秋冬进补 这8种人最适合吃膏方

中药有八大剂型：丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭。今日，来讲一讲其中一个熟悉的“陌生人”——膏方（膏滋）。

膏方是根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方，经浓煎后掺入各种辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。一料膏方一般由30-40多味中药组成，既有滋养身体进补又有治疗预防疾病的功效，可分为内服、外用两种，荤膏、素膏、蜜膏、清膏四类。

川贝枇杷膏、龟苓膏、秋梨膏、阿胶膏、龟甲膏都是膏方。

膏方好在哪里？

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1、口感好、食用方便，无需另外煎煮，开盖即食。

2、个性化处方，针对性强。中药界有：“宁看十人病，不开一膏方”、“开一般处方易，而膏方之制订难”的说法。膏方需要以患者的疾病性质和体质类型为基础，重视辨证论治、探求疾病之根源，而忌“头痛医头、脚痛医脚”，因人而异制定方药，合理利用药物的偏胜之性来纠正人体阴阳气血的不平衡。

3、适用范围广。

（1）适用于易疲劳、易感冒、腰膝酸软、烦躁易怒、失眠、焦虑等亚健康状态人群、身体虚弱者及抗病能力下降需要全面调理的人群。

（2）适用于脾胃虚弱、元气不足人群，特别是女性。膏方可以将治病养生与美容悦颜融为一体，通过膏方调补，使机体气血冲和。

（3）适用于各项生理功能逐渐减退，体力不支等中老年人群调理身体。

（4）适用于用脑过多的青少年亚健康者，可通过膏方进补增强体质、益智助考。

（5）适用于哮喘、高血压病、冠心病、糖尿病、高脂血症、慢性胃炎、慢性鼻炎、贫血等慢性病人群在冬令季节，结合它的病症，一边施补，一边治病。

（6）适用于儿童调理身体，尤其是小儿反复呼吸道感染，久咳不愈，厌食、贫血等体虚的患儿宜于调补。

（7）适用于女性月经不调、痛经、不孕、更年期综合征等需长期调理的人群。

（8）适用于肿瘤及手术后患者调理进补。肿瘤病人放疗、化疗后以及手术后病人服用膏方，可以补益气血，扶正固本，有效改善身体状态，达到延年益寿的效果。

膏方的禁忌

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膏方虽好，却不是百无禁忌，这些知识点要牢记。

1、 膏方不能同茶、萝卜、咖啡以及生冷、辛辣、油腻之食物同时服用。

2、 孕/产妇、在服药期间的患者、各类慢性病急性发作期、肝炎、结核等传染病活动期的患者，切记不能服用膏方。如有需要，一定在专业中医师指导下服用。

3、 如果遇上感冒、咳嗽、发热、腹泻、胃痛、胆囊炎、痢疾、胆结石等身体不适的情况时，应及时停止服用膏方，待上述症状消除后，才可以继续服用（具体以医嘱为准）。

4、 体质健壮的青少年无需额外利用膏方进补。

“开路药”是不是一定要吃？

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不是！

“开路药”在膏方进补前，用于祛除外邪或消除宿滞或运脾健胃；另一方面是通过试探性的调补，观察服药后的反应为开好最后调补膏方作好准备。医生根据症状开出的汤剂最有针对性，通常提前2~3周服用。除汤剂外，藿香正气片、香砂六君丸、参苓白术片、健脾丸等中成药也可作为“开路药”。

对于脾胃功能正常、身体体质强壮、平日素无痰湿/淤/热等内蕴的人，不强调必须服用“开路药”，可以直接服用膏方，做到及时进补。

膏方能不能随心所欲购买？

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当然不可以！

如果可以的话，那还要：具有副高职称以上的中医师方可坐堂开膏方的规定做什么！

打开某宝，输入“膏方”能看到上千种各式各样的膏方，但是凹凸忙不建议大家仅凭个人的主观感受来判断是否需要进补以及选择何种膏方进补。严格来说，膏方是一种成药，它并不是普通的保健品或者食疗饮品。随意购买和食用膏方很可能会出现膏方对自身病症无效或者加重病症的反的效果，万一引发其他疾病那就得不偿失。

“一人一膏”，想要有针对性地进补，需要经过医生的综合辨证论治方能制定合适的膏方。对于非处方药如川贝枇杷膏、秋梨膏、龟苓膏这些膏方，想要达到治疗的目的也请在医生的指导下选购。以川贝枇杷膏及秋梨膏为例，虽同是润肺止咳，两者的适应症却截然不同。

川贝枇杷膏对于咽喉肿痛、痰黄粘稠，有痰咳不出来的热性咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等有效；而喉咙干痒、咳嗽少痰或无痰的情况下，吃清热宣肺、化痰止咳的川贝枇杷膏无疑是雪上加霜，这时候吃川贝雪梨膏止咳效果更好。

膏方能不能自己熬？

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不能！专业的事情交给专业的熬膏师做。

很多人认为自制的膏方材料新鲜，吃起来更放心，这是错误的。膏方熬制不同于在自家煮个川贝冰糖雪梨水。

膏方熬制过程非常讲究，对原料、制作方法、用具等均有细节要求，否则可能产生安全隐患，或者疗效不佳。

医院的制膏流程非常严格，从药材的选材、前期的浸泡、煎煮、浓缩、过滤、收膏等每一步都有讲究。药材一定要泡透，这非常关键，出膏量才会更多，这至少就要耗时4-6个小时。煎煮时间与火候也有讲究，要煎煮两遍，2个半小时左右，然后浓缩又是一个漫长的阶段。最后收膏，包括膏的黏稠度等细节也有很多要求。

对于网络上流传的膏方配方也不可照葫芦画瓢。以经典中成药川贝枇杷膏为例，其实入药的是枇杷叶，并非枇杷果。在药典中，枇杷的果肉是从来都不入药的。而且，这个方子里除了川贝和枇杷叶两味中药材，还有桔梗和薄荷脑。即使知道了具体的配方，不知道各药材的准确配伍剂量，熬制出来的膏子功效也会不一样。