武汉肺炎(COVID-19)疫情持续在国际间升温，卫生局除呼吁一般民众落实勤洗手、注意手部卫生、呼吸道卫生、咳嗽礼节与妥善处理口鼻分泌物，生病在家休息，以防止发生群聚传染；亦请本市营业场所及其从业人员应配合“台南市营业卫生管理自治条例”规定，平常落实自主卫生管理，每年定期健康检查，保持营业场所清洁与落实提供消费者使用之器具、物品及设备之清洁消毒，以维护本市市民安全健康。
台南市-卫生局表示，旅馆业(含民宿)若设有中央空调冷却水塔、储水池或水塔(应密盖加锁)，应每半年清洗消毒1次；浴室业(含温泉)浴池应定期换水并使用清洁剂洗刷清洁，微生物指标应符合本局公告之水质标准；另游泳业水质应保持澄清、无臭、无色且水面不得有明显浮沬；池壁、池底、走道及溢流沟中不得有苔藻滋生及明显沉积物，其酸碱值(6.0至8.5)、自由有效余氯(室内0.5至1.0ppm，室外1.0至3.0ppm)及微生物指标亦应符合本局公告之水质标准。
其他营业如运动健身行业，亦应配合营业卫生相关规定；台南市长黄伟哲以公卫专家和大家长的心情，呼吁业者落实执行消费者使用之器具、物品及设备应定时清洁，再以500ppm漂白水消毒，健身场所除了开启冷气外，也要注意场所每小时的换气量以保持空气质量及流通；针对消费者亦可采取量测体温措施，若有发烧或呼吸道症状应避免消费尽速就医治疗。
卫生局强调，每月均对上开营业场所及其从业人员办理卫生稽查与水质抽验，相关水质抽验结果均公布于卫生局资讯网周知；若相关业者对于疫情仍有相关问题，可拨卫生局防疫专线2880180及疾病管制署防疫专线1922洽询，或上卫生局资讯网浏览“严重特殊传染性肺炎”防治相关资讯(https://health.tainan.gov.tw)，再次提醒您，请保持生活作息如常勿惊慌，卫生局会陪您一起度过这段疫情。
