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果实中富含了人体所需的维他命和营养素，但有时将酪梨买回家却发现它不断跟你“来硬的”，不想等他慢慢成熟的你该怎么办呢？
为了要让大家能更快享用到酪梨的美味，这边要教大家一个小秘方！
过程非常简单，只要将酪梨紧紧包进铝箔纸里～
再把酪梨放进烤箱以93摄氏度烤10分钟之后就完成咯！
外表不会有什么太大变化，但一切开来之后你就会发现酪梨已经从硬汉变小猫了啊！
为什么酪梨能够突然在这么短的时间内就成熟呢？这是因为酪梨在成熟的过程中会释放出“乙烯气体”，酪梨包在铝箔纸里时等于是被乙烯气体给完全包围、加上烤箱的热度助阵，所以它才能在短时间内成熟！
左边是烤过的、右边则是一般酪梨～
但这个小秘方也有个小缺点，那就是你的酪梨可能会有点烤过焦焦的味道，建议用在料理或是做沙拉酱会更适合！但如果你真的很忍不住现在就要来一颗的话，这就是你的救星秘诀！
如果想要让酪梨自然成熟的更快的话，你也可以将酪梨跟香蕉或苹果放在牛皮纸袋里2-3天，这同样也有加速成熟的效果～而如果将成熟的酪梨放进冰箱，也能让酪梨有保持成熟2-3天的效果。
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