。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
我们很多人在吃补铁剂的时候都是不能喝茶叶的，因为都很多人认为茶叶中有不利于补铁剂的吸收的元素，但是我们很多研究表明，其实我们在补铁剂的时候其实是可以喝茶的。
茶再多，对铁剂吸收的抑制达到64%的程度就不会再增加了。为此，日本学者大胆提出了一个新颖的见解：既然茶中鞣酸对铁吸收抑制是有一定限度的，那么增加服用铁剂的剂量，就可以抵消抑制造成的影响。因此增加铁剂的服用量后不必忌茶。影响药物吸收的食物药物在胃肠道的吸收，常会受到一些食物的影响，一般而言，亲脂性的药物与食物共进，可增加吸收。
另一方面，有些药物若与食物同时使用，会减少吸收。大部分青毒素类及类似的抗生素制剂，会被胃酸分解，而降低其活性态的药物吸收。通常在使用抗生素时，会被告知在空腹时服用，以确保药效。
抗生素制剂与食物还有一项特别的交互作用，即四环素会与多介的阳离子赘合，例如钙、镁、铝、铁等。因此使用四环素时，不可与富含钙离子的奶制品及富含铁的食物并服，或药物与食物至少间隔3 小时服用，以避免交互作用。
某些药物须与食物共服或餐后服用并不是考虑吸收的问题，而是会对胃产生刺激。例如阿司匹林、大部分的非类固醇抗炎剂及类固醇等。这些药物最好在饱腹时使用，因食物可以保护胃粘膜。
我想我们很多人都能了解在吃补铁剂的时候其实也是喝茶的事情了吧，所以我们应该不用在那么担心自己的补铁剂的问题了。
久久健康网小编提醒：健康饮食才是我们身体健康的重要保证，健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。特维康蜂王乳胶囊http://www.go9939.com/Products/fwr/index.html?source=9939-zww有效补充人体肌肤中的营养，防止肌肤和细胞的老化
（责任编辑：张蔚蔚）
很多人炒蔬菜时总敞着锅盖，认为这样才会青翠好吃。可这样就必须在锅里倒进许多油，用大火爆炒。要是放的油少了，炒很久都不容易熟。那么，怎样炒菜才能用油少，又熟得快呢?
窍门很简单：在适当的时候盖上锅盖。炒菜时，先在锅里倒少量油，加热后，倒入蔬菜翻炒。将锅里蔬菜翻炒三四遍，大约十几秒钟后，往锅里加入一点点水。
注意，不是将水加在菜里，而是把水浇在炙热的炒锅边上。此时，锅里会产生大量水蒸气，马上盖上锅盖，焖上几秒钟。再打开锅盖，略微翻炒，加入调料就可以了。
因为水蒸气导热作用特别强，能让蔬菜迅速炒熟。炒菜时加上锅盖，不但能减少烹饪时营养素的损失，还省煤气，更环保。不过开始炒菜前要先敞盖炒，这样蔬菜才不会变色。
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（责任编辑：张蔚蔚）
蜂蜜水啥时候喝更好呢?许多人都知道喝蜂蜜水的好处很多，能够健康养生但究竟好在什么地方，不少人都不是很清楚。而且大多数人还存在着饮食误区：认为清晨空腹喝蜂蜜水可以润肠通便，对预防习惯性便秘有不错的功效;而睡觉之前喝一杯蜂蜜水可以美容养颜，安定睡眠。
健康饮食小常识的专家研究后发现，这样的做法其实是不科学的，纯属于生活中的误区。因为蜂蜜中糖的含量很高，它不是以水的形式存在的。如果清晨饮用蜂蜜水后，蜂蜜中的果糖经过机体的新陈代谢就会转化成葡萄糖，然后才能被身体吸收，这样就失去清扫体内垃圾的功效。
蜂蜜水什么时候喝好
养生小常识告诉我们，清晨空腹饮用蜂蜜水，不会迅速地补充身体当中缺失的水分，也相对减缓了排尿的时间，阻碍并降低了身体排毒的功效。如果体内的废弃物没有清除掉，又增加了新的物质，就会引起大麻烦：新旧物质混合后，就会影响体内的吸收和代谢过程，那么蜂蜜水的营养成分也不会很好地被获取，还会使体内的残渣进行再一次的代谢，这样非常不利于身体健康。因此，清晨的第一杯水不宜饮用蜂蜜水。如果你以前这样做了，就是不良的饮食习惯，一定要改正的。
专家指出，清晨饮用的第一杯水应该是白开水，这样就会保持体内相对洁净，然后再饮用蜂蜜水预防疾病，效果会更好。而对于经常做健身运动的人来说，健身后喝蜂蜜水是最好的。饮用蜂蜜水后可能会影响食欲，建议食用面包、酸奶、果汁、蔬菜汁时加蜂蜜一起食用。
睡觉之前饮用蜂蜜水也不是每个人都适用。因为，蜂蜜水的糖分很高，此时饮用蜂蜜水，可使血糖迅速提高，加上夜里身体的细胞缺少水分，身体当中的血液黏度也相对提高，这样非常不利于预防心脑血管疾病。专家建议，血脂高、血糖高的人，以及中老年朋友不宜睡觉前饮用蜂蜜水，应以白开水为宜。
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（责任编辑：张蔚蔚）
姜是很多菜都必备的配料，也是对身体也好的，很营养的食物。其实姜的功效有很多比如姜刺激胃液分泌，能增强和加速血液循环，促进消化，还有抗菌作用。那么什么时候吃姜对身体好呢?
