今日要闻
立秋后要常吃此菜，每天吃一盘，好吃又营养，身体棒棒哒！
它就是菠菜，菠菜营养丰富，做法多种多样，在生活中受到很多人的喜爱。
菠菜含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以促进生长发育，使气血旺盛、精力充沛、头发亮泽、皮肤白净。菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。对于感到自己身体虚弱、面色灰黄、肠胃不好等现象时，可以感虑吃些菠菜。用菠菜捣碎成汁后敷脸，还可以清洁毛孔，减少面部皱纹的发生。
推荐食谱：清炒菠菜
1、先准备好所需材料，并清洗干净处理成适当大小。
2、热锅后放入油2大匙，先爆香蒜头和辣椒。
3、然后加入已经处理干净的菠菜，大火快炒，调味，并呛入米酒提香即可。
4、简单快速就完成了清炒菠菜了。
你吃过菠菜吗？
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