今日要闻
俗话说“宁可食物肉,不可饭无汤”,中国人爱喝汤是出了名的。无论是荤汤素汤,都是营养全面食材丰富,但是很多人喝汤的时候都喝错喽!
对症喝汤,效果翻倍
1、感冒喝鸡汤
感冒时常常会咳嗽、喉咙痛,这时喝鸡汤能够帮助咽喉处的血液循环,促使支气管粘膜分泌粘液,从而清除呼吸道内的病毒,减轻咳嗽症状。
【清炖鸡汤】
做法:
1、将老母鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分;
2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止;
3、将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右;
4、取出冷藏好的鸡,切成小块;
5、砂锅中放入切好的鸡,再倒入600毫升的清水;
6、盖上盖子,放入蒸锅中,水烧开后,转中大火隔水炖30分钟;
7、加入5克细盐,再继续炖大约20分钟即可。
2、哮喘喝鱼汤
鱼肉相对于鸡肉、猪牛羊肉来说脂肪含量少而且营养丰富,像鲫鱼、墨鱼中含有特殊的脂肪酸,煮汤后可以降火、预防呼吸道炎症,从而防止哮喘的发生。而且鱼汤中的卵磷脂能增强抵抗力加快病体康复。
【鱼头豆腐汤】
食材:
嫩豆腐、 大鱼头、姜丝、葱段、香菜、植物油、盐、胡椒、料酒、肉汤、纯牛奶
做法:
1、豆腐吸掉水分
2、鱼头洗干净对半切,皆撒点小盐搁置片刻
3、起锅,热油,取姜丝下去爆香,将吸干水分的鱼头丢油锅里煎煮至金黄
4、倒进肉汤,煮开后加豆腐葱段胡椒
5、先用大火煮开翻滚,再用慢火炖煮
6、中间倒点料酒、加盐,最后再加一点牛奶去腥提味,完成!
3、减肥排毒喝蔬菜汤
蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维,能够帮助肠道消化和吸收营养物质,排出毒素消肿除湿,从而达到减肥的目的。另外,很多蔬菜含有碱性成分能使体内血液呈现正常的弱碱状态,帮助细胞排出污染物和有毒物质。
【田园蔬菜汤】
材料:
红萝卜半个,洋葱半个,西红柿1个,生菜叶3片,鲜香菇3朵,植物油15ml,鸡汤500ml(或清水),盐少许(食材任意切换自己喜欢的)
做法:
1、红萝卜洗净切成薄片,洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片
2、炒锅放入少许油,油热后放入洋葱圈炒出香味
3、下西红柿丁煸炒出汁
4、加入鸡汤,用大火煮开
5、放入香菇片煮熟
6、放入生菜叶搅匀即可离火,最后加盐调味即可
4、低血糖喝肉汤
早上是人体最需要营养物质的时候,所以早餐要丰盛最好含有2-3种蛋白质食物,保证一上午的消耗,而肉汤中有较多的蛋白质和脂肪,能够保证共给人体3-5小时的能量,防止饥饿和低血糖现象的发生。
【胡萝卜排骨汤】
食材:
排骨350g、胡萝卜300g
做法:
1、排骨提早半小时用清水泡洗干净,再控水备用。
2、热干锅,将泡洗好的排骨下锅,煎炒至排骨变白微出香。
3、砂锅里加适量清水,将排骨下锅。
4、大火煮至排骨出味,再转小火焖煮至汤底浓香。
5、再将胡萝卜去皮改刀下锅。
6、煮至胡萝卜出味熟透后,加适量细盐调味即可。
喝汤时千万注意
1、既要喝汤也要吃肉
很多人喝汤都不会吃掉里面肉,认为它的营养已经溶于汤内,所以就只喝汤不吃肉。其实是不对的,肉类含有丰富的蛋白质,但煮进汤内的最多只有8%-12%,剩余80%多都还在肉内,只喝汤的话营养损失太大。
2、饭后喝汤
饭后喝汤是最不健康的习惯之一,因为已经吃饱了再喝汤,不仅会稀释胃液影响消化,也会把胃给撑大,造成肥胖。饭前喝汤的话不仅能够帮助清理肠胃,加快营养吸收,也能够对胃形成一层保护膜,减轻食物对胃的伤害,胃不好的人更应该这样做。
3、别喝滚烫的汤
刚煲好的汤没有100度也有90多度,这种高温下,人的口腔、食道、胃粘膜都会受到伤害,长期喝超过60度的热汤会增加患食道癌的风险,所以喝汤别着急先凉凉再说。
4、喝汤不要过量
虽然每种汤都有很多营养,但是也要控制用量。有的汤味道鲜美却高油、高盐、高嘌呤,一次饮用过多不仅容易导致肥胖,还会引发痛风、高血压等问题。正确的喝汤方式应该是少量慢饮,细细品尝味道,给肠胃消化吸收留有时间。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com
为您推荐
校园贷再曝乱象这到底是什么情况,了解最新消息?
