中医养生秘诀
黄芪是一种常见的中药材,具有很好的排毒、消肿、利尿等等作用,并且我国从两千多年前就开始使用黄芪了。
现代医学发现,黄芪中含有大量的微量元素、多种氨基酸、多糖等等物质,对于我们的身体有着很好的调养作用。
最重要的是,黄芪有补气固表的功效,对于气虚的男人女人们,那可是个宝!
黄芪的最常见的用法,就是泡水喝。但你知道这样喝有什么好处吗?
1强壮身体,对付身体困倦、气短
黄芪泡水有增强体质的功效,科学家曾用实验证明:服用黄芪水的动物,明显比未服用黄芪水的动物体重增长快的多。
在中医方面认为,日常多喝黄芪水,精神可以变得更好,气短的情况也会逐渐消失,能够有效的增强身体免疫力,预防感冒。
2增强心肌收缩力,对付胃炎
喝黄芪水的好处,除了强壮身体之外,还包括了加强心肌收缩力,能够有效的预防身体循环出现衰竭的情况。
如果是患有实验性胃炎,那么日常多喝一些黄芪水,能够有效减轻症状,并且尿液中,蛋白定量也会出现下降的情况。
3防治高血压
很多高血压患者,特别是老年患者,很容易出现下半身浮肿的情况。喝黄芪水,能够起到很好的消除水肿、有降低血压的作用。
4缓解缺铁性心脏病
如果患者患有缺铁性心脏病,那么每天取出 50克 的黄芪用水煎煮,然后将药液分为三次服用。对身体恢复健康有着很好的作用。喝黄芪水还能有效的缓解心绞痛的情况。
5对付糖尿病浮肿
一般的糖尿病患者都有浮肿。面色蜡黄的情况,所以可以喝黄芪水,并且加上一些葛根效果更好;如果有出现下至溃疡的情况,那么再加上葛根、赤芍、丹参效果更好。
6骨质疏松症
如果患有骨质疏松症的患者,那可以适当地选择黄芪桂枝五物汤,这样可以有效地治疗下肢酸麻的情况。
黄芪桂枝五物汤
黄芪10~15 克
桂枝10~15 克
白芍10~15 克
生姜20~30 克
大枣12枚
水煎服,每日3次
7防治慢性鼻炎
将黄芪和白术、防风一起煎水服用,能够有效的治疗虚汗、盗汗、过敏性鼻炎、哮喘、感冒等疾病,可以有效的防治慢性鼻炎。
8脾气虚证
喝黄芪水的好处有很多,其中还包括了防治脾气虚证。常见的脾气虚证主要表现为人体精神倦怠、气短、痰多等等情况。将黄芪和党参、白术、茯苓等一起煎水服用即可。
吃法推荐
黄芪泡水一次,取 4 ~ 8 片放在杯中,用沸水泡 5~10 分钟即可。条件允许,放上枸杞、大枣,效果更佳!黄芪水略带甜味。
常用搭配
黄芪+当归:气血双补
这是个很有名,而且很实用的方剂。东垣老人的当归补血汤,药仅二味,其中就有黄芪,另一味是当归。
这两味药的以 5:1 的比例组合,补气生血功效强悍,这对于气血不足之人,无疑是一个十分有用的方剂。
方法:黄芪和当归按照 5:1 的比例,一起泡茶饮用。
注意
如果是属于肾阴虚、湿热以及热毒炽盛的患者,不能饮用黄芪水;感冒发热的患者也别服用黄芪,这不利于身体退烧。
在炎热的夏季,很多人会出现体虚气短,少眠乏力等症状,若喝点黄芪女贞子粥,对此症有较好的治疗作用。取黄芪50克,女贞子40克,薏苡仁100克。先将黄芪、女贞子放入锅内加水煮取汁。再将药汁和薏苡仁同入锅内,加适量水煮成粥,每天早晚各1次。此粥温而不燥,滋而不腻,甘淡味美,有滋补肝肾、益气健脾和除湿之功效,同时有助于提高人体的免疫力。
党参炖大鳝
工艺
主料25克鳝鱼150克
辅料25克
调料5克八角2克盐2克各适量
黄芪(黑皮北芪)、党参、鳝肉、蒜头、八角均洗净;鳝肉用开水烫去血渍,控干水后,入炖盅,蒜头去衣,同八角一起打碎,加开水1碗,隔水炖3-4小时,煮好后加盐。
二参杞子鹧鸪汤
文/中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、《中国人民共和国药典·2010、2015版》中药材及饮片临床标准修订专家组成员、广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授
