一名特别喜欢吃炖补的34岁女性，在4年间动过2次切除子宫肌瘤手术，去年回妇产科复诊，又发现了多颗子宫肌瘤，西医建议做第三次手术，但因为前2次的手术已造成肠壁沾黏，引起排便不畅，对于要做第三次手术感到巨大压力，于是前往中医就诊。

子宫肌瘤与生活饮食有很大关连

中医师建议患者调整饮食习惯，经由6个月的中药与针灸调理，子宫肌瘤从原本5公分缩小到3公分，其余的肌瘤也都有稳定的缩小，原本恼人的生理痛也改善许多。台北市立联合医院仁爱院区中医科主治医师周宗翰表示，子宫肌瘤与生活饮食有很大的关连，子宫肌瘤是高度雌激素敏感的，也就是说雌激素是刺激子宫肌瘤成长的必要条件。因此要保持子宫内的健康环境，良好的雌激素代谢是不可或缺的，避免食用会引起子宫肌瘤的“高危险”食物，对于预防或延缓子宫肌瘤的复发是有帮助的。

避免食用含有荷尔蒙的食物

周宗翰医师指出，子宫肌瘤的形成与雌激素在身体的波动有关系，而主食为高热量、高油脂的妇女在临床上特别容易诱发子宫肌瘤，油炸食物如炸鸡，洋芋片、炸排骨中的饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇都会导致荷尔蒙失调，另外食物在油炸过程中也会产生自由基，使细胞被氧化破坏，容易出现子宫与卵巢机能的絮乱。高脂肪食物促进某些激素的生成和释放，年菜中少不了大鱼大肉，特别是蹄膀或是猪五花那好吃的油脂，摄取就必须要适量，华人的年菜：麻油炒鸡佛就是其中一道地雷菜，常有人说女性多吃鸡睾丸，皮肤会变得美丽，鸡睾丸里的确含有荷尔蒙，胆固醇与油脂更是高，子宫肌瘤朋友要特别注意，避免食用过多与动物生殖系统有关的食物或是含有大量激素的食品。

吃鸡蛋会不会使肌瘤变大？

正常情况下，适度摄取鸡蛋并不会有太大的健康问题，若真的担心，不妨可将雌激素含量高的蛋黄部位舍弃，不过，并不是那么的必要，因为鸡蛋雌激素的含量，没有想像的那么可观，但是要当心蟹黄、蟹膏、虾膏、动物内脏，雌激素含量原本就较高，同时又容易囤积环境荷尔蒙，在摄取时要小心。

那药膳汤可以喝吗？

周宗翰医师建议品尝一碗即可，中药会不会养大子宫肌瘤，如果吃错了答案绝对是肯定的！何首乌、桂圆、人参、阿胶等常常放入药汤炖煮的药材，如果不是气虚体寒型的子宫肌瘤基本上都不适合饮用，但是因为中药材很贵，所以放入煮鸡汤的中药材通常分量也不会太多，放最多的常常就是调补脾胃的红枣与甘草，所以记得以一碗为限。年节期间免不了吃一些零嘴与甜食，闲暇时来一块蛋糕、巧克力喝杯下午茶享受年假真是一个享受，不过吃太多甜食要特别注意，甜食也算是高油脂、高热量的代表，当身体代谢异常出现胰岛素阻抗，进而导致血液中雄激素增高，影响荷蒙尔分泌，就容易产生排卵障碍，诱发多囊性卵巢症候群。

子宫肌瘤患者可以喝酒吗？

答案绝对是可以的，但是本身有肝脏功能疾患就不建议过度饮酒、熬夜，这些行为容易造成肝脏机能异常，一旦肝脏机能异常，可能会影响体内荷尔蒙的调节。因为肝脏是体内调节荷尔蒙的重要角色，健康的肝脏的确可以帮助降低子宫肌瘤的发生率，过度的饮酒会加重肝脏的负担。

饮食应以高纤、低脂、低糖为主

子宫肌瘤患者的饮食原则以高纤、低脂、低糖为主，常见的抗氧化食物，可以有效清除自由基。包含花椰菜、青椒，坚果类的杏仁、核桃等，和全谷类的糙米、小麦、燕麦等。另外高钙食物如牛奶、虾皮、海带等，也有助于子宫的调养还能够促进子宫细胞生长，对子宫发育和卵巢健康都有帮助，饮食中应增加摄取蔬果量，因为蔬果中的各种植化素，具有抑制发炎、降低肿瘤生长的优点，有助于减少子宫肌瘤的发生率，但是这类蔬果要煮熟，水果也务必在早上食用。

豆制品以及山药属植物性荷尔蒙

平时补充优质蛋白质，例如瘦肉、鱼肉等，取代肥肉的摄取，可以帮助代谢机能稳定，使身体荷尔蒙正常分泌，避免肥胖的发生。但是豆制品、山药要适量而止，豆制品以及山药都是属于植物性的荷尔蒙，少量的摄取并不会对肌瘤造成影响，但是多量就不行。

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