2018-04-15 21:34
8月分手魔咒:不平衡的爱情注定走不远
2018-08-21 11:37
饮食提醒切记红薯的“死对头”
2018-02-21 03:39
红唇族加烟酒 罹癌增123倍 医师告诉你危害不只这些...
2019-11-06 17:37
秋葵,生菜
2020-01-27 07:42:15
滑坡毁百年铁轨 怎么回事
2019-02-02 05:46
解读改善你的饮食的3款创新菜肴
2018-02-25 03:39
李湘为女儿庆生 一家人真是太有爱了
2019-01-25 19:26
生完二胎后首露脸!福原爱瘦14公斤身材纤细
2019-07-27 12:32
2018CBME孕婴童展益生碱奏响全球备孕最强音
2018-08-01 13:46
月经不调饮食来调
2018-04-01 10:37
粗盐热敷4个部位治好4大顽疾可惜很少有人会用
2019-03-05 22:46
讨厌金牛座的人 是因为不懂金牛座 他们其实和你想像中的不同
2019-07-02 16:13
他才出生四天,四肢黑到要截肢、一碰就可能死亡!这一切只因爸妈一个无知的决定…
2018-02-17 12:45
石家庄现天价板面 为何如此天价 哪些人来吃
2019-02-02 04:47
统一西武双狮联名活动 日职传奇球星东尾修开球
2019-07-15 21:31
街头最红三大台式水果茶!!斗分量斗特色斗选择
2018-05-13 22:37
9个月婴儿如何进行认知能力训练
2018-02-15 01:00
最会伤人、伤人至深的十二星座排行榜 人必有一死 死于天蝎或死于水瓶
2018-05-03 06:34
对现任够深情 对前任够狠心的星座 第一名:金牛座
2019-07-08 16:18
滴滴顺风车回归 具体何时能归 消费者:等你回归
2019-04-15 20:39
从“出汗多”看体质?谨记养生方法,值得收藏!-今日头条(www.toutiao.com)
2018-01-11 23:45
备孕 你知道备什么吗?
2018-09-05 09:51
宝宝颅内出血、脑死亡竟是因为掉床 孩子坠床后万不可做错这3件事…
2018-10-16 12:57
日职/令和的怪物石垣岛初上陆 专属商品卖翻天
2020-09-17 12:51:25
新光三越彩虹市集改装结集60家餐厅品牌这5家人气超旺
2018-05-11 12:39
蝉联七年癌症死因第一名!预防大肠癌吃两物:越浓稠越抗癌,日本人爱吃、不想得癌更要吃|每日健康 Health
2019-03-21 21:53
每日排尿1500CC. 与尿路结石说再见
2019-10-25 18:35
原来这个八卦卦序的原理是这样的 其背后隐藏高深的宇宙奥秘
2018-05-10 04:36
只不过用硬币刮“这里”,不到3天!!五脏六腑的毒素竟然全排光了!便秘没了、气色也好了!效果太惊人。。。
2018-01-27 16:45
今日要闻
Dr. Martens联名X-GIRL释出霸气厚底系列!音乐人、潮流人都该来一双
真的来了!GD亲晒PEACEMINUSONE x Nike AF 1,白色“Para-Noise 2.0”超欠买!
adidas推出城市Online Run!王阳明、雷理莎脚踩Supernova、Boston 9限定鞋畅跑信义区
德国鞋履品牌Trippen秋冬新入荷!经典&创新任你选!
阿部千登势再推神作!sacai x Nike Vaporwaffle联名释出,四款新色攻陷你的荷包!
还有机会入手!Off-White x Air Jordan 5“色违”版本联名鞋即将开卖
Joel Embiid首代签名篮球鞋“UA Embiid One”台湾正式发售
Dr. Martens经典再进化!Heritage Distortion系列“双黄线”震撼登陆