今日要闻
相对于白茶、红茶、乌龙茶,同是
六大茶类之一的黑茶,
大家都会觉得比较陌生。那黑茶适合什么人喝呢?下面杯小茶就告诉你。
血糖高的人
因为黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质,能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。只是黑茶是茶不是药,只能够怡情,药不能停。
抽烟喝酒的人
茶叶中的咖啡碱有利尿作用,便于排解一些不好的物质。淡饮黑茶能醒酒,解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽烟时烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害。
便秘的人
黑茶中的富含纤维素,纤维素具有清理肠道的功效,喝黑茶对保持肠胃畅通很有益。
而且随着人们生活水平的提高,饮食结构发生改变,特别是大鱼大肉之后,大家普遍觉得身体不适应,喝点黑茶会化解油腻,促进消化。
但是很多茶友都说黑茶砖压制太紧实,不好撬,容易弄伤手,而且对于一泡量的把握始终没有感觉,造成泡茶的质量不佳从而放弃黑茶。
所以本期就给大家推荐一款快捷型,方便易泡的入门级黑砖茶,整整450g,
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。巧克力砖型,一颗一泡,喝黑茶也更方便了。
黑茶是什么?
黑茶,作为中国六大茶类之一,属于后发酵茶,加工工序分为杀青、初揉、渥堆、复揉以及干燥。其中,渥堆发酵是黑茶的“秘密”以及关键步骤。最后把
黑毛茶加工成黑砖茶。
黑砖茶里有很多茶叶梗,很差?
黑砖茶里的茶叶梗,其实是个好东西。黑
砖茶中必须有一定量的茶叶梗,才能够撑起足够的空隙,保证氧气充足,才有空间呼吸与生长。
茶梗作为鲜叶的营养传导器官,含有较高的糖分,形成黑茶独特的甜醇。其中的茶多糖,更是能消脂解腻、降三高,才会让游牧民族把黑茶当成必不可少的饮料。
没有茶梗的黑砖茶肯定是假的。
国家对于黑茶的含梗量有着明确的规定,要求黑砖茶的含梗量在15%到18%之间。安化黑茶的采摘标准中,都需要较为成熟的鲜叶,茶梗的存在是正常现象。
汤色红浓,滋味甘醇。
一看茶汤,仿佛置于玻璃杯中的一杯红酒,舒适宜人。喝一口茶汤,滋味醇厚,两颊泛出丝丝甘甜。香气也很纯正,略带松烟香。
黑砖茶要怎么喝?
除了黑茶的一般冲泡方法,黑茶还可以煮饮,茶味更香浓。因为黑茶通常都是制成饼、沱、砖等紧压形态,采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。
煮的时候还可以加入适量牛奶和盐,别具风味。
黑茶砖压制太紧实,不好撬,容易弄伤手?而且对于一泡量的把握始终没有感觉,造成泡茶的质量不佳从而放弃黑茶?
那就喝本期给大家推荐的这一款快捷型,方便易泡的入门级黑砖茶,整整450g,
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