艳阳夏日，又到芒果盛产季节，不过，专业营养师提醒，芒果本身热量高，平均1颗半公斤重的芒果，相当约1碗饭的淀粉总热量，多吃容易肥胖；陈弘圣医师建议民众，吃芒果应控制份量，1天以不超过半颗芒果(一颗约500公克)为原则(其实要减重的朋友，能不吃就不吃吧!)。目前国产芒果品种包括爱文、金煌、凯特、海顿、圣心及玉文等，产地主要分布于海南、广西、福建等地区，其中爱文芒果深具特色，果皮红色，果肉淡黄，肉质细致，甜度高，备受消费者喜爱。
芒果果皮要细致、光滑、无虫害纹路少者为佳
陈弘圣医师表示，挑选芒果时，先注意外观，如果果皮上有果粉，代表刚采收；果蒂部分呈现青绿色，代表比较新鲜；果皮全红不带青者，则代表品质较佳。以芒果外观来说，果皮要细致、光滑、无虫害，纹路少者为佳。但如果芒果果皮上有黑点，可能代表芒果患有炭疽病，品质就会大打折扣。若发现果肉有黑点，就要避免食用。由于芒果原产于热带地区，属后熟性水果，购买后需先等后熟、软化才可食用，若马上放入冰箱，除了可能影响后熟，还会影响芒果品质、风味。
每100公克的果肉热量大约40至60大卡
芒果有「热带水果之王」美誉，不同品种的芒果营养成分大致相似。每100公克的果肉大约含有热量40至60大卡，主要的成分是果糖、蔗糖等碳水化合物。其中β胡萝卜素是最天然的抗氧化剂，会转换成对提升免疫力很重要的维生素A，是很健康的夏季水果。
陈弘圣医师提醒，芒果多吃容易增加热量，造成肥胖，因为半公斤重的芒果肉大约有1碗饭的热量，加上肉甜好入口，因此往往一口接一口，吃不停，如不控制份量，往往就很容易失控，形成热量炸弹，千万不可小觑。
