位于又一城的Amaronis开业二十年,最近在旺角新世纪广场MOKO开设分店,这里装潢浪漫,富艺术气氛,中间放置一座仿造的法国十九世纪雕塑家罗丹的雕塑作品《沉思者》,其中一面墙壁放置经典好莱坞电影《珠光宝气》女主角奥黛丽赫本的画像,带来独特的用餐环境。新店除有一道道经典意馔,更全新推出Chefs Desginer Pizza特色拿坡里薄饼,饼皮经长时间发酵,特别烟韧松脆,口感更佳。
不容错过还有野莓鸡肉沙律,鲜嫩鸡肉配新鲜蔬菜、草莓、啤梨片、焦糖核桃及菲达芝士,拌入夏日红莓油醋汁,酸甜开胃。独家自制的小意大利甜卷,在香港不容易吃到,在酥脆外皮内填入香甜浓醇的Vanilla酱、朱古力碎片和樱桃利口酒,充满层次感。餐厅新增了花茶选择,例如鲜杂果绿茶、洛神花山楂苹果茶、玫瑰花龙眼杞子红茶及菠萝荔枝新鲜香茅绿茶,适合配搭下午茶享用。
文:KaKa
图:由受访餐厅提供