丰盛感恩节大餐

11月28日（四）为感恩节，是美国传统节日，当地家家户户都会烹煮以火鸡为主角的大餐，与亲友大快朵颐。位于湾仔船街的Mr Brown于当日特别推出感恩节限定套餐（见图），包括多款滋味头盘、经典主菜及饭后甜品，让大家品尝美式盛宴。

先来三款头盘，包括粟米白脱牛奶炸饼、烟熏猪肉丸子、蟹肉饼，打开味蕾。接 出场是感恩节大餐的两大主角──香烤火鸡与丰盛肉馅，然后是焗薯蓉、美式松饼及香烤南瓜等，极富地道味道。最后奉上苹果批及特制波旁酒雪糕，为美宴画上圆满句号。

文：KaKa