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春节吃得对 健康不打烊 奇美医:慢性病人更要遵照医嘱规律服药

发布于2020-01-20 13:51:06 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 农历春节假期即将到来,大街小巷已开始出现准备过年的气氛,许多人会利用这段时间阖家团圆、聚餐、出外游玩等;春节期间,各种应景食物供不应求,家家桌上免不了大鱼大肉;另外传统习俗上过年不要吃药的观念等,这些

农历春节假期即将到来,大街小巷已开始出现准备过年的气氛,许多人会利用这段时间阖家团圆、聚餐、出外游玩等;春节期间,各种应景食物供不应求,家家桌上免不了大鱼大肉;另外传统习俗上过年不要吃药的观念等,这些对于慢性病病人来说,都可能造成过年期间因为饮食及用药状况不当,而造成出现慢性病控制不佳,甚至有急性症状出现:因此,特别对于慢性病人者来说,过年期间除了仍要注意饮食以外,也需要遵照医嘱规律服药,并保持规律生活作息。

奇美医学中心家庭医学部主治医师蔡宜璇举案例案例说明:64岁女性,本身有高血压、糖尿病及高血脂,长期于奇美医学中心家庭医学部主治医师蔡宜璇门诊定期追踪治疗,病情控制稳定;某一年农历春节后回诊,于回诊抽血检查时,发现原本控制良好的血糖及血脂皆明显升高,蔡医师一细问之下才发现,过年期间因为各地亲戚都回老家相聚,好不热闹,约了非常多次聚餐,餐餐澎湃,大鱼大肉又有海鲜;又因为本身就很喜欢吃糕饼瓜子蜜饯等零嘴点心,想说过年应景一下吃一些没关系,就多吃了一点…。

蔡宜璇举案例2指出:70岁男性,本身有高血压,固定在奇美医学中心家庭医学部主治医师蔡宜璇门诊看诊及服药,血压大多控制在适当的范围。某一年的农历春节后医院开诊第一天看诊,自述有点头晕,这几天在家量测发现收缩压都高至160-170mmHg;因为是从来没有过的数字,所以他很担心,一开诊就赶快跑来。经蔡医师询问后才发现,病人因为过年期间才发现药物不足,又找不到慢笺,结果过年期间几乎没吃到血压药。这两天人就开始不太舒服,一量才发现血压也窜高。

饮食注意
春节假期,家人团聚时常会有丰盛筵席,也有很多好吃的零食;在享受美食的同时,有许多要注意的地方。奇美医学中心家庭医学部主治医师蔡宜璇提供以下建议:
1、要注意不要过度吃入高油、高盐、高糖、过度加工或腌渍的食物,例如常见的火锅汤头、酱料、丸子、猪皮、动物内脏、油酥、蹄膀、香肠、发糕、萝卜糕、糖果、中西式甜点、汽水等,皆不宜食用过多。
2、过年期间也要避免过量肉类的摄取,若真要吃肉类的话可多选择白肉(鸡、鸭、鹅、鱼肉)。
3、许多人过年常吃的零嘴像开心果、葵花子、南瓜子等等,虽然健康但热量不低,不宜食用过多。
4、记得“天天五蔬果”的原则,要尽量多摄取新鲜蔬菜及高纤食物,1天至少蔬菜3份及水果2份。
5、过年时常会有喝酒场合,但酒精会与部分药物有交互作用,可能为延长或缩短药物作用时间,造成慢性疾病控制不佳,因此慢性病人者更应注意不宜过度饮酒。
6、不管是不是自己烹调,最好多以清蒸、水煮、凉拌等方式来减少烹调时的用油,而选用油脂时可尽量选择不饱和脂肪酸,例如橄榄油、葵花油等。

规律服药及定期监测
春节期间,慢性病人仍应按照医嘱规律服药,切勿任意自行调整药物更甚至是停药;因此,在过年前,慢性病人应该赶快检视自己的用药是否还足够,若发觉有药物不足的情形,应尽快在过年前准备足够药量,要至少能维持到医院开诊日,避免过年期间医院放假,自己用药也跟着放假,造成慢性疾病控制不佳。

蔡宜璇医师表示,若持慢性连续处方笺的病人,更应该注意领药时间;特别是有些慢性疾病,会需要常备一些紧急时须使用的药物如:缓解心绞痛的硝酸甘油(NTG)舌下锭、气喘发作时所需的支气管扩张剂等等,这些更是一定要事先备足的;若对药物服用上有任何问题,建议过年前可与原本的医师讨论及咨询;另外,定期监测对慢性病人者非常重要,就算是过年期间也应持续量测,例如高血压及糖尿病人者在家应自行规律测量血压/血糖并记录,若发现剧烈变化或异常,则建议就医。

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