一天中生姜的营养
从一天来讲，早上吃生姜对身体有易。古人说“早上吃姜，胜似喝参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等，本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
一年中生姜的营养
俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”因此，夏天吃姜对身体更好，中医认为，姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。
而夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。
这样看来，生姜的好处还真不少，可是要讲对时候吃了才会对身体好，姜作为平时少不了的调味调料，亦有多种食疗功效。
久久健康网小编提醒：总之，健康才是我们饮食的最大目标，不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
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姜是很多菜都必备的配料，也是对身体也好的，很营养的食物。其实姜的功效有很多比如姜刺激胃液分泌，能增强和加速血液循环，促进消化，还有抗菌作用。那么什么时候吃姜对身体好呢?
一天中生姜的营养
从一天来讲，早上吃生姜对身体有易。古人说“早上吃姜，胜似喝参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等，本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
一年中生姜的营养
俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”因此，夏天吃姜对身体更好，中医认为，姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。
而夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。
这样看来，生姜的好处还真不少，可是要讲对时候吃了才会对身体好，姜作为平时少不了的调味调料，亦有多种食疗功效。
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食品安全问题一直都是我们最重视的问题，每年都有许多人因为食品问题染病，很大一部分原因是因为对食物的处理不当，美国有关专家近日公布以下七种食品，在食用时一定要慎重，尤其是要注意在吃的过程中注意食物处理细节。
1、寿司
【危险因素】寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
【解决办法】鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。但是，那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐，在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。
2、鸡蛋
【危险因素】感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。
【解决办法】不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮得老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
3、牛肉馅
【危险因素】吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。
【解决办法】 唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。
4、包装好的绿色蔬菜
【危险因素】包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模最大的疾病暴发之一，是2006年的大肠杆菌暴发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。
【解决办法】卷心菜外面的叶子更可能被污染，因此，摘掉叶子，洗手，然后再清洗其余的部分。
5、芽菜
【危险因素】芽菜是传统的室生蔬菜。由于芽菜营养丰富，脆嫩可口深受人们的青睐。但是，芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。如果芽菜生产的相关原料和器具消毒不严格的话，会滋生大量有害细菌。
【解决办法】唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。
6、生鸡肉
【危险因素】生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉，而是在准备做鸡肉时被交叉感染。
【解决办法】处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手，避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤架上时，要将用过的盘子拿回来，吃烤好的鸡肉时要换新盘子。
7、哈密瓜
【危险因素】表皮上有很多裂缝，易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内。
【解决办法】吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌，但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放在冰箱内。
久久健康网小编提醒：为了养成健康的饮食习惯，我们需要在生活中做到方方面面。祸从口出，病从口入，为了远离疾病，为了健康的身体，我们要时刻注意如何健康的饮食。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
相信不管是哪个女人在怀孕期间都会出现发胖的现象，都需要产后一段时间的恢复才能减下去。在这里要为大家介绍的是，产后减肥要注意黄金期，只有这样才能让我们在最快的时间内减下来。
妇女在分娩之后，只要能在“第一时间”内(即产后6个月内)使用运动等的健康减肥方法来减肥，便能逐渐恢复怀孕前的健美体态。
不要错过瘦身黄金期——产后半年内
据国外统计报告指出，两三个月至半年内是产后妈妈修复身材的最好时机，因为这段时间新妈妈的体内脂肪还处于游离状态，未形成包裹状的难减脂肪。而且，这段时间减肥，皮肤弹性的修复难度会比较小。
医学研究也发现：产后两三个月，月经就会恢复正常，即内分泌及新陈代谢逐渐恢复正常，这个时候选择正确的减肥方法，不但不会影响哺乳，还会让奶水更通畅。不过，未能在产后六个月瘦身完毕的新妈妈也不必担心，只要掌握饮食技巧，适度运动，照样能够回复原有身材。
产后瘦身食谱
早餐：全麦面包、鸡蛋(可有可无)、豆浆(低脂或脱脂牛奶)、一份水果
中餐：主食1两(最好是粗粮)、鸡肉或牛肉50克、蔬菜200克
晚餐：主食1两，适量鱼肉，适量青菜，一份汤
睡前：脱脂牛奶和一个小苹果
两餐间可以加水果或酸奶。
腹部按摩
洗完澡后多做腹部按摩，由于生完孩子，按摩的力度要掌握好，不能太用力，在肚脐周围做画圈按摩，或者上下轻轻揉动肚皮，都能有助产后收腹。
充足的睡眠时间
睡眠不好对产后的减肥不但没有帮助，反而有害。睡眠不足容易引起毒素郁积，从乳汁中排除，对宝宝相当有害，所以不足为取。此外，毒素的郁积反而会影响脂肪的代谢，使减肥受阻。
均衡饮食
停止母乳喂养后，新妈妈要注意均衡饮食。由于在母乳喂养期间，宝宝的营养基本都从母乳中来，母亲的营养一定要跟上。但是停止喂养后，很多妈妈暂时还调不过胃口，仍然大吃大喝。原来超过自身需要的营养都通过奶水供应给宝宝，而现在多余部分则只能转到母亲身上，稍不小心，就可能成为赘肉。因此一旦停止母乳喂养，新妈妈要注意自己的饮食，适量多吃蔬菜、瓜果和牛奶，少吃薯条和可乐。
仰卧起坐收腹
把身体升起离地10至20 厘米后，应收紧腹部肌肉并稍作停顿，然后慢慢把身体下降回原位。当背部着地的时候，便可以开始下一个循环的动作。此动作能消除肚子的赘肉，还能拥有漂亮的腹肌.
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