偏头痛是我们生活中最常见的症状，为什么会头疼呢？根据世界卫生组织统计，最常见疾病第3名就是头痛，而且头痛也是造成失能的第7大疾病。至于头痛的类型不少，造成头痛的原因更是多，尤其是偏头痛的成因中，竟然有好多食物都会诱发偏头痛，最好是能忌口！
头痛最大宗为偏头痛疼痛程度是中重度
神经内科主治医师蔡睿苹表示，门诊中常有很多头痛病人就医，至于头痛最大宗的为偏头痛，其次是压力性头痛也很常见。而偏头痛的疼痛程度是中重度，是比较难以忍受，往往会影响到工作与生活，因而会来就医寻求治疗；至于压力性头痛的疼痛程度就较轻微，属于轻中度的头痛，往往是因为有压力，或是睡不好，导致肌肉紧绷而出现的头痛。
精致饮食会诱发偏头痛甜食+酒+起司+味精+橘子+红豆
蔡睿苹医师指出，偏头痛好发年龄多在20岁以上，尤其是中年后爱好美食的族群，往往在饮食上大多是因为爱吃甜食，或是喜欢喝酒以及吃起司；其实这些精致饮食大多是会诱发偏头痛。也有人是吃到味精、橘子和红豆会有偏头痛，个人状况不太一样。
喝咖啡会缓解也可能更严重
咖啡也可能会诱发偏头痛，但是也有人却是喝咖啡会使偏头痛缓解。蔡睿苹医师解释，偏头痛的机转目前仍不是很明确，有些偏头痛和血管收缩有很大关系，也有人是和血管扩张有相关性；以致有些偏头痛病人是喝咖啡会缓解，但是有些偏头痛却是喝咖啡会更痛。
做饮食纪录忌口诱发食物若影响生活与工作适量吃止痛药
蔡睿苹医师建议，有偏头痛的病人最好是能做饮食纪录，如果出现偏头痛，就要回想之前所吃的食物，并且应该要忌口，以免偏头痛被诱发；另外，如果偏头痛发作程度已有恶心、呕吐，并且影响到生活作息与正常活动和工作，可适量吃止痛药来缓解，但就医检查才是最根本之道。