食材
党参30克,北沙参30克,枸杞子15克,红枣3枚,生姜3片,鹧鸪2只(约750克)。
做法
先将鹧鸪宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块;红枣劈开,去核。然后,连同洗净的其他食材一齐置于炖盅内,加入清水2500毫升、白酒少许,隔水炖1.5小时,精盐调味,即可。
功用
本汤食材中,党参性味甘平,善于健脾补肺、益气生津、养血;北沙参性味甘凉,长于养阴清肺、益胃生津;枸杞子性味甘平,功擅滋补肝肾、益精明目、润肺、止渴。搭配性味甘温,功能滋养补虚、开胃化痰的鹧鸪,佐姜、枣以调和脾胃。
诸物合用,有良好的健脾益气、生津止渴、滋阴润肺、养血益精等作用,适宜深秋一般人群食用。也可用于脾肺气虚,短气乏力,声怯懒言,食少便溏,肺虚喘咳,肺燥干咳,津伤口渴,内热消渴,腰膝酸软等症的辅助治疗。
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食疗药膳党参、黄精、黄雌鸡等一起煲出来的滋味靓汤 能补气养阴、生津润肺 适宜于深秋一般人群食用
健脾润肺滋肾汤
文/中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、《中国人民共和国药典·2010、2015版》中药材及饮片临床标准修订专家组成员、广州中医药大学第一附属医院内科 蓝森麟教授
材 料
黄精30克
党参15克
怀山药30克
红枣3枚
生姜3片
黄雌鸡1只
(约1250克)
做 法
先将黄雌鸡宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块;红枣劈开,去核。然后,连同洗净的党参、黄精、山药、生姜一齐置于火炖盅内,加入清水2500毫升、白酒少许,隔水炖1.5小时,精盐调味,即可。
功 用
本馔中的黄精性味甘平,功善补气养阴、健脾、润肺、益肾;党参性味甘平,功擅健脾益肺、养血生津;怀山药性味甘平,长于补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。配搭性味甘温,功擅温中益气、益精填髓的黄雌鸡;佐姜、枣以调和脾胃。
诸物合用,共凑补气养血、健脾润肺、益肾生精之效,适宜于深秋一般人群食用。也可用于脾肺虚弱,体倦乏力,气短心悸,胃阴不足,口干食少,内热消渴,肺虚燥咳,精血不足,腰膝酸软等症的辅助治疗。
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清朝有一位叫黄耆的善良老人,他乐善好施,医术高明,专为老百姓治病,很受群众爱戴。后来有一天他不幸去世,人们就把他身边的一位草药命名为黄芪。黄芪在我国的很多地方都有种植,对于很多病症都有着非常好的疗效。日常生活中我们一般把黄芪泡水来喝,那么黄芪水有什么功效呢?
1增强免疫力,治疗脾气虚证
黄芪富含多种微量元素,如多种氨基酸、叶酸及硒、锌等,可增强机体免疫力,增进脾脏和代谢能力。
2治疗肺气虚证
其主要表现为气短神疲、咳喘日久、痰雍于肺无力咳出等。
3对付糖尿病/高血压浮肿
很多糖尿病患者或者高血压老年患者,常会出现浮肿、面色蜡黄的情况,喝黄芪水可以起到很好的缓解作用。
4增强骨质
可有效治疗骨质疏松患者下肢酸麻的情况。
5改善皮肤
黄芪可以改善皮肤的血液循环及营养状况,调理气血,养颜美容。
很多肺病、糖尿病喝高血压都可以服用黄芪改善病情,而且黄芪水能提高大家的免疫力,对女人可以美容养颜,对小孩可以促进生长发育,总之,黄芪的功效十分全面。但是是药三分毒,大家感觉身体有以上症状时,去药店买点黄芪泡水喝就行了,健康的人就不用喝黄芪水了。